1. 水果真空袋怎么打開

馬口鐵罐罐頭開法：

1.先把馬口鐵罐水果罐頭浸在熱水里3-5分鐘，使罐內(nèi)氣體溫度升高，氣壓增大，這就是熱脹冷縮的原理。將水果罐頭瓶子翻過來倒置一會，待里面的液體將內(nèi)外壓的真空破壞掉后，在用手掌敲擊它的底部，然后在輕輕拉動拉環(huán)，很容易拉開的。

2.開罐頭器，將手柄分開用頭部夾住需開啟的水果罐頭，旋轉(zhuǎn)旋鈕，鐵皮罐頭即可開啟。切記，在旋轉(zhuǎn)旋鈕時，只可順時針旋轉(zhuǎn)，不可逆時針旋轉(zhuǎn)。

3.瑞士軍刀，它上面有專門開水果罐頭的工具，用底下鉤子勾住罐頭外邊沿，前面刃口用力下壓水果罐頭蓋，好像頂蓋的邊上有一圈凹紋吧...壓進(jìn)去往前推一圈，注意別把頭部一字改錐壓進(jìn)去，不然可能有磨損。 底下鉤子勾住罐頭外邊沿，前面刃口用力下壓罐頭蓋，好像頂蓋的邊上有一圈凹紋吧...壓進(jìn)去往前推一圈，注意別把頭部一字改錐壓進(jìn)去，不然可能有磨損。這個工具也是很好用的 。

4.家用菜刀和鉗子，用菜刀靠近刀柄的一側(cè)，放入水果罐頭正中間，然后輕輕下壓，是刀頭進(jìn)入罐頭中，輕輕推動刀柄，這樣罐頭就會出現(xiàn)縫隙，再用鉗子拽動開口處的鐵片，這樣就開啟了，不過要注意不要傷到手。

5.螺絲刀和錘子，找到家用螺絲刀，最好是扁口的，順著水果罐頭蓋處的凹陷處，輕輕用錘子敲打螺絲刀柄，敲打一圈這樣就開啟了。

其實(shí)馬口鐵罐的開啟方法主要是針對于晶玉小黑罐水果罐頭的，但是其他的只要是馬口鐵罐的罐頭都是適用的，方法很不錯，值得推薦啊。

玻璃罐罐頭的打開方法：

（1）一個碗中放些熱水，把罐頭倒扣在水中。10分鐘左右，再拿出來，就容易打開了！

（2）用一個尖的東西，在蓋子下一撬，聽見“撲”的一聲，就是漏氣了，就容易打開了。

（3）將罐頭倒個頭朝下，用巧勁兒將罐頭蓋子在地上輕輕的敲，聽到哧...的聲音之后，就說明里面的空氣跑出來了，最后用兩只手反方向擰一下就好。

2. 水果真空袋怎么打開蓋子

不知道你所說的罐頭指的是那種類型的，有一種是馬口鐵罐的，一種是玻璃罐的，兩種的開啟方法是不同的，不過沒有關(guān)系，我來告訴你，兩種類型罐頭的開法 馬口鐵罐罐頭開法：

1.先把馬口鐵罐水果罐頭浸在熱水里3-5分鐘，使罐內(nèi)氣體溫度升高，氣壓增大，這就是熱脹冷縮的原理。

將水果罐頭瓶子翻過來倒置一會，待里面的液體將內(nèi)外壓的真空破壞掉后，在用手掌敲擊它的底部，然后在輕輕拉動拉環(huán)，很容易拉開的。

2.開罐頭器，將手柄分開用頭部夾住需開啟的水果罐頭，旋轉(zhuǎn)旋鈕，鐵皮罐頭即可開啟。

切記，在旋轉(zhuǎn)旋鈕時，只可順時針旋轉(zhuǎn)，不可逆時針旋轉(zhuǎn)。

3.瑞士軍刀，它上面有專門開水果罐頭的工具，用底下鉤子勾住罐頭外邊沿，前面刃口用力下壓水果罐頭蓋，好像頂蓋的邊上有一圈凹紋吧...壓進(jìn)去往前推一圈，注意別把頭部一字改錐壓進(jìn)去，不然可能有磨損。

底下鉤子勾住罐頭外邊沿，前面刃口用力下壓罐頭蓋，好像頂蓋的邊上有一圈凹紋吧...壓進(jìn)去往前推一圈，注意別把頭部一字改錐壓進(jìn)去，不然可能有磨損。

這個工具也是很好用的。

4.家用菜刀和鉗子，用菜刀靠近刀柄的一側(cè)，放入水果罐頭正中間，然后輕輕下壓，是刀頭進(jìn)入罐頭中，輕輕推動刀柄，這樣罐頭就會出現(xiàn)縫隙，再用鉗子拽動開口處的鐵片，這樣就開啟了，不過要注意不要傷到手。

5.螺絲刀和錘子，找到家用螺絲刀，最好是扁口的，順著水果罐頭蓋處的凹陷處，輕輕用錘子敲打螺絲刀柄，敲打一圈這樣就開啟了。 其實(shí)馬口鐵罐的開啟方法主要是針對于晶玉小黑罐水果罐頭的，但是其他的只要是馬口鐵罐的罐頭都是適用的，方法很不錯，值得推薦啊。 玻璃罐罐頭的打開方法：

（1）一個碗中放些熱水，把罐頭倒扣在水中。10分鐘左右，再拿出來，就容易打開了！

（2）用一個尖的東西，在蓋子下一撬，聽見“撲”的一聲，就是漏氣了，就容易打開了。

（3）將罐頭倒個頭朝下，用巧勁兒將罐頭蓋子在地上輕輕的敲，聽到哧...的聲音之后，就說明里面的空氣跑出來了，最后用兩只手反方向擰一下就好。

3. 水果 真空

不可以吧，新鮮水果應(yīng)該還會進(jìn)行呼吸，如果真空包裝的話，無氧呼吸會產(chǎn)生酒精，使水果變壞。所以不需要真空包裝，水果只要做些防止水分流失的措施就行啦。

4. 水果真空袋子怎么抽真空

真空包裝是不能包裝水果的，在真空環(huán)境下，水果會脫水，也就是我們平時說的真空有干燥的作用。一般水果蔬菜不能在真空環(huán)境下存儲，我們采用氣調(diào)的方式，就是將水果蔬菜周圍的空氣抽走后，充入一定比例的惰性氣體，換句話就是將氧氣換成氮?dú)獾榷栊詺怏w，這樣才能最大程度的保鮮

5. 真空袋包裝水果保質(zhì)期多久

荔枝真空包裝后如果不滅菌，幾乎不會延長荔枝的保質(zhì)期。因?yàn)槔笾λ趾艽?，且營養(yǎng)豐富，極易滋生細(xì)菌，有時真空封裝后反而加速了荔枝的腐敗。但是如果真空封裝后，采取了滅菌措施，根據(jù)不同的滅菌要求，保質(zhì)期限從15天到360天不同。譬如奶制品，大約真空封裝微波滅菌后，15天內(nèi)可以放心常溫保存，熏雞制品真空包裝后高溫滅菌，可以保存6-12各月，甚至更長時間。

荔枝抽真空采用真空絕氧或充氮降氧的方法，達(dá)到貯果目的。先將荔枝用隔氣專用塑料薄膜包裝后，抽真空至薄膜緊貼干果，或在此間進(jìn)行充氮處理，然后置于常溫或低溫下保存。其實(shí)如果荔枝的量不大，只是存幾天即可吃完，如果是不挑刺荔枝的外觀，則可以普通存放。

6. 真空袋水果保鮮一般多久

切開的水果當(dāng)天必須處理。水果的保鮮期：

1、紅提一類的水果，保質(zhì)期為半個月。通常條件下再不做任何處理的情況下能保存 15 天 左右。

2、臍橙能保存 30 天。通常條件下,能保存 30 多天。

3、蛇果和奇異果這一類，只能保存 20 天。通常條件下,這些水果能保存 20 多天。4, 布林通常條件下，能保存30天左右。5, 梨、水晶梨一類水果，通常條件下，能保存30天左右。 

7. 水果真空袋怎么打開圖解

1.先把馬口鐵罐水果罐頭浸在熱水里3-5分鐘，使罐內(nèi)氣體溫度升高，氣壓增大，這就是熱脹冷縮的原理。將水果罐頭瓶子翻過來倒置一會，待里面的液體將內(nèi)外壓的真空破壞掉后，在用手掌敲擊它的底部，然后在輕輕拉動拉環(huán)，很容易拉開的。

2.開罐頭器，將手柄分開用頭部夾住需開啟的水果罐頭，旋轉(zhuǎn)旋鈕，鐵皮罐頭即可開啟。切記，在旋轉(zhuǎn)旋鈕時，只可順時針旋轉(zhuǎn)，不可逆時針旋轉(zhuǎn)。

8. 真空水果袋包裝剝好的水果可以放多久

水果放在普通保鮮盒內(nèi)大概能保存3-7天,不同水果有保鮮期不同,如果放在Stntus(鮮途)真空保鮮盒內(nèi)能保鮮8-20天,冷藏的話,還可以延長3倍保鮮期,有的水果不適合冷藏,如火龍果、芒果、荔枝等,最好是放在保鮮盒內(nèi),真空保鮮盒具備保鮮效果。

9. 水果真空袋怎么抽氣

隨著各國對農(nóng)業(yè)科技投入的加大，各種果蔬的貯藏保鮮新技術(shù)不斷研究開發(fā)出來，對促進(jìn)農(nóng)業(yè)高效率成效顯著。

以下是全球最先進(jìn)的幾種水果儲存方法：

冷溫高濕儲藏法

日本農(nóng)林省果樹試驗(yàn)所研究出一種新水果保鮮法，即“冷溫高濕儲藏法”。它能較大幅度的延長水果保鮮時間，并且不會給水果造成不良影響。其做法是：把冷庫的溫度調(diào)到0~1℃，濕度調(diào)到95%，并注入負(fù)離子和臭氧的混合氣體。

可食性果蔬保鮮劑

英國研制成功一種可食用的果蔬保鮮劑，用蔗糖、淀粉、脂肪酸和聚酯物調(diào)配成的半透明乳液，可用噴霧、涂刷或浸漬的方法覆蓋于柑橘、蘋果、西瓜、香蕉和西紅柿、茄子等表面，保鮮期可達(dá)200天以上。由于這種保鮮劑在水果表面形成了一層膜，故能阻止氧氣進(jìn)入水果內(nèi)部，從而延長了水果熟化過程，起到保鮮作用。這種保鮮劑可同水果一起食用。

高溫處理保鮮法

英國科學(xué)家發(fā)明了各種鱗莖蔬菜的高溫貯藏技術(shù)，該技術(shù)利用高溫對鱗莖類蔬菜發(fā)芽的抑制作用，把貯藏室溫度控制在23℃，相對濕度維持在75%，這樣就可以達(dá)到長期貯藏保鮮的目的。

新型塑料保鮮膜

日本研制成功一種一次性新鮮塑料保鮮膜，它有兩層透水性極好的尼龍半透明膜組成。兩層之間裝有滲透壓高的砂糖糖漿，用這種塑料膜來包裝果蔬，能緩慢的吸收從果蔬表面滲出的水分，從而達(dá)到保鮮目的。

減壓處理保鮮法

貯藏室的低壓是靠真空泵抽出室內(nèi)空氣而產(chǎn)生的，低氣壓控制在100毫米汞柱以下，最低為8毫米汞柱，空氣中的相對濕度是通過設(shè)在室內(nèi)的增濕器來控制的，一般在90%以上。該方法在抽氣時減少了室內(nèi)氧氣含量，使果蔬的呼吸維持在最低程度的水平上，同時還排出了室內(nèi)一部分二氧化碳和乙烯氣體，因此有利于果蔬長期貯藏。