1. 富含維生素b12的蔬菜水果

一般來說含維生素B1的食物，大多數(shù)是谷類、豆類、酵母、干果、硬果等，動物肝臟以及蛋類食物也同樣含有維生素b1。在人類的飲食中，維生素B12的主要來源是肉類，通常也是通過動物的內(nèi)臟以及瘦肉、蛋類等食物進行補充的，水果通常不含有。

2. 含維生素b12多的蔬菜水果

含維生素B12的水果有：香蕉，橘子，葡萄，獼猴桃，火龍果等。豆類食品中也有維生素B12，如花生，杏仁，核桃等。

3. 富含維生素b12的蔬菜和水果

含葉綠色素較多的蔬菜中，維生素B12的成分相對較多，西紅柿、黃瓜、青瓜、青椒、紫菜、卷心菜、大頭菜、甘藍、西生菜、芹菜、菠菜、香菜等。建議涼拌吃，如果炒著吃可能會流失一部分維生素。

4. 富含維生素b12的蔬菜水果有哪些

含有維生素B12的有：橙子、香蕉、葡萄、蘋果、荔枝、梨、西紅柿等。自然界中動物性食品中富含維生素B12，食草動物的肝、心、腎含量豐富，其次是肉、蛋、奶類，另外豆腐乳、豆豉等食物也含有維生素B12。

5. 含維生素b12蔬菜有哪些

答：黃豆

黃豆別名：毛豆(包括青豆、黑豆、紫豆和斑茶豆等)。起源于中國，這是世界各國學者所公認的。Herbert在《美國大百科全書》中指出：“中國古文獻認為，在有文獻記載以前，大豆便因營養(yǎng)值高而被廣泛地栽培。同時在公元前2000年大豆便被看作是最重要的豆科植物”。

6. 含維生素b12的水果 食物有哪些

含有維生素B12的有：橙子、香蕉、葡萄、蘋果、荔枝、梨、西紅柿等。自然界中動物性食品中富含維生素B12，食草動物的肝、心、腎含量豐富，其次是肉、蛋、奶類，另外豆腐乳、豆豉等食物也含有維生素B12。

7. 富含維生素b12的蔬菜有哪些

1、水果：包括橘子、橙子、獼猴桃、火龍果、柚子、西柚、蘋果、香蕉、葡萄、菠蘿等，常見水果中均含有較多維生素B12，對于維生素B12嚴重缺乏的人群，可將上述水果榨汁后飲用；

2、蔬菜：含葉綠色素較多的蔬菜中，含維生素B12的成分相對較多，包括西紅柿、黃瓜、青瓜、青椒、紫菜、卷心菜、大頭菜、甘藍、西生菜、芹菜、菠菜、香菜等，可涼拌、熗拌或榨汁后飲用。不建議將上述蔬菜進行較為精細的加工，如進行油炸等烹飪方式，會減少維生素B12的攝入含量；

3、其他食物：通常維生素B12在高蛋白食物中的含量相對較多，包括海鮮等。

8. 富含維生素b12的水果和蔬菜有哪些

含維生素b12最多的蔬菜是胡蘿卜，黃瓜西紅柿茄子。

水果的話，獼猴桃，火龍果，蘋果，香蕉，葡萄，梨子，柚子，也可以選擇雞肉牛肉，動物的肝臟，或者是豬肉，一定要做到葷素搭配，保證營養(yǎng)的多樣化，不要過于單一。適當?shù)牡綉敉鈪⒓有┯醒踹\動，可以增強身體的抗病能力。

9. 富含維生素b12的蔬菜水果和蔬菜

紫菜：紫菜是含有類似于B12物質(zhì)的植物中量最高的一種，但是要注意的是，其含量并不是非常豐富，因此一般建議還是通過補充B12來保證人體的健康。

海帶：與紫菜類似，海帶中也含有類似于B12的物質(zhì)，但是含量也不夠豐富。不過，海帶中含有一種叫做膽堿的營養(yǎng)物質(zhì)，可以促進B12的吸收。

酵母菌：不是蔬菜，但是這種很有營養(yǎng)價值的食物中含有真正的B12，對于那些不吃肉類卻想通過食物獲得B12的人來說，酵母菌是一種不錯的選擇。