1. 石雞的養(yǎng)殖技術(shù)與利潤(rùn)

農(nóng)村中，下雨之后，經(jīng)常會(huì)聽(tīng)到田邊傳來(lái)陣陣的蛙聲，通常一叫還不止一只，而是整片地方都一直在叫，有時(shí)候也是惹人們心煩，但也有很多詩(shī)歌因此被創(chuàng)作出來(lái)，比如南宋詩(shī)人趙秀師的《約客》中就有：“黃梅時(shí)節(jié)家家雨，青草池塘處處蛙”，這個(gè)就是描繪的雨后青蛙的叫聲。

在中國(guó)這個(gè)美食大國(guó)中，基本什么東西都會(huì)吃，不過(guò)在農(nóng)村的時(shí)候，爸媽是不讓吃青蛙的，因?yàn)樗麄冋f(shuō)青蛙叫了的話，那就是要下雨了，這樣莊稼就能夠豐收，所以不讓吃青蛙，不然就不下雨了，但有一種蛙卻是讓吃的，那就是牛蛙，所以小時(shí)候就經(jīng)常去小湖泊中找牛蛙，不過(guò)一直都找不到。

其實(shí)除了牛蛙之外，還有一種在古代就是山珍海味的蛙類可以吃，并且價(jià)值還十分的高，其美味受到了人們的歡迎，價(jià)格也是賣的極貴，而這就是“石蛙”，不過(guò)價(jià)值很貴的石蛙，養(yǎng)殖的話也是能夠致富的，但為何農(nóng)民不敢養(yǎng)殖呢？

石蛙長(zhǎng)啥樣？

首先得先說(shuō)石蛙是什么了，因?yàn)橛泻芏嗳私?jīng)常把石蛙和牛蛙搞混，一直分辨不清它們，所以先說(shuō)石蛙是什么或者長(zhǎng)相。

我們生活中常說(shuō)的石蛙，只是我們所熟知的叫法，它真正的叫法叫做“棘胸蛙”，不過(guò)卻是有著很多的別名，比如就有很多人也叫它們山雞、石雞、飛魚、石蛤蟆等，這些叫法中，山雞也是我們熟知的一種，除了名字之外，這種蛙類的分布非常的廣泛，基本在我國(guó)的大多數(shù)省份都有它的存在，如貴州、云南、廣東、湖南等地，都可以見(jiàn)到它的身影，它們大多數(shù)都是生長(zhǎng)在山泉水邊的石頭縫中。

至于它的長(zhǎng)相，實(shí)則也是跟牛蛙一樣丑的，因?yàn)槭艿谋巢亢苁谴植冢踔吝€會(huì)長(zhǎng)有很多的小疙瘩和痣粒，并且在它的背部，顏色也是呈現(xiàn)黑棕色或者是棕黃色的條紋，因此長(zhǎng)相也跟牛蛙是差不多的，才會(huì)有人把它們兩個(gè)認(rèn)錯(cuò)，但實(shí)則還是有區(qū)別的。

最主要的區(qū)別就是牛蛙的顏色一般隨著生活環(huán)境變化，而石蛙的差不多都是那兩種顏色，而且牛蛙的四肢十分的粗壯，眼球也是要凸出很多，因此看到它們兩個(gè)的話，也是比較容易分辨的。

石蛙價(jià)值

知道石蛙的長(zhǎng)相后，它的價(jià)值也是很大的，因?yàn)樵谖覈?guó)的食用歷史上，就有石蛙的身影，據(jù)史料記載，石蛙在很早之前，就是一道名菜，甚至還是古代皇宮中的山珍海味，價(jià)值還十分的貴，在那時(shí)哪怕是皇宮之中，也是很少能夠吃到石蛙這種美食，如果是百姓家能有石蛙這道菜，那基本就是非常的闊氣了，拿來(lái)宴請(qǐng)賓客的話，賓客也會(huì)十分的榮幸，因?yàn)檫@算是在平常百姓家的最高規(guī)格了。

哪怕是在現(xiàn)代，石蛙也是很受人們的歡迎，之所以這么受歡迎，是因?yàn)槭艿娜赓|(zhì)十分的鮮嫩，味道更是獨(dú)具一格，不止如此，還因?yàn)槭苤械臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，在《本草綱目》中就有關(guān)于石蛙的記載，還是以為很好的中藥材。

甚至在如今之時(shí)，中科院還曾對(duì)石蛙研究過(guò)，并且發(fā)現(xiàn)里面蘊(yùn)含的物質(zhì)是非常多的，也是十分適合人們的營(yíng)養(yǎng)需求的，它的價(jià)值，更是少有其他動(dòng)物的價(jià)值能夠相媲美，所以在如今的市場(chǎng)上，野生的石蛙能賣到200元一斤左右，哪怕是養(yǎng)殖的，價(jià)格也是在100元一斤左右，貴的還能賣到150元。

這么貴為啥農(nóng)民不敢養(yǎng)？

由此可見(jiàn)，石蛙的價(jià)值是非常高的，賣的也是十分的貴，如果養(yǎng)殖的話，也是能夠發(fā)家致富的，但在現(xiàn)在，石蛙這么貴，為啥農(nóng)民不敢養(yǎng)殖呢？

正如我們前面所說(shuō)的，因?yàn)槭苁巧钤谏饺?，因此?duì)于養(yǎng)殖石蛙的話，那么對(duì)環(huán)境的要求，就會(huì)十分的苛刻，而想要造出這樣適合養(yǎng)殖石蛙的環(huán)境來(lái)，難度也是比較大的。

除了環(huán)境之外，石蛙也是比較容易死亡，生長(zhǎng)也是比較緩慢，并且投入的成本也是不低，很多農(nóng)民因?yàn)橥度氲某杀敬?，農(nóng)民也沒(méi)有那么多資金，因此很多農(nóng)民都是不愿意養(yǎng)殖的，而對(duì)于養(yǎng)殖石蛙來(lái)說(shuō)，還是一項(xiàng)很有挑戰(zhàn)的養(yǎng)殖之路。

結(jié)語(yǔ)

正如上面所說(shuō)，石蛙的價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)，都是有目共睹的，價(jià)格也是極其高昂，因此很多的朋友想要養(yǎng)殖，也是怕虧錢，怕自己養(yǎng)不活，不過(guò)也不用擔(dān)心，想養(yǎng)殖也不是沒(méi)有辦法，那就是購(gòu)買專業(yè)的書籍，參考專業(yè)的書籍養(yǎng)殖的話，還是可以養(yǎng)殖成功的，或許你會(huì)因此而賺取一筆不菲的財(cái)富。

所以對(duì)于養(yǎng)殖石蛙來(lái)說(shuō)，其利潤(rùn)還是相當(dāng)可觀的，價(jià)格也是十分的不菲，只要舍得投入，總不會(huì)失望的。

2. 石雞養(yǎng)殖方法

1 石蛙養(yǎng)殖需要遵守相關(guān)用地規(guī)定。2 因?yàn)槭莛B(yǎng)殖需要考慮用地的環(huán)保因素、土地的物理營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)等，同時(shí)不同地區(qū)的用地規(guī)定也會(huì)存在差異，所以需要遵守相關(guān)規(guī)定。3 在石蛙養(yǎng)殖之前，需要先了解當(dāng)?shù)氐挠玫匾?guī)定，選擇合適的地塊并且遵守相應(yīng)的法律法規(guī)，保障石蛙養(yǎng)殖的生態(tài)環(huán)保性和良性可持續(xù)發(fā)展。

3. 石雞養(yǎng)殖成本與利潤(rùn)

首先，家財(cái)萬(wàn)貫，帶毛的不算。那些給你算一對(duì)竹雞多少錢，食料多少錢，發(fā)展有多快的人，要么是復(fù)制粘貼黨，要么就是忽悠你引種。特別是什么一公配三母，我簡(jiǎn)直笑死了，連竹雞基本習(xí)性都不了解。

其次，全國(guó)范圍內(nèi)野生竹雞家養(yǎng)的，基本沒(méi)有超過(guò)一千羽的。為什么？因?yàn)橹耠u基本還沒(méi)有馴化家養(yǎng)，更別提規(guī)模化養(yǎng)殖。

再次，既然沒(méi)有成功先例，敢為人先是挺好的，但要有充足的準(zhǔn)備～成功也許離你很近，更可能是很多年以后才到來(lái)，甚至堅(jiān)持一輩子壓根就不會(huì)成功。

最后，調(diào)查一下市場(chǎng)。目前市場(chǎng)是空白，這是機(jī)會(huì)，但也可以理解為市場(chǎng)不接受。養(yǎng)殖有風(fēng)險(xiǎn)，入市需謹(jǐn)慎。

4. 石雞養(yǎng)殖需要什么手續(xù)

選取地勢(shì)高燥、平坦、背風(fēng)向陽(yáng)、通風(fēng)、水源充足、排水良好的沙壤土地建場(chǎng)。溫差小的地區(qū)，可用簡(jiǎn)易雞舍，甚至露天也可，溫差大的地區(qū)，宜采用封閉式雞舍。

平養(yǎng)要設(shè)雞舍、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)和天網(wǎng)，網(wǎng)室內(nèi)用石、磚或土堆成墻（40厘米～100厘米）供雞棲息，雞舍北墻安放產(chǎn)蛋箱（6只雞約1平方米的產(chǎn)蛋面積），運(yùn)動(dòng)場(chǎng)設(shè)沙盆或鋪沙，供其沙浴用。

籠養(yǎng)可根據(jù)房舍大小，采用3層～5層籠養(yǎng)，籠高45厘米、寬60厘米，底網(wǎng)前低后高（同蛋雞籠），每層籠底設(shè)自由抽插的盛糞板，籠后設(shè)產(chǎn)卵箱。已馴化好的石雞可不用產(chǎn)卵箱。

5. 石雞養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)

養(yǎng)殖石雞有籠養(yǎng)和平養(yǎng)兩種。

平養(yǎng)種石雞應(yīng)設(shè)網(wǎng)室；平養(yǎng)育雛，門窗均要加網(wǎng)，防止飛逃。

一般以籠養(yǎng)為主。

籠舍大小一般為2米長(zhǎng)×3米寬×2米高。

網(wǎng)眼1.5厘米×1.5厘米，使石雞可方便地伸出頭采食。

每層之間要有糞板，底層稍向外傾斜，便于卵下滑采集。

育雛方式有保溫傘育雛、紅外燈育雛、暖房育雛等多種。

育雛籠有單層和多層幾種，以鍍鋅鐵絲籠為佳，雖然成本高，但使用壽命長(zhǎng)，管理方便。

育雛籠的網(wǎng)眼在0.6厘米×1.0厘米，既能漏糞，又不使雛鳥(niǎo)腳下陷。

育雛早期網(wǎng)底加麻袋布以防滑，一周后可取出。

食槽要小淺，飲水器可用養(yǎng)雞的小號(hào)飲水器。

6. 石雞養(yǎng)殖前景和利潤(rùn)

依我看，2023以下養(yǎng)殖業(yè)市場(chǎng)需求量大

1、鷓鴣養(yǎng)殖:鷓鴣有補(bǔ)五臟，益心力的說(shuō)法，目前養(yǎng)殖人不多，市場(chǎng)前景非常好。

2、養(yǎng)殖肉驢:肉驢的開(kāi)發(fā)價(jià)值非常高，不僅它的肉可以用來(lái)食用，而且它的皮還是一味名貴藥材的主要原料，每年需求量特別大。

3、野兔養(yǎng)殖:野兔肉還被世界兔學(xué)協(xié)會(huì)“欽定”為“美容肉”、“保健肉”，含有大量的礦物質(zhì)和鈣，對(duì)孕婦和兒童十分有益，能夠有效改善人的記憶力，防止腦功能衰退，具有補(bǔ)中益氣、涼血解毒功效。

4、香鶉雁養(yǎng)殖:香鶉雁，也又的地方叫它火鴨，這種鴨子的野性比較大，基本上都還具有飛翔能力。

5、黑鳳雞養(yǎng)殖:黑鳳雞又叫黑羽烏骨雞，適合小型養(yǎng)殖，也適合規(guī)?；B(yǎng)殖，烏骨雞具有抗病力、抗寒力的優(yōu)勢(shì)，而且烏骨雞產(chǎn)蛋比較多，生長(zhǎng)速度比較快。

6、養(yǎng)殖元寶鴿:元寶鴿飼養(yǎng)成本低，周期短，見(jiàn)效快，經(jīng)濟(jì)效益高，不過(guò)市場(chǎng)價(jià)格不一，總之養(yǎng)殖元寶鴿是能賺錢的。

7、梅花鹿養(yǎng)殖:梅花鹿，它身上最有價(jià)值的當(dāng)屬鹿茸了，這是傳統(tǒng)的一種名貴中藥，價(jià)值非常昂貴，被譽(yù)為中藥之王。另外鹿腎、鹿血、鹿筋、鹿鞭、鹿尾、鹿皮都有非常不錯(cuò)的藥效。

8、野豬養(yǎng)殖:我國(guó)人口眾多，是一個(gè)以豬肉為主要肉食的大國(guó)，年消費(fèi)家豬量在4.8億頭，所以即使按家豬銷量的1/10計(jì)算，年需求野豬也在4800萬(wàn)頭，缺口巨大。

9、加州鱸魚養(yǎng)殖:加州鱸魚生命力強(qiáng)，適應(yīng)性廣，養(yǎng)殖周期短，生長(zhǎng)快，而且加州鱸魚的價(jià)格一直都比較高，在我國(guó)屬于比較貴的魚品種，養(yǎng)殖前景和經(jīng)濟(jì)效益都很可觀。

10、黃牛養(yǎng)殖:黃牛養(yǎng)殖是傳統(tǒng)的養(yǎng)殖，但是，市場(chǎng)對(duì)于牛肉的需求量很大，而且牛肉的價(jià)格較高，因此，養(yǎng)殖效益比較高。

7. 石雞養(yǎng)殖技術(shù)視頻講解

抓鷓鴣要先查看地勢(shì)，在引叫之后摸索到它30m左右的位置，有稀疏植物的確定堂點(diǎn)。找出有密集草叢的地方放置電媒，要盡量的放置到較深的地方，這樣當(dāng)鷓鴣看不到電媒的位置，它就會(huì)中套了。

8. 石雞的養(yǎng)殖技術(shù)與利潤(rùn)有多大

養(yǎng)殖山雞與鷓鴣哪種養(yǎng)殖前整好？

在這里從我個(gè)人的看法來(lái)說(shuō)，是養(yǎng)殖山雞的前景要比較好，雖然我沒(méi)養(yǎng)過(guò)鷓鴣，而且這種鳥(niǎo)也比較少，但是目前來(lái)看國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖鷓鴣的養(yǎng)殖戶非常的少見(jiàn)，但是養(yǎng)殖山雞就不一樣了，市場(chǎng)前景非常的好，可以去試試應(yīng)該有很大的利潤(rùn)空間。

9. 正宗石雞養(yǎng)殖案例

石雞，別名嘎嘎雞、紅腿雞、朵拉雞等，美國(guó)鷓鴣就是將野生石雞馴化而成的肉蛋兼用石雞品種。石雞肉質(zhì)細(xì)嫩、野味香郁、營(yíng)養(yǎng)豐富，骨軟肉厚，內(nèi)臟小，屠宰率82%以上，是高蛋白、低脂肪的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品和特禽佳品。

步驟/方法

不同時(shí)期的石雞如何飼養(yǎng)管理

石雞，別名嘎嘎雞、紅腿雞、朵拉雞等，美國(guó)鷓鴣就是將野生石雞馴化而成的肉蛋兼用石雞品種。石雞肉質(zhì)細(xì)嫩、野味香郁、營(yíng)養(yǎng)豐富，骨軟肉厚，內(nèi)臟小，屠宰率82%以上，是高蛋白、低脂肪的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品和特禽佳品。

生物學(xué)特性

我國(guó)野生石雞主要分布在新疆、青海、甘肅及華北到東北的西南部，喜棲息于低山丘陵地帶的巖石坡和沙石坡，以及平原、草原、荒漠等地區(qū)。食性雜，以草本植物和灌木的嫩芽、嫩葉、漿果、種子、苔蘚、地衣及昆蟲為食。喜溫暖干燥，忌嚴(yán)寒、酷熱、潮濕，反應(yīng)靈敏，膽小易驚，鳴聲高亢，有趨光性。喜群居、沙浴、好斗，平時(shí)多地面活動(dòng)，也能飛翔，有就巢性。繁殖期4月～5月，每期產(chǎn)卵9枚～20枚，蛋重19克～20克，孵化期22天～24天。常營(yíng)巢于懸?guī)r基部、山坡和溝谷間的灌木叢與草叢中。

選建場(chǎng)舍

選取地勢(shì)高燥、平坦、背風(fēng)向陽(yáng)、通風(fēng)、水源充足、排水良好的沙壤土地建場(chǎng)。溫差小的地區(qū)，可用簡(jiǎn)易雞舍，甚至露天也可，溫差大的地區(qū)，宜采用封閉式雞舍。平養(yǎng)要設(shè)雞舍、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)和天網(wǎng)，網(wǎng)室內(nèi)用石、磚或土堆成墻（40厘米～100厘米）供雞棲息，雞舍北墻安放產(chǎn)蛋箱（6只雞約1平方米的產(chǎn)蛋面積），運(yùn)動(dòng)場(chǎng)設(shè)沙盆或鋪沙，供其沙浴用。籠養(yǎng)可根據(jù)房舍大小，采用3層～5層籠養(yǎng)，籠高45厘米、寬60厘米，底網(wǎng)前低后高（同蛋雞籠），每層籠底設(shè)自由抽插的盛糞板，籠后設(shè)產(chǎn)卵箱。已馴化好的石雞可不用產(chǎn)卵箱。

雛雞養(yǎng)育

人工育雛可地面平養(yǎng)、網(wǎng)上平養(yǎng)和立體籠養(yǎng)（底網(wǎng)網(wǎng)眼為0.6厘米×0.6厘米）。7日齡內(nèi)網(wǎng)上鋪墊料，以便雛雞活動(dòng)，防止傷腳。1日齡～5日齡溫度為36℃～37℃，以后每4天降低1℃，10日齡后每3天降低1℃，21日齡開(kāi)始每2天降低1℃，28日齡開(kāi)始每天降低1℃，與環(huán)境溫度相同時(shí)可脫溫，陰雨天氣溫低于18℃時(shí)要供暖。1日齡～3日齡相對(duì)濕度為65%～70%，4日齡～7日齡60%～65%，以后保持在55%～60%。7日齡雛雞密度，地面育雛，保溫傘下30只/平方米，其他取暖方法40只/平方米，網(wǎng)上、籠、箱育雛，可70只～80只/平方米；14日齡時(shí)，

以上各方式育雛密度都要減半。7日齡內(nèi)光照24小時(shí)，14日齡～21日齡16小時(shí)～18小時(shí)，以后逐步減至自然光照。出殼1天～3天內(nèi)，飲加入0.02%土霉素和適量多種維生素、與雛雞體溫相近的涼開(kāi)水，以后保證全天供充足清潔飲水。最初幾天用熟蛋黃和黃粉蟲飼喂，也可用全價(jià)家雞料加熟雞蛋（每50只加入1個(gè)雞蛋）混喂。7日齡后按市售小雞料40%、熟蛋黃20%、黃粉蟲20%、青綠飼料10%的比例飼喂。以后隨雞的生長(zhǎng)，逐漸將蛋、黃粉蟲換為魚粉、豆粉等蛋白質(zhì)飼料，適當(dāng)投喂含粗纖維的蔬菜。3日齡內(nèi)不斷料，14日齡～28日齡日喂5次～6次，28日齡后日喂3次～4次。1日齡～3日齡可加強(qiáng)人為接觸和各種聲、光、色的刺激，馴化其應(yīng)激適應(yīng)性。

育成期飼養(yǎng)管理

育成期即石雞30日齡脫溫至開(kāi)產(chǎn)前的階段。前期石雞尚未發(fā)育成熟，可雌雄混養(yǎng)。35日齡～70日齡石雞每平方米可養(yǎng)20只，滿70日齡可減半。此期以市售育成雞飼料為主，酌量添加黃粉蟲、青綠飼料和保健沙。日喂3次～4次，每只喂量：35日齡～70日齡30克～35克，84日齡后55克～60克。種用石雞應(yīng)限飼，采取低能量、低蛋白（粗蛋白質(zhì)14.5%～15%）的限制飼料質(zhì)量的方法飼喂，自由采食，減少啄癖產(chǎn)生。但氨基酸要保持平衡，且供給充足的礦物質(zhì)和維生素。限飼第1周要逐漸過(guò)渡，以免產(chǎn)生應(yīng)激；肉用石雞不限飼，增加能量蛋白質(zhì)飼料，90日齡體重0.5千克以上時(shí)可出欄。

成年石雞的飼養(yǎng)管理

未馴化的石雞，一般10月齡～11月齡達(dá)性成熟。種雞對(duì)溫度非常敏感，過(guò)高（30℃以上）、過(guò)低（5℃以下）都會(huì)影響產(chǎn)蛋量和受精率。濕度保持在50%～60%，密度8只/平方米左右，產(chǎn)前1個(gè)月光照逐步增到15小時(shí)～16小時(shí)，產(chǎn)蛋期保持環(huán)境安靜。日糧中蛋白質(zhì)要充足，維生素、微量元素和礦物質(zhì)（尤其鈣質(zhì)）要全面?？晌故惺鄣半u料，另加適量熟雞蛋或碎肉、活蟲及青菜等，每天上下午各喂1次。