椰漿西米水果撈(椰漿西米水果撈圖片)
1. 椰漿西米水果撈圖片
一、酸奶水果撈
1、材料
水果(可以任意配搭,想在視覺及味覺上也同樣得到享受,就要注意水果的搭配了,現(xiàn)挑選了楊桃、橙、蘋果及草霉作組合),酸奶一盒。
2、做法
①首先要將水果冼干凈,切好。
②然后將水果鋪好。
③最后將酸奶均勻淋上鋪好的水果上,即可品嘗。
二、冰爽水果撈
1、材料
果肉椰奶、煉乳、奶特(牛奶)、火龍果、芒果、獼猴桃、香瓜、西瓜
2、做法
①準(zhǔn)備好所有的食材。
② 取一個小鍋加入果肉椰汁,再加入奶特。
③煮至微冒泡關(guān)火,加入煉奶攪拌均勻。
④倒入一個大碗中,放入冰箱冷藏。
⑤ 把各種水果全部切丁,也放入冰箱冷藏。
⑥ 冷藏好后,把水果盛入碗中澆入椰奶汁,即可食用。
三、椰汁西米水果撈
1、材料
西米100克,椰漿1罐,牛奶225ML,糖50克,水果多種適量,果凍適量
2、做法
①西米用涼水浸泡5分鐘,瀝干水分后,入鍋中,加足量水(沒過西米至少兩倍,西米會吸水),加20克糖,煮開,煮到西米略有少量硬心即可關(guān)火,大概水開后5分鐘就能煮好。
②將西米用漏網(wǎng)撈出,用涼水反復(fù)沖洗洗去黏液,放入容器待用。
③各種水果去皮切小丁待用。
④牛奶和椰漿一起倒入放西米的容器,加入30克糖(可根據(jù)個人口味調(diào)整),拌勻,讓西米不粘連成團(tuán)。
⑤水果丁放入小碗中,放上果凍,倒入配好的牛奶西米椰漿汁即可食用。
2. 椰漿西米水果撈的做法
水果撈(又稱水果拼盤)是一道清新美味的甜品,可以用來招待客人,或者在家中享用。下面是一份簡單的水果撈配方:
材料:
- 西瓜
- 香蕉
- 葡萄
- 火龍果
- 草莓
- 蜜糖
步驟:
1. 將西瓜、香蕉、葡萄、火龍果、草莓等水果洗凈、去皮、去籽,切成適當(dāng)大小的塊狀。
2. 將切好的水果混合在一起,放入盤子中。
3. 用蜜糖調(diào)制出甜糖漿,可以根據(jù)個人口味加入適量的水稀釋。將甜糖漿淋在水果上即可。
此外,你還可以根據(jù)自己的口味和喜好添加其他水果,例如菠蘿、芒果、柚子等等。如果你喜歡更加豐富的口感,還可以在水果撈中添加一些堅果或干果??傊?,水果撈是一道非常簡單的甜品,只要選用新鮮的水果,搭配合適的調(diào)味料,就可以制作出美味清新的水果撈了。
3. 椰漿西米露怎么做竅門
高達(dá)椰漿要想調(diào)成椰汁或者椰奶都是比較簡單的,加開水?dāng)嚢杈鶆?,再加一些白糖,煮沸騰了就是椰汁了。要調(diào)成椰奶的話,加牛奶加糖一起煮到糖融化,就是椰奶了。一般罐裝的椰漿就可以這么調(diào)。
椰漿還能做成椰漿芒果西米露或者椰奶凍,這里介紹下椰漿芒果西米露的做法:
1、首先是把水燒開,把西米放入沸騰的水中,煮大概五分鐘,把西米起鍋后放入冷水或者冰水中。
2、再燒開水,把冷的西米再次放入鍋里煮,煮到西米變透明就好了,起鍋備用。
3、準(zhǔn)備好適量的椰漿和牛奶倒入鍋里一起燒開,再加入西米、冰糖一起攪拌均勻,然后煮兩三分鐘起鍋。
4、最后把芒果切成丁,加進(jìn)去,夏天喝可以放冰箱口感更好,冬天喝可以加熱。
4. 椰漿西米的正確煮法
材料:
- 西米 100克
- 水 500克
- 冰糖 150克
- 椰漿 500克
- 鮮水果(如芒果、荔枝、火龍果等)適量
步驟:
1. 將西米放入碗中,加入足夠的水浸泡30分鐘至1小時,讓其變得柔軟。
2. 煮鍋中倒入500g水,將泡好的西米加入鍋中,用中小火煮至透明狀(大約需要10-15分鐘),不斷攪拌以防粘鍋。燉好后撈出洗凈加冷水過涼備用。
3. 將冰糖放入一些溫水中溶化。
4. 將燉好的西米放入盛器中,加入適量椰漿和溶化的冰糖,用勺子攪拌均勻。
5. 切好新鮮水果備用。
6. 在攤位上取一個玻璃杯,在杯底鋪上一些切好的水果,倒入適量的西米露至杯口即可。
5. 用椰漿做椰汁西米露的方法
用料
西米100 克
糖2 勺
椰漿200 mI
椰汁西米露的做法步驟
1.一鍋水煮沸,把西米放進(jìn)煮沸的水里,水要多放點,西米燒的時候很吸水,并一邊煮一邊用勺子攪拌,否則西米會粘鍋底
2.水沸騰狀態(tài)下煮大約5分鐘左右,可以將火關(guān)掉,蓋蓋燜,燜到西米半透明,中間一個白點,用漏勺撈出
3.放在一個盛有冷開水的碗中,將剩下的很濃稠的液體倒掉,過冷開水可以使小西米更Q
4.再煮一鍋沸水,把剛才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮
5.一直煮到全部透明
6.將椰汁倒入碗內(nèi),放入2勺糖拌勻,將小西米用漏勺過濾倒入其中
7.將西米露放入冰箱冷藏更佳,煮好的西米會繼續(xù)吸收椰汁的水份。
6. 椰漿和西米可以做什么
椰漿罐頭是一種非常美味的食品,可以用來制作各種甜品和飲品。以下是一些椰漿罐頭的最佳吃法:
椰汁糯米糍:將糯米粉加入適量的水中攪拌均勻,然后加入椰漿罐頭、白糖等材料,攪拌均勻后蒸熟即可。
椰汁芒果冰沙:將椰漿罐頭、芒果肉、冰塊等材料放入攪拌機中攪拌均勻,然后倒入杯中即可。
椰汁班蘭糕:將班蘭粉加入適量的水中攪拌均勻,然后加入椰漿罐頭、白糖等材料,攪拌均勻后蒸熟即可。
椰汁香蕉酥:將香蕉切成小塊,然后加入椰漿罐頭、面粉等材料,揉成面團(tuán)后制成小球,炸至金黃色即可。
椰汁奶茶:將椰漿罐頭、奶茶粉、牛奶等材料放入攪拌機中攪拌均勻,然后倒入杯中即可。
這些都是非常簡單易做的食品,您可以根據(jù)自己的口味和喜好來調(diào)整食材比例和制作方法。希望您能夠享受到美味可口的椰漿罐頭食品!
7. 椰槳西米露的做法大全
食材準(zhǔn)備
椰漿400克, 牛奶800克 ,西米180克,細(xì)砂糖70克。
1西米放冷水里加熱煮,煮到西米外面透明但里面還是白色點程度就可以關(guān)火,倒篩子里瀝水后沖冷水。
2再煮半鍋水,水開后放西米繼續(xù)煮,邊煮邊攪拌至西米呈完全透明狀,煮好的西米再次倒篩子里過濾出來,再沖冷水待用。
3椰漿倒牛奶里一起加熱煮開,煮開后加入瀝干水的西米攪拌開再煮開后就關(guān)火。
4最后加細(xì)砂糖調(diào)味即可。
8. 椰漿 西米
1
煮西米露:接一鍋清水,燒開,放入西米,中火邊煮邊攪拌,約15分鐘至西米半透明關(guān)火燜10分鐘完全透明,過冷水,把粘液沖洗干凈備用
2
蒸香芋:香芋去皮,切小塊,蒸鍋蒸至香芋約20分鐘至粉糯(筷子能輕松穿過),備用
3
煮椰汁:椰汁倒入鍋里,加適量清水稀釋,加入適量白糖,煮開,倒入香芋和西米攪拌均勻即可
9. 椰漿西米露圖片
布丁西米露是一款甜品,可以作為午后休閑時光的點心,也適合作為孩子們的下午茶甜點。下面是其具體的做法:
所需食材:
起司布丁粉或者普通布丁粉1包
白砂糖100克
牛奶500毫升
椰漿100毫升
大珍珠西米50克
細(xì)砂糖適量
水適量
果粒適量(可選)
步驟:
將起司布丁粉或普通布丁粉和100g白砂糖混合。
加入500ml牛奶攪拌均勻。
然后再加入100ml椰漿。再次攪拌均勻。
將混合好的布丁倒入鍋中,加入少量水(大概100ml)。
在不斷攪拌的同時,用中小火加熱布丁糊。煮沸后立即關(guān)火。
把布丁糊倒入裝有果粒的杯子中,放入冰箱冷藏。
把西米泡在溫水中十五分鐘,煮至變透明。
煮好的西米放入已經(jīng)冷藏好的布丁上,撒上適量細(xì)砂糖即可。
小貼士:
布丁在煮的時候一定要不停的攪拌,防止糊底。
煮好西米后,一定要用冷水過一遍,然后再加糖拌勻,這樣可以讓它變得更加透明,口感會更好。
搭配不同的果粒,例如火龍果、草莓和芒果,可以讓布丁西米露更加美味。
以上就是布丁西米露的具體做法了,制作起來比較簡單,口感清爽甜美,是一款非常適合夏日消暑的甜品。
10. 椰漿和西米怎么煮糖水
答;椰漿可以直接倒入西米露里嗎〔可以〕
食材:西米、椰粉、鮮奶一袋。
2、鍋中燒開水,改小火,把西米直接放進(jìn)鍋中煮。煮的過程中要不斷地攪拌,開始的時候有些渾濁,不用管,繼續(xù)攪。慢慢的,就發(fā)現(xiàn)西米變得透明起來。等到西米心里還有一個小白點的時候,關(guān)火。
3、把煮好的西米過涼水,這時候的西米就像一粒粒小珍珠似的。
4、鍋里加水燒開改小火,倒入一小袋椰粉,加入幾粒冰糖,兩勺白糖,倒入一袋鮮牛奶繼續(xù)煮5分鐘。
5、將煮好的椰奶倒入西米中,放涼,可以加入西瓜。放冰箱冰鎮(zhèn)即可。
11. 椰漿水果西米露的做法
西米番薯椰漿糖水是一道簡單而美味的甜品,下面是制作步驟:
所需材料:
- 100克西米
- 200克番薯
- 500毫升椰漿
- 100克細(xì)砂糖
- 適量椰絲(裝飾用)
步驟:
1. 先將西米浸泡在清水中約30分鐘,然后瀝干備用。
2. 將番薯去皮,切成小塊備用。
3. 在一個大鍋中,加入椰漿和細(xì)砂糖,慢慢加熱至糖完全融化。
4. 加入番薯塊,用中小火煮熟,約需15分鐘。
5. 同時,在另一個鍋中,用大火將水燒開,將瀝干的西米放入鍋中,煮熟,直到變成透明狀,約需10-15分鐘。
6. 將煮熟的西米放入冷水中,清洗去除多余的淀粉。然后瀝干備用。
7. 番薯煮熟后,用勺子將番薯搗爛,使之與椰漿完全混合。
8. 加入煮熟的西米到鍋中,繼續(xù)用小火煮5分鐘,攪拌均勻。
9. 糖水糊煮好后,熄火待稍微冷卻后,可以直接食用或倒入碗中,撒上適量的椰絲作為裝飾。
西米番薯椰漿糖水可以熱食或冷食,根據(jù)個人口味調(diào)整糖的用量。享用這道甜品時,可以品味到西米的Q彈口感、番薯的香甜味道和椰漿的濃郁香氣。希望你喜歡這道甜品!
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