香菜如何種植,香菜的種植方法和時(shí)間?
一、香菜如何種植,香菜的種植方法和時(shí)間?
香菜,又叫香荽、胡菜、原荽、園荽、元妥,屬于別傘形科。原產(chǎn)地為地中海沿岸及中亞地區(qū),現(xiàn)大部地區(qū)都有種植。香菜的香味獨(dú)特,營(yíng)養(yǎng)豐富。香菜中含有豐富的維生素C、維生素A、胡蘿卜素,以及鈣、鉀、磷、鎂等礦物質(zhì)。
在日常的菜譜中,香菜主要是作為湯、飲中的佐料,多用于做涼拌菜佐料,或燙料、面類(lèi)菜中提味用。
現(xiàn)在市場(chǎng)上的香菜比較貴,一般在10塊錢(qián)左右一斤。很多網(wǎng)友想在自己家的陽(yáng)臺(tái)種植?,F(xiàn)在我給大家分享種植經(jīng)驗(yàn)。
一、種植香菜的時(shí)間和基本要求
香菜全年都可以種植。香菜喜光,要提供足夠的光照條件。溫度上陰涼即可,濕度保持常年濕潤(rùn)。土壤最好選擇微酸性排水性好的沙壤土。
二、種植香菜的步驟
1、準(zhǔn)備土壤。種植香菜前,要將土壤翻松弄碎,然后施足有機(jī)基肥,讓肥料與泥土充分混合后,澆透水。
2、播種要求。香菜的果實(shí)內(nèi)有兩粒種子,為了提高發(fā)芽率,播種前我們需要將果搓開(kāi),將種子均勻地撒播在培養(yǎng)土上,覆上約1里面厚的土,澆透水即可。
3、適時(shí)間苗。當(dāng)香菜植株長(zhǎng)出3-4片葉子的時(shí)候,進(jìn)行間苗,將病弱的小苗拔去,保留茁壯的苗。
4、生長(zhǎng)需要。香菜是長(zhǎng)日照植物,在結(jié)果的時(shí)候,土壤千萬(wàn)不能干,否則會(huì)直接影響結(jié)果的質(zhì)量。要時(shí)刻保持土壤濕潤(rùn),讓種子生長(zhǎng)得更加飽滿。當(dāng)植株生長(zhǎng)旺盛的時(shí)候,應(yīng)勤澆水,施肥也要結(jié)合澆水進(jìn)行,生長(zhǎng)期喲追施氮肥1-2次。
5、采摘追肥。當(dāng)植株漲到15-20厘米高時(shí),就可以采摘了,可以分批次進(jìn)行。每采摘1次,就要追肥一次,以促進(jìn)剩下植株的生長(zhǎng)。
二、香菜的種植方法和時(shí)間?
香菜在播種時(shí),要注意播種時(shí)間。香菜適宜的生長(zhǎng)溫度在17~20℃,抗寒性強(qiáng),但不耐高溫,一般在春秋兩季種植,產(chǎn)量較高。
香菜在播種時(shí),可以采用撒播或者條播的方法。土壤干旱時(shí),先澆一遍水,等水滲下去之后,再撒播種子,上面覆蓋一層薄土。出苗后土壤干旱時(shí),應(yīng)澆一遍小水,一般四五天澆一遍小水。適當(dāng)蹲苗,有利于后期生長(zhǎng)。香菜到了生長(zhǎng)旺盛期,應(yīng)保持水肥充足,勤澆水,缺肥時(shí),可以用硫酸銨或者有機(jī)肥追肥。
三、香菜的種植方法,香菜的種植時(shí)間?
1、春秋種植:在香菜種植方法和時(shí)間中,多選擇在春秋種植,此時(shí)氣候條件適宜且溫度在15~20℃之間,香菜擁有適宜的生長(zhǎng)環(huán)境在種植后,可迅速生出新根進(jìn)行生長(zhǎng)。它的品質(zhì)相對(duì)于其他時(shí)期種植的香菜,也要更為優(yōu)質(zhì)一些。
2、選種處理:要挑選耐寒并且有很濃的香味的香菜品種進(jìn)行種植,一般選擇小葉品種,從超市購(gòu)買(mǎi)飽滿健康的新鮮種子,戳掉它外面的果皮,之后將其擺放在清水中浸泡,24小時(shí)后種子膨脹就可取出來(lái)了。
3、濕布催芽:用濕布將種子包裹起來(lái),之后再把種子放在溫度環(huán)境為15~20℃左右的適宜環(huán)境中,對(duì)其進(jìn)行催芽處理。通常情況下,香菜的種子會(huì)在7~10天以后成功長(zhǎng)出小芽,之后將濕布去除,拿出種子進(jìn)行播種。
四、香菜茼蒿種植時(shí)間和方法?
一、種植時(shí)間
? ?種植茼蒿的時(shí)間為春季或秋季,具體時(shí)間為:春季在4月初,秋季在9月初。
? ?隨著人們生活水平和生產(chǎn)技術(shù)水平的提高,現(xiàn)在人們也在冬季種植茼蒿,這就需要在塑料大棚或者溫室中種植,溫度要控制在15-28攝氏度之間,而且每天的光照時(shí)間要不少于6小時(shí)。
二、種植方法
1、選地
? ?種植茼蒿最好選用沙質(zhì)土壤,這樣的土壤透水透氣性好,不容易發(fā)生積水現(xiàn)象。選擇的土地還要向陽(yáng),每天可以受到的光照時(shí)間要不少于8小時(shí)。
2、施肥整地
? ?種植茼蒿之前,要鋪好底肥,二銨就是一種不錯(cuò)的底肥,每畝的用量在30-40公斤。
? ?鋪好底肥后深翻土地,然后再平整土地,保證土壤的高度一樣,這樣有利于茼蒿出苗整齊和后期澆水順利。
3、播種
? ?種植茼蒿采取直播的方式,可以在種植之前在地里劃出3厘米左右深的溝子來(lái),用于撒種;也可以用播種小麥的拖拉機(jī)播種。每畝播種茼蒿種子的重量為3-4斤。
4、澆水
? ?茼蒿種子種下后七八天即可發(fā)芽,這時(shí)不能急于澆水,需要等到茼蒿幼苗長(zhǎng)到3-5厘米高才能澆水。茼蒿是喜水蔬菜,每隔七八天就要澆水一次。
5、施肥
? ?茼蒿長(zhǎng)到20厘米左右的時(shí)候,需要追加一次尿素。具體的用量為每畝30-50斤。
五、香菜種植時(shí)間和方法?
一、種植香菜的時(shí)間和基本要求
香菜全年都可以種植。香菜喜光,要提供足夠的光照條件。溫度上陰涼即可,濕度保持常年濕潤(rùn)。土壤最好選擇微酸性排水性好的沙壤土。
二、種植香菜的步驟
1、準(zhǔn)備土壤。種植香菜前,要將土壤翻松弄碎,然后施足有機(jī)基肥,讓肥料與泥土充分混合后,澆透水。
2、播種要求。香菜的果實(shí)內(nèi)有兩粒種子,為了提高發(fā)芽率,播種前我們需要將果搓開(kāi),將種子均勻地撒播在培養(yǎng)土上,覆上約1里面厚的土,澆透水即可。
3、適時(shí)間苗。當(dāng)香菜植株長(zhǎng)出3-4片葉子的時(shí)候,進(jìn)行間苗,將病弱的小苗拔去,保留茁壯的苗。
4、生長(zhǎng)需要。香菜是長(zhǎng)日照植物,在結(jié)果的時(shí)候,土壤千萬(wàn)不能干,否則會(huì)直接影響結(jié)果的質(zhì)量。要時(shí)刻保持土壤濕潤(rùn),讓種子生長(zhǎng)得更加飽滿。當(dāng)植株生長(zhǎng)旺盛的時(shí)候,應(yīng)勤澆水,施肥也要結(jié)合澆水進(jìn)行,生長(zhǎng)期喲追施氮肥1-2次。
5、采摘追肥。當(dāng)植株漲到15-20厘米高時(shí),就可以采摘了,可以分批次進(jìn)行。每采摘1次,就要追肥一次,以促進(jìn)剩下植株的生長(zhǎng)。
六、香菜種植方法和時(shí)間?
播種香菜的時(shí)間,一般一年四季都可以種,只要?dú)鉁夭惶?,都可以種植香菜的。
香菜種子的外殼比較堅(jiān)硬,會(huì)影響它的發(fā)芽和出苗,所以一粒種子搓成兩半,發(fā)芽率也會(huì)高很多,發(fā)芽速度也會(huì)變快一些。如果想要更容易搓開(kāi),可以先泡水里五六個(gè)小時(shí)。搓開(kāi)后的種子,撒到花盆里面,同時(shí)把盆土弄得細(xì)膩一些,沒(méi)有大顆粒和石塊,比較疏松平整,也不要光用網(wǎng)上買(mǎi)的營(yíng)養(yǎng)土來(lái)養(yǎng),加點(diǎn)其他的園土,加點(diǎn)河沙之類(lèi)的,這樣養(yǎng)分更加全面充足,肥沃疏松又透氣,播種了之后,覆蓋半厘米厚的土壤,也可以覆蓋沙子,然后再澆透水,放在陽(yáng)臺(tái)露臺(tái)上通風(fēng)良好的地方。
七、香菜夏季種植方法和時(shí)間?
1、浸種催芽。由于夏季氣溫高,土壤中的水分蒸發(fā)快,那么為了保證出苗齊、出苗快,播前對(duì)香菜進(jìn)行浸種催芽處理,先將種子搓開(kāi),使其果實(shí)內(nèi)兩粒種子分離。而后用潔凈水浸泡4-5小時(shí),裝入布袋置室溫下進(jìn)行保濕催芽,每2-3天用水浸潤(rùn)一次。一般經(jīng)10天左右,幼根露白時(shí)即可取出播種。
2、適期直播。香菜性喜冷涼,生長(zhǎng)適溫17-20℃。夏季種植香菜播種期要求不嚴(yán),山東南部地區(qū)夏露地直播,適宜播期通常為4月下旬至6月上旬,一般每5-7天播種一批。播后40-50天收獲。
3、整地施肥。選擇土質(zhì)肥沃、保水保肥、排灌方便、通風(fēng)良好的壤土地,最好3年內(nèi)未種過(guò)香菜的地塊。有機(jī)質(zhì)含量高的地塊更適宜香菜生長(zhǎng),所以一般畝施農(nóng)家肥3000公斤、高氮型三元復(fù)合肥30公斤,將肥料撒施均勻,旋耕土地,做成長(zhǎng)5~6米的平畦待播。
4、精細(xì)播種。夏季種香菜以均勻撒播為好,一般每畝用香菜種約2千克。撒播方法是“先播兩畦留一畦”。將先播畦備用的覆蓋土取放在兩側(cè)的留畦面上,然后灌足水,待水滲完后均勻播種,播后蓋土2厘米,然后再播留下的空畦,方法與先播相同。播后淺耬拍實(shí),覆草保濕,助苗出土。待幼苗大部分出土?xí)r,即應(yīng)除去覆蓋物。一般播后約7-10天出苗。全部播完后進(jìn)行一次鎮(zhèn)壓保墑。若天氣干旱、土壤濕度小,會(huì)影響出苗,可小水澆灌一次。
5、田間管理
香菜怕高溫強(qiáng)光,有條件的地方,可考慮在栽培畦上覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng),起到降溫遮光的效果,有利于香菜生長(zhǎng),提高產(chǎn)量,改善品質(zhì),提高種植效益。沒(méi)有打封閉除草劑的田塊,在苗期結(jié)合中耕鋤劃,及時(shí)拔除田間雜草,防止與香菜爭(zhēng)肥爭(zhēng)水。香菜生長(zhǎng)期肥水管理的原則是不旱不澆,苗期少澆水,在生長(zhǎng)盛期保持充足的水肥供應(yīng),以保持土壤經(jīng)常濕潤(rùn)。追肥依地力的高低而定,結(jié)合澆水,以追施尿素或氮鉀肥為主,一般每次施肥15公斤,追肥兩次。
6、適期采收
越夏茬香菜生長(zhǎng)較快,對(duì)于達(dá)到采收標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)及早采收,防止出現(xiàn)抽薹現(xiàn)象,當(dāng)植株長(zhǎng)到20~25厘米高時(shí)即可開(kāi)始采收。為提高其商品性,采收時(shí)間一般在下午6點(diǎn)以后或清晨進(jìn)行割收,采收后及時(shí)出售。
八、香菜番茄種植時(shí)間和方法?
香菜一年里任何時(shí)間都適合種植,不過(guò)在春天和秋天種植最佳。
夏季高溫季節(jié)栽培較難,但盛夏涼拌、羊湯等特殊需要也需滿足。夏香菜5—6月播種,分期播種,排開(kāi)上市。一般在這個(gè)季節(jié)生產(chǎn),播后40—50天即可陸續(xù)收獲,夏季香菜播種不需浸種催芽。
播種量,每畝3斤種子比較適宜,不要過(guò)密。芫荽種子為雙懸果,播種前應(yīng)把種子搓開(kāi),以防一顆果實(shí)兩粒種子,出雙苗,影響單株生長(zhǎng)。為了防止高溫,播種時(shí)可與小白菜混播或在番茄架下套種。
夏季雜草較多,播種后每畝使用1斤40%除草醚滅草,施用方法與胡蘿卜相同。
香菜苗髙2厘米左右時(shí),開(kāi)始追肥,隨水施糞稀,或追施硫酸銨,每次追肥置要少些,每畝20—30斤。在炎熱高溫期,蒸發(fā)量又大,要勤澆水,多雨時(shí)注意排水防澇。
九、烏香菜的種植方法和時(shí)間?
春季。
香菜的播期與收獲期要求不嚴(yán)格,一般分為春、夏、秋和越冬栽培,生長(zhǎng)期為60-70天,可按照上市要求向前推算60 -70天即可。
二、香菜種植方法
香菜耐寒性比較強(qiáng),主要栽培技術(shù)措施為:
(1)播種方法
可條播或撒播,一般多行撒播。播前把種子搓開(kāi),避免雙株苗長(zhǎng)在起,最好浸種催芽播種,出苗快而齊、催芽溫度以20 - 25℃為宜。
條播時(shí)行距為8- 10厘米,播幅為5 -6厘米,溝深2厘米,均勻播種,覆土后鎮(zhèn)壓澆水,注意防止水沖出種子。撒播澆足底水后,均勻撒種,覆土1.2厘米厚。
(2)田間管理
幼苗出土后,防止雜草叢生,要保持土壤濕潤(rùn),澆水不宜過(guò)多,第1次間苗在株高3-4厘米時(shí),株距為2-3厘水;第2次間苗在株高6-7厘米時(shí),株距為4~5厘米。
在株高9 -11厘米時(shí)進(jìn)入生長(zhǎng)旺盛期,此期應(yīng)加強(qiáng)肥水管理,保持土壤濕潤(rùn),每隔5-6天灌1次小水。
(3)施肥方法
第1次追肥在第2次間苗以后。畝施尿素5-6千克或大糞稀1 000-1 500千克,苗高在15厘米左右時(shí)追第2次肥,畝施尿素10 - 15千克,第3次追肥在收獲前15天左右,畝施尿素8-10千克。
整個(gè)生長(zhǎng)期每隔10 - 15天葉面噴施太陽(yáng)鳥(niǎo)復(fù)合葉面肥1次,每畝50克,對(duì)水30千克,增產(chǎn)效果非常顯著并有防寒、防旱作用。
十、小葉香菜的種植方法和時(shí)間?
小葉香菜的種子為半球形,外面包著一層果皮。在播種之前,需要先把種子搓開(kāi),以防發(fā)芽慢和出雙苗,影響單株生長(zhǎng)質(zhì)量。秋香菜條播行距為10-15厘米,開(kāi)溝深度保持在5厘米;撒播開(kāi)溝深度以4厘米為宜。香菜種子在條播、撒播之后,應(yīng)該立刻覆土2-3厘米,保持土壤墑情。
為了獲得優(yōu)質(zhì)香菜,一畝地用種量以6-6.5公斤為宜。在播種后,應(yīng)該用腳踩一遍,然后澆透水,保持土壤濕潤(rùn),以利于香菜幼苗盡快破土。同時(shí),還應(yīng)該注意香菜出土前的土壤板結(jié),避免頂苗不出苗發(fā)生。在播種后應(yīng)該及時(shí)查苗,若發(fā)現(xiàn)幼苗出土?xí)r,土壤板結(jié)現(xiàn)象嚴(yán)重,需要抓緊時(shí)間噴水松土,以利于幼苗出土,促進(jìn)枝葉迅速生長(zhǎng)。
香菜一般都是選在秋季種植,這樣種出的香菜長(zhǎng)相好,病害少品質(zhì)佳。其中最佳時(shí)間是九月份,當(dāng)然八月份也可以,可以和種白菜同時(shí)進(jìn)行。
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