澳洲大龍蝦淡水養(yǎng)殖(澳洲龍蝦淡水養(yǎng)殖腳上很多密密麻麻的黑色點(diǎn))
1. 澳洲龍蝦淡水養(yǎng)殖腳上很多密密麻麻的黑色點(diǎn)
不是。
蝦的種類很多,現(xiàn)以稱澳洲淡水龍蝦為例,說(shuō)一下它的繁殖過(guò)程:
1、親蝦培育
選擇體質(zhì)健壯、無(wú)病無(wú)傷、規(guī)格為20—50克、雌雄比為1:1的100對(duì)蝦作為親蝦,選后的親蝦飼養(yǎng)在覆蓋有玻璃鋼瓦和供熱加溫系統(tǒng)的6×8×l米的水泥池中,每天按在池蝦體重的10%投喂新鮮剪碎的“龍蝦”頭。紅螯螯蝦前部外側(cè)呈紅色,顏色鮮艷,螯長(zhǎng)度超過(guò)體長(zhǎng);雌蝦的螯基本都呈藍(lán)色,長(zhǎng)度小于體長(zhǎng)。成熟的雄蝦生殖突位于第五步足基部呈明顯的棒狀;雌蝦的生殖孔開口于第三步足的基部。在飼養(yǎng)親蝦池中放入一些洗凈消毒的網(wǎng)片作親蝦的隱蔽物,每天吸污換水,保持光照12I:12D(12小時(shí)光照,12小時(shí)黑暗)。
2、交配與產(chǎn)卵
4月下旬親蝦開始交配產(chǎn)卵。紅螯螯蝦的交配是軟殼交配,交配前雌蝦要進(jìn)行生殖蛻殼,在雄師產(chǎn)出精子的12小時(shí)內(nèi)雌蝦開始產(chǎn)卵。雌蝦產(chǎn)出的卵受精后為深黃色,粘附在腹足以及尾扇向內(nèi)卷曲形成的空腹內(nèi)。一只重為48克的抱卵蝦懷卵量為326粒,懷卵量高的-蝦抱卵達(dá)441粒,低的只有27粒。
3、胚胎發(fā)育
紅螯螯蝦的受精卵為深黃色,隨著胚胎發(fā)育逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)辄S橙色、紅橙色、淺灰色。將抱卵蝦分為4個(gè)組作胚胎發(fā)育對(duì)比試驗(yàn)發(fā)現(xiàn):在19℃條件下紅螯螯蝦蝦卵的胚胎發(fā)育極其緩慢;在21—23℃時(shí),孵化出膜時(shí)間為41天,80天有幼蝦脫離母體;26℃時(shí)受精卵30天孵化出膜,52天幼蝦脫離母體;29—30℃時(shí),25天孵化出膜,40天脫離母體。
4、幼體培育
紅螯螯蝦幼體孵化收集后放人土池中飼養(yǎng),生長(zhǎng)初期幼體主要以有機(jī)碎屑及小球藻等單胞藻類為食。水體中有機(jī)碎屑、單胞藻類是否豐富對(duì)提高紅螯螯蝦幼體成活率至關(guān)重要,如果餌料數(shù)量不足會(huì)發(fā)生自相殘殺。通過(guò)對(duì)幼蝦解剖發(fā)現(xiàn),幼蝦腸胃中基本沒(méi)有枝角類、橈足類等浮游動(dòng)物的殘骸,這主要是幼蝦活動(dòng)能力差對(duì)浮游動(dòng)物不易獲得的原因。經(jīng)7個(gè)星期飼養(yǎng),幼體平均規(guī)格可達(dá)7.6厘米。
2. 小龍蝦腳黑還能吃嗎?
龍蝦底板黑是因?yàn)楫?dāng)水草出現(xiàn)季節(jié)性枯萎和根部發(fā)黑的時(shí)候,產(chǎn)生大量的草酸,這種物質(zhì)就是小龍蝦黑底板的根源。
因此水草管理一定要及時(shí)清理,管理不當(dāng)就帶來(lái)相反的結(jié)果。水中人為投入大量物質(zhì),后期沒(méi)有吃完成者沒(méi)有被利用,水質(zhì)瘦而殘餌多,導(dǎo)致的小龍蝦底板黑,這種臟底板主要是蝦塘底層垃圾的累積而沒(méi)有被利用,引起的黑蝦。3. 澳洲龍蝦有幾只腳
1、種類不同
美國(guó) 龍蝦歸于海螯蝦科螯龍蝦屬,日子于冰冷海域,首要產(chǎn)地為美國(guó)的緬因州。
澳洲龍蝦歸于巖龍蝦屬,首要產(chǎn)地大洋洲。
2、長(zhǎng)相不同
美國(guó)龍蝦全身是黑綠色的,有一堆很大的鉗,鉗由于活動(dòng)過(guò)多而肉質(zhì)較粗,相比之下蝦身沒(méi)有膏,但肉質(zhì)較為嫩滑詳盡。那澳洲大龍蝦和波士頓大龍蝦的差異首要便是那一對(duì)雙螯鉗,并且通體火赤色,爪為金黃色,肉質(zhì)最為鮮美,且體型更大,一般產(chǎn)品蝦仔體重100—200克,成蝦在750克以上。肉質(zhì)較為滑脆細(xì)膩,滋味略有甜美,風(fēng)味獨(dú)具匠心。
3、口感不同
就滋味而言,只需新鮮,兩者都是十分鮮美的。當(dāng)然,澳龍的肉質(zhì)會(huì)比美國(guó)稍微老一點(diǎn),別的澳龍的殼比較厚。
4、價(jià)格不同
美國(guó)龍蝦的價(jià)格比澳洲龍蝦低,波士頓龍蝦之所以廉價(jià),一是由于產(chǎn)量大,二是由于沒(méi)有時(shí)節(jié)約束,這兩點(diǎn)便是他的價(jià)格廉價(jià)的原因。澳洲龍蝦是有時(shí)節(jié)約束,并且最最要害的便是—波士頓龍蝦沒(méi)有澳洲龍蝦好吃。一切的波士頓龍蝦都是在深港口岸或南寧方向報(bào)關(guān)進(jìn)來(lái)的。
這兩種龍蝦有什么選購(gòu)的技巧呢?
美國(guó)龍蝦:
美國(guó)龍蝦是否新鮮,用手接觸一下就知道了。鮮活波龍?jiān)诮佑|后尾部會(huì)彎曲,接觸后沒(méi)有反響則代表不新鮮或現(xiàn)已逝世。假如波龍失去了腿、須或長(zhǎng)期置于飼養(yǎng)場(chǎng)長(zhǎng)有苔蘚,反響就會(huì)變得愚鈍、壓抑,大大下降其存活率。所以,最好挑選完好而鮮活的波龍。
澳洲龍蝦:
澳龍的挑選首要要看色彩,有深赤色和花樣兩種,主張我們選購(gòu)赤色那種。除了龍蝦自身夠鮮活以外,還要留意稱重的時(shí)分商家在很厚的塑料袋里加水,稱的時(shí)分最好直接把龍蝦放在稱上稱重
4. 小龍蝦的腳是黑色的
大小對(duì)比相差的重量大概有0-50克左右。型號(hào)不同大小也會(huì)有不同的。
因?yàn)樾↓埼r大小一般分為小青/小紅,中青/中紅,大青/大紅,青兩蝦/紅兩蝦等型號(hào)。具體劃分依據(jù)如下:
1、規(guī)格劃分
(1)方法1
①紅蝦:小紅,重量大約為2-4錢左右;中紅,重量大約為4-6錢左右;大紅,重量大約為7-9錢左右;紅兩蝦,重量在1兩以上。
②青蝦:小青,重量大約為2-4錢左右;中青,重量大約為4-6錢左右;大青,重量大約為7-9錢左右;青兩蝦,重量在1兩以上。
5. 龍蝦腳發(fā)黑
龍蝦變黑的原因是由于蝦肉中蛋白質(zhì)在空氣中發(fā)生反應(yīng)而造成的。蝦肉中蛋白質(zhì)含量較高,約18%左右,而組成蛋白質(zhì)的氨基酸和還原糖在室溫下即能產(chǎn)生化合反應(yīng),生成一種褐色的類黑精體,這種反應(yīng)不僅影響蝦類的外觀,同時(shí)還會(huì)產(chǎn)生異味,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也隨之降低了。
6. 澳洲龍蝦流黑水
八卦魚也稱陰陽(yáng)魚。
陰陽(yáng)魚是指太極圖中間的部分,太極圖被稱為“中華第一圖”。這種廣為人知的太極圖,其形狀如陰陽(yáng)兩魚互糾在一起,因而被習(xí)稱為“陰陽(yáng)魚太極圖”。太極是中國(guó)思想史上的重要概念,主要繼承自《易傳》:“易有太極,是生兩儀。兩儀生四象,四象生八卦?!?/p>
擴(kuò)展資料
1、“陰陽(yáng)魚”太極圖的思想淵源可上推到原始時(shí)代的陰陽(yáng)觀念,但原始時(shí)代的有關(guān)圖形、符號(hào)都不是也不能直接推衍出“陰陽(yáng)魚”太極圖。
2、“陰陽(yáng)魚”太極圖與道教有關(guān),宋元及清代胡渭的部分有關(guān)觀點(diǎn)基本可信,這種關(guān)系主要體現(xiàn)在內(nèi)丹、陰陽(yáng)等思想觀念上。“水火匡廓圖”與“三五至精圖”同樣也不能直接推衍出“陰陽(yáng)魚”太極圖。
3、關(guān)于陳摶或薛翁、蜀之隱者、青城山隱者創(chuàng)作或始傳“陰陽(yáng)魚”太極圖的觀點(diǎn),因無(wú)以考證,只能存疑,不能輕易否定,也不能簡(jiǎn)單肯定。
4、現(xiàn)存文獻(xiàn)中最早一張“陰陽(yáng)魚”太極魚出自南宋張行成的《翼玄》。此圖不是清康熙以后人竄入,這一點(diǎn)從《翼玄》、《易通變》的文字內(nèi)容中可以得到證實(shí)。
5、“陰陽(yáng)魚”太極圖經(jīng)明初趙撝謙改造(簡(jiǎn)化),定型于明末趙仲全。之后出現(xiàn)的由兩個(gè)半圓合成的太極圖(包括以左右半圓排列、以上下半圓排列等)都與本義不符。
7. 龍蝦腳變黑還能吃嗎
龍蝦也屬于河蝦,它只能在河?中?存,不能?活在?海中。龍蝦喜歡吃腐爛的東西,?都?長(zhǎng)在?塘?河?,所以它很臟。
龍蝦的眼睛圓圓??的,像個(gè)透明?球,?球??還有??點(diǎn),可能是瞳孔,只要你??去摸它的眼睛,眼睛就會(huì)縮進(jìn)去,等沒(méi)有了動(dòng)靜,它?會(huì)伸出來(lái)。
8. 澳洲龍蝦掉腳是怎么回事
1、外表的區(qū)別
南非龍蝦全身呈宗紅色,在龍蝦品種中重量及規(guī)格較小,因此被稱為龍蝦仔。南非龍蝦生命力很強(qiáng),活潑好動(dòng),適于酒樓存放,一般可活一周以上,適當(dāng)喂食小蝦,此品種會(huì)嚼食同類,是各大酒店烹飪的首選產(chǎn)品。
澳洲龍蝦食性雜,生長(zhǎng)快,產(chǎn)量高;適應(yīng)性強(qiáng),能忍耐惡劣天氣環(huán)境。其體色為鑲嵌褐綠色,頭胸部和腹部均勻連接,外被一層堅(jiān)硬外殼;胸足5對(duì),第1對(duì)特別發(fā)達(dá)而成強(qiáng)大的螯。晝伏夜出,白天藏匿洞中,僅顯露兩對(duì)觸角和頭部用以感觸洞外動(dòng)向,夜間外出覓食。主要攝食小魚、蝦蟹類、小貝類、海膽、藤壺、多毛類、藻類等。
2、口感的區(qū)別
南非龍蝦體積比澳洲龍蝦小,出肉率比澳龍少。南非龍蝦顏色呈宗紅色,煮熟后呈鮮紅色,非常漂亮,是海鮮中的佳品,綠色、健康。澳洲龍蝦其通體火紅色,爪為金黃色,營(yíng)養(yǎng)豐富,其肉質(zhì)松軟,易消化,最為鮮美,具有體大肥美,營(yíng)養(yǎng)豐富,肉質(zhì)細(xì)嫩滑脆的優(yōu)點(diǎn),味道鮮美香甜,
9. 小龍蝦的腳是黑色的能吃嗎
黑色的龍蝦就不建議吃,直接扔掉就好了,吃了會(huì)引起身體的身體的不舒服,因?yàn)樾↓埼r的肉是黑色的,就代表了小龍蝦的表面,已經(jīng)氧化掉了,也有可能是因?yàn)楸4娴姆椒ú粚?duì),所以生長(zhǎng)了霉菌在上面才變黑的。還有可能就是小龍蝦是在臟水里面養(yǎng)大的。
10. 龍蝦腳上的珠子是什么
1.
洗潔精:對(duì)于剛剛沾染上的紅油,首先要用紙巾盡可能多的把紅油吸收,然后在小白鞋有紅油的地方擠入洗潔精并進(jìn)行搓洗,最后用清水沖洗干凈就可以了。
2.
牙膏:取適量的牙膏涂抹到有紅油的小白鞋上,并不斷用刷子刷洗,刷洗到看不出紅油后并用清水沖洗干凈。牙膏能去掉紅油的原理在于,牙膏中的主要成分為表面活性劑,在一定程度上可以使水溶液達(dá)到表面擴(kuò)張的效果,從而讓落在鞋子表層的油膜迅速卷縮成比較小的顆粒,在摩擦力以及水流沖擊力的作用下,從而讓小油珠從小白鞋的表面脫離,也就達(dá)到了去除紅油的的目的。
3.
汽油、雙氧水等:雙氧水和汽油等都有漂白的效果,可以取適量的雙氧水涂抹在有紅油的地方,雙氧水中的成分能夠輕松腐蝕表面的油脂,從而起到清除的目的,但是需要注意的是這類物質(zhì)通常都有腐蝕性,一定不可以長(zhǎng)時(shí)間浸泡,使用完以后就要及時(shí)用清水沖洗干凈。
11. 龍蝦腳上紅色的是什么
龍蝦肉的顏色因其來(lái)源不同,經(jīng)常會(huì)呈現(xiàn)出不同程度的紅色或橙色,有些人會(huì)認(rèn)為這是因?yàn)辇埼r的肉品質(zhì)較好,但事實(shí)上紅色龍蝦肉不一定是品質(zhì)較好的標(biāo)志。
首先需要指出的是,龍蝦肉的顏色不影響食用安全,故完全可以食用紅色的龍蝦肉,不必過(guò)于擔(dān)心。然而,如果龍蝦肉極為紅色或橙色,或者呈現(xiàn)深褐色,就可能是因?yàn)辇埼r內(nèi)部的消化腺被破壞或龍蝦未經(jīng)處理,導(dǎo)致自身汁液滲入肉體,這種情況下其味道和質(zhì)地通常也會(huì)受到一定影響。此外,龍蝦體內(nèi)寄生蟲卵也可能導(dǎo)致肉呈現(xiàn)紅色,消費(fèi)者應(yīng)該注意判斷。
在經(jīng)過(guò)正規(guī)烹飪后,紅色龍蝦肉和普通龍蝦肉沒(méi)有太大的區(qū)別,如果肉質(zhì)鮮美,加以適當(dāng)?shù)淖袅虾驼{(diào)味,已經(jīng)準(zhǔn)備好的龍蝦肉可能會(huì)成為一道美味佳肴。不過(guò),如果不確定龍蝦肉的品質(zhì)和來(lái)源,也可以選擇不食用紅色部分,避免發(fā)生不必要的安全問(wèn)題。
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