1. 維c含量高的水果蔬菜表

顏色深的水果含vc的量都比較高，例如大酸棗，山楂、橘子，獼猴桃等等，我們大家所熟知的檸檬其實(shí)含vc的含量的并沒有想象的高。我們用一百克的水果來評價(jià)含有vc的水平，含vc最高的是酸棗。它的含量達(dá)到了九百毫克。獼猴桃能達(dá)到四百二十毫克。橙子排在了第三位，草莓排在第四位，黑加侖他的還有維生素c的含量也比較高，第五位，第六位是石榴，第七位是蘋果，第八位是檸檬，這些就是這些水果的基本上的vc的含量的排名。酸棗的含量的應(yīng)該來說是最高的。

2. 含維c最高的水果蔬菜

1 櫻桃 50 12粒 500 No。

2 番石榴 80 1 個(gè) 216 No。

3 紅椒 80 1/3個(gè) 136 No。

4 黃椒 80 1/3個(gè) 120 No。

5 柿子 150 1 個(gè) 105 No。

6 青花菜 6 1/4株 96 No。

7 草莓 100 6粒 80 No。

8 橘子 130 1 個(gè) 78 No。

9 芥藍(lán)菜花 60 1/3株 72 No。

10 獼猴桃 100 1個(gè) 68 

第一層: 鮮棗、沙棘、獼猴桃、柚子 每100克中的維生素C含量超過100毫克 ；

第二層: 青椒、桂圓、番茄、草莓、甘藍(lán)、黃瓜、柑橘、菜花 每100克中維生素C含量超過50毫克 ；

第三層: 白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、莧菜、菜苔、豌豆、豇豆、蘿卜 每100克中維生素C含量超過30--50毫克。

水果名稱 100g水果含毫克數(shù) 刺梨 3012 酸棗 900 鮮棗 243 沙棘 204 石榴 68 草梅 60 獼猴桃 58 山楂 53 檸檬 45 橘子 43 桂圓 43 蘋果 12 西瓜 8 蔬菜名稱 100g蔬菜含毫克數(shù) 蘿卜纓 77 西蘭花 75 柿子椒 72 菠菜 65 花椰菜 61 甘藍(lán) 57 苦瓜 56 豆瓣菜 52 綠花菜 51 青莧菜 47 蘿卜 25 蕃茄 23 大部分的水果和蔬菜都含有維生素C 。

3. 維生素c含量高的水果蔬菜排行

富含維生素b3的水果：火龍果富含維生素b3是最多的。而且火龍果還富含維生素B1、B2、B3和維生素C、胡蘿卜素、花青素，并含有鈣、磷、鐵等多種微量元素和水溶性膳食纖維，可預(yù)防便秘、助通便，可以說非常好，也被作為“減肥水果”。維生素b3在蔬菜水果中量偏少。

4. 維c含量高的水果和蔬菜

大多數(shù)新鮮蔬菜中都含有大量的維生素C，像柿子椒、西藍(lán)花、西紅柿、黃瓜、生菜等，其中柿子椒含維C量最高。不過由于維生素C的活性較高，在烹飪蔬菜的過程中很容易造成維生素C的流失。

所以在烹飪維生素C較高的食物時(shí)，可以選著涼拌或者是急火快炒的方式來保護(hù)維生素C的在食物當(dāng)中的含量，而且在蔬菜在烹飪過后，一定要及時(shí)地食用，以免其中的維生素C成分遭到破壞。

5. 維c含量高的水果蔬菜有哪些易吸收

1.維生素b含量高的水果和蔬菜。維生素b含量比較高的蔬菜有胡蘿卜、香菇、紫菜、菠菜、芹菜、茄子等。維生素b含量高比較高的水果主要有橘子、橙子、柑橘等。含有維生素B1比較多的食物有小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生等，含有維生素B2比較多的食物有七鰓鰻、牛肝、雞肝等，其它維生素B含量比較多的食物有肝、肉類、牛奶、酵母、魚等。想要攝取所有的維生素B比較困難，只要保持多樣化的飲食結(jié)構(gòu)即可。

2.富含維生素C的水果有鮮大棗，獼猴桃，橙子，檸檬，刺梨，蘋果，橘子，草莓，柚子，香蕉，桃，李子，葡萄，菠蘿等等。富含維生素C的蔬菜常見的有西紅柿，菠菜，香椿，青椒，胡蘿卜，芹菜，地瓜，甘藍(lán)等。日常生活中建議多吃吃一些富含維生素C的水果蔬菜這樣有助于肌膚美白，增加皮膚彈性，還可預(yù)防皮膚過敏，且維生素C有抑制黑色素形成的功效可以起到淡斑的作用。

6. 維c含量高的水果蔬菜表圖片

柑橘類水果維C含量豐富且易于吸收。柑橘類水果包括橙子、柚子、檸檬、葡萄柚等，這些水果的維C含量較高，而且其中的含糖量適中，容易被人體消化吸收。此外，這些水果還含有豐富的纖維素和其他營養(yǎng)成分，具有很好的保健作用。除了以上提到的柑橘類水果，一些莓果、獼猴桃、奇異果等也富含維C，不僅易于吸收還有美容和抗氧化的功效。同時(shí)，為了避免維C流失，我們應(yīng)該在食用之前盡量不要去皮，最好是新鮮摘取、即食即吃?？傊?，多吃富含維C的水果，對人體健康十分有益。

7. 維c含量高的水果蔬菜排行榜

維C含量排名第一的蔬菜是彩椒，每100g彩椒中含有維生素C超過100㎎。每天只需要食用100g的彩椒，就能滿足人體一天所需的全部維生素C。

8. 維c含量很高的水果

獼猴桃

獼猴桃是富含維生素C最多的水果，被稱為維生素C之王。水果富含的維生素C都比較多，常見的富含維生素C的水果有以下幾類：

1、桃類的水果，比如桃子、潘桃、櫻桃，這些水果當(dāng)中都含有非常豐富的維生素C。

2、棗類的水果，比如青棗、酸棗、紅棗，這些棗類的水果當(dāng)中維生素C的含量也非常多。