1. 果盤的擺法切法

1：將西瓜，蘋果，香蕉，哈密瓜，橙子，提子等材料準(zhǔn)備好。

2：將西瓜切成適當(dāng)大小的塊狀。

3：用水果刀沿著瓜瓢邊緣，切去3/4

4：在將瓜皮的白色部分去除，越薄越好。

5：將瓜皮的兩邊分別劃出等距離的印痕，要切的好看，刀口要切的深一些，但不能切斷。

6：將切好的瓜皮尖向前彎曲，用牙簽固定在西瓜上。

7：牙簽上放個提子，擺好造型。

8：提子蒂頭朝下，用到切下一小塊提皮。

9：切去提皮部為底部，在提子頂部1/3處劃一刀，提皮切去V形擺好造型。

10：橙子切成一半，在切成四瓣。

11：平刀切法將肉與皮分離，尾部留小段不切，用刀尖在皮的左右側(cè)各斜切一刀。

12：將皮折疊并塞入橙肉下方即可。

13：蘋果切成一塊。

14：然后斜刀切一刀，直刀切一刀、切成月牙形。

15：把蘋果橫過來，切掉兩頭，切成塊狀。

16：擺出造型。

2. 果盤的擺法切法圖片

1、食材：菜板、菜刀、盤子1個、黃瓜適量。

2、準(zhǔn)備一根黃瓜，盡量選擇比較直的，從黃瓜的右側(cè)帶籽部位切斷。

3、黃瓜左側(cè)切2段1.5厘米的小段，其中一段豎起來從三分之二部分切開，黃瓜切平口，第一刀不切斷，第二刀切斷，小心的展開，就是一個橢圓形花邊，一朵花需要切5組。切的時候注意不要切到手。

4、一小段黃瓜，中掏掉一部分中間的果實(shí)，把切好的橢圓形黃瓜片疊起來放到黃瓜中間，用枸杞裝飾花蕊。

5、取一大段黃瓜對半切開，其中一半翻面切大斜口，黃瓜第一刀不切斷，第二刀切斷。

6、把上面一塊黃瓜片往里折，可以多切幾個串起來。

7、另取一截黃瓜切多刀，切法是前面幾刀都不要切斷，最后一刀切斷，黃瓜片除邊緣2片外，每2片為一組對著折疊。

8、做了一道油炸牛肉丸，擺上黃瓜花和圍邊，放上油炸好的牛肉丸，再來一點(diǎn)兒番茄醬，就比盤子里直接放牛肉丸和番茄醬來的生動。

3. 果盤切法及擺盤圖片

1開始我們將買回來的水果洗干凈，然后按照一些比較好看的樣式開始切水果，切的時候我們注意不要切到手。

2、首先我們先取出四分之一的西瓜，把它沿右邊8cm處直切，然后放平，中間再留出8cm左右，把左邊多余的部分去掉，再切去剩余部分的頭和尾，我們再將西瓜切成1cm左右的薄片后備用，接下來可以按照同樣的方式去切哈密瓜。

3、下一步再將蘋果和橙子豎著切成平等的四等份，把奇異果切成薄片狀，圣女果雕成一朵朵小花，不會的話也可以直接用一顆完整的圣女果，后面把青提洗凈準(zhǔn)備好用刀一切后就可以進(jìn)行把水果擺盤了。

4、開始把切好的西瓜片每兩塊分為一組，呈十字形擺放，然后再將切好的哈密瓜平均三塊為一組整齊的擺放在西瓜空隙處，切好的橙子和蘋果就擺放在西瓜和哈密瓜的上方，切好的奇異果最后擺放在橙子和蘋果的頂部。

5、然后在中間再放上圣女果，青提擺放在果盤的縫隙間，對青提的擺放沒有太特殊的要求，感覺怎么好看怎么擺，這樣一個又好看又簡單的水果果盤就做好了，平時客人來的時候招待客人是再合適不過的了。最后還可以自己發(fā)揮想象，按自己喜

4. 果盤怎么切 教程

蘋果豎向切片做底座2.切二片0.5公分薄片作翅膀3.另切1片1公分薄片作鳥身4.全部浸入淡鹽水中5.用牙簽在蘋果片上畫造型，用小刀刻出6.翅膀分別用牙簽固定在鳥身上，將蘋果籽作眼睛小貼士為了維持蘋果的新鮮度，在小瓶里灌上白酒，用保鮮膜封住口并戳上小洞，放在蘋果紙箱內(nèi)扎緊塑料袋，就能延長蘋果二個月的新鮮壽命，當(dāng)然還可以放入冰箱冷藏只是口感沒有放在紙箱的要好

5. 果盤的擺法切法圖

方形果盤水果拼盤的擺法有很多種，可以根據(jù)具體情況和喜好選擇。

一般來說，需要選擇各種顏色鮮艷、口感豐富的水果，比如草莓、藍(lán)莓、獼猴桃、香蕉等。

可以根據(jù)不同的水果大小和形狀，進(jìn)行排列擺放，使整個果盤看起來色彩豐富、瞬間提升些感染力。

可以采用層疊式的擺放方式，也可以采用分區(qū)塊的方式，每個區(qū)塊裝上同種類的水果。

總之，要注重對稱感和藝術(shù)感，以及整體的美觀可口程度。

6. 果盤簡單切法

簡單的水果拼盤的做法：

1、先做一只葡萄兔子，拿一顆葡萄，切掉側(cè)面的一小部分，這樣擺葡萄的時候才不會滾動。

2、切掉的部位朝下，在葡萄的上方前后各劃一道口子，然后再用牙簽在前面的口子下方扎兩個孔，把葡萄的籽扎進(jìn)兩個孔里，就是兔子的眼睛了，然后把剛才切掉底部的那一部分劃出一個兔子的耳朵的形狀。

3、然后把兔子的耳朵塞到前面的口子里，把剛才切成兔子耳朵剩下的那部分塞到后面的口子里，就這樣，兔子的耳朵跟尾巴都有了，一只兔子也完成，然后放在準(zhǔn)備好的盤子里。

4、把剝皮的火龍果切成方塊狀。

5、然后輕輕擺在盤子里，在兔子后面，有點(diǎn)像圍欄。

6、接下來，把芒果兩邊的肉各切下來，用刀以"井"字劃痕，就會出現(xiàn)一些方塊狀的芒果肉，然后用刀輕輕地把芒果肉剔除下來。

7、然后把芒果肉放到盤子里擺好。

8、然后再取一顆葡萄，這次要做成花，這次切的不是側(cè)面的肉，是葡萄的那個蒂，用刀從上往下在葡萄上劃幾條刀痕，注意不要劃到最下面，留一部分，不然待會掰開"花瓣"的時候會斷掉。

9、然后輕輕地掰開"花瓣"，取掉里面的籽，把剛才切掉的蒂放在"花瓣"中間，注意把蒂的那頭朝下，就這樣一朵花就好了。

10、然后可以多切幾朵這樣的花，擺在果盤里。

11、接下來，取一個蘋果，切一小塊下來就可以了，然后再把蘋果切成一條條絲狀。

12、然后把切成絲狀的蘋果擺到盤子里，簡單又可愛的拼盤就完成了。

7. 果盤的擺法和切法視頻

1 擺盤時需要考慮色彩、形狀、大小等因素，具有一定的技巧。2 牛刺身和其他食材擺盤時，可以考慮將色彩進(jìn)行對比，讓整個盤子更加鮮艷和美觀；在形狀和大小方面可以進(jìn)行搭配，讓整體畫面更加有層次感。3 此外，還需要注意擺盤的整體平衡，讓整個拼盤看起來更加和諧。可以參考一些擺盤的圖片或者視頻，多做實(shí)踐，不斷探索出適合自己的擺盤技巧。

8. 果盤怎么切才好看

1：將西瓜，蘋果，香蕉，哈密瓜，橙子，提子等材料準(zhǔn)備好。

2：將西瓜切成適當(dāng)大小的塊狀。

3：用水果刀沿著瓜瓢邊緣，切去3/4

4：在將瓜皮的白色部分去除，越薄越好。

5：將瓜皮的兩邊分別劃出等距離的印痕，要切的好看，刀口要切的深一些，但不能切斷。

6：將切好的瓜皮尖向前彎曲，用牙簽固定在西瓜上。

7：牙簽上放個提子，擺好造型。

8：提子蒂頭朝下，用到切下一小塊提皮。

9：切去提皮部為底部，在提子頂部1/3處劃一刀，提皮切去V形擺好造型。

10：橙子切成一半，在切成四瓣。

11：平刀切法將肉與皮分離，尾部留小段不切，用刀尖在皮的左右側(cè)各斜切一刀。

12：將皮折疊并塞入橙肉下方即可。

9. 果盤的切法和擺法又簡單又快

1.

首先你需要一個蘋果和兩個獼猴桃搭配。

2.

挑選個頭規(guī)則的紅蘋果，洗凈切成六等分，然后分別切除蒂頭部分，以保證放正的時候可以立在果盤上，且要用鹽水浸泡防止氧化

3.

拿一瓣切好的蘋果塊，一手托著蘋果，一手用刀子按從外到里的順序，左右斜著對切，注意不要切斷

4.

切好后往后推出一個適當(dāng)距離的空隙，以此類推，切好后一個花瓣的形狀就出來了。

5.

取另外四塊蘋果瓣切出花瓣?duì)?，總共五塊花瓣就能拼出一朵花開富貴的花朵來了

6.

切碎塊的獼猴桃來搭配，紅綠相見，色彩鮮明，都是富含維生素的水果，最漂亮的果盤的擺法。

10. 果盤怎么切怎么裝小視頻

有黃瓜，西瓜，橙子的拼盤擺放的可能方法大致如下，僅供參考

1/4

將西瓜切成適當(dāng)大小的塊狀,用平刀沿著瓜瓤邊緣切去3/4。 

2/4

再將西瓜皮的白色部分去除,越薄越好。

3/4

然后將黃瓜的兩邊分別劃出等距離的印痕,要切的好看,關(guān)鍵是要距離相等,刀口要切得深一些,但不能切斷。

4/4

將切好的橙子向前彎曲,用牙簽固定在西瓜上,牙簽上放幾個橙子,擺好造型即可。 

11. 果盤的擺法切法圖解

制作水果拼盤時，花樣切法可以讓拼盤更加美觀，以下是一些常見的花樣切法：1. 薄片切法：將水果切成薄片，排列成花朵或其他圖案。

2. 薄片扭曲法：將水果切成薄片，然后輕輕扭曲，形成漂亮的花形。

3. 魚鱗切法：將水果切成細(xì)長的三角形，然后排列成魚鱗狀。

4. 花卉切法：將水果切成不同的花瓣形狀，然后組合成花朵。

5. 立體切法：將水果切成不同形狀的立體圖案，如球形、方形、三角形等。

6. 螺旋切法：將水果切成螺旋形，然后將螺旋形堆疊在一起，形成漂亮的花瓣。

7. 彩虹切法：將不同顏色的水果切成塊狀，按照顏色排列成彩虹形。

8. 立體蝴蝶切法：將水果切成蝴蝶的形狀，然后組合成立體的蝴蝶形狀。

以上是一些常見的水果拼盤花樣切法，可以根據(jù)自己的創(chuàng)意和喜好進(jìn)行切割。