1. 匙吻鱘養(yǎng)殖基地

1.池塘混養(yǎng)　 1.每畝水面搭配8厘米～10厘米規(guī)格的匙吻鱘魚種80尾～100尾。在混養(yǎng)的池塘不得放鳙魚，因為匙吻鱘與鳙魚屬同一個食性。在不額外增加餌料用量的情況下，匙吻鱘當年個體規(guī)格在1公斤以上，經(jīng)濟效益可觀。 　　 2.池塘主養(yǎng)　每畝水面投放8厘米～10厘米規(guī)格的匙吻鱘魚種500尾～800尾。搭配鰱魚種80尾、鯽魚種50尾，不搭其他魚。以投喂飼料為主。當年的匙吻鱘魚規(guī)格在1公斤以上。 　　 3.水庫網(wǎng)箱養(yǎng)殖　20平方米規(guī)格的網(wǎng)箱一次性投放8厘米～10厘米的鱘魚種500尾～800尾。以投飼料為主。當年魚的規(guī)格在1公斤以上。

2. 匙吻鱘吃什么飼料

是的。鱘魚分為歐洲鰉、達氏鰉2種；

鱘科可分為鰉屬、鱘屬、鏟鱘屬、 擬鏟鱘屬；白鱘科分為白鱘屬和匙吻鱘屬；

（1）鰉屬分為歐洲鰉、達氏鰉2種；

（2）鱘屬分為俄羅斯鱘、閃光鱘、裸腹鱘、西伯利亞鱘、小體鱘、史氏鱘、長吻鱘、亞得利亞鱘、中華鱘、達氏鱘、日本鱘、中吻鱘、湖鱘、短吻鱘、尖吻鱘、高首鱘、多甲鱘17種；

（3）鏟鱘屬分為密蘇里鏟鱘、密西西比鏟鱘2種；

（4）擬鏟鱘屬分為大阿姆擬鱘、小阿姆擬鱘、錫爾擬鏟鱘3種；

（5）白鱘屬分為長江白鱘；

（6）匙吻鱘屬分為匙吻鱘。

其中鱘魚產(chǎn)量最大的為：俄羅斯鱘、閃光鱘、西伯利亞鱘，小體鱘。其次為：大西洋鱘、高首鱘、湖鱘、史氏鱘、達氏鱘、中華鱘，匙吻鱘。

3. 匙吻鱘水族箱飼養(yǎng)

可在水溫0℃以下生存，也可在水溫32℃以上池塘正常生長

匙吻鱘又叫做美國匙吻鱘及“密西西比河的匙吻鱘”，生活在密西西比河緩慢流動水域，是一種大型經(jīng)濟魚類，也是一種重要的農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖項目，那么，匙吻鱘怎么養(yǎng)殖?下面一起來了解一下匙吻鱘養(yǎng)殖技術。

一、如何養(yǎng)殖匙吻鱘

1、魚苗培育

一般采取水槽育苗法。出膜后在水槽中培育30~40天，直至3~5厘米下塘，這一過程是魚苗成活的關鍵。

(1)水槽條件面積約10平方米，長方形或圓形均可，無尖銳拐角，進排水方便，并有防逃設施。水質(zhì)優(yōu)良，無污染、毒害，需過濾后使用。每小時進行2次水交換(投喂時停水半小時)，水溫16~28℃之間，溶氧5毫克/升以上。

(2)匙吻鱘魚苗放養(yǎng)密度開始時200尾/平方米，長至5厘米時密度降到100尾/平方米。

(3)開口餌料及投喂匙吻鱘開口餌料為浮游動物，也可以采取蛋黃與浮游動物合用。匙吻鱘最佳開口餌料為橈足類劍水蚤。若投喂劍水蚤，必須掌握好投放時間，以免劍水蚤將魚苗卵黃囊夾破，造成魚苗大批死亡。日投喂次數(shù)以4~8次為宜，培育室內(nèi)夜間也需投喂，數(shù)量以略有剩余為度，初期投放的餌料需過60目篩網(wǎng)，篩除掉大個體及有害水生昆蟲。后期經(jīng)馴化可攝食人工配合餌料，攝食量為體重的30%左右。匙吻鱘視力極差，不會主動覓食，投喂中損耗部分要大些。

(4)日常管理及應注意事項日常管理需排污、刷洗紗窗、做好詳細記錄等。當魚苗長至3~5厘米時，有幾種不正常情況發(fā)生，如在水槽拐角處聚集、魚苗互相咬斗吞噬、個體大小不一等。導致這些情況的原因是營養(yǎng)不均，密度過大。另外，由于營養(yǎng)不足，魚苗還會吞食水上氣泡，使消化道膨脹出血直到死亡。魚苗死亡有80%為咬斗吞噬造成，約20%由消化道充血造成。因此，3~5厘米以后的魚苗應投放到餌料均衡充足、水體大的池塘

2、池塘魚種培育

3~5厘米魚苗當年培育成體長20~30厘米、體重200克大規(guī)格魚種，須歷時3~4個月。

(1)池塘要求水面3~5畝、水深1.5~2米、進排水方便的池塘較好，每池應配備一臺1.5千瓦的增氧機。下塘前需帶水清塘，每畝用生石灰150~200公斤，殺滅其中雜魚，水草等。池水溫度2~37℃均可，最適25~32℃。

(2)肥水下塘下塘一周前，要做到施肥培育好水質(zhì)，一般肥料為大糞(400~500公斤/畝)及雞、牛糞等，3天后向池內(nèi)撒豆?jié){，用量5公斤/畝。下塘前還要用水花網(wǎng)再撈一次，清除蝌蚪與雜物，池中水溫與盛魚容器的水溫差不得超過±3℃，操作宜在傍晚進行。

(3)合理稀養(yǎng)主要養(yǎng)殖方式是單養(yǎng)，同時可搭配少量底層魚類和草食性魚類，切勿搭配花白鰱及兇猛魚類。放養(yǎng)密度每畝以100尾為好。在養(yǎng)殖過程中，除了施肥培育水體外，還要投喂豆?jié){(2公斤/畝)，餅粕及浮性麥粉、麩糠或?qū)Ｓ妙w粒餌料，始終都要求保持水質(zhì)的肥、活、嫩、爽的要求。

(4)加強管理堅持每天巡塘，認真做好養(yǎng)殖記錄。

(5)魚病及治療一般10~15厘米以上的魚種很少發(fā)生死亡，但有過幾例寄生性和細菌性疾病的報道。因為匙吻鱘對藥物非常敏感，尤其是對重金屬鹽藥物，所以用藥時要謹慎。偶見魚病主要是線蟲和吸蟲，可用2×10-6?高錳酸鉀或小于75×10-6?的福爾馬林藥浴。幼魚階段禁止用硫酸銅及含氯藥物，抗生素浸泡濃度為4×10-6左右。養(yǎng)成30~40厘米的大規(guī)格魚種后，可以直接向水庫中放流，也可以繼續(xù)在池塘中養(yǎng)殖。

3、放流

(1)規(guī)格30~40厘米或更大，以保證其生存能力，防御其他兇猛魚類。

(2)密度粗放型(即人放天養(yǎng))每10畝0.1~1尾;精養(yǎng)型(1 000~5

000畝的小型水庫、湖泊、庫灣等，可以人工施肥)每10畝3~5尾。因為匙吻鱘性情溫順，食物鏈短，餌料來源豐富，不須新增投入，也不需減少其他魚類的正常放養(yǎng)量，對整個生產(chǎn)沒有影響。

4、成魚池塘養(yǎng)殖

(1)養(yǎng)殖方式單養(yǎng)、混養(yǎng)均可，以混養(yǎng)為主，搭配比例依當?shù)鼐唧w情況而定。一般白鰱+草食性魚類∶鱘魚=6~7∶1;草食性魚類∶白鰱=1∶1.5~3.無論單養(yǎng)混養(yǎng)，都需要搭配白鰱，因為白鰱可以控制藻類的數(shù)量和生長速度，避免水體富營養(yǎng)化。

(2)放養(yǎng)密度

① 單養(yǎng)。體長50~60厘米體重1公斤時每畝80~100尾;2~3公斤時，每畝40~50尾。

② 混養(yǎng)。體長25厘米時每畝50~70尾，年底長至1公斤;體長50~60厘米時每畝20~50尾，年底長至2~3公斤。第三年每畝7~8尾。成魚池塘養(yǎng)殖不宜在小面積或精養(yǎng)高產(chǎn)塘中混養(yǎng)，因為精養(yǎng)塘高產(chǎn)量、高密度，溶氧大起大落，輪捕輪放都對匙吻鱘十分不利。

(3)成魚捕撈起捕率較高，拉網(wǎng)一次可捕獲85%。

二、匙吻鱘養(yǎng)殖方法

1、苗種選擇和放養(yǎng)

選擇體質(zhì)健壯、游動活潑、規(guī)格整齊、無病無傷的優(yōu)質(zhì)苗種。放養(yǎng)密度為每平米20~40尾。規(guī)格為10~15cm,根據(jù)匙吻鱘苗種對水溫變化較敏感的特點，在苗種進箱時溫差不宜過大，以不超過±2℃為宜，盡量調(diào)節(jié)一致。進箱前用1.5%~2.0%的食鹽水進行8~10分鐘的魚體消毒。

2、科學投餌

放養(yǎng)初期以投喂浮游動物(如紅蟲)為主，然后逐步馴化轉(zhuǎn)食改投浮性顆粒餌料，并輔以夜間燈光誘餌。餌料要求新鮮不變質(zhì)，營養(yǎng)豐富，粒徑適口。投餌遵循“四定”原則。在水溫在20~30℃時，日投餌率為1.5%~3%;水溫20℃以下時，日投餌率為0.5%~1.0%.具體根據(jù)攝食情況、天氣、水質(zhì)等及時高速。投餌次數(shù)為每天3次，分別為07∶00~08∶00時、11∶00~12∶00時、18∶00~19∶00時。

及時分箱-匙吻鱘生長速度很快，應及時分規(guī)格培育，避免兩極分化，有利于提高成活率。

3、勤巡箱

(1)、嚴格執(zhí)行早、中、晚巡箱制度細心觀察鱘魚的攝食及活動情況，及時撈除殘餌。定期沖洗網(wǎng)箱，防止網(wǎng)眼堵塞，影響箱內(nèi)外水體交換。

(2)、保證網(wǎng)箱安全 下雨天和暴風雨季節(jié)，隨時注意加固網(wǎng)箱。還要經(jīng)常檢查網(wǎng)箱有無破損，發(fā)現(xiàn)破損及時修補。網(wǎng)箱上口還要安裝黑色的遮光尼龍布和防盜網(wǎng)。

(3)、做好日常記錄 每天記錄好氣溫、水溫、投餌量和發(fā)病死亡數(shù)量等。發(fā)現(xiàn)異常情況，及時采取措施。

4、魚病防治

堅持“以防為主、健康管理”原則。苗種放養(yǎng)和每次分箱時都用1%~2%的食鹽或0.4mg/L的二溴海因等藥物藥浴后進箱，并且每隔20天左右在網(wǎng)箱內(nèi)用15mg/L的生石灰和0.3mg/L二溴海因潑灑消毒。網(wǎng)箱周圍水域嚴禁使用違禁藥物。

通過以上關于匙吻鱘怎么養(yǎng)殖的介紹，我們現(xiàn)在知道了匙吻鱘養(yǎng)殖技術，匙吻鱘可以說是淡水魚中生長最快的魚之一，主要食料是水中浮游動物，它也能攝食絲蚯蚓和人工配合飼料，我們要根據(jù)其習性來進行合理的養(yǎng)殖管理。

4. 匙吻鱘多少錢一斤

上個世紀九十年代末鱘魚餓價格達到200元一斤，但是隨著養(yǎng)殖規(guī)模的擴大，現(xiàn)在的價格已經(jīng)回歸理性，酒店做菜的中華鱘一般多是來自人工養(yǎng)殖的，價格也在50元到70元一斤。 因為國家對中華鱘魚的保護越來越重視了。不同的地區(qū)，價格不一樣，應該會在25-40元之間來回波動。迄今為止，我國從國外引進了俄羅斯鱘、歐洲鰉、小體鱘、匙吻鱘等十幾個品種作為研究或者是人工養(yǎng)殖。

5. 匙吻鱘溫度

       鱘魚是一種可以生存于淡水和海水中的魚類，它們對環(huán)境的適應能力較強。夏季天氣確實會變熱，但鱘魚對高溫的耐受性較強，通常能夠適應夏季的高溫環(huán)境。

      在夏季，鱘魚會選擇涼爽的水域，如水深較大、水流較快的地方，以保持身體的溫度穩(wěn)定。此外，鱘魚的皮膚也有助于防止熱量的吸收，可以起到一定的保護作用。

      然而，如果夏季高溫持續(xù)時間過長，水溫升高超過鱘魚的耐受極限，鱘魚可能會受到影響。長時間暴露在高溫環(huán)境下，可能會導致鱘魚的生理功能異常，甚至可能會造成其死亡。

      總體而言，鱘魚在適宜的生存環(huán)境下，對夏季的高溫具有一定的耐受能力，但如果高溫環(huán)境持續(xù)時間過長或者水域環(huán)境不適宜，鱘魚可能會受到威脅。因此，為了保護鱘魚的生存，我們需要保持水域的生態(tài)平衡和水質(zhì)清潔，以確保它們有適宜的生存環(huán)境。

6. 匙吻鱘是保護動物嗎

國家一級保護野生魚類有4種，分別為中華鱘、達氏鱘、白鱘和新疆大頭魚。

中華鱘

中華鱘是我國特有的大型溯河洄游性魚類，也是目前地球上現(xiàn)存最古老、最珍奇的幅鰭魚類，它的祖先與恐龍同時代，被稱之為“古生物的活化石”。

達氏鱘

達氏鱘，又名長江鱘，俗稱沙臘子，是一種淡水定居性魚類。形態(tài)近似中華鱘，常在江河中下層活動，主要分布在長江中上游，亦進入大型湖泊。

白鱘

白鱘又稱中華匙吻鱘，也稱為中國劍魚，是最大的淡水魚類。因為其吻部長狀如象鼻，俗稱為象魚、象鼻魚，是最古老的魚類，也是當今世界的珍稀動物。

新疆大頭魚

新疆大頭魚又稱“大頭魚”、“虎魚”、“扁吻魚”、“南疆大頭魚”等，屬鯉科、裂腹魚亞科、扁吻魚屬。它是中國的特產(chǎn)魚類，也是世界裂腹魚中的珍貴物種，有著極高的經(jīng)濟價值和學術價值。

7. 匙吻鱘做法大全

匙吻鱘,起源于古代白堊紀末期,距今約1億年。匙吻鱘和中華白鱘是世界上現(xiàn)有白鱘科中唯一幸存的兩個品種,其研究價值極高。

體形特征 體長圓筒形。體長5O-100厘米。眼小,口小,吻端向前延長似匙柄,長度約為全身長的1/3,黑色的長吻格外醒目,因而出名.體色青灰,腹部灰白色。各鰭黑色。背鰭后移到尾柄處,與腹鰭、臀鰭相鄰;尾鰭叉形。腮蓋上有黑色圓斑。

8. 匙吻鱘生長速度

現(xiàn)在我把養(yǎng)殖技術簡單的說一下：鴨嘴魚書名叫匙吻鱘；也叫吻白鱘；鴨嘴鱘。

1：它的適溫范圍廣。既不怕低溫，也能忍耐高溫。在冬季，即使水面結(jié)冰，只要水中仍有充足的溶解氧，就能在冰下的水中生活；在夏天，池塘表層水溫往往會超過35°C，它仍然可以正常的生長！

2：生長快。鴨嘴魚是淡水魚類中生長最快的魚類之一。當年孵化出來的魚苗飼養(yǎng)到年底，每尾（專養(yǎng)）可達到1.5市斤。套養(yǎng)可達2斤以上！

3：飼料省。它主要是吃浮游動物的，套養(yǎng)中不用單獨投喂飼料。專養(yǎng)的話飼料比也不會超過1.3：1.

4：易捕撈。它的習性與花鰱相似，不善跳躍。第一網(wǎng)的起捕率在90%以上！

5：病情少。只要是寄生蟲類。現(xiàn)在還沒什么病情出現(xiàn)！

9. 匙吻鱘繁殖

長江白鱘，也稱中華匙吻鱘，體長2米以上，體重超過250千克，由于過度捕撈以及長江上水壩的建設與航道繁忙等原因，長江白鱘幾近滅絕，2019年9月世界自然保護聯(lián)盟在上海組織了專家組評估后認為長江白鱘已經(jīng)滅絕，但國際自然保護聯(lián)盟官方還未正式發(fā)布！