一、蔬菜種類大全, 蔬菜有哪些種類？

綠葉菜類蔬菜是指以嫩葉、葉柄、嫩莖或幼嫩的植株等供做菜食用的一類速生性蔬菜。這類蔬菜包括的種類多，在植物學(xué)分類上分屬不同的科、屬、種，在植物學(xué)形態(tài)、結(jié)構(gòu)、食用風(fēng)味等方面亦不盡相同，但生產(chǎn)期均短，生長(zhǎng)速度快，無(wú)嚴(yán)格的采用標(biāo)準(zhǔn)和采收期，故采收期靈活，一年中可多茬次栽培，還可以和多種作物實(shí)行間作與套種。我國(guó)栽培的綠葉菜類蔬菜種類多、資源尤為豐富，共有13個(gè)科20余種。常見(jiàn)栽培與食用的主要包括菠菜、萵苣、芹菜、茼蒿、莧菜、蕹菜、芫荽、薺菜、落葵、金花菜、冬寒菜、茴香、菊花腦、葉用菾菜、紫背天葵、蔞蒿、菊苣、苦買菜、番杏、羅勒、榆錢等。

二、蔬菜的種類？

1、葉菜類：龍骨瓣莕菜（野蓮仔）、紅鳳菜、皇宮菜（落葵）、山蘇、龍須菜、青江菜、蕨菜（過(guò)貓）、芥菜、菠菜、香菜、茼蒿、莧菜、萵苣（生菜）、小白菜、芹菜、空心菜、大白菜、（甘藍(lán)、蓮花白、高麗菜）、茴香、九層塔、地瓜葉；　　2、豆芽類：苜蓿芽、豆芽菜；　　3、 蔥蒜類：蔥、蒜頭、紅蔥頭、韭菜、大頭蒜、生姜、小香蔥、蒜苗、蒜苔；

三、蔬菜種類？

1

莖葉類是陽(yáng)臺(tái)種菜的首選品種，如小白菜、菠菜、生菜、油麥菜等。

2

芽苗類蔬菜是利用植物種子或者營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)藏器官，如黃、綠豆芽、香椿芽、豌豆苗等。

3

香辛蔬菜就是經(jīng)常實(shí)用的提味蔬菜，大蒜、香蔥、紫蘇、薄荷等。

4

蔓生草本植物瓜類，如黃瓜、絲瓜、苦瓜、佛手瓜、甜瓜等等。

5

豆類以鮮嫩的豆莢或種子為食用器官的豆科植物，如豌豆、豇豆、四季豆等。

6

花菜類以花、花莖或花球?yàn)槭秤没蛘哂^賞的蔬菜種類，如黃花菜、西蘭花、蓮藕、百合等。

7

提供食用的大型真菌的子實(shí)體的菌菇類，包括木耳、靈芝、香菇、金針菇等。

四、水果沙拉水果種類？

? ? ? ? ?多種類：桔子、香蕉、木瓜、菠蘿、芒果、紅橙、獼猴桃、葡萄、草莓、櫻桃、蘋果、梨等應(yīng)季水果。

? ? ? ? 水果沙拉是用水果做為主要材料的沙拉，主要食材有各色水果、酸奶、沙拉醬等，口感清爽、甜、酸。

五、內(nèi)蒙古都盛產(chǎn)哪些種類的水果和蔬菜？

內(nèi)蒙古地處我國(guó)偏北部，高海拔地區(qū)，雖然不像其他內(nèi)陸地區(qū)盛產(chǎn)多種多樣的水果蔬菜，但也有很多其他地方比不了的瓜果蔬菜。

最為出名蔬菜的莫過(guò)于武川縣的土豆了，因?yàn)楫?dāng)?shù)赝临|(zhì)的原因，種植出來(lái)的土豆個(gè)頭飽滿，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，故武川還有中國(guó)薯都的名稱。

再有就是畢克齊的蔥、土左旗的杏兒、清水河的海紅果、蘇尼特右旗的香瓜等等。

隨著季節(jié)的更替，應(yīng)季的水果也是相當(dāng)豐富，每年冬季來(lái)臨，呼和浩特市集上就會(huì)出現(xiàn)大量的柿子，有凍柿子和柿餅。這些都是內(nèi)蒙地區(qū)比較有名的。

六、水果的種類有哪些，常見(jiàn)水果種類？

1.薔薇科

梨果：蘋果、沙果、海棠、野櫻莓、枇杷、歐楂、山楂、梨（香梨、雪梨 等）、溫柏、薔薇果、花楸 等

核果：杏、櫻桃、桃（水蜜桃、油桃、蟠桃等）、李子、梅子（青梅）、西梅、白玉櫻桃 等

聚合核果：黑莓、覆盆子、云莓、羅甘莓、白里葉莓 等

瘦果：草莓、菠蘿莓 等

2.蕓香科

柑果：橘子、砂糖桔、橙子、檸檬、青檸、柚子、金桔、葡萄柚、香櫞、佛手、指橙、黃皮果 等

3.葫蘆科

瓠果：哈密瓜、香瓜、白蘭瓜、刺角瓜、金鈴子（癩葡萄） 等

4.芭蕉科

香蕉、大蕉、南洋紅香蕉 等

5.鼠李科

核果：棗 等

6.葡萄科

漿果：葡萄、提子、醋栗、黑醋栗、紅醋栗 等

7.杜鵑花科

漿果：藍(lán)莓、蔓越莓、越橘、烏飯果 等

8.漆樹科

核果：芒果

9.獼猴桃科

獼猴桃（奇異果）、黃心獼猴桃、軟棗獼猴桃（奇異莓）、紅心獼猴桃 等

10.鳳梨科

菠蘿（鳳梨）

11.楊梅科

核果：楊梅 等

12.柿科

柿子、黑棗（君遷子）、黑柿 等

13.番木瓜科

瓠果：番木瓜 等

14.桑科

桑葚（桑椹）、無(wú)花果、菠蘿蜜、構(gòu)樹果實(shí)、牛奶果 等

15.仙人掌科

漿果：火龍果、黃龍果、紅心火龍果、仙人掌果 等

16.無(wú)患子科

核果：荔枝、龍眼（桂圓）、紅毛丹 等

17.木棉科

蒴果：榴蓮、猴面包果（猴面包樹的果實(shí)） 等

18.酢漿草科

漿果：陽(yáng)桃、三斂果 等

19.千屈菜科

石榴 等

20.棕櫚科

核果：椰子、檳榔、海棗（椰棗）、蛇皮果 等

漿果：阿薩伊漿果 等

21.藤黃科

山竹 等

22.桃金娘科

蓮霧、嘉寶果、番石榴、菲油果、蘇里南苦櫻桃 等

23.西番蓮科

西番蓮（百香果/熱情果/雞蛋果） 等

24.樟科

牛油果（鱷梨） 等

25.番荔枝科

番荔枝、牛心果（牛心番荔枝） 等

26.茄科

枸杞、香瓜茄（人參果）、燈籠果、圣女果（小番茄） 等

27.胡頹子科

沙棘、牛奶子 等

28.大戟科

余甘子、木奶果 等

29.蘇木科

羅望子（酸角果） 等

30.五味子科

黑老虎

31.露兜樹科

露兜果（露兜樹的果實(shí)，又名野菠蘿/哈拉果）

32.山欖科

神秘果、黃晶果、人心果、蛋黃果 等

33.楝科

核果：龍功果（龍宮果/龍貢/冷剎/蘭撒果）

34.忍冬科

苦糖果（褲襠果/杈杷果）

35.木通科

貓屎瓜（阿科比果） 等

36.錦葵科

古布阿蘇 等

37.金虎尾科

針葉櫻桃 等

38.木質(zhì)藤本

地果 等

七、蔬菜樹種類大全？

“蔬菜樹”是用常規(guī)的優(yōu)質(zhì)蔬菜種子，通過(guò)高科技的有機(jī)生態(tài)無(wú)土種植法培育而成。一般蔬菜樹單株覆蓋面積可達(dá)幾十平方米，累計(jì)結(jié)果可達(dá)數(shù)千計(jì)。就像人類自身有著很大潛力，植物也有著巨大生理潛能，蔬菜樹的種植成功就是對(duì)單株遺傳潛力的一種巨大突破。

（1）番茄樹

番茄生長(zhǎng)習(xí)性有兩類：一類為有限生長(zhǎng)，長(zhǎng)到一定高度，就自封頂，不再長(zhǎng)高，一般比人矮；另一類為無(wú)限生長(zhǎng)，在環(huán)境條件適宜情況下，會(huì)不斷往上長(zhǎng)，長(zhǎng)得比人還要高，像一棵小樹，有人就將這種番茄稱為番茄樹。采用多桿整枝的栽培和合理的調(diào)控手段，將一株普通的番茄苗培養(yǎng)成覆蓋面積達(dá)150平方米的“樹體”，單株累計(jì)結(jié)果重量可達(dá)1000-2000公斤，番茄樹展示了番茄單株驚人潛力，在栽培學(xué)研究和農(nóng)業(yè)觀光方面具有重要價(jià)值。

（2）西瓜樹

采用多桿整枝的栽培方法和合理的調(diào)控手段，促進(jìn)作物合理地生長(zhǎng)和發(fā)育，以人工創(chuàng)造的作物根系生長(zhǎng)環(huán)境，取代土壤生長(zhǎng)環(huán)境，將一棵普通的西瓜苗培養(yǎng)成覆蓋面積數(shù)十平方米以上“樹體”，單株累計(jì)結(jié)瓜可達(dá)五十多個(gè)，西瓜樹展示了西瓜單株高產(chǎn)的驚人遺傳潛力。一般采用無(wú)土栽培，應(yīng)用營(yíng)養(yǎng)液栽培。

（3）黃瓜樹

采用多桿整枝的栽培方法和合理的調(diào)控手段，將一棵普通的黃瓜苗培 養(yǎng)成覆蓋面積數(shù)十平方米以上的“樹體”，單株累計(jì)結(jié)瓜可達(dá)5000多條，重300多千克，黃瓜樹展示了黃瓜單株高產(chǎn)的驚人遺傳潛力，在栽培學(xué)研究和農(nóng)業(yè)觀光方面具有重要價(jià)值。

（4）甜瓜樹 采用多桿整枝的栽培方法和合理的調(diào)控手段，將一棵普通的甜瓜苗培養(yǎng)成覆蓋面積達(dá)數(shù)十平方米以上的“樹體”，單株累計(jì)結(jié)瓜可達(dá)90多個(gè)，甜瓜樹展示了甜瓜單株高產(chǎn)的驚人遺傳潛力，在栽培學(xué)研究和農(nóng)業(yè)觀光方面具有重要價(jià)值。

此外，還有南瓜樹、苦瓜樹、蛇瓜樹、冬瓜樹、絲瓜樹等牽藤的蔬菜作物，都可采用搭架的方式長(zhǎng)成樹狀，利用其無(wú)限生長(zhǎng)的特性，充分發(fā)揮其高產(chǎn)能力，并用作庭院遮蔭、觀賞，還可充分利用房前屋后、空坪隙地、荒蕪地等進(jìn)行搭架，不失為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一種好方式。

八、蔬菜葵的種類？

黃秋葵 ，別名秋葵（學(xué)名：Abelmoschus esculentus）、黃葵、羊茄、羊角菜、羊角豆、羊角椒，洋辣椒。是錦葵科一年生的草本植物，以采收嫩莢供食用，花和嫩葉也可食用

九、方舟蔬菜種類？

檸檬，胡蘿卜，玉米，土豆(四大蔬菜天王)：

十、南方蔬菜種類？

一年四季都有茄子，豆角，四季豆，土豆，空心菜，上海青，生菜，番薯葉，油麥菜，菠菜，青菜，蠶菜，小白菜，香芹，西芹，蘿卜，胡蘿卜，蘑菇，大蔥，姜，大蒜，苦瓜，角瓜，冬瓜，南瓜，大白菜，大頭菜，娃娃菜，花菜，西蘭花，蒜苔，等等。