一、怎樣養(yǎng)植木耳？

1.選材

選擇適合木耳生長(zhǎng)的木材，如櫸木、楓木、柳木等，材質(zhì)要堅(jiān)硬、密度適中，沒有腐爛、蟲蛀等問題。

2.消毒處理

將選好的木材進(jìn)行消毒處理，可以用高溫蒸汽消毒或用化學(xué)消毒劑進(jìn)行處理。消毒后要徹底晾干。

3.接種

將木耳菌種培養(yǎng)好后，用刀片將其切成小塊，然后將其均勻地撒在消毒處理好的木材上，再用保鮮膜將其包裹起來(lái)。

4.培養(yǎng)

將包裹好的木材放入培養(yǎng)箱中，保持適宜的溫度和濕度，通風(fēng)要良好，避免出現(xiàn)霉變、腐爛等情況。一般需要7-10天左右，菌絲擴(kuò)散到整塊木材上時(shí)，就可以進(jìn)入下一步了。

5.移植

將培養(yǎng)好的木耳移植到養(yǎng)殖袋中，養(yǎng)殖袋要選擇透氣性好的材料，如麻袋、尼龍袋等。將木耳木塊放入養(yǎng)殖袋中，再將養(yǎng)殖袋口用橡皮筋封緊。

6.養(yǎng)護(hù)

將養(yǎng)殖袋放在通風(fēng)、遮陽(yáng)、保濕的地方進(jìn)行養(yǎng)護(hù)，定期澆水、通風(fēng)、松土，保持適宜的溫度和濕度。一般需要20-30天左右，木耳就可以長(zhǎng)成成熟的菌體。

7.采摘

當(dāng)木耳菌體長(zhǎng)成成熟后，就可以采摘了。將養(yǎng)殖袋放在水中浸泡30分鐘左右，然后將養(yǎng)殖袋取出，將木耳從養(yǎng)殖袋中取出，清洗干凈即可食用。

二、木耳怎么種植

黑木耳也叫木耳，是一種滑嫩爽口，營(yíng)養(yǎng)豐富的食用菌，主要產(chǎn)在黑龍江地區(qū)，以前是段木栽培，近嫌數(shù)年來(lái)袋料栽培效果良好。

下面我們談?wù)勀径趺捶N植，告訴你黑木耳栽培方法與步驟。

一、栽培黑木耳的場(chǎng)地選擇

一般應(yīng)選擇通風(fēng)條件好的場(chǎng)地，地面干燥，要求地勢(shì)平坦環(huán)境衛(wèi)生，交通方便。

二、黑木耳菌種選擇

選用優(yōu)良黑木耳菌株是袋料栽培獲得速生高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的關(guān)鍵，通過栽培試驗(yàn)對(duì)比，從中選擇出黑龍江黑耳1號(hào)菌株，其菌絲生產(chǎn)溫度在5-32℃之間，以23-27℃為最佳，子實(shí)體在10-27℃均能生長(zhǎng)，但以15-20℃為宜。

其出耳早，開片快，朵形好，色黑肉厚有光澤，抗逆力強(qiáng)，質(zhì)量好，產(chǎn)量高而穩(wěn)定，是目前推廣的當(dāng)家品種。

三、黑木耳的原種生產(chǎn)

將麥粒浸泡在晌者型清水中12-24小時(shí)，然后，煮30分鐘左右，經(jīng)控干、裝瓶，在100度下滅菌6小時(shí)以上，再經(jīng)接種、養(yǎng)菌20多天后可以使用。

四、黑木耳栽培袋培養(yǎng)料配方木屑75%、稻糠12%、麥麩8%、豆餅粉3%、石膏1%、白灰0.5%、低溫滅菌劑2克/袋。

含水量60%。

五、種植黑木耳如何拌料是否均勻拌料是否徹底滅菌，是提高黑木耳栽培產(chǎn)量的關(guān)鍵技術(shù)措施之一，用機(jī)械、手工拌料均可。

但必須拌料均勻，其檢驗(yàn)方法為裝袋二天后，檢查每袋下部是否都有3毫米左右高度的積水，如果其高度基本一致，可肯定拌料較均勻。

為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)木耳，在拌料加鋅營(yíng)養(yǎng)素，每斤斤營(yíng)養(yǎng)素兌水100斤，拌料700袋即達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。

六、裝袋方法菌袋的選擇：應(yīng)選擇情人袋，情人袋的特點(diǎn)為很像戀人，袋和菌絲親和力特別強(qiáng)，始終和菌絲粘合在一起，形成樹皮結(jié)構(gòu)，具有防雜菌、提高產(chǎn)宴猜量的功能。

情人袋較薄，裝袋不能太緊，也不能太松，稍緊就可以，裝袋后插菌棒。

如果用16.5x35厘米情人袋，其裝袋高度20厘米，重量為2.5斤。

三、黑木耳的種植方法有幾種

黑木耳，相信很多農(nóng)民都很熟悉。他們夏天經(jīng)常做涼菜，油炸的時(shí)候味吵褲道很好。黑木耳的食用價(jià)值很高，那么有多少種栽培方法呢？種植技術(shù)怎么樣？接下來(lái)，我們來(lái)介紹一下！

黑木耳有幾種種植方法

一般來(lái)說(shuō)，黑木耳的栽培方法有兩種，一種是深穴栽培，另一種是淺穴栽培。讓我們一起理解。

1、深基坑種植

寬度和深度為一米，長(zhǎng)度取決于果穗樹的數(shù)量。在坑的頂部，我們可以用木棍或竹片搭一個(gè)架子，然后放上樹枝?？拥變蓚?cè)挖一條較窄的溝，中間作為管理走廊。這種方法受外界氣候影響小，濕度容易保證，無(wú)論是澆水還是收割都非常方便。如果深秋氣溫下降，我們可以把棚子移走，然后蓋上一層薄膜保暖。該方法目前也是沒猛一種高收率的方法。

2、淺坑種植

一個(gè)一米寬33厘米深的無(wú)限淺坑?？拥變蓚?cè)可放置一塊木板，耳眼可垂直放置在枕木上。之后，可穿上第二層，并可根據(jù)天氣等因素搭設(shè)架子覆蓋薄膜。因?yàn)榭永餂]有管理通道，而且太低，我們進(jìn)不去。當(dāng)樹木被翻過來(lái)收割時(shí)，應(yīng)除去上面的覆蓋物。收獲后，它們必須重新覆蓋，這將是一個(gè)很大的麻煩。產(chǎn)量也不如深坑種植。

黑木耳栽培技術(shù)

1、種子生產(chǎn)

有分枝菌和鋸末菌。第一種方法是將直徑1厘米的枝條切成1.5厘米長(zhǎng)，加入米糠和蔗糖，然后放入瓶中進(jìn)行高壓滅菌。然后放入母種，在25-28℃下培養(yǎng)一個(gè)月。第二種方法是用鋸末和麥麩做培養(yǎng)基。

2、眼睛和耳朵的準(zhǔn)備

我們經(jīng)常使用樺木和雙翅目。選擇胸前頂部直徑10-12cm的耳樹，切成1-1.2m段，切邊用石灰刷一遍，然后放在通風(fēng)、陽(yáng)光充足的地枯碰橋方。

3、接種疫苗

我們首先用乙醇消毒了工具。然后，用電鉆在樹上鉆孔，距離7厘米，垂直深度1.5厘米。將分枝菌放入接種孔中，用錘子使其靠近木材表面。

4、種植管理

我們把它們堆成山或井的形狀。反應(yīng)器內(nèi)溫度為20-28℃℃,濕度在80%左右。當(dāng)菌絲長(zhǎng)到木質(zhì)部和少量耳芽時(shí)，應(yīng)及時(shí)散開。

由此可見，黑木耳的種植方法主要有兩種，一種是深穴種植，另一種是淺穴種植。如果你是新手，可以從上面學(xué)習(xí)種植技術(shù)，希望對(duì)你有所幫助哈！