1. 海參養(yǎng)殖它的鹽度和溫度是多少

2、鹽度要求

最好用海水，因?yàn)槿斯づ渲玫暮Ｋ锶鄙偬烊晃⑸铩Ｈ斯づ渲玫暮Ｋ^合適的鹽度控制在27-30之間，最高不超過39，最低不超過14。

2、嚴(yán)格控制水溫

溫度介于10-18度之間，高于24度開始夏眠，低于5度開始冬眠，無論是夏眠還是冬眠，海參都是不進(jìn)食的。另外，天氣急劇變化的時(shí)候換水必須要量一量溫度相差多少。

3、PH值在7.5-8.5之間

PH值偏低，意味著水體溶氧低，二氧化碳含量高，細(xì)菌會(huì)大量的繁殖，若PH偏高，有毒的氨就會(huì)高，危害海參。

2. 海參最適合多少鹽度生存

1，北緯39度，黃海冷水邊緣

北緯39度是個(gè)神秘的地帶，在這個(gè)地帶上有北京、紐約、芝加哥、羅馬、愛琴海、地中海等勝景，有著名的葡萄酒產(chǎn)地、人參產(chǎn)地。這個(gè)地帶是世界公認(rèn)的最適宜海洋生物生長的緯度和海珍品原產(chǎn)地。

2，水溫11℃，天然低溫，自然好參，這個(gè)溫度是海參最適宜生長的溫度，也是優(yōu)質(zhì)海參出產(chǎn)的必備條件之一。

3，30米深海自然生長，成就純天然，獐子島遠(yuǎn)離大陸，遠(yuǎn)離主航道，海域水深平均達(dá)35米，屬于深水島類型，是國家級(jí)清潔海域、水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范區(qū)。

4，零污染海水，純凈天然水質(zhì)

這里是歷史上從未出現(xiàn)過赤潮的海域，這里的海水每年評(píng)定都是“清潔”，這里是我國最清潔的海域。

5，31%的鹽度含量指數(shù)，確保海參全面平衡生長

鹽度垂直分布一致，平均31%。營養(yǎng)鹽豐富，確保了海參生長所需營養(yǎng)成分。

6，0.75m/ss的海水流速，恒定流速標(biāo)準(zhǔn)

獐子島距離黃海冷水圈較近，海流湍急，海水交換能力和自凈能力都很強(qiáng)。

7，一類大氣，全天候鮮氧供應(yīng)。

3. 海參養(yǎng)殖水溫

80度水溫就可以，輕輕攪動(dòng)，等到海參內(nèi)壁微微泛白就撈出，再使用清水洗凈。

冷凍保存最好。

活海參需要發(fā)制后再烹調(diào)，鮮海參漲發(fā)做法：1.先將鮮海參用清水洗干凈，清理內(nèi)臟。

2.沸水煮三遍，每次煮15-20分鐘，每次煮完撈出放入涼水降溫透徹。3.將0.2-0.8%海立美(以水和海參總量計(jì)算)用溫水化開，降溫后加入冰水中，然后放入煮好的海參，再按冰與水的比例2：1加入冰塊，（也可不加冰塊，直接放入冰箱冷藏）浸泡2-3天，發(fā)好為止。最后放入開水中煮5-15分鐘即可。也可以用70-80度海立美熱水溶液保溫浸泡10-15小時(shí)。

4. 海參養(yǎng)殖它的鹽度和溫度是多少呢

海參固形物指的是海參中的干燥物質(zhì)含量，通常是通過烘干和稱重后計(jì)算得出。不同的海參品種和等級(jí)之間，其固形物含量會(huì)有所差異。同時(shí)，不同國家或地區(qū)對(duì)于海參的固形物標(biāo)準(zhǔn)也可能存在差異。

以下是一些海參固形物含量的標(biāo)準(zhǔn)：

- 中國：根據(jù)《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014），加工制品中允許使用的海參粉、海參皮、海參殼等特制副產(chǎn)品中，其固體分不得少于85%。

- 韓國：韓國食品藥品安全處規(guī)定，刺參、黃刺參、黑刺參等三個(gè)主要種類的固形物含量應(yīng)該不低于40％。

- 日本：日本政府法令上規(guī)定了各種養(yǎng)殖海參干重和總重（包括水分）比例，如淡菜（白口）應(yīng)介于17％至21％之間。

以上僅為一些常見國家或地區(qū)對(duì)于海參固形物含量的標(biāo)準(zhǔn)，具體標(biāo)準(zhǔn)還需根據(jù)當(dāng)?shù)胤煞ㄒ?guī)進(jìn)行查詢。

5. 海參養(yǎng)殖它的鹽度和溫度是多少度

海參主要養(yǎng)殖方式及養(yǎng)殖技術(shù)有哪些？

蝦池養(yǎng)殖方式與養(yǎng)殖技術(shù)①利用現(xiàn)有蝦池，投放石頭、瓦片、舊輪胎等人工參礁， 供海參棲息。②投放的幼參體長5厘米左右（體重50克/頭），密度為 3 000~5 000 頭/畝。③傅料以投放的參礁上附著的底棲硅藻、有機(jī)碎屑等為主，同 時(shí)可投喂鼠尾藻、海帶、裙帶等藻類，也可投喂海參專業(yè)配合餌料。

④蝦池的深度應(yīng)保持1。5-2米，夏、冬季水位要納至高 位，以利海參順利夏眠與越冬。⑤嚴(yán)禁向蝦池中施用化學(xué)消毒物質(zhì)、油污等以防參體自溶。 另外注意池水的溫度、鹽度，納水時(shí)密切注意蝦池周圍的水環(huán) 境，保證池水10%-15%/天的交換量。

海上筏式養(yǎng)殖方式與養(yǎng)殖技術(shù)①海區(qū)潮流通暢，無大的風(fēng)浪侵襲，無工業(yè)及生活污水的污染。②養(yǎng)殖時(shí)一般采用扇貝籠、鮑魚籠，且大都與鮑魚混養(yǎng)。 吊掛水層5-8米，籠間距3-4米。放養(yǎng)參苗體長為5厘米左 右，密度為200-300頭/米2。

③投喂餌料為鼠尾藻、海帶或海參專業(yè)配合餌料，隨著個(gè) 體的長大漸疏密度，并隨時(shí)檢查養(yǎng)殖設(shè)施。④在臺(tái)風(fēng)或風(fēng)暴潮來臨前要及時(shí)將籠下沉，以免造成損失。⑤海上筏養(yǎng)海參也可與藻類混養(yǎng)。海底沉籠養(yǎng)殖方式與養(yǎng)殖技術(shù)①選擇風(fēng)平浪靜、潮流通暢、無大量淡水注入的內(nèi)灣海區(qū)， 用粗鋼筋制成網(wǎng)籠，可以為圓形；也可以為長方形，外罩網(wǎng)衣，內(nèi)放石塊（3-5千克/個(gè)）。

②放養(yǎng)體長3-5厘米的海參苗種，密度為200-300頭/米2。③投喂餌料為海參專業(yè)配合餌料或海帶、鼠尾藻等，根據(jù) 情況可3-5天投喂1次。④日常注意網(wǎng)衣的破損情況，并根據(jù)海參生長的快慢，及 時(shí)疏散。

潮間帶壘石養(yǎng)參方式與養(yǎng)殖技術(shù)①在潮間帶依地勢特點(diǎn)，利用鋼筋、石塊、水泥筑壩，壩 內(nèi)金石養(yǎng)參。②壩高應(yīng)依歷年最高潮位確定，壩底留有進(jìn)、排水孔，可 自然納水、排水。① 放養(yǎng)體長1-2厘米參苗，密度為20 000頭/畝；5厘米 左右參苗，放養(yǎng)8 000頭/畝。

② 餌料可以為海參專業(yè)配合餌料，也可為海帶、底棲硅藻、 鼠尾藻等。③ 多雨季節(jié)淡水注人時(shí)，應(yīng)提前納高水位。④ 定期清除海星等敵害生物。⑤ 嚴(yán)禁化學(xué)物質(zhì)、油污的染污，以防參體自溶。 室內(nèi)工廠化鮑參混養(yǎng)方式與養(yǎng)殖技術(shù)① 利用工廠化養(yǎng)鮑車間已有的設(shè)施混養(yǎng)海參。

② 放養(yǎng)規(guī)格4厘米的鮑魚，密度為100頭/米2;同時(shí)混養(yǎng) 體長3-4厘米的海參，密度為6-8頭/米2。③ 養(yǎng)殖期間，夏季利用

6. 海參的鹽度生存極限

1、海參是生活在海邊至8000米的海洋軟體動(dòng)物，據(jù)今已有六億多年的歷史，海參以海底藻類和浮游生物為食。

2、海參全身長滿肉刺，顏色可隨環(huán)境變化而變化。它一般夏季潛藏于石頭地下休眠，硬如堅(jiān)石，所以捕捉多在冬季或春季。 海參對(duì)周圍的水環(huán)境要求很高，怕油怕臟，一滴油或一根頭發(fā)就能讓它溶化成水，僅此一點(diǎn)就知道海參是多么環(huán)保的食品。

3、海參的價(jià)值 古人曰：能吃海里游的，不吃地上跑的。海洋生物是微量元素的寶庫，海參、海水魚、海蝦等海洋生物中鈣、碘、鐵等含量是禽畜肉的幾倍甚至幾十倍。 海參不僅是珍貴的食品，也是名貴的藥材。

7. 海參養(yǎng)殖溫度在多少適合

海參的發(fā)制方法

首先海參想要泡發(fā)好的話，溫度一定要控制好。海參泡發(fā)最適宜的溫度在零度到五度之間。如果太熱的話會(huì)導(dǎo)致海參泡發(fā)的太軟也可能會(huì)讓海參的表皮融化掉。但是如果太冷的話海參就會(huì)很難泡發(fā)。特別是在夏天的時(shí)候最好不要放在室溫下進(jìn)行泡發(fā)，我們可以將其放在冰箱的保鮮室當(dāng)中泡發(fā)。

此外海參想要發(fā)泡好的話，全程都要避開油。因?yàn)楹⒂幸环N自溶的特點(diǎn)，在離開海水之后就會(huì)產(chǎn)生一種自溶酶。而且海參如果遇到一些污染物質(zhì)或者是油性的物質(zhì)也會(huì)自溶，因此我們?cè)诤l(fā)泡的過程中一定要避開油脂。

8. 海參適應(yīng)鹽度

海參是可存活有難度20-40，但適宜生長的最佳鹽度24-26‰，有過養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)的朋友們也許會(huì)知道，夏天每一次降雨過后都是海參告訴生長期。溫度只有冬季可控，一般在15°左右，如果想降低成本，12°也可正常生長。

9. 海參養(yǎng)殖它的鹽度和溫度是多少合適

澳洲龍蝦：夏天水溫12-15℃，冬季水溫18-19℃，鹽度24-26％，龍蝦一般可存活一周,在不渾水的情況下,可每三個(gè)月?lián)Q一次水,由于澳洲龍蝦生猛好動(dòng)，所以除了小龍蝦外，最好不要與其他海鮮混養(yǎng)。

小青龍（小龍蝦）:水溫17-18℃，鹽度24-26％，一般可以存活3-4天?？膳c龍蝦混養(yǎng)。

多寶魚、三刀魚:水溫18-19℃，鹽度16-18％，最多可喂養(yǎng)15天，每周換一次水，二者可以混養(yǎng)。

花蟹、珍寶蟹、梭子蟹、膏蟹：水溫17-19℃,鹽度23-24％,一般可存活7天,所有的蟹類都可混養(yǎng)

蛤蜊、蟶子:水溫13-15℃，鹽度12-15％，可存活5天左右，一般都用流動(dòng)水喂養(yǎng)，而且這些貝類一般沒有混養(yǎng)禁忌，但是由于個(gè)體較小，所以都單獨(dú)放置。

鱘魚、昂刺魚、河蝦:水溫12-15℃，鹽度0，由于鱘魚較勇猛，故需單獨(dú)喂養(yǎng)，其他的品種可混養(yǎng)。

明蝦、基圍蝦、螺螄蝦、草蝦:水溫18-19℃，鹽度16-18％，最多可存活1-2天，由于蝦類極易使水質(zhì)變壞，所以每隔1天就要換一次水，如果發(fā)現(xiàn)池中有死蝦，必須馬上撈出。由于酒店大量喂養(yǎng)，故一般單獨(dú)喂養(yǎng)。

左口魚:水溫約為-2℃，鹽度24-25％,最多可喂養(yǎng)15天,每周需換一次水。

扇貝、帶子、青口、花螺:水溫0℃，鹽度18-20％，最多可以放置3天，一般都用流動(dòng)水喂養(yǎng)。這些貝類一般沒有混養(yǎng)禁忌，但是由于個(gè)體較小，所以都單獨(dú)放置。

東星斑、石斑、蘇眉斑、老鼠斑、老虎斑等斑類原料:水溫20℃左右（冬天要用恒溫器），鹽度24-26％，一般一星期換一次水，除了石斑外，其余的皆可混養(yǎng)。

象拔蚌:水溫約為-2℃，鹽度24-25％，一般可存放5天，平均2天換一次水，可以與左口魚混養(yǎng)。

加州鱸魚:水溫23-28℃，雖然加州鱸魚原產(chǎn)地為純淡水；但鹽度只要保持在10％以下即可，一般可存活20-30天，一周換一次水，可與其他的魚類品種混養(yǎng)。

活鮑魚:水溫12-15℃，鹽度10-12％，最多可以放置15天，平均5天換一次水，一般單獨(dú)喂養(yǎng)。

活海參:水溫15℃左右，鹽度10-22％，最多可以放置3天，平均2天換一次水，一般單獨(dú)喂養(yǎng)。

花蛤、香螺、文蛤、天鵝蛋:水溫10℃，鹽度12％左右，最多可以放置5天，一般都用流動(dòng)水喂養(yǎng)，而且這些貝類一般沒有混養(yǎng)禁忌，但是由于個(gè)體較小,所以都單獨(dú)放置。

擴(kuò)展資料

海水養(yǎng)殖的優(yōu)點(diǎn)：

集中發(fā)展某些經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的魚類、蝦類、貝類及棘皮動(dòng)物（如刺參）等，生產(chǎn)周期較短，單位面積產(chǎn)量較高。按養(yǎng)殖對(duì)象分為魚類、蝦類、貝類、藻類和海珍品等海水養(yǎng)殖，其中，以貝、藻類海水養(yǎng)殖發(fā)展較快：蝦、魚類、軟體類海珍品養(yǎng)殖較薄弱。按空間分布分為海涂、港灣和淺海等海水養(yǎng)殖。按集約程度分為粗養(yǎng)（包括護(hù)養(yǎng)、管養(yǎng)）、半精養(yǎng)和精養(yǎng)，以粗養(yǎng)為主。

10. 海參養(yǎng)殖鹽度和冷度

冷水魚養(yǎng)殖水質(zhì)：

水產(chǎn)養(yǎng)殖水質(zhì)對(duì)水體的關(guān)注程度基本上有

以下幾個(gè)指標(biāo):水溫、鹽度、PH、DO

(溶解氧)、氨氮、亞硝酸鹽，還有一些

人會(huì)關(guān)注總堿度和硫化氫。

水的溫度:養(yǎng)殖的品種不同，要求也不一

樣。例如，大菱鲆是一種冷水魚，水溫在

12-18度之間，海參的溫度適宜于10-16

度，水溫超過20度就會(huì)進(jìn)行夏眠。南美白

蝦喜歡水溫高，在22℃以上生長較快。

含鹽量:就像水溫一樣，不同的品種需要

不同的鹽度。淡水型品和不多說，海水養(yǎng)

殖品種有寬、窄之分，廣鹽性品種如鱘

魚、花鱸、南美白對(duì)蝦、虹鱒等鹽度品種

也可存活。但窄鹽品種僅在一定的鹽度范

圍內(nèi)存活，如海參等，且其鹽度不容易在

短時(shí)間內(nèi)變化過快。