1. 楊梅果有什么作用

您好，1. 外形區(qū)別：藍莓是圓形或卵圓形，直徑一般在0.5-1.5厘米之間，表面光滑，顏色為深藍色帶紫色；楊梅則是圓形或橢圓形，直徑一般在0.6-1厘米之間，表面光滑，顏色為紅色或黑色。

2. 口感區(qū)別：藍莓肉質(zhì)柔軟，口感酸甜，并且具有濃郁的果香味；楊梅則是果肉脆嫩，酸甜味濃，口感清爽。

3. 營養(yǎng)成分區(qū)別：藍莓富含花青素、維生素C和纖維素等多種營養(yǎng)素，對預(yù)防心腦血管疾病、抗氧化等方面具有較好的保健作用；楊梅則富含維生素C、維生素E、鐵、鉀等營養(yǎng)素，對于促進血液循環(huán)、提高免疫力等方面有一定的作用。

4. 產(chǎn)地區(qū)別：藍莓主要產(chǎn)于北美、歐洲、南美等地；楊梅則主要分布在我國南方地區(qū)，如福建、廣東、廣西等省份。

2. 楊梅果有什么作用和功效

楊梅好處很多例如：

1.楊梅是果中珍品，還是天然的綠色保健食品之一。

2.優(yōu)質(zhì)的楊梅果肉中含糖量為12%-13%，含酸量為0.5%-1.1%。

3.楊梅果肉富含纖維素、維生素、礦物質(zhì)、脂肪、蛋白質(zhì)、果膠及8種對人體有益的氨基酸。

4.楊梅果肉中的鈣、磷、鐵的含量比其他水果要高出10多倍。

5.楊梅含有豐富的蛋白質(zhì)、鎂、鐵、銅和維生素C、檸檬酸等多種有益營養(yǎng)成分。

3. 楊梅果有什么作用功效

病蟲害防治

1. 缺素

缺硼、缺鋅、缺鉀、缺鎂、缺磷、磷鋅拮抗是導(dǎo)致楊梅枯枝死樹的最重要因素。

(1)缺素癥狀

缺硼。樹冠頂端出現(xiàn)停止生長現(xiàn)象，新梢簇生，葉小色暗。部分黃化葉有紫紅色特征。有些葉片褐化現(xiàn)象嚴(yán)重，呈典型的“豬肝葉”。

缺鋅。葉小簇生，葉面兩側(cè)出現(xiàn)斑點，植株矮小，節(jié)間縮短，生育期推遲。

缺鉀。葉片邊緣黃化、焦枯、碎裂，脈間出現(xiàn)壞死斑點，整片葉有時呈杯卷狀或皺縮，褐根多。

缺鎂。老葉先端開始黃化，葉緣兩側(cè)中部出現(xiàn)黃色條斑。嚴(yán)重時有可能全樹黃化并先后落葉。

(2)防治意見

三元復(fù)合肥、尿素、硼砂、磷肥等是當(dāng)前楊梅肥力補充的主要來源，且具有持續(xù)性、穩(wěn)定性施用的明顯特征。這些肥料的長期使用易造成礦質(zhì)營養(yǎng)盈虧不均，有的甚至?xí)霈F(xiàn)單鹽毒害，從而導(dǎo)致枯梢。農(nóng)民習(xí)慣施用國產(chǎn)和進口的各類復(fù)合肥。這些復(fù)合肥N、P、K的元素含量沒有檢測過，若是按設(shè)計要求的N:P:K＝15:15:15，那么磷、氮的含量就明顯超標(biāo)。楊梅的根系都有生物固氮的本能，一般情況下，楊梅不用補氮，而磷素的需求量也較少，若按上述比例施用化學(xué)元素，將會導(dǎo)致營養(yǎng)元素吸收嚴(yán)重不合理。筆者在臨海有機楊梅試驗生產(chǎn)基地試驗多年，發(fā)現(xiàn)N:P:K的比例為0.8:0.3:3，實際含量以果實收成50千克/株計，氮素0.8千克、磷肥0.3千克、鉀肥3千克，且硼0.45毫克/千克、鈣130毫克/千克、鎂50毫克/千克。因此，生產(chǎn)上應(yīng)該選擇以有機肥為基肥，補充元素以硫酸鉀為主要肥料，硼、鋅、鈣、鎂等元素視作微量元素在憑經(jīng)驗判斷無效的前提下，應(yīng)酌情取樣到相關(guān)機構(gòu)檢測，缺什么補什么。不過，凡是缺素癥是可以修復(fù)的，死樹不會侵染健樹。

2. 多效唑危害

(1)癥狀

施用多效唑后的典型特征是小葉、卷葉、枝條細弱，花多果多小果多，繼而在采收前爛果多。長期超劑量施用多效唑的植株，會持續(xù)發(fā)生枯枝死樹，但不會侵害其他植株。從細胞組織分析，葉片厚度變小，柵欄組織緊密程度降低，海綿組織細胞緊縮，海綿組織厚度和細胞密度明顯增大，與正常細胞相比，呈失水皺縮狀；正常細胞則較為飽滿，且排列整齊。

(2)防治辦法

對于非正常結(jié)果樹，施用適量多效唑?qū)Ω纳茦潴w形態(tài)結(jié)構(gòu)，減少徒長枝生長，縮短節(jié)間長度，促進側(cè)枝和短果枝發(fā)育有一定作用。但一般情況下，非正常生長的單株可在施用200～250倍液多效唑1～2次的情況下有效抑制徒長枝條，配合有效的枝條修剪和合理結(jié)果，可使植株朝正常生長轉(zhuǎn)變。對于正常結(jié)果樹不能用多效唑作為增產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的措施。對于濫用多效唑的植株，首先要停用，然后對植株進行持續(xù)有效的“中和”處理，“中和”藥物可試驗自配或可由經(jīng)濟實體購買有關(guān)專利。

3. 根腐病

(1)特征

根部腐爛、發(fā)霉，有的流黑水。初期葉片枯黃，須根腐爛，主要是真菌和細菌為害造。

(2)防治辦法

注重開溝排水，常年保持果園濕度得當(dāng)，土壤濕度不能超過85%。土壤應(yīng)選擇通透性較好的砂石土，壤土應(yīng)逐漸添加客土。根據(jù)地形特點，陰坡濕度應(yīng)低于陽坡，對此要適時靈活修剪枝條。同時，要考慮肥力結(jié)構(gòu)和濃度，防止因濃度過高造成灼根引起爛根。已經(jīng)局部爛根的地方要進行有效清理，主要方法是清除爛根；對輕微感染的根部，先剪除感病根系，然后對感病根附近的主根或側(cè)根用殺菌劑涂抹，在此基礎(chǔ)上分層撒施石灰，在條件許可的情況下對土壤客土換土，盡可能增加新的少菌土壤。殺菌劑主要是托布津系列，對甲醛澆土要慎用，以防人為“燒根”。

4. 根結(jié)線蟲

(1)病害特征

根結(jié)線蟲主要分布在20厘米表層土內(nèi)，以3～10厘米最多。幼蟲2齡時，從根尖或根尖后幼嫩部侵入，先寄生于根皮層，再寄生于根皮層與中柱之間，然后轉(zhuǎn)入根的中髓。線蟲侵入后，刺激根細胞組織過度生長而形成巨型細胞，導(dǎo)致根系產(chǎn)生大小不等的根結(jié)；并因線蟲的活動，使共生的菌根不能形成或很少形成根瘤。菌根的活動受阻后固氮能力削弱，楊梅樹體得不到必要的養(yǎng)料供應(yīng)，生長受到影響。楊梅根結(jié)線蟲病是由于育苗戶常在連作苗床或有根結(jié)線蟲的地方育苗引起的，常見小苗根系上有明顯的瘤狀突起。帶(染)病苗木引進或種植6～7年，會從楊梅的嫩枝嫩芽開始萎蔫，葉片發(fā)黃，嫩枝從上至下發(fā)黑，進一步發(fā)展至整株發(fā)病或死亡，相鄰的楊梅樹也會相繼發(fā)病。檢查根系，可見根結(jié)突起，有時輸導(dǎo)組織發(fā)黑，甚至流“黑水”。根結(jié)線蟲為害易與根腐病、擬盤多毛孢菌為害造成的枯枝死樹相混淆，但只要查清有無線蟲，就能甄別。

(2)防治辦法

調(diào)節(jié)pH值。正常樹和輕度發(fā)病樹的土壤pH值為5.2～5.3，嚴(yán)重發(fā)病樹的土壤pH值為5.0以下。對病樹施用石灰調(diào)節(jié)pH值，可以減緩病害發(fā)展速度。土壤松軟、有機質(zhì)含量高、含有石礫的沙質(zhì)紅壤土或黃壤土，適宜楊梅菌根生長，可抑制楊梅根結(jié)線蟲病發(fā)生為害。

藥劑防治。50%辛硫磷乳油800倍液或1.8%阿維菌素乳油2000～3000倍液，噴灌土壤；用50%辛硫磷乳油22.5～45.0千克/667平方米，拌入有機肥，施入土中，或制成藥土撒施后翻入深3～10厘米的土壤中。

生物防治。選擇防真菌農(nóng)藥制劑防治效果較好。

5. 螞蟻為害

(1)為害特征

植株主干的地上部和地下部形成環(huán)狀痕或s形、斜形傷痕，時間久后傷口愈合成為褐色痕溝，有的甚至深入韌皮部。

(2)防治方法

糖醋混合澆在預(yù)先放置植株的地上部。3～5堆/樹，2天/次收集清理滅殺螞蟻，下次誘殺時根據(jù)誘料消耗情況酌情添加。一般情況下，7～10月的生長季誘殺2～3個周期，一個周期收集3～4次，如此，只要連續(xù)二年就能基本解決螞蟻為害。

6. 廣翅蠟蟬

(1)癥狀

利用口器先刺破樹皮，再逐步噬斷枝條韌皮部，使輸導(dǎo)組織中斷，最后枝條枯死。一般情況下以7～9月的高溫季節(jié)為害嚴(yán)重，以樹冠上部枝條、內(nèi)膛透光率高的小枝條為主。嚴(yán)重的植株樹冠上部枝條連片枯死。

(2)防治辦法

以物理誘殺為主，藥物防治為輔?；\式簡易網(wǎng)袋誘捕效果較好。不過廣翅蠟蟬為害植株不至于死樹，故無須花費多少心思。

7. 小粒材小蠹

(1)形態(tài)特征

成蟲雌蟲體長2.3～2.5毫米，雄蟲1.7～2.2毫米，長圓柱形，深褐色，體表被稀疏絨毛。前胸背板長大于寬，前部2/5具稀疏的顆粒狀瘤和金黃色短毛，后部3/5具微凸的刻點。鞘翅長度約為前胸背板長度的1.7倍，后部1/4呈斜坡形，刻點排列成行。坡面第一和第三溝間刻點呈粒狀和具短毛，第2溝間刻點消失和無短毛。

(2)生物學(xué)特性

系食菌小蠹，主要為害鐵杉、桃樹等。2006年浙江省溫州市甌海區(qū)率先報道該蟲為害楊梅，調(diào)查發(fā)現(xiàn)浙江省各地也有該蟲為害。成蟲每年8～9月出現(xiàn)。羽化后兩性成蟲離開原先生長發(fā)育的坑道，在外面或者入侵到新樹后進行交配，共同筑造新坑道。只有1個穴狀的共同坑，深入木質(zhì)部中，親代和子代在穴中共同生活。

(3)為害征狀

小粒材小蠹主要在健康的活樹上為害，屬初期性害蟲。而且蟲口密度很大，對楊梅樹的為害很大。主要為害地面60厘米以下的楊梅主干木質(zhì)部，也為害主根和粗大側(cè)根木質(zhì)部。主干受害部可觀察到少量的細微的黃色蛀粉和蛀孔。蛀孔直徑約1毫米，被害樹蛀孔很多，一般有50多個，多的達300多個。解剖植株受害部，木質(zhì)部有許多不規(guī)則的黑色蟲道，木質(zhì)部輸導(dǎo)組織變褐色，發(fā)出濃烈的變質(zhì)水臭味。樹體受害后，1～2年仍能結(jié)果，且結(jié)果枝比例很大、著果率很高，往往出現(xiàn)過量結(jié)果的現(xiàn)象；如不注意疏果，一般在楊梅果實成熟前可能全株枯死，個別樹勢較好的在采后仍然會死。若進行嚴(yán)格疏果，并進行精細的培肥管理，當(dāng)年雖然不死樹，但新梢抽生稀少，樹勢顯著衰退，樹葉發(fā)黃，并大量落葉，產(chǎn)量銳減，失去了經(jīng)濟栽培價值，不久也會衰弱而死。一般楊梅樹被害后3～5年內(nèi)都會相繼枯死。

(4)防治辦法

預(yù)防為主。7～9月在成蟲侵入期對樹干用48%樂斯本乳油1000倍液噴霧。冬季、春季以石灰涂白為主；對已形成蟲害的樹干，可選擇3月用40%高斯本乳油與工業(yè)用涂料涂樹干，使之快速殺死。對木質(zhì)部全部褐變的樹要放棄診治，挖樹并用相應(yīng)藥物清理樹穴及周邊土壤，等來年再補栽新樹。

8. 擬盤多毛孢菌

(1)基本特征

目前診斷為屬真菌性為主的病害。幼葉、成年葉依次發(fā)黃脫落，隨后小枝樹皮裂開，部分卷起呈輪紋狀，不久逐漸干枯，樹皮出現(xiàn)褐色不規(guī)則病斑。小病枝的新老葉痕處先有白色分泌物滲出，不久灰白漿菌黏著在葉痕或樹皮處，有的淺層顯見，有的突起僵硬，一般不易脫落，死枝多有殘留物。接著枯枝依次蔓延到側(cè)枝，直至主枝、骨干枝全部枯死，導(dǎo)致半樹或全樹死亡。發(fā)病初期枝條韌皮部呈褐色，后期變黑，枯枝木質(zhì)部、髓部均變黑。根部發(fā)病分為霉根、腐爛兩種類型。霉根的須根少，側(cè)根多有黑色霉變粉狀脫皮剝落，主根先端爛皮光滑，發(fā)病中后期在根的中后端出現(xiàn)分層性剝落。也有的根部發(fā)黑后腐爛發(fā)臭。該病在調(diào)查地始發(fā)期為5月下旬至11月上旬，旺發(fā)期在7月上旬至10月中旬，部分病原菌能越冬，次年有可能復(fù)發(fā)。病菌隨著暴雨等高濕度環(huán)境的形成，繁殖系數(shù)加大。病樹的存活期為12～48個月不等。

(2)防治建議

嚴(yán)把苗木質(zhì)量關(guān)。嚴(yán)格控制外來非現(xiàn)場檢疫苗木引進種植。須持現(xiàn)場檢疫合格的苗木方可進入。對枯枝死樹嚴(yán)重的植株，要立即挖除，以減少果園傳播。調(diào)整土壤pH值至5.5左右，使之形成弱酸性土壤。停用多效唑等植物生長調(diào)節(jié)劑，恢復(fù)植株的正常生長，注意內(nèi)源激素的平衡調(diào)節(jié)。植株生長要求達到樹勢中庸，不是枝繁葉茂。要枝條短粗，疏內(nèi)膛、減層次，防郁閉、增透光。同時，落實以有機肥為主的均衡礦質(zhì)營養(yǎng)施肥工作，以提高樹體的抗逆性。對藥劑防治進行慎重探索。該病害的藥物防治需要綜合配套、交替使用，單一、非持續(xù)性的對癥下藥效果很差，甚至加劇病害、死樹的發(fā)生。

綜上所述，造成當(dāng)前楊梅枯枝死樹的因素有以上8種。但依診斷和防治的難度排序，筆者認為應(yīng)對擬盤多毛孢菌、小粒材小蠹蟲、根結(jié)線蟲、多效唑、缺素癥等5種病害予以高度關(guān)注。由于侵染性大，死亡率高，防治形勢嚴(yán)峻，要突出考慮擬盤多毛孢菌的防治問題。目前預(yù)防工作重于防治。防治措施需要密切注意專家的試驗結(jié)果。

4. 楊梅果的作用與功放

楊梅泡酒能夠增強胃功能,有利于脂肪的消耗,利于減肥。同時楊梅酒對大腸桿菌、痢疾桿菌都有明顯的抑制作用,對于出現(xiàn)的痢疾、腹痛都有良好的治療作用。楊梅果中含有豐富的纖維素,可以刺激腸管,利于腸內(nèi)毒物的排泄。含有豐富的氰苷類物質(zhì)、脂肪油等抗癌物質(zhì)。

5. 楊梅果吃了對身體有什么好處

有好處。因為楊梅的果實含有多種維生素和礦物質(zhì)，如維生素C、B族維生素、鈣、鐵等元素，具有促進新陳代謝、增強免疫力的作用。而健身運動可以促進新陳代謝、增強體質(zhì)，楊梅的營養(yǎng)成分可以為這些功效提供保障。此外，楊梅還含有豐富的纖維素，對于體重控制和消化道保健也有一定的幫助。因此，健身吃楊梅對于促進新陳代謝、增強體質(zhì)、體重控制和消化道保健是有好處的。

6. 楊梅果的吃法

關(guān)于這個問題，以下是不放白酒的楊梅果酒制作方法：

所需材料：

- 新鮮楊梅500克

- 冰糖200克

- 白醋100毫升

- 純凈水1000毫升

制作步驟：

1. 將楊梅洗凈，去掉桿和葉子，放入干凈的玻璃瓶中。

2. 在瓶子中加入冰糖和白醋，攪拌均勻。

3. 在瓶子中加入純凈水，直至蓋住楊梅。

4. 將瓶口用紗布或紙巾蓋住，放置在通風(fēng)、避光、干燥的地方，每隔一天攪拌一次。

5. 大約7-10天后，果酒開始發(fā)酵，可以看到瓶內(nèi)有氣泡產(chǎn)生，這時可以將紗布或紙巾換成網(wǎng)口布，繼續(xù)放置。

6. 大約1個月后，果酒的顏色會變成深紅色，這時可以過濾掉果渣，將果酒倒入干凈的瓶子中密封保存。

注意事項：

1. 制作果酒時要保證材料和容器的衛(wèi)生，以免造成污染。

2. 在果酒發(fā)酵期間，要經(jīng)常攪拌，以促進氣泡產(chǎn)生和均勻發(fā)酵。

3. 如果發(fā)現(xiàn)果酒發(fā)霉或有異味，應(yīng)該停止釀造并丟棄。

7. 楊梅果能吃嗎

可以吃

楊梅表面有白色的毛是天然的果面蠟質(zhì)，也被稱為毛霉和毛霉菌

楊梅表面的白色毛非常細膩，它的主要成分是枝孢菌和微白毛霉

這些有益益生菌，具有多種有益的作用，如殺菌，抑制細菌和真菌，防止楊梅變質(zhì)，延長楊梅的保質(zhì)期

因此，在楊梅表面上發(fā)現(xiàn)白色的毛，不需要因此認為其已經(jīng)變質(zhì)

相反，它很可能是非常新鮮而健康的水果

8. 楊梅果的作用

圣生梅、白蒂梅、樹梅。

楊梅枝繁葉茂，樹冠圓整，初夏又有紅果累累，十分可愛，是園林綠化結(jié)合生產(chǎn)的優(yōu)良樹種。孤植、叢植于草坪、庭院，或列植于路邊都很合適;若采用密植方式來分隔空間或起遮蔽作用也很理想。經(jīng)濟用途果味酸甜適中，既可直接食用，又可加工成楊梅干、醬、蜜餞等，還可釀酒，有止渴、生津、助消化等功能。

9. 楊梅果有什么營養(yǎng)

楊梅是一種常見的小型水果，產(chǎn)于中國南方地區(qū)。以下是它的營養(yǎng)價值：

1. 維生素含量豐富。楊梅富含維生素C、維生素A、維生素E等，這些維生素對人體的免疫系統(tǒng)和身體各部位的細胞的生長和更新都有重要作用。

2. 含有豐富的多酚類物質(zhì)。多酚類物質(zhì)具有很強的抗氧化作用，有助于減緩人體細胞老化和預(yù)防不同類型的癌癥。

3. 含有豐富的有機酸。楊梅中含有蘋果酸、琥珀酸等有機酸，這些酸性物質(zhì)可以調(diào)節(jié)人體內(nèi)的酸堿平衡，對骨骼生長與修復(fù)有益。

4. 含有豐富的纖維素。纖維素是植物中最重要的營養(yǎng)成分之一，對于人體的消化系統(tǒng)和腸道健康至關(guān)重要。

此外，楊梅還含有各種人體所需的微量元素，如鐵、鈣、鋅、硒等。楊梅的甘酸口味讓它成為了非常受歡迎的水果之一，您可以作為零食生吃或者制成楊梅干、楊梅酒等不同口味的食品食用。

10. 楊梅果的營養(yǎng)價值

意思是楊梅果子成熟了。

楊梅是楊梅科楊梅屬的常綠喬木植物，樹冠整齊呈球形；枝脆易折；葉革質(zhì)，互生，呈披針形或長倒卵形；雌雄異株或偶有同株；雌花序為柔荑花序，為鮮紅色的絲狀；果實是核果球形，外表面有乳頭狀突起；果色有紅、紫、白，粉紅等色；花期4月；果期6~7月。楊梅又名龍晴、朱紅，因其形似水楊子，味道似梅子，故取名楊梅。

熟，形聲。從火，從孰（shú），孰亦聲?！笆搿币鉃椤跋碛萌馔琛??！盎稹敝傅氖恰芭腼儭?。“孰”與“火”聯(lián)合起來表示“燒煮肉丸”。本義：把食物烹煮到可口。