1. 圓香果圖片 香料

世界十大頂級香料排名

1、藏紅花，2、香子蘭，3、百里香，4、薄荷，5、丁香，6、多香果，7、龍蒿，8、羅勒，9、迷迭香，10、墨角蘭。

1、藏紅花

世界十大頂級香料排名，藏紅花、香子蘭令人癡迷不已

番紅花（學(xué)名：Crocus sativus L.）又稱藏紅花、西紅花，是一種鳶尾科番紅花屬的多年生花卉，也是一種常見的香料。多年生草本。球莖扁圓球形，直徑約3厘米，外有黃褐色的膜質(zhì)包被。葉基生，9-15枚，條形，灰綠色，邊緣反卷；葉叢基部包有4-5片膜質(zhì)的鞘狀葉?；ㄇo甚短，不伸出地面；花1-2朵，淡藍(lán)色、紅紫色或白色，有香味，花柱橙紅色，柱頭略扁，頂端楔形，有淺齒，子房狹紡錘形。蒴果橢圓形，長約3厘米。

是亞洲西南部原生種，最早由希臘人人工栽培。主要分布在歐洲、地中海及中亞等地，明朝時傳入中國，《本草綱目》將它列入藥物之類，中國浙江等地有種植。是一種名貴的中藥材，具有強(qiáng)大的生理活性，其柱頭在亞洲和歐洲作為藥用，有鎮(zhèn)靜、祛痰、解 痙作用，用于胃病、調(diào)經(jīng)、麻疹、發(fā)熱、黃膽、肝脾腫大等的治療。

2、香子蘭

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香莢蘭：攀援植物，長可達(dá)數(shù)米。莖稍肥厚或肉質(zhì)，每節(jié)生1枚葉和1條氣生根。葉大，肉質(zhì)，具短柄，有時退化為鱗片狀。總狀花序生于葉腋，具數(shù)花至多花；花通常較大，扭轉(zhuǎn)，常在子房與花被之間具1離層；萼片與花瓣相似，離生，展開；唇瓣下部邊緣常與蕊柱邊緣合生，有時合生部分幾達(dá)整個蕊柱長度，因而唇瓣常呈喇叭狀，前部不合生部分常擴(kuò)大，有時3裂。果實(shí)為莢果狀，肉質(zhì)，不開裂或開裂。種子具厚的外種皮，常呈黑色，無翅。

原產(chǎn)于非洲馬達(dá)加斯加熱帶雨林，直到十八世紀(jì)才被發(fā)掘利用，是典型的熱帶雨林中的一種大型蘭科香料植物。此種有栽培，具有較高的經(jīng)濟(jì)價值。

3、百里香

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百里香（學(xué)名：Thymus mongolicus Ronn），半灌木，葉為卵圓形，花序頭狀，花萼管狀鐘形或狹鐘形，花冠紫紅、紫或淡紫、粉紅色，花期7-8月，小堅果近圓形或卵圓形?？勺鳛槭巢模瑲W洲烹飪常用香料，味道辛香，用來加在燉肉、蛋或湯中。歐洲傳統(tǒng)上認(rèn)為百里香象征勇氣，所以中世紀(jì)經(jīng)常用它贈給出征的騎士。在中國稱為地椒、地花椒、山椒、山胡椒、麝香草等，產(chǎn)于西北地區(qū)。元朝的《居家必用事類全集》中，記有用百里香加入駝峰駝蹄調(diào)味。李時珍《本草綱目》記載：“味微辛，土人以煮羊肉食，香美?！卑倮锵阍a(chǎn)于南歐，被作為一種美食的香料而廣泛種植。

4、薄荷

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薄荷又叫銀丹草，是一種有特種經(jīng)濟(jì)價值的芳香作物。早在希臘時代，薄荷香被視為是最能顯現(xiàn)男人魅力的香味，因此極受喜愛而廣為栽培。薄荷是世界三大香料之一，號稱“亞洲之香”，廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、化工、食品等領(lǐng)域。

5、丁香

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丁香最早原產(chǎn)地是印尼摩鹿加群島，是丁香樹結(jié)的花苞在未開花之前采摘下來，經(jīng)干燥后做成的香料。歐洲人喜歡把丁香插在柑橘上，用絲帶綁起吊掛在衣櫥內(nèi)以熏香衣物。丁香很適合于甜或濃味的食物，美國人常用來撒在燒烤類食物上。舉凡烹調(diào)肉類、腌泡菜、烘焙糕點(diǎn)、調(diào)制甜酒，全都可以加入丁香香料。

6、多香果

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牙買加胡椒，又名多香果、多香子，是桃金娘科多香果屬的一種植物，原產(chǎn)于美洲的熱帶地區(qū)。主產(chǎn)地為牙買加、古巴等中南美洲國家，是只有在美洲大陸才能培育的植物，喜生于酷熱及干旱地區(qū)。收采和加工在果實(shí)已成熟時；但仍是綠色時即收采，主要是因?yàn)楦稍镂闯墒斓墓麑?shí)與葉子可以作為香料使用。收采后干酷日下曬干至果皮紅棕色。干燥后種子產(chǎn)生類似丁香、胡椒、肉桂、肉豆蔻等多種混合香料的芳香氣味，所以被稱為多香果。

7、龍蒿

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龍蒿原產(chǎn)于西伯利亞和西亞，又稱香艾菊、狹葉青蒿、蛇蒿、椒蒿、青蒿、他拉根香草。龍蒿又稱香艾菊，其葉子小而修長，有著屬于自己的獨(dú)特清新的香味，用于腌制紅肉，家禽，海鮮等。新鮮葉可用于制作醋、沙拉、等調(diào)料。

8、羅勒

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羅勒為一年生草本植物，原產(chǎn)地為熱帶亞洲地區(qū)。羅勒稱作調(diào)味品之王，在料理上的應(yīng)用非常廣泛，搭配任何食材都不突兀，羅勒與蕃茄尤其對味，意大利將它們視為天作之合，舉凡沙拉、披薩、義大利面中都少不了羅勒及蕃茄。

9、迷迭香

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迷迭香原產(chǎn)歐洲地區(qū)和非洲北部地中海沿岸，它具有很強(qiáng)的清涼感，香味持久，強(qiáng)香能蓋過肉的腥味，西餐中迷迭香是經(jīng)常被使用的，在牛排、土豆等料理以及烤制品中都能看到它。迷迭香還有健腦的作用，可用于治療阿爾茨海默氏癥。

10、墨角蘭

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墨角蘭（學(xué)名：Origanum majorana），隸屬于唇形科牛至屬，是一種有點(diǎn)對寒冷敏感的多年生香草，帶有甜松和柑橘的香味。墨角蘭又名馬郁草、馬約蘭草、甜墨角蘭（Sweet Marjoram）和多節(jié)墨角蘭（Knotted Marjoram）。葉對生，卵圓形，具頂生傘房花序，開白色或紫色花朵。

2. 圓香果與香果的區(qū)別

肉蔻和香果的區(qū)別，肉蔻是圓形的，香果是橄欖形

3. 圓香果又叫什么

川穹味覺中帶辛,有些刺激的味道,香果也帶有辛味,但是要弱于川穹,川穹的回口帶著苦味,而香果回口的苦澀感較低,同時具有較為明顯的麻辣口感。

在以桂皮、八角、小茴香等為前香的傳統(tǒng)鹵水中,甜香香料的占比相對要重些,用川穹于佐料位置上時,不僅可以帶出回甘,但是川穹對于烹飪的方式比較挑剔,只合適燉煮的方式,它出現(xiàn)速度較慢,需要燉煮的時間較長,和生姜、香葉、砂仁搭配之后和牛肉的契合度高,與白芷搭配用于雞禽類的燉煮,也是十分合適,不僅如此,它用于烹飪海鮮,也是別有風(fēng)味,就算是簡單的和五味子、當(dāng)歸搭配用于燉牛肉湯,也是別有一番滋味的。像是別具養(yǎng)生效果的牛肉湯,便是使用五味子5克、當(dāng)歸5克、川芎5克...

4. 香圓是什么水果

材料：金桔 400g、清水 400g、冰糖 100g、鹽 適量、細(xì)砂糖（可不加） 適量

做法步驟：

1、先把鹽倒入盛金桔的大盆中

2、然后直接用手搓金桔，這樣可以去除果皮表面的污漬和蠟。

3、之后倒入清水，浸泡5~10分鐘

4、泡好以后，把金桔撈出再用流水沖洗一下。然后放在砧板上，挨個對半切開。

5、再用水果刀尖或者小叉子將金桔籽掏出

6、接著將所有已經(jīng)切成兩半的金桔，再橫刀切開。

7、不粘鍋倒入少量水，將冰糖倒入，大火燒開，直到冰糖被開水化開。

8、冰糖全部化開以后，將處理好的金桔倒入鍋中。

9、小火開熬，期間需要不停用鏟子翻拌

10、最后快熬干冰糖水，還剩一點(diǎn)金桔汁時候，就可以將金桔撈出啦！最好用筷子挨個夾出。

11、這樣留下的金桔冰糖蜜，還可以沖水喝哦！

12、然后把熬好的金桔放入微波爐，高火開始叮，每次叮2分鐘，大概要2、3次以后拿出翻個面，再叮2、3次。翻面后每次叮完可以打開看一下。

13、看著表面干爽，嚼起來有韌勁就可以了。一定要拿出來觀察，如果叮過了就會變硬，咀嚼起來也會像嚼橡皮筋啦！

5. 圓香果是什么

蒲桃，又叫水蒲桃、鈴鐺果，因果核與果肉脫離、搖晃有聲而得名。蒲桃為桃金娘科的常綠喬木，高10米，主干極短，廣分枝；葉片革質(zhì)，披針形或長圓形；聚傘花序頂生，花瓣分離，闊卵形；果實(shí)球形，外形像山竹或石榴，果皮肉質(zhì)，直徑3-5厘米，成熟時黃色，可以食用。

6. 香園水果

根據(jù)果凍的形態(tài)，分為凝膠果凍和可吸果凍。

凝膠果凍

凝膠果凍是指內(nèi)容物從包裝容器倒出后，能保持原有形態(tài)，呈凝膠狀;

可吸果凍

可吸果凍是指內(nèi)容物從包裝容器倒出后，呈不定形狀，凝膠不流散，無破裂，可用吸管直接吸食。

根據(jù)果凍的內(nèi)容物，分為果味型、果汁型、果肉型、含乳型和其它型果凍。果昧型果凍是指果汁含量低于15%的果凍;果汁型果凍是指果汁含量不低于15%的果凍;果肉型果凍措含有不低于15%天然水果碎塊或天然果粒的果凍;含乳型果凍指添加乳或乳制品等原料加工而成的果凍;

如今果凍產(chǎn)品的未來主流趨向天然化、功能性，質(zhì)地嫩滑的果凍配合天然果肉的香味構(gòu)成獨(dú)特口感，并含有水 果的營養(yǎng)成分，市場上有菠蘿、柑 橘、桃、梨等品種的產(chǎn)品，可供消費(fèi) 者選擇。另外人們還要求果凍具有 一定的保健功能，這樣的產(chǎn)品市場上有高鈣果凍、蘆美果凍等。

7. 香園水果怎么吃

香櫞是蕓香科植物，它的果實(shí)一般較小，呈球形或梨形，這點(diǎn)和柚子有點(diǎn)像，柚子的形狀也是球形或梨形，但是香櫞氣味口感區(qū)別 將它們切開后，會發(fā)現(xiàn)香櫞香味濃郁。

8. 圓香果的用途

不需要。

香果多用于麻辣口味的香料配方，它并沒有肉蔻的增鮮效果，但是對于提升麻香卻是更為契合，像是搭配我們常見的蓽菝、胡椒、花椒、丁香、香砂等，它則可以更好的帶出麻舌香感。

在辣度較低的麻辣配方之中，它還可以豐富后香，而這些都是肉蔻所不具備的能力。香果的出香速度并不快，需要較長的燉煮，因?yàn)楸旧韼в锌酀?，使用前需要敲開充分浸泡，這樣才能揚(yáng)長避短。在用量上香果不可過多，也就是佐料的用量即可，在麻辣的配方之中合適的使用它，能更好的增強(qiáng)麻香。

9. 圓形香水

香奈兒邂逅系列香水當(dāng)屬粉色最受人喜愛。邂逅香水是香奈兒第一款圓形瓶身的香水，象征命運(yùn)之輪，引領(lǐng)我們進(jìn)入旋轉(zhuǎn)不息的世界。對于香奈兒來說，緣分是粉色的，唯有粉色才能將柔和、耀眼與幸福完美結(jié)合，這就是冥冥之中的邂逅，突出這一系列的主題。其香水味道以清新花香為主調(diào)，混合了風(fēng)信子和鳶尾草味道的香氣，散發(fā)一種甜美感之外還帶有感性和熱情的氣息，一種全新的嗅覺體驗(yàn)，充分表現(xiàn)現(xiàn)代女性朝氣蓬勃和果斷勇于挑戰(zhàn)的一面。

香奈兒粉色邂逅香水無論各個年齡段都可擁有，不僅僅由于甜美味道打動無數(shù)少女芳心，更多的是它所帶來的獨(dú)立果斷和感性的女性力量！

10. 水果香園怎么吃,長什么樣子的

黃色水果即一系列顏色由橙到黃的水果。

黃色水果有:刺梨、楊桃、橘子、柑子、柚子、橙子、金橘、檸檬、佛手、香櫞、枇杷、芒果、菠蘿、木瓜、番木瓜、黃皮果、菠蘿蜜、沙棘果、香榧、香瓜、香蕉，梨，哈蜜瓜，榴蓮，杏，芒果，柿子等。