工業(yè)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)與需要的設(shè)備(工業(yè)化水產(chǎn)養(yǎng)殖與裝備產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟)
1. 工業(yè)化水產(chǎn)養(yǎng)殖與裝備產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟
一、高端裝備
高端制造創(chuàng)新園項(xiàng)目
年產(chǎn)200萬套高強(qiáng)度纖維環(huán)保型剎車片項(xiàng)目
萬合天成新材料工業(yè)坊項(xiàng)目
專用汽車制造項(xiàng)目
易智威爾熱軋無縫鋼管改造項(xiàng)目
油氣裝備研發(fā)制造項(xiàng)目
SCM 海洋油田獨(dú)立開發(fā)裝備制造項(xiàng)目
華銳石油鋼管生產(chǎn)線盤活項(xiàng)目
農(nóng)業(yè)智能裝備制造產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目
新一代農(nóng)機(jī)裝備與服務(wù)智造園項(xiàng)目
智能制造(石化)產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目
高端油服裝備產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目
循環(huán)再制造產(chǎn)業(yè)園
二、文化旅游(精品旅游)
金湖銀河片區(qū)文旅休閑區(qū)綜合開發(fā)項(xiàng)目
金湖銀河片區(qū)品質(zhì)生活區(qū)綜合開發(fā)項(xiàng)目
金湖銀河片區(qū)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)區(qū)綜合開發(fā)項(xiàng)目
天鵝湖濕地片區(qū)項(xiàng)目
天下黃河·東津渡教育康養(yǎng)度假區(qū)項(xiàng)目
孫武湖溫泉度假酒店特色餐飲經(jīng)營項(xiàng)目
黃河南展區(qū)生態(tài)產(chǎn)業(yè)高效融合示范帶建設(shè)項(xiàng)目
天寧湖國家濕地公園項(xiàng)目
黃河口藍(lán)天汽車運(yùn)動(dòng)小鎮(zhèn)滑雪場(chǎng)項(xiàng)目
黃河口藍(lán)天汽車運(yùn)動(dòng)小鎮(zhèn)房車露營地項(xiàng)目
溫泉康養(yǎng)度假村項(xiàng)目
濱海休閑度假區(qū)項(xiàng)目
軍墾小鎮(zhèn)項(xiàng)目
孫武湖溫泉度假酒店康養(yǎng)文旅項(xiàng)目
三、現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)
鹽地林木種苗孵化產(chǎn)業(yè)基地項(xiàng)目現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園項(xiàng)目
設(shè)施農(nóng)業(yè)示范基地項(xiàng)目
工業(yè)化水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目
特色農(nóng)產(chǎn)品加工項(xiàng)目
黃河三角洲鹽堿地酸棗道地食藥產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目
雪花肉羊基因大數(shù)據(jù)精準(zhǔn)育種平臺(tái)和新品系核心育種場(chǎng)項(xiàng)目
“龍居灣”沿黃鄉(xiāng)村振興示范片區(qū)創(chuàng)建項(xiàng)目
水產(chǎn)品加工園建設(shè)項(xiàng)目
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園項(xiàng)目
四、產(chǎn)業(yè)園
智能制造產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目
永安鎮(zhèn)綜合性未來產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目
科技創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目
陳莊鎮(zhèn)食品產(chǎn)業(yè)園
非常規(guī)油氣能源協(xié)同創(chuàng)新中心
汽車文化產(chǎn)業(yè)園和信息技術(shù)服務(wù)產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目
新產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)園項(xiàng)目
五、現(xiàn)代物流
智慧倉儲(chǔ)保稅罐區(qū)項(xiàng)目
石化產(chǎn)業(yè)智慧物流大數(shù)據(jù)服務(wù)平臺(tái)建設(shè)項(xiàng)目
黃河口水產(chǎn)品冷鏈倉儲(chǔ)物流園項(xiàng)目
大型倉儲(chǔ)物流加工園項(xiàng)目
肉羊冷鏈物流及基礎(chǔ)設(shè)施配套項(xiàng)目
六、現(xiàn)代服務(wù)業(yè)
汽車廣場(chǎng)項(xiàng)目
汽車小鎮(zhèn)項(xiàng)目
科創(chuàng)小鎮(zhèn)二期項(xiàng)目
西部新城中心商務(wù)區(qū)項(xiàng)目
城市賦能中心建設(shè)項(xiàng)目
七、新材料
高性能氧化鋁纖維項(xiàng)目
新材料產(chǎn)業(yè)園
年產(chǎn)10000噸對(duì)位芳綸纖維項(xiàng)目
綠色印刷包裝新材料產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目
可降解聚乳酸新材料制品項(xiàng)目
八、生物醫(yī)藥
生物醫(yī)藥優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)項(xiàng)目
年產(chǎn)7000噸聚乙烯基吡咯烷酮(PVP)藥用新輔料項(xiàng)目
生物制藥產(chǎn)業(yè)化科技園項(xiàng)目
九、新一代信息技術(shù)
華東智能網(wǎng)聯(lián)汽車試驗(yàn)場(chǎng)項(xiàng)目
悅來湖科教產(chǎn)業(yè)園成果轉(zhuǎn)化中心及配套項(xiàng)目
十、醫(yī)養(yǎng)健康
康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目
大健康及功能性食品產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目
十一、現(xiàn)代金融服務(wù)
沃德金融中心項(xiàng)目
金融中心項(xiàng)目
十二、航空航天
空港產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目
十三、新能源
風(fēng)電產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目
十四、現(xiàn)代海洋
中心漁港經(jīng)濟(jì)區(qū)綜合開發(fā)項(xiàng)目
十五、基礎(chǔ)設(shè)施
2. 工業(yè)化水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)備
肉松知道不? 魚糜相當(dāng)于魚肉松。 魚糜制品在中國有悠久的歷史,是一項(xiàng)古老的加工技藝,在中國烹飪史上相傳已久。福州魚丸、云夢(mèng)魚面、山東魚肉餃子、魚松等傳統(tǒng)特產(chǎn)是中國魚糜制品的代表。 在魚糜制品的研制上,日本堪稱為先進(jìn)國。由于解決了低值魚類狹鱈的制作技術(shù)難題,日本的魚糜制造技術(shù)迅猛發(fā)展,魚糜制品品種繁多,各具一格,是水產(chǎn)加工業(yè)中最大的行業(yè)。 生化原理 魚糜制品的主要特點(diǎn)是它具有一定的彈性結(jié)構(gòu),彈性形成的根本因素是魚肉里存在的肌紅球蛋白。
將碎魚肉洗凈脫水,加2~3%的食鹽在低溫擂潰后,占60~70%的肌球脫溶碎為溶膠,肌纖維球蛋白延伸成纖維狀,互相攪和形成高粘度溶膠的狀態(tài),成型加熱后,由于熱變性及蛋白質(zhì)分子間的相互作用,如S-S結(jié)合、氫健結(jié)合、疏水結(jié)合、鹽結(jié)合等作用構(gòu)成了網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),這樣便形成富有彈性的凝膠體。在魚糜制品的制作中,彈性的有無和強(qiáng)弱是衡量其質(zhì)量的一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn),而彈性的大小,則受漂洗、擂潰、加熱這三大工序的影響。
3. 工業(yè)化養(yǎng)殖帶來的環(huán)境問題
(一)糞便污染。
目前畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)生了大量糞便,畜禽糞便中含有大量氮、磷和有機(jī)污染物等。由于以往畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)環(huán)境意識(shí)差,畜禽糞便隨意堆放,并隨雨水進(jìn)入水系。因此,畜禽糞便成為繼工業(yè)污染、生活污水垃圾污染之后的第三大污染源,是造成農(nóng)村環(huán)境污染的主要原因?! ?二)水質(zhì)污染。養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)水體的污染主要為有機(jī)物污染、微生物污染、有毒有害物污染。養(yǎng)殖污水不經(jīng)過無害化處理直接排放到溝渠或者開放水域里,由于這些污水中氮(N)、磷(P)含量豐富,極易造成水體富營養(yǎng)化污。高濃度的污水排入河中,造成水質(zhì)不斷惡化。污水對(duì)周邊農(nóng)民的生產(chǎn)生活帶來極大影響,有些已對(duì)集中飲用水源地構(gòu)成嚴(yán)重威脅?! ?三)大氣污染。畜禽糞便經(jīng)過發(fā)酵后會(huì)產(chǎn)生大量的氨氮、硫化氫、糞臭素、甲烷等有害氣體,這些氣體不但會(huì)破壞生態(tài),而且還會(huì)直接影響人類健康。有害氣體能進(jìn)入呼吸道,引起咳嗽、氣管炎和支氣管炎等呼吸道疾病,不僅威脅著養(yǎng)殖場(chǎng)的安全,更危及養(yǎng)殖場(chǎng)員工和周邊居民的身體健康?! ?四)生物污染。糞便含有大量的病原微生物和寄生蟲卵,如不及時(shí)處理就會(huì)孳生蚊蠅,使環(huán)境中病原種類增多、菌量增大,使病原菌和寄生蟲蔓延,引起人畜共患病的發(fā)生,危害人畜健康。如近年來發(fā)生的禽流感、豬流感、手足口病等人畜共患疾病,與畜禽糞便污染造成的惡劣環(huán)境不無關(guān)系。4. 工業(yè)化水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展進(jìn)展
工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖,是一種新型的養(yǎng)殖模式,是國家支持的,也視為未來水產(chǎn)養(yǎng)殖的發(fā)展方向,它改變了水產(chǎn)養(yǎng)殖中粗放,低產(chǎn),高污染,低回報(bào)的養(yǎng)殖模式,使水產(chǎn)養(yǎng)殖進(jìn)入高密度,精細(xì)化,工業(yè)化的養(yǎng)殖模式,不僅解決了國內(nèi)養(yǎng)殖水資源利用低的問題,還為養(yǎng)殖生物提供穩(wěn)定,舒適的生活環(huán)境。
雖然有點(diǎn)很多,但也存在一些缺點(diǎn),比如前期成本太高,工藝復(fù)雜,能耗高,養(yǎng)殖技術(shù)要求高,養(yǎng)殖品種要求高。
5. 水產(chǎn)工廠化養(yǎng)殖
這個(gè)要看你養(yǎng)殖的總水體是多少立方、養(yǎng)殖品種是哪種,冷水的還是熱帶的。養(yǎng)殖密度能達(dá)到多少公斤每立方。還有你當(dāng)?shù)氐乃辞闆r和每天的換水率。這個(gè)設(shè)計(jì)好的話,運(yùn)行成本會(huì)比較低,設(shè)計(jì)不好,前期投入和后期運(yùn)營的成本會(huì)比較高。.
6. 工業(yè)化養(yǎng)魚
流水養(yǎng)魚是利用自然落差流水,潮汐落差流水,或人工抽提流水高密度養(yǎng)魚的方法。人工抽提形成流水,再加上水質(zhì)凈化,充氧、控溫等較大能耗,成本偏高,所以一方面需提高流水養(yǎng)殖的科技含量,另一方面,還要不斷完善先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù),并飼養(yǎng)名貴品種,注重經(jīng)濟(jì)效益,才能健康發(fā)展。
流水養(yǎng)魚的特點(diǎn):
(1)魚產(chǎn)量高
流水養(yǎng)魚的產(chǎn)量相當(dāng)高。
(2)技術(shù)含量高
流水養(yǎng)魚可利用機(jī)械、電器、化學(xué)和電子計(jì)算機(jī)等現(xiàn)代化設(shè)施,以提供和保持充足的溶氧,良好的水質(zhì)和高質(zhì)專用配合餌料;在水源、水量缺乏和氣候寒冷地區(qū),還可控溫充氧,水質(zhì)凈化循環(huán)用水,周年生產(chǎn)。
(3)形式多樣
根據(jù)各地自然條件、經(jīng)濟(jì)實(shí)力、技術(shù)水平和工業(yè)化程度不同,可開展多種形式的流水養(yǎng)魚,如家庭式流水養(yǎng)魚,工廠化流水養(yǎng)魚,溫流水養(yǎng)魚,冷流水養(yǎng)魚,潮汐流水養(yǎng)魚等。
(4)潛力大
我國幅員遼闊,高原、山地、丘陵、平原、海疆形成多種地貌,湖、庫、塘、渠、溪分布廣泛,流水條件到處都有。此外,還有冷熱泉流、工廠余熱水流等具有多種多樣流水條件,只要稍加改造即可開展流水養(yǎng)魚,潛力巨大。
(5)效益顯著
因?yàn)槭橇魉畻l件,環(huán)境優(yōu)越,高密度放養(yǎng),高產(chǎn)量產(chǎn)出,并且大多飼養(yǎng)優(yōu)質(zhì)魚,價(jià)格高,如果充分利用好自然水資源,注意降低成本,一般都有良好的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)效益。
7. 第七屆水產(chǎn)工業(yè)化養(yǎng)殖技術(shù)國際學(xué)術(shù)研討會(huì)
1、解毒
外潑進(jìn)入水體灑,通過吸附、氧化或絡(luò)合鉛、銅、鋅、鐳等重金屬,來緩解重金屬毒性。檸檬酸還可無害轉(zhuǎn)化水體中的有害分子氨為銨離子,最后再結(jié)合氨離子生成更為穩(wěn)定的銨鹽,從而顯著降低水體中有毒氨的毒性。
2、緩沖
檸檬酸呈酸性,具有平衡調(diào)節(jié)水體酸堿度,且緩沖水體的作用。
3、抗應(yīng)激
水產(chǎn)養(yǎng)殖中,因水質(zhì)污染、規(guī)模集約化、帶毒性藥物、飼料投喂不當(dāng)?shù)仍颍绊懰w的PH值、溶氧、光照、有毒和有輻射重金屬、電磁場(chǎng)等,使魚蝦蟹產(chǎn)生應(yīng)激,降低免疫力,活動(dòng)減少,繁殖能力受抑制,降低產(chǎn)量。
檸檬酸可顯著降低因密度過大、飼料投喂不合理等造成的溶氧低、氨氮和亞硝含量高、水溫驟變等引起的應(yīng)激反應(yīng)。
4、凈水
檸檬酸能沉降水體中絮凝和懸浮顆粒、有機(jī)物等,增加水體透明度,凈水效果顯著。
5、除油膜
檸檬酸可快速除去水體藻膜、油膜。
8. 水產(chǎn)工業(yè)化養(yǎng)殖的理論與實(shí)踐
陸地水產(chǎn)養(yǎng)殖是靠譜的哦,養(yǎng)殖須因地制宜,結(jié)合當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖條件,優(yōu)勢(shì)品種以及養(yǎng)殖者的生產(chǎn)管理技術(shù)、經(jīng)驗(yàn)等因素,適當(dāng)開展養(yǎng)殖。
理論上,陸地養(yǎng)殖是依托現(xiàn)代工業(yè)基礎(chǔ)和先進(jìn)科技的養(yǎng)殖模式,具有養(yǎng)殖裝備先進(jìn)、養(yǎng)殖環(huán)境可控、單位水體養(yǎng)殖密度高、產(chǎn)量高、養(yǎng)殖全程機(jī)械化或自動(dòng)化操作等特點(diǎn),應(yīng)該是中國水產(chǎn)產(chǎn)品主力輸出。然而就目前來看,中國水產(chǎn)產(chǎn)品主要依靠的還是傳統(tǒng)魚排式養(yǎng)殖,因?yàn)樯贁?shù)室內(nèi)養(yǎng)殖只能提供蝦類,并且產(chǎn)量和品質(zhì)還達(dá)不到國際標(biāo)準(zhǔn)。
9. 工業(yè)化養(yǎng)殖的優(yōu)缺點(diǎn)
可以,但是需要考慮到一些影響因素。工業(yè)用地本身往往不適合做養(yǎng)殖,因?yàn)榭赡艽嬖谥恍┕I(yè)廢棄物等問題,需要進(jìn)行環(huán)保和治理方面的考慮。同時(shí),也需要對(duì)養(yǎng)殖活動(dòng)所產(chǎn)生的噪音、氣味等可能產(chǎn)生的影響進(jìn)行評(píng)估和控制。如果需要將工業(yè)用地進(jìn)行改造,以適用于養(yǎng)殖活動(dòng),需要進(jìn)行相關(guān)的申請(qǐng)和審批,同時(shí)也需要涉及到城市規(guī)劃、土地利用等方面的問題。同時(shí),對(duì)于選擇何種類型的養(yǎng)殖活動(dòng)也需要進(jìn)行科學(xué)的評(píng)估和確定,避免產(chǎn)生環(huán)境污染等影響。
10. 什么是工業(yè)化養(yǎng)殖
養(yǎng)殖業(yè)屬于農(nóng)業(yè)范疇。作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),養(yǎng)殖業(yè)是不可缺少的一部分。因?yàn)檗r(nóng)林牧副漁都是農(nóng)業(yè)項(xiàng)目,都是為人民生活提供產(chǎn)品,為工業(yè)生產(chǎn)提供一些原材料或再生產(chǎn)品。
由于養(yǎng)殖業(yè)為我們提供肉蛋奶等副食品,所以在日常農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,單獨(dú)進(jìn)行生產(chǎn)管理,目的是更好的加以保護(hù),不至于在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中脫節(jié)。
11. 工業(yè)化養(yǎng)殖業(yè)的恐怖真相
散養(yǎng)豬肉和普通肉之間主要存在以下區(qū)別:
1. 飼養(yǎng)環(huán)境:散養(yǎng)豬肉來自于自由放養(yǎng)的豬,它們通常在戶外有更大的活動(dòng)空間,可以自由覓食。相比之下,普通肉來自于工業(yè)化養(yǎng)殖的豬,它們通常被限制在狹小的空間內(nèi),飼養(yǎng)方式相對(duì)集約。
2. 飼料和飲水:散養(yǎng)豬肉的飼料通常包括天然食物,如草、植物和昆蟲等,它們有機(jī)會(huì)在自然環(huán)境中尋找食物。而普通肉的飼料通常是大規(guī)模生產(chǎn)的飼料,包括谷物和植物蛋白。
3. 生長(zhǎng)周期:散養(yǎng)豬肉的生長(zhǎng)周期相對(duì)較長(zhǎng),因?yàn)樗鼈冊(cè)谧匀画h(huán)境中自由活動(dòng),生長(zhǎng)速度較慢。相比之下,普通肉的生長(zhǎng)周期較短,因?yàn)樗鼈冊(cè)诩s飼養(yǎng)條件下,得到了更高的飼養(yǎng)密度和專業(yè)的管理。
4. 營養(yǎng)成分:散養(yǎng)豬肉相對(duì)普通肉來說,可能更加天然和健康。散養(yǎng)豬肉可能含有更多的天然脂肪和更高的omega-3脂肪酸含量,同時(shí)可能有更好的口感和更豐富的風(fēng)味。
需要注意的是,散養(yǎng)豬肉和普通肉的區(qū)別可能因地區(qū)和具體的飼養(yǎng)方式而有所不同。在購買肉類時(shí),您可以選擇有機(jī)認(rèn)證的散養(yǎng)豬肉或選擇可靠的供應(yīng)商,以確保肉類的質(zhì)量和來源。
希望以上信息對(duì)您有所幫助!
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