一、烏雞和土雞雜交雞長(zhǎng)什么樣？

烏雞和土雞雜交后就不是烏雞了，成雜交雞了。土雞雜交是指用地方品種肉雞與快大型肉雞配套雜交或地方品種間雜交改良，而形成具有我國(guó)特色的高效優(yōu)質(zhì)肉雞。

能量需要仿土雞所攝入的能量，一部分隨糞尿和散熱排出體外，另一部分能量主要用于維持需要（基礎(chǔ)代謝、隨意活動(dòng)、維持體溫等）。和生產(chǎn)需要（能量分布于肌肉、脂肪、羽毛、運(yùn)動(dòng)等）。

一般認(rèn)為提高日糧能量水平可改善肉雞的生長(zhǎng)率和飼料轉(zhuǎn)化率。

腹脂率隨著蛋白質(zhì)水平的上升而下降，隨能量水平的上升而提高。

由此，對(duì)于仿土雞來(lái)說，能量濃度應(yīng)采取前低、中高、后限的原則，限制其皮下肌間脂肪的沉積量，保證肉質(zhì)。

可能像公雞也像母雞，或遺傳公母豬一半一半

二、豫紅雜交雞生長(zhǎng)周期

豫紅雜交雞生長(zhǎng)周期是14個(gè)月。雞的生長(zhǎng)一般分為三個(gè)階段：雛雞、培育雞和儲(chǔ)備雞。蛋雞體型小，腰長(zhǎng)，尾敗培羽上翹，冠和肉垂特別發(fā)達(dá)。肉雞體型大，雹派腰短，冠不如蛋雞發(fā)達(dá)，腿部肌肉豐富，肉源枯賀多。

三、固始雞的選育研究

固始雞的選育研究是由固始縣固始雞原種場(chǎng)承提實(shí)施的。80年代末完成了“固始雞提純復(fù)狀研究”項(xiàng)目。在此基礎(chǔ)上，90年代進(jìn)一步開展了“固始雞新品系選育和繁育體系建立”等研究。為加快固始雞開發(fā)步伐，1996年固始縣以固始雞原種場(chǎng)為核心組建了“固始三高集團(tuán)公司”，走“公司+農(nóng)戶”的發(fā)展道路，從育種、供種、服務(wù)到產(chǎn)品回收、銷售，實(shí)施產(chǎn)業(yè)化開發(fā)，帶動(dòng)千家萬(wàn)戶農(nóng)民叢橡走上了富裕之路。截止到1999年，已飼養(yǎng)固始雞原種3萬(wàn)套，父母代30萬(wàn)套，帶動(dòng)規(guī)模飼養(yǎng)戶4652戶，飼養(yǎng)固始雞1949萬(wàn)只，上市率達(dá)94%，取得了巨大的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益，三高集團(tuán)迅速膨脹發(fā)展。

根據(jù)固始雞屬蛋肉兼用型的特點(diǎn)，確定分別培育固始雞高產(chǎn)品系和快速品系；按皮、骨的顏色又分為烏骨、非烏骨兩大類。因此形成了非烏骨固始雞的高產(chǎn)品系和快速品系及烏骨固始雞的高產(chǎn)品系和快速品系共4個(gè)專門化品系。

(一悶巖)育種的目的要求

1.固始雞快速品系育種的目的

是為兩系配套提供父本或?yàn)槿蹬涮滋峁┙K配父本。培育過程中，要求在保持其良好體型外貌的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)早期生長(zhǎng)速度等肉用性的選擇滲罩旁，對(duì)其產(chǎn)蛋性能不做選擇。同時(shí)加強(qiáng)早熟性、受精率、孵化率的選擇。

2.固始雞高產(chǎn)品系育種的目的

是為兩系配套提供母體或?yàn)槿蹬涮滋峁┑谝桓副尽Ｔ谂嘤^程中重點(diǎn)選擇繁殖性能，同時(shí)加強(qiáng)肉用性能的選擇。

(二)主要育種指標(biāo)

1.固始雞高產(chǎn)系。開產(chǎn)日齡160~170日齡，開產(chǎn)體重1.65kg-1.85kg，入舍母雞年平均產(chǎn)蛋160-180枚，蛋重50-55g以上。受精率和孵化率平均90%以上。

2.固始雞品系配套雜交生產(chǎn)的商品代，70日齡體重1.2-1.3kg，料肉比2.5-2.8：1，仔雞上市率達(dá)94%以上。

(三)采取的主要技術(shù)措施

1.快速品系的培育以個(gè)體選育為主，結(jié)合家系選擇。

2.高產(chǎn)品系的培育方法以家系選擇為主，配合個(gè)體選擇。

3.每個(gè)品系建立35-40個(gè)家系和一定數(shù)量的擴(kuò)繁群。

4.實(shí)行系譜孵化制度、統(tǒng)計(jì)分析孵化結(jié)果，為家系的選擇提供依據(jù)。

5.建立嚴(yán)格的測(cè)定、記錄和檔案制度。

6.建立穩(wěn)定的飼養(yǎng)條件。建成了封閉的固始雞原種場(chǎng)和現(xiàn)代化的育種中心；購(gòu)置配套了現(xiàn)代育種器材。提供足夠的育種試驗(yàn)經(jīng)費(fèi)，保證培育工作的順利進(jìn)行。

7.建立嚴(yán)格的衛(wèi)生防疫制度，開展白痢凈化工作，保證選育、試驗(yàn)雞群的健康，提高培育種雞的質(zhì)量水平。

8.堅(jiān)持持續(xù)不斷的逐年選育，每年一個(gè)世代。在每個(gè)世代選種過程中，堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量，嚴(yán)格挑選，在每世代結(jié)束時(shí)，根據(jù)原始資料進(jìn)行整理、統(tǒng)計(jì)、分析，與育種指標(biāo)比較，對(duì)差的家系和個(gè)體及時(shí)淘汰，加快育種的進(jìn)程。

(四)培育結(jié)果

從1991年到1996年，經(jīng)過6年共6個(gè)世代的選育，全面系統(tǒng)地研究了各世代雞群的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律、肉用性能、產(chǎn)蛋性能、料肉比、受精率、孵化率、各階段的成活率以及肉蛋品質(zhì)等遺傳規(guī)律，各項(xiàng)選育指標(biāo)均超過了選育方案的計(jì)劃指標(biāo)。其中高產(chǎn)系母雞開產(chǎn)日齡為160日齡，開產(chǎn)時(shí)平均體重1.80kg，高峰產(chǎn)蛋周齡為28周，高峰期產(chǎn)蛋率達(dá)80%，入舍母雞年平均產(chǎn)蛋量達(dá)185枚，受精率、孵化率達(dá)91.2%，用快速系為父本，高產(chǎn)系為母本配套雜交生產(chǎn)的固始雞商品代70日齡平均體重達(dá)1.25kg，料肉比2.7：1，培育效果非常顯著。

四、養(yǎng)雞有什么方法和技術(shù)

1、饑餓法：在母雞的產(chǎn)蛋期前一個(gè)月內(nèi)，每周先逐步減少，以后將飼料控制在正常食量的20%以內(nèi)，以飲水為主。一個(gè)月后，逐步增添飼料，產(chǎn)蛋量提高30%左右。??

2、截翅法：近年來(lái)國(guó)外對(duì)進(jìn)行截翅，平均增重5-8%，產(chǎn)蛋量增加8-20%，出肉率提高10%左右。??

3、土料法：在日糧中加喂3-5%膨潤(rùn)土，可增加采食量和產(chǎn)蛋量。在日糧中以加入3%的膨潤(rùn)土為好，增重率提高20%，可使母雞提高產(chǎn)蛋率11.7%，飼料消耗少。??

4、冷飲法：炎熱季節(jié)，讓產(chǎn)蛋雞飲用冷水，能刺激食欲，增加采食，可使產(chǎn)蛋率提高12%左右。??

5、彩色法：將母雞食槽涂上絢麗的彩色，可使雞的食欲大增，產(chǎn)蛋率提高10%以上。??

6、添加羽毛粉法：在飼料中加入35%的羽毛粉，可使雞的瘦肉增加，肥肉脂肪減少，產(chǎn)蛋量可提高200%左右。??

7、明暗法：讓母雞光照2小時(shí)，然后在黑暗的房間關(guān)6小時(shí)，可使母雞多產(chǎn)大蛋而且均勻。?

8、喂廢紙法：把廢書、舊報(bào)紙切成碎屑揉成小球拌在雞食里喂雞，一個(gè)月后，可使雞的產(chǎn)蛋率提高30%。??

9、喂紅辣椒粉法：在雞飼料內(nèi)加入1%的紅辣椒粉，并加入少許植物油喂雞，可提高產(chǎn)蛋率8%。??

10、聽音樂法：國(guó)外研究人員發(fā)現(xiàn)，在其他條件沒改變的情況下，在雞舍內(nèi)不斷地播放優(yōu)美的音樂，三個(gè)月后使雞的蛋增大。產(chǎn)蛋率也可上升10%左右。??

11、殺雞給雞看增蛋法：試驗(yàn)證明，殺雞時(shí)讓母雞觀看，可以促進(jìn)母雞下蛋。其理論依據(jù)為動(dòng)物的?負(fù)反授?信號(hào)，即動(dòng)物臨死時(shí)會(huì)向同伴發(fā)出信號(hào)，要求幸存的同伴加快繁殖，以避免種族的滅絕。??

15、終身免疫法：美國(guó)禽畜專家在孵化到18天的時(shí)候，將蛋殼一點(diǎn)用醋酸軟化，用注射器把疫苗注入胚胎中，這樣孵出來(lái)的小雞基本上可以終身免疫。??

13、芳香法：在母雞產(chǎn)蛋期的飼料中均勻加入10%左右的芳香植物飼料，如蔥、蒜、姜、韭菜、芹菜等，可使雞的產(chǎn)蛋率提高10%。