常見的蔬菜種類名稱? 炮的種類及名稱?
一、常見的蔬菜種類名稱?
1、生菜。生菜富含維生素、微量元素,含水量是蔬菜中的佼佼者,多吃有助于皮膚補水,對因胃腸功能不好引起的痤瘡也有一定輔助治療作用。
2、菜花。菜花含有豐富的維生素類物質,每200克新鮮菜花可為成年人提供一天所需維生素A的75%以上。其維生素C的含量更為突出,每百克可達80毫克,比常見的 大白菜、黃豆芽菜含量要高3-4倍,比柑桔的含量要多出2倍。中醫(yī)素來有“色白入肺”之說。秋天是呼吸道感染疾患多發(fā)季節(jié),潔白的菜花無疑是一種適時的保健蔬菜。
3、蓮藕。無論做湯、清炒還是涼拌,蓮藕都是秋季養(yǎng)生食譜上大受歡迎的食材。其含有豐富的維生素B1,有助于緩解疲勞、促進新陳代謝和消化,還有美膚的作用。此外,蓮藕還含有維生素C、鈣、鐵等無機鹽,具有抗氧化作用的多酚類物質。從中醫(yī)角度來講,生藕性寒,有清熱除煩的效果,煮熟后由涼變溫,能養(yǎng)胃滋陰、健脾益氣養(yǎng)血,尤其適合老幼婦孺、高熱病人、高血壓、食欲不振、缺鐵性貧血者食用。
4、香菜。香菜香味獨特,具有刺激食欲、增進消化等功能。中醫(yī)認為,香菜有溫中健胃的作用,適當吃點香菜可以緩解胃部疼痛、消化不良等癥狀。
5、萵筍。萵筍肉質細嫩,生吃熱炒均相宜。常吃萵筍可增強胃液和消化液的分泌,增進膽汁的分泌。
6、小白菜。小白菜又叫青菜、雞毛菜,是蔬菜中含礦物質較豐富的一種,尤其鈣元素,高達90毫克/100克,比大白菜高出近一倍。小白菜中還含有大量有助于鈣吸收的礦物質元素和維生素K。另外,小白菜富含維生素B1、B6、泛酸等,具有緩解精神緊張的功能,多吃有助于保持平靜的心態(tài)。需要指出的是,小白菜不可以生吃,用它制作菜肴時,炒、熬時間不宜過長,以免營養(yǎng)流失。
7、蘑菇:種類較多,現(xiàn)多為人工培植,包括菜蘑、口蘑、香菇等,同為蕈類。性平、味甘,含多糖類、維生素類、蛋白、脂肪和無機鹽等。實驗證明其多糖有調節(jié)免疫、抗腫瘤的作用,肝病病人宜常食用之。
8、胡蘿卜:性微溫,味甘、辛,富含維生素A原(胡蘿卜素),亦含揮發(fā)油。本品富有營養(yǎng),健胃消食,生熟均可食,對于提高肝病病人維生素A水平,間接預防癌變的發(fā)生具有較好作用。
9、西紅柿:茄科植物,性平,味酸微甘,富含蛋白質、脂肪、無機鹽、煙酸、維生素C、維生素B1、維生素B2及胡蘿卜素。具有清熱解毒、涼血平肝之功效,生熟食用均可。
10、冬瓜:性微寒,味甘,含蛋白質、維生素、腺嘌呤、煙酸,瓜皮可利水消腫;瓜子可消癰腫,化痰止咳;瓜肉可清熱止渴,并可解魚蟹毒。
二、炮的種類及名稱?
火炮種類有輕型,重型和特種火炮:輕型火炮:自行火炮,82毫米自行火炮,120毫米自行火炮,穿甲火炮,76毫米自行火炮,105毫米自行火炮,130毫米自行火炮,155毫米自行火炮;重型火炮:重型自行火炮,122毫米火炮,152毫米火炮,180毫米火炮;特種火炮:反坦克火炮,防空火炮,反空火炮,單元投射火炮,超重型自行火炮,超高速火炮,火箭炮,阿斯里炮,重型阿斯里火炮,阿斯里彈發(fā)射炮。
三、筆芯的種類及名稱?
蓋帽式筆芯,- 按壓式筆芯,旋轉出芯式筆芯
四、ct的種類及名稱?
CT檢查的分類一般就是常說的兩種,一種是普通平掃,另一種是增強CT,兩種CT是日常工作中經(jīng)常用到的檢查項目。增強CT里面又包括了常規(guī)的臟器增強、血管增強,往遠了說,CT也可以分為固定式CT和移動式CT。
從分子形態(tài)生物學的角度去劃分,CT還可以衍生出PET-CT和MRCT等綜合手段的CT設備。當然,CT可能還有更多的其他的一些分類,但是那些分類在日常的臨床工作中并不會接觸得到,所以正常來說,常規(guī)接觸到的CT分類是平掃和增強兩大類。
五、碗的種類及名稱?
常見的有:玻璃碗、陶瓷碗、不銹鋼碗、塑料胺碗、木碗,它們有各自的優(yōu)缺點。
1.玻璃碗外形通透明亮,有的呈現(xiàn)淡綠或是淡藍的顏色,非常漂亮,只有貼有耐高溫標志的碗才能在微波爐中加熱或是在沸水里煮,耐熱性差。
2.陶瓷碗在這一點具有優(yōu)越性,無論蒸或煮,微波爐加熱都可以,并且現(xiàn)在的陶瓷工藝先進,陶瓷碗既美觀又大方,但玻璃碗和陶瓷碗都有個共同的缺點易摔碎。
3.不銹鋼碗和木碗都不易摔碎,不銹鋼碗樣式單一傳熱快并且不能在微波爐中使用,木碗與不銹鋼碗具有相似的特性,但不同的是木碗傳熱慢不燙手。
六、干果的種類及名稱?
開心果、榛子、腰果、榧子、白瓜子、葵花子、花生 、松子、栗子、核桃、蓮子、巴旦杏、芝麻、胡桃、喀什巴丹木、扁桃、無花果、大棗、葡萄干、
七、葡萄的種類及名稱?
葡萄分別有:巨峰葡萄,紅提,黑提,醉金香葡萄,金手指葡萄,青提葡萄,夏黑葡萄等。 葡萄落葉藤本植物,褐色枝蔓細長。近圓形單葉互生,近全緣至3~7裂,葉緣有鋸齒。葉腋著 生復合的芽。卷須或花序與葉對生。兩性花、雌能花(雄蕊較短,花粉不孕)和雄花;野生種 常為雌雄異株。5片花瓣,頂部連生,開花時自基部與花托分離呈帽狀脫落。漿果多為圓形或橢 圓,有青綠色、紫黑色、紫紅色等,具果粉。 分類: 按原產地分為:歐亞種群、北美種群和東亞種群,此外還有一個雜交種群。 按照成熟期分為早熟品種、中熟品種、晚熟品種和極晚熟品種。 按照用途可分為釀酒、制干、制汁、鮮食。
八、春筍的種類及名稱?
一、春筍的種類
那么,春筍有幾種呢?按照品種來分類:毛竹筍、麻竹筍、箭竹筍、雷竹筍、紅殼筍、龍須筍、筆頭筍、鰻筍、籬笆筍、慈竹筍、石筍、綠竹筍、桂竹筍、哺雞竹筍、剛竹筍、苦竹筍、方竹筍、毛金竹筍、甜龍竹筍等等。接下來為大家講解集中分布最廣的春筍種類。
二、毛竹筍
毛竹產地分布最廣,全國大多數(shù)地方都可以看到它們。筍期長,產量高,在各類竹筍中所占比重最大。每年3~5月出土的筍叫春筍;10月至第二年年2月,在土中的毛筍叫冬筍;6~9月間挖取鞭梢幼嫩部分稱為鞭筍。所以,毛竹幾乎一年四季均可產筍。
三、麻竹筍
麻竹筍又叫甜竹、大綠竹、瓦坭竹等,在中國大陸、東南亞均有種植。麻竹筍包含有多個品種,主要特色是肉厚鮮嫩,爽滑可口
四、箭竹筍
箭竹筍,很多人應該都不陌生。它是我們的國寶大熊貓最喜歡的美食。外脆里嫩,多汁爽滑,略帶筍子特有的苦味。因常年供給大熊貓,產量極其稀少,每年采摘量不到一般竹筍的百分之一,只供少數(shù)人群食用。
五、雷竹筍
雷竹筍是雷竹的筍,雷竹又名早竹、早園竹,別名雷公竹,由于早春打雷即出筍。是春筍市場上最早上市的筍種。具有出筍早、產量高、筍期長、筍味美等特點。
雷筍2月初出筍,筍期60-70天,于4月中旬結束。秋筍10-12月出筍。味道鮮美,甘甜脆嫩,出肉率高達70%。
六、紅殼筍
紅殼筍由于筍殼為紅色而得名。其筍期基本上是4月中旬到5月中旬,是雷筍之外栽培最多的食用筍,食用期正好和雷筍接上。它們質地潔白,肉質鮮嫩,清香純正,營養(yǎng)豐富。筍的個頭較大,肉質也后,口感在雷筍之上。
七、龍須筍
龍須筍又名珍筍、雪花筍,其竹主要為冷竹,生長在峨眉山脈海拔2000米左右的野生叢林中,在10℃左右的環(huán)境中生長,無污染且營養(yǎng)豐富,含有豐富的植物蛋白,被稱為“山珍”。采摘后將之加工成一束束細如針狀的筍絲,所以才叫龍須筍。市面上常見的是已經(jīng)做成的筍干。
八、筆頭筍
筆頭筍形狀細細長長,酷似一支筆,因此俗稱“判官頭”,也叫它“筆頭筍”。雖然單株肉不多,跟干菜一起蒸,味道鮮美。“筆頭筍”又分空心筆頭和實心筆頭,中空的稱為“水竹筍”,其味甚佳乃至于甜美;實心的叫做“木竹筍”,筍肉中間為白芯,其味澀嘴。
以后如果有人問你春筍有幾種,看過文章的朋友就可以侃侃而談啦!春筍的種類如此之多,大多數(shù)都可食用,但是有些種類的春筍直接食用會有些麻口,需要先經(jīng)過開水蒸煮,之后口味才會變得美味爽口。春筍還可以加工成干制品或者罐頭,還可以跟諸多菜肴搭配燒制,比如著名的筍燒肉,油燜春筍、老鴨筍干煲等等,但是腸胃不好的朋友一定要管住自己嘴,切記不可過量食用,每年因為過量食用美味春筍而導致腸胃不適上醫(yī)院的新聞也是常有報道的。
九、大米的種類及名稱?
粳米:用粳型非糯性稻谷制成的米,米粒一般呈橢圓形。粘性大,脹性小,出飯率低,蒸出的米飯較粘稠。按其粒質和粳稻收獲季節(jié)分為以下兩種:早粳米:腹白較大,硬質顆粒較少;晚粳米:腹白較小,硬質顆粒較多。(如珍珠米,稻花香,長粒香,秋田小町,小粒米都是粳米) 秈米:用秈型非糯性稻谷制成的米。米粒一般呈長橢圓形或細長形。米質較輕,粘性小,碎米多,脹性大,出飯率高,蒸出的米飯較膨松。按其粒質和秈稻收獲季節(jié)分為以下兩種:早秈米:腹白較大,硬質顆粒較少;晚秈米:腹白較小,硬質顆粒較多。(秈米典型特征細長) 供參考
十、發(fā)夾的種類及名稱?
目前市面上發(fā)夾的種類主要有兩種:
第一種就是最常見的日韓式,發(fā)卡由反曲金屬制造而成,插入頭發(fā)用力扳動就可以固定
第二種是古典的爪式發(fā)卡,跟一個小爪子一樣,捏住頭發(fā)
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