1. 水果醬的種類

低糖菠蘿果醬，百香芒果醬，香橙果醬，榴蓮果醬，草莓果醬，櫻桃果醬，洛神花蔓越莓果醬，西瓜果醬

2. hi水果醬

一般來說，沙拉醬的價(jià)格是比較的高的，因?yàn)樯忱u運(yùn)用的制作物質(zhì)也是很高營養(yǎng)的，有大量的雞蛋，還有油進(jìn)行調(diào)配的。沙拉醬看上去像是煉奶的樣子，但是比煉奶又多了一些東西。

沙拉醬，起源于位于地中海的米諾卡島，使用大量雞蛋和油制作成，這種醬汁在飲食中占有一席之地由來已久。沙拉醬的消耗量持續(xù)增加，而且在近期內(nèi)更為顯著，特別是在年輕人之中，很多愛好者忍不住他們所有的食物中添加沙拉醬，包括那些已經(jīng)調(diào)理好的菜肴。他們被稱為“mayora”。這是一個(gè)新造的詞句，結(jié)合了沙拉醬的前面幾個(gè)字母，以及英語字尾-er 或-or，如同駕駛?cè)?driver)或參觀者(visitor)這兩個(gè)單字一樣。在歐洲沙拉醬種類齊全，而我們國內(nèi)品種不全，一般分為：肉類沙拉醬、蔬菜類沙拉醬和水果類沙拉醬。

主要用途

生菜沙拉不僅好吃又可以減肥。但是吃進(jìn)一盤又一盤加上各式各樣沙拉醬的生菜沙拉，雖然美味可口，不過很容易地就掉進(jìn)生菜沙拉可能含高油脂的陷阱中而造成肥胖。

制作沙拉的主料多是新鮮的水果和蔬菜，成菜后，不僅最大限度地保存了原料的新鮮度和營養(yǎng)，而且原料表面上的沙拉醬形成的薄膜還可以防止容易被破壞的營養(yǎng)成分在空氣中氧化，因此把稱沙拉為“保持營養(yǎng)的最佳吃法”并不為過。

3. 水果醬的種類有哪些

目前市場上大部分果汁都是用果粉、濃縮汁、香精人 工勾兌而成，飲用此類果汁將給人體帶來健康隱患。

雖然瓶裝果汁也大都含以上有添加劑，但是都是有嚴(yán)格的用量控制，而人工勾兌的果汁因?yàn)槭侨斯げ僮骱茈y控制 用量，經(jīng)常會(huì)造成添加劑含量超標(biāo)的情況，經(jīng)常飲用會(huì)對人體造成不同程度的損害。

而果泥所使用的工藝無需添加任何防腐劑，香精，色素等化學(xué)物質(zhì)，根本的區(qū)別 在于，果泥，是新鮮水果的另種形態(tài)；而濃縮汁果漿等都進(jìn)行了人工操作，導(dǎo)致添加或營養(yǎng)美味喪失。

4. 水果醬的種類大全

果沙拉：各色水果都可以

如：甜橙，蘋果，櫻桃，檸檬片，草莓，哈密瓜、提子、火龍果、橙子、獼猴桃、梨、桔子、香蕉等等。

蔬菜沙拉：素齋菜都可以

如：圓白菜、番茄、黃瓜、菠菜、大蔥、大蒜、苦苣、紫葉生菜、玉蘭菜、 紫菊等等。

至于沙拉醬一般可以選用酸奶：市場上出售的酸奶大都是各種水果風(fēng)味的，用作沙拉醬可謂得天獨(dú)厚，酸奶不僅口感好，而且品種多，有各種風(fēng)味和含脂成分不同的酸奶可供選擇。

5. 各種水果醬

鮮切水果很喜歡吃的，酸梅汁，南姜粉都很好吃，還有幾種沒有吃過，都想嘗試一下。

6. 水果醬有哪些品種

         多種類：桔子、香蕉、木瓜、菠蘿、芒果、紅橙、獼猴桃、葡萄、草莓、櫻桃、蘋果、梨等應(yīng)季水果。

        水果沙拉是用水果做為主要材料的沙拉，主要食材有各色水果、酸奶、沙拉醬等，口感清爽、甜、酸。

7. 水果醬的種類和區(qū)別

果醬就是平常的水果弄成醬。俄國醬就是中國比較有名醬

8. 二十八種常見水果果醬

    果醬是一種由水果制成的甜味醬料。它通常由新鮮或熟透的水果與糖混合熬煮而成。果醬不僅可以增添食物的口感和美味，還具有保質(zhì)期較長的優(yōu)勢。

制作果醬的第一步是選擇優(yōu)質(zhì)的水果。新鮮、成熟的水果可以提供更好的口感和味道。常見的果醬有草莓醬、桃子醬、藍(lán)莓醬等，但幾乎所有的水果都可以制作成果醬。

在制作果醬之前，水果需要先洗凈并去除籽或果核。接下來，將水果剁碎或壓成泥狀，以便更好地釋放果汁。然后將水果與糖混合在一起，這樣可以增加甜味并幫助果汁凝結(jié)。根據(jù)個(gè)人口味可加入檸檬汁或香草精等調(diào)味品。

將水果和糖混合物置于煮鍋中，用中小火煮沸。煮沸后，調(diào)低火候并持續(xù)攪拌。這樣可以確保果醬均勻受熱，避免糊底或糊鍋現(xiàn)象。隨著時(shí)間的推移，水分會(huì)蒸發(fā)，果醬會(huì)逐漸變濃。煮制時(shí)間取決于所用水果的種類和成熟度，通常需要20到60分鐘。

一旦果醬達(dá)到所需的濃度，就可以將它裝入干凈的玻璃罐中。在裝罐之前，確保消毒過的罐子和蓋子以防細(xì)菌滋生。倒入果醬時(shí)要小心，盡量避免倒出過多空氣。緊閉罐蓋，可倒置幾分鐘以幫助密封。

果醬通常可以保存幾個(gè)月到一年，取決于密封是否完好和儲(chǔ)存環(huán)境。一旦打開，最好在數(shù)周內(nèi)食用完畢以確保新鮮和品質(zhì)。

果醬有許多用途。它可以涂抹在面包、餅干和蛋糕上，增添甜味和口感。此外，果醬還可以用于制作各種甜品、醬料和調(diào)料。無論是作為早餐的一部分還是烹飪的調(diào)味料，果醬都為食物帶來了豐富的味道和美感。

制作果醬不僅簡單易行，還可以根據(jù)個(gè)人偏好調(diào)整甜度和口感。無論是自家制作還是商店購買，果醬都是一種常見而受歡迎的食品。無論是涂在面包上，還是用于烹飪，果醬無疑為我們的生活增添了無窮的美味和樂趣。

9. 各種水果醬的做法

用料

大桃子

2個(gè)

冰糖

按喜好

檸檬

小半個(gè)

夏日顏值擔(dān)當(dāng)—白桃桃子醬的做法步驟

步驟 1

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桃子洗凈，皮取下備用，桃子切丁，喜歡有果粒的切大塊些，喜歡細(xì)膩的切小點(diǎn)。然后在果肉丁里放入和果肉差不多的冰糖（這個(gè)冰糖量請按個(gè)人喜好調(diào)整）和小半個(gè)檸檬汁，腌制一小時(shí)左右

步驟 2

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桃皮加入冷水，大概比桃皮高出1cm，不要太多，開火煮到桃皮顏色都被煮下來，晾涼

步驟 3

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把晾涼的果皮水倒入果肉丁中，小火邊攪拌邊熬煮到濃稠，期間的泡沫盡量撈干凈，中途也可以嘗嘗是不是需要加糖。有條件可以滴一滴進(jìn)到清水里，能成團(tuán)就是好了

步驟 4

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熬好的果醬自然晾涼，然后裝入一個(gè)無水無油的密封罐中，放在冰箱里。因?yàn)槊看巫龅谋容^少，最多在冰箱里放一周就吃完了，據(jù)說密封比較好的話可以保存蠻久的，但是我沒實(shí)驗(yàn)過，所以還是建議趁早吃掉吧

步驟 5

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除了抹面包，果醬加養(yǎng)樂多、氣泡水或者雪碧、冰塊的味道也是不錯(cuò)的

10. 水果醬都有什么水果

學(xué)習(xí)了92歲英國老奶奶的家傳秘方，

方法如下:

三個(gè)橙子/一個(gè)檸檬（量都可加倍）低碳生酮用代糖/甜葉菊糖

提前做，先把瓶子放進(jìn)沸騰后的水里煮幾分鐘，消毒，方便果醬更好保存。

1橙子，檸檬，洗凈表皮?？梢杂眯√K打清洗表皮！

2把檸檬和橙子的兩頭蒂子切掉不要，再用水果卷刀削掉薄薄的表皮。備用

3切丁。去除里面的籽！如果家里有攪拌機(jī)，就切大塊。如果沒有攪拌機(jī)，就切小丁，越小越好。方便煮的更細(xì)膩些！皮切細(xì)絲！

4把切丁的果肉放容器里，用沸水泡12小時(shí)或者一整夜，激發(fā)香味，水涼了放冰箱，第二天可以煮。（切絲的橙子檸檬皮用紗布包裹也泡在沸水里一起放置之后一起煮！我用的大號濾油紙包裹的，哈哈?。?/p>

5浸泡了一晚上，第二天煮醬感覺輕松多了。如果家里有攪拌機(jī)，可以吧果肉和水輕輕攪拌成細(xì)碎的果漿，更好煮！不費(fèi)火（切絲的皮不要攪碎哈?。。。?/p>

切絲的皮，也需要和果肉水一起煮。這樣果醬里就有了果皮的清香，又有點(diǎn)微微苦的味道，讓醬的味道更加豐富了！

6小火蓋蓋子煮，等一會(huì)就開蓋攪拌一下，直到你發(fā)現(xiàn)橙子皮煮軟了，湯汁也變少了，可以嘗一下橙子皮感覺很軟了就可以了！

果肉和皮都煮爛軟了，加糖后轉(zhuǎn)大火，大約持續(xù)五分鐘，攪拌避免粘鍋，然后一直煮到粘稠！

7代糖，甜葉菊糖是濃縮甜度，大致需要放2tbsp。趁果醬熱的時(shí)候裝瓶子，趁熱把蓋子蓋緊。