1. 水泥池養(yǎng)河蟹視頻

食材：大閘蟹4只、白酒一勺、生姜5-6片

蘸蟹小料：蠔油一茶匙、醋一勺、生抽半勺、生姜末一勺

大閘蟹做法：

鍋中一定要放足冷水，蒸螃蟹的時候一定要冷水下鍋，在加熱過程中蒸汽滿滿升溫，會有效的鎖住螃蟹的鮮美味道。

螃蟹在蒸之前需要用刷子將螃蟹外殼刷洗干凈用繩子綁緊，再蒸汽蒸的鍋中螃蟹會劇烈的針扎導(dǎo)致蟹腿會掉。蒸螃蟹肚皮要朝上放好，這樣可以防止蟹黃，蟹汁的流失有效的保證了螃蟹的鮮美。

白酒、生姜不能少，鍋中加入冷水時倒入白酒，冷水在加熱過程蒸汽中的白酒可以有效的去除螃蟹本身的腥味，螃蟹肚子上也要放幾片生姜，和白酒是一樣的原理都是可以去除螃蟹的腥味，更好的保留了螃蟹的鮮美

清蒸大閘蟹一般在15-20分鐘，這樣蒸出來的螃蟹最為鮮美，正常情況大火蒸5-8分鐘，再轉(zhuǎn)小火蒸10-12分鐘，期間不可以打開鍋蓋，具體要看螃蟹的大小來定時間。蒸好以后不要著急去除大閘蟹，讓它再鍋里燜2-3分鐘再去除。就完成了。

2. 水泥池養(yǎng)河蝦技術(shù)

1、養(yǎng)殖池塘

可以新建水泥池，要求靠近水源，水質(zhì)較好，注、排水方便，池坡比1：3，池周有防逃設(shè)施。建好后進行去堿處理，施入發(fā)酵的有機肥，培育浮游生物。池塘中要種植水草，如輪葉黑藻、水花生、苦草、水葫蘆等，有草面積占池塘水面的1/5-1/3為宜，供龍蝦棲息、攀援、脫殼、攝食。

2、用水要求

池塘中的水一般用河水或井水，水質(zhì)要清新，水深1-1.5m，水溫27℃-29℃，水的PH值控制在7-8.5偏堿性。水溫變化幅度不能超過2℃，若水溫低于20℃，龍蝦生長速度減漫。水的PH值若是偏酸性，可用生石灰、小蘇打來調(diào)節(jié)。注水的時候，用篩網(wǎng)過濾進水，防止昆蟲、水生動物、小魚蝦及卵進入池中。

3、放養(yǎng)蝦苗

可選用捕獲的野生幼蝦作蝦種，規(guī)格要在3cm以上，肢體健全，活動能力強。宜選擇晴天早晨或陰天投放，投放量一般為150-230尾/m2，投放的大小規(guī)格要一致。

4、投喂食物

放養(yǎng)蝦苗后第1周可投喂豆?jié){，每天3-4次；第2周起以投喂小魚蝦、螺蚌肉、蚯蚓、蠶蛹等動物性飼料為主，適當搭配玉米、小麥等加上成糊狀飼料，早、晚各投1次。

5、定期換水

在養(yǎng)殖期間，要定期吸污換水，保持良好的水質(zhì)，可以每10天換水1次，每次換1/3，每20天潑灑1次生石灰水，其濃度為20g/m3左右，以調(diào)節(jié)水質(zhì)。

3. 水泥池養(yǎng)河蟹視頻播放

成蟹如何暫養(yǎng)，河蟹室內(nèi)暫養(yǎng)管理知識

河蟹暫養(yǎng)，河蟹室內(nèi)暫養(yǎng)管理。室內(nèi)暫養(yǎng)實際上是種干法儲藏。要選通風(fēng)、保溫性能較好、四壁光滑、水泥鋪地、清潔整齊、安靜的房屋作暫養(yǎng)室。把挑選的河蟹放入室內(nèi),并放些新鮮清潔的水花生,每天用新鮮水噴淋2-3次,保持室內(nèi)和80/14681/146河蟹養(yǎng)殖新技術(shù)軟、硬腳蟹分開,雌、雄蟹分開。大小按00克/只以下、100-150克/只、150-200克/只、200克/只以上分開。如池少面大,可用網(wǎng)片攔隔好再放蟹投餌。

主要喂小魚、蝦、碎螺蚌肉、家禽下腳料以及煮熟的玉米、小麥、黃豆等精料,并要喂一些山芋絲、苦草、青菜等青料。精料口投喂量為池塘蟹重的1%左右。每天上、下午向內(nèi)的食臺各投一次,保證蟹吃飽吃好水質(zhì)管理。在蟹池里投些花白鰱,如發(fā)現(xiàn)魚浮頭,說明池水缺氧,水質(zhì)變壞,應(yīng)及時換水。同時,還可每畝用1千克石灰(水深化水后每隔57天全池潑灑一次。平均一周換掉池里13左右的水。

防敵害、病害。注意觀察和看管,發(fā)現(xiàn)敵、病害應(yīng)及時采取相應(yīng)的治措施。(3)河蟹水泥池暫養(yǎng)管理。在養(yǎng)蟹水域近旁,建造水泥池,面積200-600平方米,四壁用磚砌水泥抹平,底為硬質(zhì)泥,深度12-15米,并建好進排水系統(tǒng)。暫養(yǎng)前20天,每平方米用20克生石灰加水溶解成漿液全池潑灑。每平方米可放蟹0.6-0.75千克,如果暫養(yǎng)時間短,可適當多放一些,暫養(yǎng)時間長可少放一些。有條件的地方可將雌雄、大小、軟硬腳蟹分開暫養(yǎng)。

河蟹暫養(yǎng)期可,要先投喂它亻們喜愛吃的餌料,有條件的地方最好投喂河蟹育肥全價顆粒料,使其盡快肥壯增重。短期暫養(yǎng)則不必投餌。由于池內(nèi)河蟹密度大,投喂動物性餌料多,水質(zhì)惡化,所以要重視水質(zhì)管理。池內(nèi)要經(jīng)常保持水位俫左右水溫在10℃以上時,2~4天換進一次新鮮的河水,每次換13。如果池水惡化,還應(yīng)潑灑適量的生石灰漿液。冬季要把池水加深到15米以上,如遇結(jié)冰還應(yīng)及時破冰增氧,防止河蟹窒息而死(4)蟹網(wǎng)箱暫養(yǎng)管理。

網(wǎng)箱暫養(yǎng)河蟹死亡率低、成本低,但操作較麻煩,且暫養(yǎng)時間不能過長按照養(yǎng)蟹的技術(shù)要求,網(wǎng)箱可以有許多類型,使用的材料也多種多樣,樓式、槽式網(wǎng)箱以及竹、木、鐵絲制成的網(wǎng)箱等。這里以一種硬塑網(wǎng)片制成的樓式網(wǎng)箱為例:高、寬各O92米,長125米左右,體積為位方米以上。底面用蘆席或密眼網(wǎng)布墊隔,箱內(nèi)安裝間距0.2米左右的3-4層。

4. 水泥池養(yǎng)河蟹視頻教程

一般每畝1000只左右，規(guī)格越大，數(shù)量越少。

建議30~40頭規(guī)格的蟹苗，每畝放400~600；50~60頭，放800~1000只；70~150頭，放1000~1200只，150~250頭，放1200~1500只。

如果是第1次養(yǎng)，或者當?shù)氐酿B(yǎng)殖條件不是很好，密度就要放的少一點，規(guī)格放大一點。

具體可以看我們發(fā)布的專題視頻介紹：

https://www.ixigua.com/i6775390850424766976/

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田老頭大閘蟹是螃蟹全產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)商。 提供禮品蟹、蟹苗、魚苗、螺螄、草籽的銷售和技術(shù)指導(dǎo)。

我們發(fā)布了多個專題系列養(yǎng)殖技術(shù)視頻。

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5. 水泥池養(yǎng)螃蟹視頻

1．蟹籠（蟹簍）暫養(yǎng)：用竹篾編成一定大小的蟹籠，呈鼓形，也可用枝條編成一定規(guī)格和形狀的蟹簍。通常蟹籠底部直徑為40厘米，高40厘米，口徑20厘米，也有底部直徑在100厘米以上的大蟹籠或蟹簍。還可用竹片、鐵條等材料編成長方形蟹籠或蟹簍。根據(jù)蟹籠（簍）的大小和只數(shù)，放養(yǎng)經(jīng)過嚴格篩選的商品蟹。放養(yǎng)量隨蟹籠大小、飼養(yǎng)管理水平以及暫養(yǎng)時間而定，有條件的還可雌、雄分開裝籠。暫養(yǎng)時選擇水質(zhì)條件較好、水位較深的池塘或外河，打好木樁，搭好橫桿，做好跳板，將裝好商品蟹的蟹籠（或蟹簍）懸吊在橫桿下，籠子入水1～1.2米，籠底不著泥。蟹籠吊入水中后，定期向籠內(nèi)投喂一定數(shù)量的動物性餌料和青菜葉等，并加強管理，以促進河蟹增肥增重，達到膘肥體壯的要求。此法方便靈活，暫養(yǎng)時間可長可短，飼養(yǎng)管理方便，不易逃蟹，暫養(yǎng)的成活率較高，一般都在95％以上。利用蟹籠（蟹簍）暫養(yǎng)商品蟹，不僅經(jīng)營單位可以采用，生產(chǎn)單位也可以采用，不僅可暫養(yǎng)商品蟹，而且可暫養(yǎng)親蟹。

　　2．水泥池暫養(yǎng)：在蟹池邊或湖邊，選擇合適的地點，人工建造水泥池，面積200～400平方米，也可更大一些。四壁用磚砌，水泥抹平，池底為水泥底，也可以是硬泥底，深底1～1.5米，并建好進、排水系和防逃設(shè)施。暫養(yǎng)前20天，用生石灰或漂白粉溶化后全池潑灑，清池消毒，待毒性消失后，即可進行商品蟹的暫養(yǎng)。水泥暫養(yǎng)池通常應(yīng)在9月底商品蟹起捕前建好。一般每平方米可放經(jīng)過挑選的商品蟹0.6～0.75千克。如暫養(yǎng)時間短，放養(yǎng)密度還可適當加大；暫養(yǎng)時間長，則應(yīng)相應(yīng)減少。暫養(yǎng)期間還要定期、定量投喂小雜魚等動物性餌料，并適量投喂南瓜、紅薯、菜葉等青綠飼料；餌料的投喂要求做到質(zhì)優(yōu)量足，新鮮適口，均勻合理，使商品蟹增重增肥，達到上市和出口的要求。如短期暫養(yǎng)1～2天，則不必投餌，只要認真管理就行了。

6. 水泥池養(yǎng)河蟹視頻大全

1.趕海趕得是心情，捉螃蟹捉的是快樂，生活不只是柴米油鹽，還有星辰大海，向陽的詩和遠方。

2.我們帶著鏟子和小桶來到海邊，退了潮的沙灘上全是一個個的小洞，有一只小螃蟹不停的往里鉆，動一動小鏟子就把螃蟹嚇了出來，瞅準時機把它揪了出來

7. 水泥池養(yǎng)大閘蟹養(yǎng)殖技術(shù)視頻

大棚養(yǎng)魚池怎么建設(shè)？

一般用磚砌水泥池；簡單一點挖土后鋪一層薄膜，池底鋪一層沙即可。池放水深度50厘米，自來水去氯后即可放養(yǎng)。大棚養(yǎng)魚池應(yīng)注意事項：

1、意淤泥深淺。原養(yǎng)魚池塘淤泥都比較深而肥。過深太肥的淤泥對養(yǎng)魚不利，對養(yǎng)蟹更是有百害而無一利，必須清淤改造，僅留10厘米左右栽種水草，以保證清除病害、水質(zhì)清新、水草又能生長茂盛。清除的淤泥不能像養(yǎng)魚那樣置留在池塘內(nèi)坡上，要徹底運出池外，以防再讓雨水沖hui池塘，壓倒防逃墻并引起池水渾濁。

2、注意水草多少。水草作為對河蟹生長極為重要的環(huán)境因子，為河蟹提供棲息、覓食、避敵、躲藏和蛻殼的必備場所，還能凈化水質(zhì)，為河蟹提供其他餌料缺乏的維生素、粗纖維等物質(zhì)。

3、注意池埂滲水。養(yǎng)魚危害不大的滲水，無論是內(nèi)滲還是外滲都必須高度重視。

4、注意敵害問題。對原養(yǎng)魚危害不大的老鼠、螯蝦等敵害或多或少地存在于養(yǎng)魚池，養(yǎng)魚戶多不重視。但切勿養(yǎng)鴨，把鴨放進養(yǎng)魚池里。

大棚養(yǎng)魚可畝產(chǎn)十萬斤?可信度?可以養(yǎng)這么多嗎?不翻塘？

看過一個視頻說東莞有家工廠化養(yǎng)魚年畝產(chǎn)達160000斤，用大型空壓機增氧的。

大棚溫室用陽光板養(yǎng)魚下來得多少成本？

陽光板、中空玻璃、薄膜是三種最常見的溫室大棚覆蓋材料，大部分溫室大棚的覆蓋材料是可換的，玻璃溫室也可換成薄膜覆蓋。所以說，溫室大棚的成本還是要看骨架的形式，骨架成本遠大于覆蓋材料成本。建什么形式的溫室確定下來了，可以當日幫您核算一下成本。目前無法獲取更多要求的情況下，建議用低成本的連棟薄膜大棚，如果考慮養(yǎng)魚環(huán)境的溫度，可以增加成本在覆蓋材料或加溫設(shè)備上，目的都為了讓溫度升高。

建大棚養(yǎng)魚國家有扶持政策嗎？

這個應(yīng)該是沒有的，聽說發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)是有國家扶持政策的。

大棚養(yǎng)魚,魚池用什么才料最好？

1、室外魚池冬天保溫的最直接有效地辦法是加蓋大棚（塑料薄膜加草簾），再冷就在大棚里面生火。

2、冬天湖面會結(jié)冰,冰會結(jié)的較厚,如果魚密度太大,時間長了魚的呼吸可能有困難,可能需要鑿開冰為魚透氣.

3、可以買兩個功率小點的加熱棒，即使其中一個壞了，還有另外一個在工作，可以給魚缸做些保溫外套，比如批發(fā)市場有賣泡沫的，給魚缸做個外套·或者棉布，就衣服之類的

8. 水泥池養(yǎng)大閘蟹可以嗎

一、中華沙蟹怎么過冬？

過冬前，要及時將池內(nèi)的淤泥清理干凈，并做好消毒工作。水溫盡量控制在10度以上，若低于10度，投餌量減少3-5%。每天要巡查1-2次，提前做好防逃措施。

二、怎么養(yǎng)不會死？

1、飼養(yǎng)環(huán)境

在家里面養(yǎng)可以選擇一個比較寬敞和有一定深度能夠起到防止螃蟹逃跑作用的池子，可以是水泥池，也可以是較大的塑料盆。

在飼養(yǎng)的池子里鋪一層10厘米左右的淤泥和5厘米左右的河沙，可以去河邊或者湖邊取一點沙子或者網(wǎng)上購買。

如果打算長期在家里養(yǎng)螃蟹，還可以在池子里種植一些容易存活的水草，比如輪葉黑藻、苦草、伊樂藻等這樣既可以凈化飼養(yǎng)水質(zhì)，又可以作為餌料供螃蟹食用。

具體種植幾株水草依據(jù)養(yǎng)殖場所的大小和螃蟹的數(shù)量來定。

2、沙蟹規(guī)格

建議在同一個池子里養(yǎng)的螃蟹規(guī)格不能差別太大，以免影響螃蟹的存活率。

另外要保證飼養(yǎng)的螃蟹本身無病無傷。

3、飼養(yǎng)管理

(1)餌料

在飼養(yǎng)的過程中可以投喂紅蟲、蝦米、螺螄、蚌肉等動物性餌料，并輔以水草、南瓜、馬鈴薯等植物性餌料，早晚各投喂1次，螃蟹會長得更好。

(2)換水

在換水問題上，建議每隔3天就要換一次水，換水后可用適量生石灰潑澆一遍以及時殺菌消毒。

9. 水泥池養(yǎng)蟹多久換冰

一、育肥

又稱"育膏"，放養(yǎng)時間一般在每年的8月份～9月份，梭子蟹規(guī)格在50g/只～100g/只左右，此時梭子蟹的個體較小、較瘦，須經(jīng)過強化培育，養(yǎng)至體肥膏滿的商品蟹為止。這里僅以海水池塘養(yǎng)殖為例，請注意以下幾點：

1、交配期

規(guī)格在50g/只～100g/只的梭子蟹，雌雄放養(yǎng)比例以4:1為宜。交配期后，宜雌雄分開養(yǎng)殖。雄蟹交配后經(jīng)過短期育肥立即出售；而雌蟹應(yīng)養(yǎng)至性腺發(fā)育良好后，即育成紅膏蟹后再起捕。

2、飼料管理

養(yǎng)殖戶大多以小雜魚蝦投喂梭子蟹，其實投喂低質(zhì)貝類效果更好。經(jīng)反復(fù)試驗，投喂貝類后梭子蟹生長快，病害少，雌雄個體更加體肥膏滿，優(yōu)勢明顯。

3、病害防治

養(yǎng)殖中期，一是經(jīng)常發(fā)現(xiàn)梭子蟹在蛻殼時患有軟殼病，應(yīng)及時補充礦物鹽，如磷、鈣、鉀等，進而縮短每次蛻殼時間，減少個體間的互相殘殺；二是 池中有肉食性魚類時，應(yīng)注意不要施用漂白粉，可施用茶籽餅浸出液來殺死敵害魚類；三是海草叢生、纖毛蟲嚴重時，除了消滅苔草和纖毛蟲蟲體以外，還需進一步 改底、換水，因為經(jīng)過一段時間的養(yǎng)殖，池內(nèi)殘餌、殘尸、糞便等都已構(gòu)成為池水與底質(zhì)的污染源，應(yīng)定期使用藥物改底，定期更換新水，加大池水循環(huán)量，保持水 體新鮮。

二、暫養(yǎng)

一般在每年的10月下旬起，收購從漁場捕獲的、已交配的、比較豐滿的雌蟹，再暫養(yǎng)60天～90天，在春節(jié)前后出售，效益明顯。從市場角度看，10月份屬梭子蟹上市旺季，價格平淡，暫養(yǎng)一段時間可應(yīng)季節(jié)、地區(qū)的不同而獲得價格差價，利潤頗豐。當?shù)貢吼B(yǎng)方式以小型土池鋪沙暫養(yǎng)和海水池塘?xí)吼B(yǎng)居多。從暫養(yǎng)角度應(yīng) 注意以下幾點：

1、暫養(yǎng)蟹的收購

以籠捕的近海區(qū)的梭子蟹為上品，拖網(wǎng)梭子蟹死亡率較高，故近?；蜻h洋拖網(wǎng)的蟹體不宜作暫養(yǎng)?；\捕的遠洋海區(qū)的梭子蟹也可作暫養(yǎng)用，但相 對近海來說蟹體的應(yīng)激反應(yīng)強烈，有的放養(yǎng)1星期都不攝食，暫養(yǎng)成活率相對較低，究其原因是遠洋海區(qū)鹽度、溫度等環(huán)境因子與近海池塘水體差距明顯，加上原來 以捕食鮮活魚蝦為食改為攝食冰鮮魚蝦或配合飼料，蟹體腸胃明顯不適，暫養(yǎng)風(fēng)險可想而知。

2、暫養(yǎng)期換水

小型土池暫養(yǎng)必須勤換水，水流要緩，日換水量前期要加大，后期可適當減小。宜在早晨開始排水，傍晚前加滿水，水位最好達到50cm以上。

3、病害防治

收購后，蟹體一般先進行藥浴消毒，暫養(yǎng)成活率可以得到明顯提高。蟹體開始攝食以后，可內(nèi)服大蒜素、免疫多糖等藥物調(diào)節(jié)和緩解應(yīng)激反應(yīng)，以盡 快適應(yīng)新的水體環(huán)境，提高成活率。暫養(yǎng)一段時間后，蟹體發(fā)生最多的疾病是"牛奶病"，死亡率很高，主要癥狀是病蟹肝臟變散且顏色發(fā)白，腹腔內(nèi)充滿白色糊狀物，建議內(nèi)服藥餌，治療效果明顯。

10. 水泥池暫養(yǎng)河蟹技術(shù)

1、用冰箱保存河蟹。一般買的時候，最好就是買能在三天左右吃完的量，這樣保存起來也比較簡單、選活力旺盛的河蟹,把河蟹的腳捆起來以減少河蟹體力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，溫度保持5度-10度，蓋上濕毛巾保存即可。每天吃的時候先挑選活力不足的吃，活力足的河蟹可繼續(xù)保存。

2、選活力旺盛的河蟹，準備一個30-50公分高的塑料桶/盆，把河蟹放入其中不能層疊，然后加水至河蟹身體的一半高主要是保濕，不能把河蟹全部埋住、因為您不太可能備有增氧設(shè)備，如果水太深河蟹會缺氧窒息而死。桶/盆無須加蓋，每天檢查河蟹，把活力不足的河蟹及時吃掉，采用這種方法保存陽澄湖河蟹，氣溫不高的時候河蟹保存可超過5天。

3、如果所購河蟹量多三五天吃不完，最好的保存辦法是把自己的浴缸做暫養(yǎng)池，先讓出來給河蟹享受一下，泡一下澡啦，因為浴缸四壁光滑，河蟹也無法逃跑。把河蟹輕輕倒入浴缸中，注水到剛好埋住河蟹，使河蟹八足立起來就可以在水面呼吸，并根據(jù)儲存時間和數(shù)量投放少量的小魚小蝦，用這種方法儲存陽澄湖河蟹一般可超過7天或更長呢。另外，每天檢查河蟹，把活力不足的河蟹及時吃掉。

11. 水泥池養(yǎng)青蟹視頻

        斯里蘭卡青蟹是鋸緣青蟹，是最大的青蟹品種，其重量可達3公斤。

         因為斯里蘭卡青蟹生活在淡水和咸水之間，加上水溫適宜，所以它生長速度快，食量大，長得個頭大。

        相對于市場上常見的擬穴青蟹，鋸緣青蟹的一大特征就是其游泳足和大鉗子布有明顯的網(wǎng)狀花紋，所以它也叫“花腳蟳，大沙公”，多為野生，食量大，性情兇猛，生活在咸淡水交界的河口處，以小魚蝦及各種貝類為食。同時也是市場上價格較貴的青蟹品種。