生物工程包含什么?好學(xué)么?有沒有前途
一、生物工程包含什么?好學(xué)么?有沒有前途
專業(yè)前景 生物工程專業(yè)方向是運用生物學(xué)、化學(xué)和工程學(xué)相結(jié)合的方法,利用生物體(或部分生物體)生產(chǎn)人類需要的產(chǎn)品或改造環(huán)境的應(yīng)用技術(shù)體系。生物工程專業(yè)是以上游技術(shù)(基因重組、分子克隆等)為基礎(chǔ),以下游技術(shù)(生物反應(yīng)過程、生物物質(zhì)的分離純化等)為重點,為生物技術(shù)的工業(yè)化和工程化培養(yǎng)人才的專業(yè)。生物工程可以定向改造生物、加工生物材料和利用生命過程,廣泛應(yīng)用于功能食品開發(fā)、生物制藥、農(nóng)產(chǎn)品綜合利用等領(lǐng)域,促進(jìn)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的改造和新興產(chǎn)業(yè)的形成。生物工程是上述領(lǐng)域加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新、發(fā)展高科技、實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化的基礎(chǔ),是從實驗室研究通向大規(guī)模生產(chǎn)的橋梁。
學(xué)科實力 生物工程專業(yè)共有30余名教師,包括教授8人、副教授12人,在教學(xué)和科研方面擁有豐富的經(jīng)驗,專業(yè)課程“發(fā)酵工程”為北京市精品課程。本專業(yè)承擔(dān)了國家“十一五”計劃項目、國家自然科學(xué)基金、國家“863計劃”、農(nóng)業(yè)部“948”引進(jìn)項目等科研課題,還承擔(dān)著企業(yè)、部門間的橫向課題和其他多項國際合作課題。近5年來,在國際上發(fā)表學(xué)術(shù)論文近200篇,曾獲得國家教學(xué)成果二等獎、全國百篇優(yōu)秀博士論文、國家重點新產(chǎn)品獎、北京市重大科技成果獎、省級科技進(jìn)步二等獎等。與美國、日本、荷蘭等國家的著名高校和研究所建立了長期的教學(xué)與科研合作關(guān)系,有定期的學(xué)術(shù)交流。
培養(yǎng)目標(biāo) 本專業(yè)培養(yǎng)具有化學(xué)、生物學(xué)、化學(xué)工程相關(guān)領(lǐng)域的基礎(chǔ)知識,掌握食品生物技術(shù)上、下游領(lǐng)域的相關(guān)專業(yè)技能, 具備從事食品生物工程及生物制藥相關(guān)的研究、開發(fā)、生產(chǎn)和管理能力高級專業(yè)人才。
專業(yè)特色 本專業(yè)以培養(yǎng)食品生物工程高級人才為目標(biāo),將課堂教學(xué)、科研訓(xùn)練和生產(chǎn)實踐相結(jié)合,不僅使學(xué)生具備本領(lǐng)域的專業(yè)知識和基本技能,而且注重培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維能力和科學(xué)研究能力。在國際交流或生產(chǎn)實習(xí)過程中,鼓勵學(xué)生嘗試自我管理和主動交流,使學(xué)生提高自身綜合素質(zhì)。本專業(yè)涉及基因工程、細(xì)胞工程、蛋白質(zhì)工程、酶工程和發(fā)酵工程等教學(xué)和研究內(nèi)容,是國內(nèi)學(xué)科覆蓋面最完整的食品科學(xué)生物工程專業(yè)之一。
主干學(xué)科 化學(xué)(Chemistry)、生物學(xué)(Biology)、化學(xué)工程 (Chemical Engineering)
主要課程 生物反應(yīng)工程、發(fā)酵工程、食品酶學(xué)與酶工程、果蔬采后生理與保鮮技術(shù)、食品生物技術(shù)進(jìn)展、生物分離技術(shù)
所授學(xué)位 工學(xué)學(xué)士
就業(yè)方向 畢業(yè)生就業(yè)范圍較廣,可以到食品生物制藥、衛(wèi)生等領(lǐng)域的企業(yè)從事技術(shù)開發(fā)和生產(chǎn)管理工作,也可到有關(guān)高等院?;蚩蒲袉挝粡氖陆虒W(xué)、研究工作,也可報考相關(guān)領(lǐng)域研究生進(jìn)一步深造。
二、蜂糖李與奈李是不是同一品種?
蜂糖李與奈李不是同一品種。
鎮(zhèn)寧蜂糖李,貴州省鎮(zhèn)寧縣特產(chǎn),全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。
鎮(zhèn)寧自治縣南部是典型的亞熱帶低熱河谷氣候區(qū),具有雨熱同季的氣候特點,適宜發(fā)展李子產(chǎn)業(yè)。鎮(zhèn)寧蜂糖李的果個大,果形扁圓形,果頂平;果被蠟粉,縫合線深,果皮淺黃綠色,果肉淡黃色;核小,可食率高,離核,味甘甜;果肉致密酥脆,有香氣。
蜂糖李與奈李不是同一個品種,蜂糖李耐儲存,市面上價格高
三、李素萍的科研成果
自1986―2000年參加蔬菜科研工作以來,參加主持了蔬菜資源材料引進(jìn)、收集、保存、創(chuàng)新,蔬菜新品種選育等多個蔬菜科研項目,其中參加“內(nèi)蒙古地方蔬菜品種資源的收集、整理、保存及利用的研究”項目,完成《內(nèi)蒙古蔬菜品種資源目錄》的編寫工作并于1994年出版;育成一個菠菜新品種“內(nèi)菠86―4”通過內(nèi)蒙古自治區(qū)品種審定委員會的審定。參加“蔬菜種質(zhì)資源繁種和主要性狀鑒定”項目,完成《中國蔬菜品種資源目錄》(內(nèi)蒙古部分)的編寫工作,于1992年出版。課題于92年獲農(nóng)業(yè)部科技進(jìn)步二等獎。主持的“黃瓜、甘藍(lán)田間試驗觀察項目及其記載標(biāo)準(zhǔn)”項目1994年獲內(nèi)蒙古技術(shù)監(jiān)督局科技進(jìn)步三等獎。主持的“辣甜椒雜一代新品種選育”課題,選育出“北星三號”、“北星七號”2個雜一代新品種,1999年通過內(nèi)蒙古自治區(qū)品種審定委員會審定命名。參加“金紅一號”、“金紅二號”胡蘿卜雜一代新品種選育項目,1997年獲內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)業(yè)廳科技進(jìn)步特等獎;1999獲內(nèi)蒙古科技進(jìn)步一等獎。參加的“內(nèi)番三號”番茄新品種選育項目,1997年獲內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)業(yè)廳科技進(jìn)步二等獎。
從2001年開始至今,參加向日葵課題后,協(xié)助主持人在“十五”“十一五”、“十二五”期間,共申請完成向日葵研究推廣項目13個。作為“油用向日葵雜交種和食用向日葵新品種選育”(內(nèi)蒙古自治區(qū)科技廳項目)項目的主要參加人,選育出的油葵雜交種“內(nèi)葵雜三號”2004年通過自治區(qū)品種審定,同年被評為內(nèi)蒙古自治區(qū)公眾關(guān)注的十大科技成果。作為“優(yōu)質(zhì)向日葵新品種、新技術(shù)及資源材料引進(jìn)”和“向日葵農(nóng)產(chǎn)加工型品種及資源材料引進(jìn)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化”(農(nóng)業(yè)部“948”項目的)的首席專家助理,執(zhí)筆完成項目可行性報告、計劃任務(wù)書、實施方案,項目合同書、項目驗收報告等;負(fù)責(zé)食用向日葵新品種選育工作,選育出“科陽一號橘叢、科陽三號、科陽五號”于2007―2008年通過內(nèi)蒙古自衡伍雹治區(qū)品種審定委員會審定,在生產(chǎn)中大面積推廣應(yīng)用。這兩個項目分別于2006、2009年通過項目驗收。同時也是“863”項目“優(yōu)質(zhì)專用農(nóng)作物新品種‘內(nèi)葵雜三號’選育及繁育技術(shù)研究”、農(nóng)業(yè)部科技成果轉(zhuǎn)化資金項目“抗病、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)油葵雜交種‘內(nèi)葵雜三號’中試與示范”,以及內(nèi)蒙古農(nóng)牧業(yè)廳第二批重大農(nóng)業(yè)科技招標(biāo)項目“優(yōu)質(zhì)油葵增產(chǎn)增效技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化”、國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)示范項目“優(yōu)質(zhì)油葵增產(chǎn)增效技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化”的主要參加人,研究總結(jié)了我區(qū)向日葵增產(chǎn)增效的先進(jìn)技術(shù)和模式化栽培方式,增加向日葵種植業(yè)的經(jīng)濟(jì)和社會效益顯著,農(nóng)業(yè)新增純收益2 714.71萬元;油料增產(chǎn)可增加工業(yè)利稅395.11萬元;由于提高含油率可多產(chǎn)油脂1 723.75 t,獲利稅咐帆1 183.01萬元,三項合計4 292.83萬元。增加的花盤、秸稈都是良好飼料,農(nóng)牧結(jié)合,提高農(nóng)民收入,加之能夠改良鹽堿地、沙荒地,具有良好經(jīng)濟(jì)、社會、生態(tài)效益?!皟?yōu)質(zhì)油葵增產(chǎn)增效技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化”2006年獲國家農(nóng)牧業(yè)豐收計劃二等獎。
執(zhí)筆完成了農(nóng)業(yè)部《向日葵籽商品質(zhì)量》標(biāo)準(zhǔn)的制定任務(wù)。以上研究成果填補(bǔ)了國家和自治區(qū)在該領(lǐng)域的空白,達(dá)到國內(nèi)領(lǐng)先水平。這個標(biāo)準(zhǔn)的制定,對于促進(jìn)我國向日葵產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展,提升我國食用向日葵籽商品性和競爭力,提高農(nóng)民收入具有重要作用和意義。
2007―2010年作為主持單位,承擔(dān)了國家農(nóng)業(yè)行業(yè)科技專項經(jīng)費項目“優(yōu)質(zhì)專用雜交向日葵新品種篩選及生產(chǎn)技術(shù)研究與示范”第一參加人,執(zhí)筆完成項目的可行性報告與任務(wù)書及項目的驗收報告,并進(jìn)行實施;同時負(fù)責(zé)育成科陽7號及T33二個食葵雜交種,實施的四年期間,累計推廣向日葵新品種、新技術(shù)82.66萬hm2。獲綜合經(jīng)濟(jì)效益163 492.66萬元。?!案弋a(chǎn)優(yōu)質(zhì)多抗向日葵新品種內(nèi)葵雜三號和赤葵二號選育與配套技術(shù)”2008年獲內(nèi)蒙古自治區(qū)科技進(jìn)步一等獎。
2008―2010年國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系“向日葵現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系”項目,第一參加人,執(zhí)筆完成項目的可行性報告與任務(wù)書及項目的驗收報告;并進(jìn)行實施。篩選一批高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、多抗的向日葵新品種,并集成和優(yōu)良品種配套的高產(chǎn)栽培技術(shù),擴(kuò)大新品種和新技術(shù)的種植面積,提高單位面積產(chǎn)量,改善產(chǎn)品質(zhì)量,增加農(nóng)民的收入;建立適于不同生態(tài)區(qū)域的高產(chǎn)高效栽培技術(shù)模式,標(biāo)準(zhǔn)化培肥施肥技術(shù)體系和適應(yīng)性節(jié)水灌溉技術(shù)體系;建立向日葵病蟲草害綜合防治技術(shù)體系及防控預(yù)警系統(tǒng),向日葵主要病蟲害的流行規(guī)律和致病機(jī)理。對農(nóng)民進(jìn)行科技培訓(xùn),提高種植水平。項目技術(shù)成果的推廣產(chǎn)生了顯著的經(jīng)濟(jì)、社會和生態(tài)效益,對農(nóng)民脫貧致富,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)村社會經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展都具有重要意義。
2011―2015年被國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)項目聘請為“向日葵產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系”配套機(jī)械崗位專家;負(fù)責(zé)項目的組織、計劃、實施。 自從工作以來,先后在國家及省級學(xué)術(shù)刊物上發(fā)表具有一定學(xué)術(shù)價值的論文20多篇;參加編輯4部論著,執(zhí)筆完成多個研究項目的可行性報告和計劃任務(wù)書。其主要論文、論著如下。
主要論文
1.優(yōu)質(zhì)向日葵新品種、新技術(shù)及資源材料引進(jìn)的必要性.2004年11月食物與能源安全戰(zhàn)略中的中國油料論文集.第一作者;
2.主成分分析在油用向日葵雜交種選育中的應(yīng)用.2004.vol.專輯.華北農(nóng)學(xué)報.第一作者;
3.硼肥對構(gòu)成食用向日葵產(chǎn)量因素的影響.2005.vol.專輯.華北農(nóng)學(xué)報.第一作者;
4.食用型向日葵雜交種主要農(nóng)藝性狀的配合力研究.2007.8.湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報.第一作者;
5.食葵主要農(nóng)藝性狀的遺傳變異及相關(guān)性和主成分分析.2010.9.黑龍江農(nóng)業(yè)科學(xué).第一作者;
6.食用型向日葵雜交種主要性狀的典型性相關(guān)分析.2007.1內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)科技.第一作者;
7.食用向日葵雜交種科陽5號的選育.2009.5 內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)科技. 第一作者
8. 食用向日葵雜交種“科陽7號”、”T33”的選育.2011.2.內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)科技.第一作者
9.甜椒新品種北星3號和北星7號的選育.1999.4.中國蔬菜.第一作者
10.內(nèi)蒙古自治區(qū)食用型向日葵生產(chǎn)現(xiàn)狀及對策.2002.1.內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)科技.第一作者
11.內(nèi)蒙古自治區(qū)甜辣椒育種中存在的問題及建議.2003.6.內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)科技.第一作者
12.保護(hù)地黃瓜栽培技術(shù).2002.4.內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)科技.第一作者
13.食用向日葵產(chǎn)量、生育期、形態(tài)性狀與品質(zhì)性狀的相關(guān)分析.2007.8.湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報.第二作者
14.DNA分子標(biāo)記在作物種質(zhì)資源中的應(yīng)用進(jìn)展.2007.vol.專輯華北農(nóng)學(xué)報.第三作者
15.染色體核型分析及染色體顯微分離技術(shù)研究進(jìn)展.2008.4.生物技術(shù)通報.第四作者
16.內(nèi)蒙古自治區(qū)向日葵產(chǎn)業(yè)化開發(fā)與發(fā)展建議.2004.S1.內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)科技.第二作者
17.近紅外光譜分析技術(shù)在油用向日葵品質(zhì)選育中的應(yīng)用.2001.vol.16.華北農(nóng)學(xué)報.第五作者
18.內(nèi)蒙古向日葵生產(chǎn)現(xiàn)狀及前景展望.2003.vol.18華北農(nóng)學(xué)報. 第五作者
19.內(nèi)蒙古中、西部地區(qū)向日葵發(fā)展優(yōu)勢與對策.2003.5.內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)科技.第四作者
20.澳大利亞農(nóng)業(yè)發(fā)展對我國農(nóng)業(yè)的啟示.2005.4.內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)科技. 第四作者
21.澳大利亞農(nóng)業(yè)與向日葵生產(chǎn)、科研現(xiàn)狀.2006.3.內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)科技.第四作者 1.《內(nèi)蒙古蔬菜品種資源目錄》1994年出版。
2.《中國蔬菜品種資源目錄》上冊.1992年出版。
3.《中國蔬菜品種資源目錄》下冊.1998年出版。
4.《向日葵技術(shù)100問》2010年出版。
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