1. 真海鞘怎么吃

樽海鞘是可以吃的，但是在中國吃樽海鞘的人比較少，在日本韓國吃的人會比較多，通常都是將樽海鞘直接從水缸里撈出來，然后用小刀切開，清除掉內臟洗干凈后就可以食用，如果蘸點海鮮醬或者是配料醬的話味道更好，口感有點脆類似于海蜇，據說剛開始可能會有點不太適應，吃多了就會上癮。

樽海鞘一種非常罕見的海洋生物，生活在冰冷的海域之中，最主要的是樽海鞘全身透明，就在漂浮在海面上也不容易被發(fā)現，因此很少有人知道樽海鞘的存在，樽海鞘其實還是一種可以使用的生物，吃起來的口感有點爽脆像是海蜇，近幾年來也有不少關于樽海鞘的發(fā)現事件。

樽海鞘，以水中的浮游植物（海藻等）為食，通過吸入噴出海水完成在水中的移動。他們身體呈桶狀，且?guī)缀跬耆该鳎黹L在1厘米到10厘米之間。體成桶形，單體或群體營飄浮生活。背囊薄而透明，其上有環(huán)狀肌肉帶。作為部分生殖周期，它們形成環(huán)狀結構，是一種海洋無脊椎動物。

樽海鞘是一類小型遠海膠質脊索動物。見於暖海，南半球常見。體桶狀，透明，有環(huán)狀肌帶，兩端開口， 身長一般在1厘米至11厘米。濾食微小的浮游生物。生活環(huán)境復雜，有性和無性時期交替。在海洋中成群存在的樽海鞘單個僅有人的拇指大小，它們上十億的聚集在一起，生活在海洋中的“熱區(qū)”，每天可以將海洋中成噸的碳從海洋表面運輸到海洋深處。樽海鞘是半透明的類似水母的海洋生物，它們通過從前面吸進海水然后從后面排出的噴氣式方式運動。當水通過其粘膜的時候，樽海鞘就將其中的可食用成分吸收的一干二凈。

2. 海鞘怎么吃炒著吃可以嗎

發(fā)好的海參加熱一煮又縮起來了是正常的。通常泡發(fā)海參時為了讓海參長得又大又好看，會泡水好幾天的時間，海參煮好以后的泡水的過程，海參是長個兒了，但是長得部分就是海參吸收的水分。所以再遇到高溫加熱后，水分都出來了，海參就縮小了。

想讓發(fā)好的海參不縮的話，冷凍即食的化凍的時候用溫水或者涼水自然化凍即可，吃的時候也不要把海參再次放到鍋里長時間蒸煮，用熱水燙一下就可以吃了，做湯或者煮粥的時候，需要再開鍋后出鍋前的1-2分鐘放入海參即可。

海參是海底動物群落中的一種，其它的還包括有海鞘、海星、海蛤蝓、珊瑚蟲、蛤、海綿和海膽。海參同人參、燕窩、魚翅齊名，是世界八大珍品之一。海參不僅是珍貴的食品，也是名貴的藥材。

海參在中國多哥海域有分布，僅中國南海產就有30多種，西沙群島居多，溫帶海區(qū)以山東半島和遼東半島為主。 海參常見于熱帶、亞熱帶海洋，在印度——西太平洋區(qū)的珊瑚礁內棲息的種類特別多。有的裸露，有的隱藏，有的鉆在沙內，有的種僅見于珊瑚礁內。

3. 真海鞘做法

要做沙茶面，首先準備面條煮熟備用。然后，在熱鍋中加入適量油，放入蒜末和姜末炒香。接著加入買來的沙茶醬翻炒均勻，再加入適量的水或高湯調成湯底。將煮好的面條放入碗中，倒入炒好的沙茶湯底，可以根據個人口味加入蔬菜、豆腐、肉類等配料。最后，撒上蔥花和花生碎作為裝飾，一碗美味的沙茶面就做好了！

4. 海鞘怎么吃好吃

海菠蘿又叫露兜果，這玩意真的可以吃。這種長得像菠蘿的海鮮名字叫做海鞘，又名海奶子，海中鳳梨。還有的地方管它叫做“海菠蘿”，因為這種海鮮外形和菠蘿有點類似，這種海鮮在青島一帶的沿海地區(qū)是非常見的，價格也挺貴的，味道特別好，比生蠔價格還要貴，味道也比生蠔更好吃。雖然海鞘上面的肉不多，但是味道卻很鮮的。吃的時候把它們清洗干凈，切開去除掉里面的內臟，剩下的肉用來燉湯喝，味道非常鮮美。

5. 真海鞘的營養(yǎng)價值

海鞘味道甘甜，只有沒有處理好才有強烈苦澀味道。

外層有層堅硬的纖維殼，要用十分鋒利的刀才能剝開，取其的肉來食用。還可以用來做鹵煮，處理海鞘是有技巧的，掏空內臟后，再把袋狀的鰓去掉，留下鰓囊。海鞘和其他海鮮相比，糖分含量較高，所以生吃的時候會感覺到香甜，營養(yǎng)和藥用價值都很高，內含多種氨基酸和微量的元素，人食有滋補是功效。

6. 真海鞘吃法

菠蘿好吃的煮法

菠蘿咕咾肉

主料：菠蘿150克、豬肉150克、青椒1個

輔料：油適量、生抽1勺、醋2勺、白糖3勺、淀粉少許、番茄醬2勺、料酒適量

做法：

1. 菠蘿切塊，青椒洗凈切塊備用

2. 豬肉切塊，用生抽和料酒腌制一下

3. 腌好的肉在淀粉里滾一下，沾滿淀粉

4. 鍋里放油，油溫6、7成熱的時候放入肉塊炸制金黃色撈出

5. 炸好的里脊肉塊

6. 青椒也放進油里過一下

7. 青椒撈出備用

8. 另起鍋放油，然后放入番茄醬翻炒一下，倒入生抽、醋、白糖燒開冒泡

9. 倒入菠蘿塊、青椒塊、里脊肉塊翻炒一下

10. 最后倒入水淀粉勾芡出鍋即可，酸甜可口的菠蘿咕老肉就好了

小貼士：

里脊肉提前腌制一下會更入味，在炸之前一定要裹上淀粉或者面糊，油溫七成熱下鍋，油溫太低淀粉會脫落，油溫太高會把肉炸的特別硬。

2、糖醋菠蘿大蝦

食料：

主料：鮮厄瓜多爾白蝦4個、菠蘿200g、檸檬1個

輔料：蝦油2勺、白醋2勺、水2勺、白糖1勺、淀粉半勺、黑胡椒適量、食鹽適量

做法：

1. 準備好鮮厄瓜多爾白蝦、菠蘿、檸檬

2. 將蝦去掉蝦線，菠蘿切成小塊

3. 準備好2勺白醋、2勺水、1勺白糖、半勺淀粉

4. 將所有的料混合在一起，攪拌均勻

5. 鍋中放入2勺蝦油，將去掉蝦線的蝦平鋪在鍋里

6. 待一面煎至微微發(fā)紅時翻面，并撒上黑胡椒（重復此動作，兩面都要撒）

7. 擠一些檸檬汁

8. 倒入剛剛調好的糖醋淀粉汁，以及菠蘿塊，加入適量鹽翻炒，出鍋了

3、糖醋菠蘿球

主料：

菠蘿半個、青 紅彩椒各半個（可不加）、白胡椒1g、鹽1g、料酒2勺、碗汁（詳見食譜步驟5）1碗、全蛋1個

做法：

1. 首先將打入一個雞蛋到碗中，加入實現處理好的材料，可以根據自己的喜好，我加入了胡蘿卜丁和蝦米。倒入適量淀粉攪拌成糊，加入少許鹽，糖等調味。

2. 鍋中倒入較多的油，待油燒熱，用勺子將面糊加入油鍋炸至金黃。

3. 炸制過程中，不斷的翻夾面團，不讓其粘在一起。

4. 待所有面球炸至金黃，撈出，瀝油。

5. 接下來調糖醋汁，加入三勺番茄醬，少許煉乳，少許鹽，糖與適量的醋。（可根據個人喜好調整）

6. 接下來所有食材都準備完畢。

7. 熱鍋，加入事先調好的糖醋汁與菠蘿汁（個人喜好，可不加）。

8. 待糖醋汁沸騰，加入面團與菠蘿（菠蘿一定要實現切塊泡鹽水。）攪拌均余。

9. 攪拌一分鐘后，盛出裝盤。

小貼士：

1.炸面團時一定要等油熱再加入。

2.菠蘿應事先泡鹽水半小時。

3.可根據個人喜好調整加入食材

7. 海鞘好吃嗎?

四月份獐子島特產獐子島刺參、皺紋盤鮑、蝦夷扇貝、海螺、海膽、紫石房蛤及寄居蟹等名貴海珍品，香辣裙邊、鮮味貝柱、鮑汁海參、國宴鮑、琥珀喜貝柱、原味鮑、美味海參、水發(fā)海參、鹽漬海參、鹽干海參、馬糞海膽、淡干海參、赤甲紅蟹、花蓋蟹、黃海膽、紫石房蛤、真海鞘、六線魚、浮筏貝、海螺、海參、皺紋盤鮑（國宴鮑）、底播蝦夷扇貝、凍煮扇貝馬糞海膽肉、凍蝦仁、半殼貝、海灣貝柱、黃條鰤、紫海膽、扇貝、柱連籽。

富有海島特色的漁家飯菜也是很有名的，比如說地瓜葉子手搟面，地瓜梗子燉大棒魚，蘿卜條燉咸魚等。

8. 海鞘怎么吃海藻了

答：是保護動物

樽海鞘對人類無害，海灘上最常見的拇指大小的樽海鞘是50種樽海鞘當中的一種，這些亞種廣泛分布于南極洲到北極南部。繁殖期成群存在的樽海鞘

在海洋中成群存在的樽海鞘單個僅有人的拇指大小，它們上十億的聚集在一起，生活在海洋中的“熱區(qū)”，每天可以將海洋中成噸的碳從海洋表面運輸到海洋深處。樽海鞘是半透明的類似水母的海洋生物，它們通過從前面吸進海水然后從后面排出的噴氣式方式運動。當水通過其粘膜的時候，樽海鞘就將其中的可食用成分吸收的一干二凈。

9. 海鞘如何吃

海腸的熱量較低。因為海腸主要由海藻制成，其中的碳水化合物比較高，但蛋白質和脂肪含量較低，因此其熱量也相對較低。此外，海腸中含有豐富的纖維素，可以促進消化和吸收營養(yǎng)，對減肥和保健都有一定的益處。值得一提的是，不同種類的也會有所不同，如紫菜、海帶等熱量相對較低，而裙帶菜、海鞘等則更高一些。因此，在食用海腸時需根據自身的飲食需求和營養(yǎng)搭配選擇合適的種類和數量。

10. 海鞘怎么吃法

海鞘是一種海洋生物，它們通常被用作食材。以下是一種常見的海鞘的正確吃法：

清洗海鞘：將海鞘放入清水中浸泡一段時間，然后用清水沖洗干凈，去除表面的沙粒和雜質。

去除內臟：用刀輕輕切開海鞘的一端，然后將內臟部分擠出。內臟通常是黑色或棕色的，需要完全去除，因為它們可能會有一些不好的味道。

切割海鞘：將清洗干凈的海鞘切成適當大小的塊狀，以便烹飪時更容易入味。

烹飪海鞘：可以根據個人喜好選擇烹飪方法。常見的烹飪方式包括蒸、煮、炒等。烹飪時間一般較短，以保持海鞘的嫩滑口感。

佐料調味：根據個人口味，可以加入適量的鹽、胡椒粉、蒜蓉、姜片等調味料，提升海鞘的風味。

請注意，海鞘是一種特殊的食材，不同地區(qū)和文化對其烹飪方式和食用習慣可能有所不同。在食用海鞘之前，最好了解當地的食用習慣和安全標準，并確保從可靠的渠道購買新鮮和安全的海鞘。