東北特產(chǎn)水果(東北特產(chǎn)水果排名)
1. 東北特產(chǎn)水果排名
水果
1、野生藍(lán)莓
被李時(shí)珍記載為對視力最好的野生藍(lán)莓,就生長于東北地區(qū)。藍(lán)莓是世界上唯一的藍(lán)色水果,因?yàn)楦缓ㄇ嗨兀怨ず凸獬尸F(xiàn)出漂亮的藍(lán)紫色。藍(lán)莓是一種超級耐冷的水果,野生藍(lán)莓可以抵抗零下40℃-50℃的低溫,所以在我國的東北高寒山區(qū),生長著不少野生藍(lán)莓。
但東北的野生藍(lán)莓很少有人吃到,除了當(dāng)?shù)厝艘酝?,野生藍(lán)莓的售價(jià)很高,家境條件不錯的人才能訂購到這些藍(lán)莓。如今東北已經(jīng)實(shí)現(xiàn)種植藍(lán)莓,但是種植面積很少,人工采摘的成本高,運(yùn)輸成本不斷上漲。我們在市面上看到的藍(lán)莓果、藍(lán)莓干和藍(lán)莓汁,基本上都是從加拿大進(jìn)口的。
2、沙果
東北的黑龍江,有一種長得很像小蘋果的水果,當(dāng)?shù)厝朔Q為沙果。許多人的家門口就生長著沙果樹,到了秋天,正是沙果成熟的時(shí)候,沙果吃起來酸酸甜甜,口水都要流出來。收藏到了冬天,把沙果往門口一放,凍好的沙果格外甜,雖然對牙齒是一個挑戰(zhàn),但是咬下來的沙果足夠品嘗很久。
3、香瓜
東北的香瓜和其他地區(qū)的香瓜不一樣,也許是土壤和氣候的原因,導(dǎo)致東北的香瓜長出來味道清爽,香味非常濃郁。因?yàn)樵诋?dāng)?shù)?,香瓜的產(chǎn)量非常大,所以價(jià)格便宜,基本上到了夏季都能看到有賣香瓜的小攤販,大量香瓜直接堆在路邊。而東北人買香瓜也很豪爽,都是十斤十斤買。
4、秋梨
秋梨在秋天上市,但最好不要吃剛摘下的秋梨,最好在家里放一陣子,等到秋梨的酸度下降后再吃。東北人通常在秋天購買酸梨,然后將酸梨儲藏起來,冬天室外天寒地凍,將秋梨放到屋外凍上。凍好的秋梨也就是凍梨,吃起來又冰又爽,酸甜適中,非常適口。
秋梨
凍梨
5、山葡萄
長白山的特產(chǎn)山葡萄,長得非常像,不像我們常見的葡萄那樣又大又圓。山葡萄的作用是用來釀果酒,因?yàn)轷r食的時(shí)候,山葡萄的滋味會酸到讓你咧嘴,所以山葡萄的采收季并非享用這種水果的時(shí)候。用山葡萄釀出來的果酒清爽解膩,酒精度數(shù)較低,小孩子也可以當(dāng)成飲料喝,但不能喝多,喝多了就容易犯困睡著。
山葡萄
怎么樣,這些獨(dú)產(chǎn)于東北的水果,你們吃過多少呢?相信有不少吃貨一個都沒吃過吧,畢竟這些水果都是東北地區(qū)特有的美味,如果大家有機(jī)會到東北旅游,最好能在冬季去,這樣就可以吃到凍沙果、凍秋梨、山葡萄酒,而野生藍(lán)莓屬于有好運(yùn)氣才能吃到的,香瓜則是夏季產(chǎn)物。
2. 東北特有水果有哪些
關(guān)于這個問題,東北花園里很常見的一種果是蘋果。東北地區(qū)氣候寒冷,適宜蘋果樹的生長,因此蘋果是東北地區(qū)的主要水果之一。此外,東北花園里還常見的果樹有梨樹、桃樹、櫻桃樹等。
3. 東北特產(chǎn)水果排名榜
都市就是藍(lán)莓,稱為“都柿”,是伊春市小興安嶺特產(chǎn)山野果。它與超市里售賣的藍(lán)莓區(qū)別在于東北當(dāng)?shù)匾吧{(lán)莓個小漿多味酸,種植藍(lán)莓是引進(jìn)的美國藍(lán)莓,個大肉多味甜,兩者的區(qū)別有點(diǎn)像葡萄和提子。
都柿學(xué)名篤斯越桔,都柿屬于落葉,灌木,杜鵑花科,它喜生于針闊混交林下,分布在大、小興安嶺無人山區(qū)原始森林中,不受任何環(huán)境污染。
4. 東北特產(chǎn)水果蔬菜
首先上來就是東北的酸菜,說起來東北的酸菜,小編是最了解的,畢竟地道的東北人不是白當(dāng)?shù)模瑬|北的酸菜都是大白菜腌制的,而且不會放任何催化的東西,只是單純的靠時(shí)間來腌制,里面的白菜幫脆脆的,葉子還是比較嫩,而且這是東北的特色蔬菜,包餃子、炒著吃,或者是包包子、燉菜什么都行,超級百搭! 還有一個就是東北蔬菜的油豆角,說起來這種蔬菜可是東北的特色,東北的油豆角也是分為很多的品種,記得小編家那邊有一個紫色的豆角,然后所以大家都給叫做是什么“凍死鬼兒種子”,剛開始的時(shí)候不知道,鄰居和我說,讓我跟我媽要點(diǎn)這個種子,他回家種,差點(diǎn)沒嚇尿我,那場景真有點(diǎn)害怕!但是這種豆角很好吃,鼓豆的就比較面一些,如果是比較扁一點(diǎn)兒的,就是比較水靈靈的,小編就喜歡吃扁豆的! 另一種東北特色蔬菜就是玉米,說起這個玉米真的是有點(diǎn)厲害了,東北的這個笨玉米,可以當(dāng)做是主食來烀著吃,配上點(diǎn)雞蛋燜子老香了,也可以當(dāng)做是蔬菜,用來炒胡蘿卜什么的吃,或者是燉e69da5e887aae79fa5e9819331333433616234個排骨什么的,相當(dāng)好吃了,笨玉米就是不粘,粒粒分明,有點(diǎn)偏硬的,但是黏玉米是那種比較勁道的,很有食欲的蔬菜,深受東北人的喜歡,賊好吃! 還有一個是黃瓜,說起來這個黃瓜大家都不陌生,大家可能都叫做是什么水果黃瓜,但是小編農(nóng)村那邊都叫做是旱黃瓜,旱黃瓜吃起來不水,而且有點(diǎn)甘甜,脆脆的,比較有食欲,生吃是最好的,但是也可以炒菜,但是更多的還是喜歡蘸醬吃,而且這菜年輕還是老,都是一道經(jīng)典菜,年輕的時(shí)候是蘸醬菜,老的時(shí)候就是炒菜,大家應(yīng)該都知道,酸黃瓜炒肉,其實(shí)就是這種黃瓜老了之后,酸溜溜的,就比較好吃,配上肉就很下飯!而且更下酒! 還有就是東北的特色柿子,這個柿子好像東北有,別的地方也有,但是不是很常見,在東北農(nóng)村的菜園子里面都有,這樣的小皮球柿子,吃起來酸酸甜甜的,而且很有食欲,東北的農(nóng)村人一般都用來這個拌白糖吃,或者是柿子炒雞蛋,而且這種柿子炒雞蛋也很好吃,在秋天柿子秧都要拔掉的時(shí)候,生柿子就會都摘下來,然后留著炒土豆片,那時(shí)候的柿子不澀,但是很酸,所以直接用這個炒土豆片,根本就不用放醋,還是很好吃的! 最后一種就是東北的窩瓜,小編也不知道這是東西南北瓜,總之是挺好吃的,而且家里種的一般都是非常面非常甜的,燉上土豆和豆角什么的,或者是燉排骨,也都可以往里面放,又面又甜,小孩和老人都喜歡吃,而且地瓜雖然感覺也是類似的口感和味道,但是又截然相反,大多數(shù)
5. 東北三省特產(chǎn)水果
我國的東北地區(qū)盛產(chǎn)一些溫帶水果種類。如果你來到東北,可以看見家家戶戶的農(nóng)家小院里種著櫻桃樹、杏樹、海棠樹、李子樹等等,所以東北小院里種櫻桃樹、杏樹、海棠樹、李子樹比較好。
6. 東北特產(chǎn)水果排名前十
01、沙果
沙果是北方特產(chǎn),長得有點(diǎn)像小蘋果,味道跟蘋果很相似,就是口感會偏酸一些,南方的水果普遍又甜又多汁,而喜歡酸口的朋友就可以嘗試下這款沙果,比蘋果小,口感也更清脆一些,啃著吃超級好吃,尤其是夏天,這種酸口的水果太開胃了,吃著根本停不下來。
02、南果梨
南果梨也是梨子的一個品種,新鮮的南果梨果肉爽脆偏硬,但如果放置一段時(shí)間,會發(fā)現(xiàn)整個梨子都是果實(shí)成熟的清甜味,此時(shí)的南果梨果肉會變成黃白色,肉質(zhì)變得極其綿軟,入口輕輕一抿就化成了甜甜的汁水,而且汁水夾帶著濃重的果香,好吃極了。南果梨有著生津潤燥清熱的作用,特別適合夏天來吃。
03、菇娘果
東北特產(chǎn)一種名為菇娘的水果,它長得也很有儀式感,櫻桃般大小,外面有一層薄薄的脆皮葉子,跟紙一樣,剝開后里面是果肉,咬一口就能體會到汁水在口腔中爆開的感覺,而且這種水果不會很甜,是清爽的口感,夾帶淡淡的獨(dú)特的果香味,讓人越吃越上頭。
04、杏子
在南方是很少見到新鮮的杏子的,因?yàn)槟戏降臍夂虿惶m合杏樹的生長,再加上杏子不宜運(yùn)輸,果期也比較短,所以即使是南方比較大型的超市和水果市場,也很少有杏子賣。杏子味甜多汁,果肉中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),好吃的杏子是越軟越甜的,吃起來在喝果汁一樣。
7. 東北特產(chǎn)水果排名前十名
1、東北地區(qū)面積廣大,土壤肥沃,但是由于冬季氣候寒冷,限制了水果的種類。
2、首先東北森林資源豐富,紅松面積全國第一,因食用松子主要是紅松樹結(jié)的,紅松子產(chǎn)量第一,其二由于藍(lán)莓喜歡東北冷涼氣候 ,東北豐富的森林下長滿了藍(lán)莓 ,其三就是東北釀酒冰葡萄,由于東北肥沃廣闊的非常適宜冰葡萄生長,所以冰葡萄產(chǎn)量排名前三。
8. 東北特有的水果品種
東北可以種蘋果、櫻桃、桃子、草莓、洋梨、蘋果梨、大紅杏、燈籠果、柿子、山楂、獼猴桃、沙果、藍(lán)莓、山葡萄等水果。東北的黑土地性狀好、肥力高,適合栽種溫帶水果
9. 東北獨(dú)特的水果
東北特產(chǎn)一:大連蘋果
大連蘋果是大連水果特產(chǎn)之一,大連是“蘋果之鄉(xiāng)”,蘋果品種繁多,大連蘋果有100多種,主要栽培的也有幾十種。包括祝光、八月酥、迎秋、黃金、紅元帥、紅玉、香蕉蘋果等,但比較出名的還是瓦房店黃元帥蘋果、國光蘋果、金冠、喬納金,酸甜適度,香脆可口,皮厚而韌,極易儲藏。其中瓦房店紅富士蘋果、瓦房店黃元帥蘋果獲得農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品榮譽(yù)。2007年,大連蘋果繼出口俄羅斯、東南亞、中東、歐洲等國家和地區(qū)之后,又出口到美洲國家,打開了美洲市場,這充分說明大連蘋果已經(jīng)得到海外客商的廣泛認(rèn)可。
東北特產(chǎn)二:伊通景臺大紅杏
伊通景臺大紅杏是吉林省四平伊通的特色產(chǎn)品。伊通有著非常優(yōu)越的地理環(huán)境,土壤肥沃,光照充足,降水充沛,非常適合紅杏的生長,所產(chǎn)出的紅杏外型美觀,果大核小,皮薄肉厚,汁多味甜,酸甜可口,品質(zhì)優(yōu)良,在市面上受到了廣大消費(fèi)者的喜愛。
東北特產(chǎn)三:大連櫻桃
大連櫻桃是大連水果特產(chǎn),是甜櫻桃一種,甜櫻桃作為一種抗性較差的樹種在我國的適宜栽培區(qū)域有限, 而大連地區(qū)具有得天獨(dú)厚的地理位置和氣候條件, 是我國為數(shù)不多的甜櫻桃栽培適宜區(qū), 大連櫻桃栽培歷史悠久,自上個世紀(jì)引進(jìn)栽植至今已有百年歷史。大連櫻桃品種較多,味道正宗,營養(yǎng)豐富,種植面積大,綠色無污染。大連的櫻桃產(chǎn)地主要集中在:普蘭店市安波鎮(zhèn)、四平鎮(zhèn)、旅順口區(qū)和金州區(qū),其中以得利寺大櫻桃、旅順大櫻桃獲得“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品”,比較出名。
10. 東北特長水果
1.黑木耳
黑木耳是東北特色食品,擁有非常高的營養(yǎng)價(jià)值,富含多重礦物質(zhì)和微量元素,而且口感清脆爽口,炒菜涼拌都非常適合。
2.猴頭菌
這是世界上十種最奇特的蘑菇之一,也是一種非常稀少的菌類,因?yàn)楫a(chǎn)量少所以價(jià)格比較貴,但是營養(yǎng)價(jià)值和口感都非常好。
3.人參
人參是東北地區(qū)特別有名的土特產(chǎn)了,尤其是在長白山一帶,野山參的營養(yǎng)價(jià)值非常高,是東北旅游必買10大特產(chǎn)之一。
4.松子
松子是非常好吃的食物,尤其是經(jīng)過爆炒以后,味道香甜可口,大粒的松子讓你起來特別過癮。
5.紅腸
哈爾濱紅腸特別有名,如果來到黑龍江旅游那么就一定不能錯過哈爾濱的特色紅腸哦。
6.榛子
飽滿渾圓的水磨榛子,是東北地區(qū)特別有名的山貨,不但非常好吃,而且營養(yǎng)價(jià)值也很高,是大家都喜歡吃的一種食品。
7.鹿茸
東北三寶之一,鹿茸的藥用價(jià)值非常大,而且屬于大補(bǔ),因此是看望親友送人的好選擇。
8.榛蘑
榛蘑是一種非??煽诘哪⒐?,一般東北地區(qū)都是售賣曬干后的榛蘑,所以價(jià)格會稍微貴點(diǎn)一,但是味道真的好,尤其是燉菜的時(shí)候。
9.南果梨
南果梨也東北地區(qū)的特色水果,口感香甜可口,同時(shí)黃中投紅,讓你看到就非常想吃,是東北旅游必買10大特產(chǎn)之一,大家一定不要錯過哦。
10.格瓦斯
據(jù)說格瓦斯傳自俄羅斯,這是一種氣體飲料,是用發(fā)酵工藝制作的,也的地方也叫水果啤酒,哈爾濱的格瓦斯非常正宗。
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