1. 豆乳水果蛋糕圖片大全

步驟1:分離蛋清和蛋黃，分別裝在無(wú)油無(wú)水的大碗中。

步驟2:將玉米油和牛奶倒進(jìn)蛋黃中，晃動(dòng)一下，包裹住蛋黃。

步驟3:打發(fā)蛋清，細(xì)砂糖3，分三次加入至蛋白中。打發(fā)至蛋白霜比較堅(jiān)挺，拉起來(lái)有一個(gè)小小的尖鉤就可以了。放一旁備用。

步驟4:打散蛋黃，加入過(guò)篩的低筋粉。這時(shí)預(yù)熱烤箱，上下火160度。

步驟5:把面糊攪打均勻至無(wú)顆粒狀態(tài)。

步驟6:舀3分之1打好的蛋白霜和面糊翻拌混勻，刮刀從中間切入，往旁邊翻拌。一邊翻拌，一邊轉(zhuǎn)動(dòng)打蛋碗，翻拌均勻后，加入剩余的2分之1的蛋白霜，用同樣的手法翻拌均勻。

步驟7:最后一次將面糊倒入蛋白霜中，繼續(xù)翻拌均勻。最后的面糊狀態(tài)是細(xì)膩的。

步驟8:烤盤(pán)鋪上油紙（這里用的28*28的金盤(pán)），把拌好的面糊倒進(jìn)烤盤(pán)里，并用刮板輔助刮平。從高處往下摔幾下，震出大氣泡。送進(jìn)烤箱，上下火160度，烤35分鐘。

步驟9:蛋糕在烤的期間，我們來(lái)做榴蓮豆乳。豆?jié){加熱至沸騰關(guān)火。

步驟10:把蛋黃和細(xì)砂糖2攪拌均勻，加入過(guò)篩的低筋面粉，攪拌均勻后將加熱的豆?jié){倒進(jìn)一半到蛋黃糊里，邊倒邊攪拌均勻。最后將豆?jié){蛋黃糊回鍋小火加熱，邊攪拌至粘稠后離火。

步驟11:倒出放涼備用。

步驟12:軟化的奶油奶酪加入榴蓮肉，用打蛋器攪拌混合均勻。

步驟13:淡奶油+細(xì)砂糖3打至提起有小尖鉤狀態(tài)即可。再將打發(fā)好的奶油分2次加入至榴蓮奶酪中攪拌均勻后備用。

步驟14:取出烤好的戚風(fēng)蛋糕，脫模，放涼備用。

步驟15:用一個(gè)4寸的慕斯圈印出形狀。

步驟16:榴蓮奶酪奶油和豆乳分別裝進(jìn)裱花袋，取出一片蛋糕片，擠上一層淡奶油，再擠上一層豆乳。再放上第二片蛋糕，再擠上一層奶油，一層豆乳。以此類(lèi)推，

步驟17:最后再頂擠上一層豆豆豆乳，撒上一層熟黃豆粉。放冰箱冷藏30分鐘即可食用啦。

2. 豆乳水果蛋糕圖片大全高清

【豆乳盒子蛋糕】 蛋糕坯材料：雞蛋4個(gè)、糖30克、玉米油40克、低筋面粉40克、水40克 豆乳醬材料：蛋黃4個(gè)、細(xì)砂糖70克、低筋面粉40克、玉米淀粉20克、無(wú)糖熱豆?jié){400克、淡奶油100克 其他裝飾材料：淡奶油200克、細(xì)砂糖16克、熟黃豆粉適量 制作方法： 1、我們先來(lái)做蛋糕胚的部分。首先將雞蛋分離在兩個(gè)無(wú)水無(wú)油的感覺(jué)碗里。將水和油先倒入盆子里，用蛋抽充分混合均勻。2、接著將低筋面粉過(guò)篩到盆子里，拌勻。 3.,將蛋黃一個(gè)一個(gè)分別加入面糊里，拌勻。接著用蛋抽畫(huà)Z字型來(lái)攪拌面糊，直到蛋液完全融合，面糊變細(xì)膩為止4.蛋白里加入幾滴白醋，用電動(dòng)打蛋器打至魚(yú)眼泡狀態(tài)，分三次加入細(xì)砂糖，攪打至干性發(fā)泡狀態(tài)。 5.烤箱提前設(shè)置為160度，預(yù)熱6分鐘。6.先取一小部分蛋白霜與面糊混合，記得用翻拌的手法混合，混合好后，倒入到剩余的蛋白霜盆子里，繼續(xù)用翻拌手法混合均勻！ 7.將面糊倒入烤盤(pán)，震幾下，放入預(yù)熱烤的烤箱，160度烤20分鐘8.烤好的蛋糕胚取出晾涼后，找一個(gè)裝蛋糕的盒子，口朝下，印出自己所需要的蛋糕片大小來(lái)。當(dāng)然也可以直接用刀切也行！ 9.蛋糕胚做好后，來(lái)做豆乳醬。將蛋黃和細(xì)砂糖用手動(dòng)打蛋器混合均勻，攪打到蛋黃顏色變淺即可。10.接著將低筋面粉和玉米淀粉過(guò)篩到盆子內(nèi)，用蛋抽徹底混合均勻。 11.然后將熱豆?jié){倒入到盆子里，一邊倒入，一邊攪拌！豆?jié){全部加完以后，是屬于很稀的狀態(tài)12.接著將其全部倒入不粘鍋內(nèi)。小火慢慢加熱，用耐高溫刮刀不停翻炒。直到能炒到抱成團(tuán)即可。 13.將淡奶油加6克糖攪打至7分發(fā)狀態(tài)。然后將炒好的豆乳全部倒入打發(fā)好的奶油盆子里，電動(dòng)打蛋器開(kāi)低速混合均勻即可。14.再取200克淡奶油加16克糖攪打至8分發(fā)偏硬狀態(tài)將打發(fā)好的奶油裝進(jìn)裱花袋備用！接著將做好的豆乳醬裝進(jìn)裱花袋內(nèi)備用！ 15.將蛋糕片放在盒子底部！16.接著在蛋糕片上擠上一層厚厚的奶油 17.然后在擠上一層豆乳醬！也可以在撒上一層熟黃豆粉！再蓋上一層蛋糕片。18.接著在鋪一層蛋糕片在盒子里，在擠上一層厚厚的鮮奶油 19.最后將豆乳醬擠成一個(gè)個(gè)小圓球狀在表面做裝飾，然后在撒上熟黃豆粉就OK了。做好的成品最好冷藏過(guò)夜在吃，口感會(huì)更佳！小貼士： 1. 豆乳的量放的一定要比奶油多，才好吃； 2. 黃豆粉在豆乳盒子中起著重要的作用，因?yàn)槎谷楹凶永锏狞S豆香主要就來(lái)自黃豆粉，很多超市都會(huì)有賣(mài)的。

3. 豆乳蛋糕怎么做

你好很高興為你解答！

3天左右。

因?yàn)榈案舛际怯眯迈r食材做成的，由于新鮮食材的保質(zhì)期很短，大概也就2到3天左右。而且蛋糕表面還有一層奶油，而奶油的保質(zhì)期更短，但是蛋糕一般都會(huì)放在冰箱里，所以蛋糕的保質(zhì)期相對(duì)而言就延長(zhǎng)了。若發(fā)現(xiàn)蛋糕變質(zhì)了，就要盡快扔掉。

希望我的回答對(duì)你有幫助！

4. 豆乳蛋糕是豆制品嗎

口感精細(xì)，奶油香甜，上好材料只為精致的你

5. 豆乳蛋糕的豆乳是什么

1.蛋黃+細(xì)砂糖用手動(dòng)打蛋器拌勻。如圖所示

2.攪勻以后顏色變淺，還可看到未融化的糖顆粒。如圖所示

3.低筋面粉過(guò)篩，加入蛋液中。如圖所示

4.玉米淀粉過(guò)篩，加入蛋液。如圖所示

5.用手動(dòng)打蛋器混合均勻。如圖所示

6.拌勻以后呈細(xì)膩的、可流動(dòng)的、無(wú)顆粒狀態(tài)。如圖所示

7.分四次加入熱豆?jié){，每加一次都要用手動(dòng)打蛋器攪勻以后再加下一次。如圖所示

8.豆?jié){全部加完以后，會(huì)呈現(xiàn)非常稀的液體，表面會(huì)有一層細(xì)小的泡沫。如圖所示

9.倒入厚底不粘鍋內(nèi)。如圖所示

10.開(kāi)小火慢炒，不停地用鍋鏟翻炒至濃稠。（這個(gè)過(guò)程很快，大約幾分鐘，不要離開(kāi)?。┤鐖D所示

11.翻炒至這個(gè)狀態(tài)即可離火，大約85度，即成豆乳。如圖所示

12.已經(jīng)室溫軟化好的奶油奶酪，用電動(dòng)打蛋器攪打均勻。如圖所示

13.之前炒好的豆乳分四次加入奶油奶酪中，繼續(xù)用電動(dòng)打蛋器攪打均勻。如圖所示

14.在攪打過(guò)程中，要時(shí)不時(shí)地停下來(lái)用刮刀整理粘附在盆壁上的奶酪，以確保徹底混勻。如圖所示

15.混合完成后呈現(xiàn)濃稠的可拉絲的糊狀，即成豆乳奶酪糊。如圖所示

16.裱花袋中先裝入圓形的花嘴，再把豆乳奶酪糊裝入裱花袋中。（也可換成任意自己喜歡的花嘴）如圖所示

17.裝好了的豆乳奶酪糊，放一旁備用。如圖所示

18.準(zhǔn)備好冷藏的淡奶油100g，細(xì)砂糖8g。如圖所示

19.在淡奶油中加入細(xì)砂糖。如圖所示

20.用電動(dòng)打蛋器打至八分發(fā)。如圖所示

21.淡奶油打發(fā)完成。如圖所示

22.把淡奶油倒入小號(hào)裱花袋中。（裱花袋中不需要裝花嘴）如圖所示

23.裝好淡奶油后，把裱花袋最前端剪開(kāi)，使其有個(gè)小口子，放一旁備用。如圖所示

24.接下來(lái)就是組裝盒子了。準(zhǔn)備好戚風(fēng)蛋糕片8片、之前已裝好裱花袋的淡奶油和豆乳奶酪糊、熟黃豆粉20g、盒子4個(gè)。如圖所示

25.先在盒子底部鋪一片戚風(fēng)蛋糕片。如圖所示

26.再擠薄薄一層淡奶油。如圖所示

27.然后擠入豆乳奶酪糊。如圖所示

28.接著用小篩網(wǎng)均勻地撒上一層熟黃豆粉。如圖所示

29.再在上面鋪一片蛋糕片。如圖所示

30.擠薄薄一層淡奶油。如圖所示

31.再擠一層豆乳奶酪糊。如圖所示

32.最后撒上一層熟黃豆粉。把撒在盒子周?chē)姆鄯塾盟⒆踊驈N用紙擦凈，即可。如圖所示

33.成品如圖所示

6. 豆乳水果蛋糕圖片大全集

1、先制作蛋糕卷部分：牛奶+細(xì)砂糖拌均勻，倒入玉米油用手動(dòng)打蛋器攪拌均勻，一直攪打3分鐘左右充分乳化。篩入蛋糕粉拌勻，最后加入蛋黃拌勻，蛋黃糊就做好了，蓋上保鮮膜備用

2

50克細(xì)砂糖分三次加入蛋清中，用電動(dòng)打蛋器打發(fā)到提起打蛋器小尖勾狀態(tài)

3

將三分之一蛋白倒入蛋黃糊中，翻拌均勻，再倒回蛋白霜中拌勻。倒入烤盤(pán)里

4

輕震幾下去除大氣泡，入預(yù)熱好的烤箱160度烘烤25分鐘

5

出爐放涼。切成盒子大小

6

豆乳餡制作：蛋黃+細(xì)砂糖攪拌到砂糖融化

7

篩入玉米淀粉

8

攪拌拌勻。

9

豆?jié){倒入鍋里煮沸

10

煮沸的豆?jié){慢慢混合倒入步驟10拌勻，再倒回鍋里，小火慢慢的煮成濃稠狀態(tài)，奶油奶酪室溫軟化，打順滑。加入以上拌勻。好吃的豆乳餡就做好了

11

淡奶油300克加入細(xì)砂糖20克打發(fā)，再混合以上拌勻，裝入裱花袋內(nèi)。

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放一片切片好的蛋糕擠一層豆乳奶酪，擠一層奶油，篩一層黃豆粉。重復(fù)一次即可。

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最后表面再撒上一層黃豆粉。就做好啦

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吃之前最好冷藏保存1小時(shí)候，口感會(huì)更好

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真是好吃的不要不要的

7. 豆乳的水乳怎么樣

我本人是混合膚質(zhì)，下面是自己的使用心得：

1、豆乳化妝水作為水直接拍在臉上吸收的很慢，特別容易出油，同款產(chǎn)品中感覺(jué)第二差的一種。

2、乳液比水稍好一些，抹臉也有些油，現(xiàn)在拿來(lái)抹手和洗完澡抹身上，特別好用！

3、面霜個(gè)人認(rèn)為這是豆乳最好用的一款，搭配使用過(guò)蘭蔻的粉水，廣源良菜瓜水，百雀羚的水感瑩白精華等等，保濕效果都不錯(cuò)，也不油膩。推開(kāi)很容易，沒(méi)有糊得難受的感覺(jué)。

4、眼霜這款眼霜簡(jiǎn)直就是災(zāi)難，第一差！已經(jīng)無(wú)法描述了，長(zhǎng)了好多細(xì)紋，后來(lái)買(mǎi)了一瓶大寶眼角皺紋蜜才改善了好多。眼霜千萬(wàn)不要亂用，稍微不合適就能展現(xiàn)出眼周的問(wèn)題來(lái)，如果預(yù)算充足，推薦小棕瓶，如果預(yù)算緊張，二十多歲的可以買(mǎi)大寶眼角皺紋蜜，性?xún)r(jià)比很高。

8. 豆乳蛋糕口感介紹

豆乳的味道個(gè)人感覺(jué)就是有點(diǎn)咸~豆乳盒子有兩種味道，一種是咸口的另一種是甜口的，豆乳與蛋糕胚一層疊加一層，好吃又不膩，口感很豐富，入口濃郁清香。

豆?jié){作為豆乳盒子的組成材料之一，它含有豐富的蛋白質(zhì)和微量元素物質(zhì)，經(jīng)常食用豆?jié){也能一定程度的降低患慢性疾病的風(fēng)險(xiǎn)，防止缺鐵性貧血、動(dòng)脈硬化等疾病的出現(xiàn)。黃豆在豆類(lèi)中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最豐富，所含的蛋白質(zhì)很高，能很好的補(bǔ)充人體的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)還有排膿解毒的功效，因此經(jīng)常吃豆乳盒子也是有好處的。

9. 豆乳蛋糕好吃嗎

蛋糕是一種很多見(jiàn)的甜品，以前可能只有生日的時(shí)候才有機(jī)會(huì)吃，但是現(xiàn)在平時(shí)也是能夠吃蛋糕的，而且不再是局限在普通蛋糕上面，還新推出了豆乳蛋糕，那么豆乳蛋糕和普通蛋糕的區(qū)別，豆乳盒子和蛋糕哪個(gè)熱量高？

豆乳蛋糕和普通蛋糕的區(qū)別主要在原材料上存在不同，一般的蛋糕都是用動(dòng)物奶油或者是植物奶油和蛋糕做成的，而豆乳蛋糕則是使用較多豆乳做成的，吃起來(lái)會(huì)有比較濃郁的豆乳味道在里面，從口感來(lái)說(shuō)豆乳蛋糕帶有的口感會(huì)更加的豐富一點(diǎn)。

豆乳盒子就是將黃豆作為原材料做成的一種食物，一般一百克的豆乳盒子其熱量就是在350大卡左右，相對(duì)一般的蛋糕來(lái)說(shuō)含有的熱量、碳水化合物等都是非常豐富的，但能夠幫助提升個(gè)人的免疫力和代謝能力，所以整體的作用會(huì)更加全面一點(diǎn)。

豆乳蛋糕、盒子一類(lèi)的食物雖然熱量比較高，但因?yàn)橛辛硕谷槌煞值拇嬖?，所以其口感?huì)更好，帶有的營(yíng)養(yǎng)成分也是更多的，只是想要減肥或者是健康還是需要控制攝入量。