一、常見的蔬菜種類名稱？

1、生菜。生菜富含維生素、微量元素，含水量是蔬菜中的佼佼者，多吃有助于皮膚補水，對因胃腸功能不好引起的痤瘡也有一定輔助治療作用。

2、菜花。菜花含有豐富的維生素類物質，每200克新鮮菜花可為成年人提供一天所需維生素A的75%以上。其維生素C的含量更為突出，每百克可達80毫克，比常見的 大白菜、黃豆芽菜含量要高3-4倍，比柑桔的含量要多出2倍。中醫(yī)素來有“色白入肺”之說。秋天是呼吸道感染疾患多發(fā)季節(jié)，潔白的菜花無疑是一種適時的保健蔬菜。

3、蓮藕。無論做湯、清炒還是涼拌，蓮藕都是秋季養(yǎng)生食譜上大受歡迎的食材。其含有豐富的維生素B1，有助于緩解疲勞、促進新陳代謝和消化，還有美膚的作用。此外，蓮藕還含有維生素C、鈣、鐵等無機鹽，具有抗氧化作用的多酚類物質。從中醫(yī)角度來講，生藕性寒，有清熱除煩的效果，煮熟后由涼變溫，能養(yǎng)胃滋陰、健脾益氣養(yǎng)血，尤其適合老幼婦孺、高熱病人、高血壓、食欲不振、缺鐵性貧血者食用。

4、香菜。香菜香味獨特，具有刺激食欲、增進消化等功能。中醫(yī)認為，香菜有溫中健胃的作用，適當吃點香菜可以緩解胃部疼痛、消化不良等癥狀。

5、萵筍。萵筍肉質細嫩，生吃熱炒均相宜。常吃萵筍可增強胃液和消化液的分泌，增進膽汁的分泌。

6、小白菜。小白菜又叫青菜、雞毛菜，是蔬菜中含礦物質較豐富的一種，尤其鈣元素，高達90毫克/100克，比大白菜高出近一倍。小白菜中還含有大量有助于鈣吸收的礦物質元素和維生素K。另外，小白菜富含維生素B1、B6、泛酸等，具有緩解精神緊張的功能，多吃有助于保持平靜的心態(tài)。需要指出的是，小白菜不可以生吃，用它制作菜肴時，炒、熬時間不宜過長，以免營養(yǎng)流失。

7、蘑菇：種類較多，現(xiàn)多為人工培植，包括菜蘑、口蘑、香菇等，同為蕈類。性平、味甘，含多糖類、維生素類、蛋白、脂肪和無機鹽等。實驗證明其多糖有調節(jié)免疫、抗腫瘤的作用，肝病病人宜常食用之。

8、胡蘿卜：性微溫，味甘、辛，富含維生素A原(胡蘿卜素)，亦含揮發(fā)油。本品富有營養(yǎng)，健胃消食，生熟均可食，對于提高肝病病人維生素A水平，間接預防癌變的發(fā)生具有較好作用。

9、西紅柿：茄科植物，性平，味酸微甘，富含蛋白質、脂肪、無機鹽、煙酸、維生素C、維生素B1、維生素B2及胡蘿卜素。具有清熱解毒、涼血平肝之功效，生熟食用均可。

10、冬瓜：性微寒，味甘，含蛋白質、維生素、腺嘌呤、煙酸，瓜皮可利水消腫;瓜子可消癰腫，化痰止咳;瓜肉可清熱止渴，并可解魚蟹毒。

二、常見的蔬菜種類有哪些？

蔬菜種類 類別主要品種別名 根菜類 蘿卜葖、蘆菔、萊菔胡蘿卜紅蘿卜、黃蘿卜、丁香蘿卜、藥性蘿卜、番蘿卜、 蕪菁蔓菁、圓根、盤菜 蕪菁甘藍洋蔓菁、洋疙瘩、洋大頭菜 根菾菜紅菜頭、紫菜頭 美洲防風歐防風芹菜蘿卜、蒲芹蘿卜牛蒡東洋蘿卜、蝙蝠刺、大力子 根芹菜根洋芹菜、球根塘蒿 婆羅門參西洋牛蒡、蒜葉婆羅門參 山葵 黑婆羅門參菊牛蒡、鴉蔥薯芋類馬鈴薯土豆、山藥蛋、洋芋、地蛋、荷蘭薯、爪哇薯姜生姜、黃姜 芋芋頭、芋艿、毛芋 魔芋磨芋、蒟蒻 山藥薯蕷、白苕、腳板苕、山薯、大薯、佛掌薯甘薯紅薯、白薯、地瓜、番薯、紅薯 豆薯地瓜、涼薯、沙葛、新羅葛 葛 菊芋洋姜、鬼子姜 菜用土圞兒香芋、美洲土圞兒 蕉芋蕉藕、姜芋、食用美人蕉、食用蓮蕉 草石蠶螺絲菜、寶塔菜、甘露兒、地蠶 蔥蒜類 韭草鐘乳、起陽草、懶人菜、韭黃 大蔥木蔥、洋蔥蔥頭、大蒜胡蒜、蒜苗蒜黃、青蒜 、菜蔥、冬蔥 、瓣子蔥、火蔥、肉蔥 細香蔥四季蔥、香蔥、蝦夷蔥 韭蔥扁蔥、扁葉蔥、龍角蔥 蕹藠頭、藠子、白菜、黃芽菜、包心白菜 、小白菜、青菜、油菜 烏塌菜榻菜、塌棵菜、榻地菘、黑菜 菜薹菜心、綠菜薹、青菜頭、菜頭、包包菜、羊角菜、菱角菜 、抱子芥、兒菜、娃娃菜 筍子芥、棒菜 葉芥青菜、苦菜、春菜、辣菜、雪里蕻 根芥辣疙瘩、沖菜、芥頭、大頭菜、疙瘩菜 薹芥 甘藍類結球甘藍洋白菜、卷心菜、包心菜、椰菜、蓮花白、包包白、圓白菜、茴子白 球莖甘藍苤藍、菘、玉蔓菁、芥藍頭、西蘭花 、子持甘藍 、菜用羽衣甘藍、葉牡丹、花包菜 葉菜類菠菜菠稜菜、赤根菜、角菜、波斯草 萵苣千金菜、萵筍、生菜、青筍、萵苣筍、萵菜、油麥菜、莜麥菜 芹菜芹、藥芹。 蔬菜 是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一，是一種綠色食品。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養(yǎng)物質。

據(jù)國際物質糧農組織1990年統(tǒng)計，人體必需的VC的90%、VA的60%來自蔬菜。

此外，蔬菜中還有多種多樣的植物化學物質，是人們公認的對健康有效的成分，目前果蔬中的營養(yǎng)素可以有效預防慢性、退行性疾病的多種物質，正在被人們研究發(fā)現(xiàn)。 拓展資料：多吃蔬菜有什么好處 1、是維生素的重要來源 食物中只有蔬菜和水果含有VC和VA原的胡蘿卜素，還含有VB1、B2及尼克酸、VP等。

VC能防治壞血病，VA可保持視力，防止干眼病及夜盲癥。

2、是礦物質的重要來源 蔬菜中含有鈣、鐵、銅等礦物質，其中鈣是寶寶骨骼和牙齒發(fā)育的主要物質，還可防治佝僂病；鐵和銅能促進血色素的合成，刺激紅細胞發(fā)育，防止寶寶食欲不振、貧血，促進生長發(fā)育；礦物質可使蔬菜成為堿性食物，與五谷和肉類等酸性食物中和，具有調整體液酸堿平衡的作用。

3、是纖維素的重要來源 蔬菜中含有豐富的纖維素，能刺激胃液分泌和腸道蠕動，增加食物與消化液的接觸面積，有助于人體消化吸收食物，促進代謝廢物排出，并防止便秘。

4、是揮發(fā)性芳香油的重要來源 有些蔬菜含有揮發(fā)性芳香油，味道特別，如姜、蔥、蒜等含有辛辣香氣。

這種獨特的香氣有刺激食欲的作用，并可防治某些疾病。

5、多吃蔬菜也能幫身體補鈣 牛奶中的磷含量相當高，以致鈣磷比例不適當。

鈣磷比例不合適便會影響鈣在體內的吸收。

蔬菜中的鈣雖然沒有牛奶那么高，并易受到植酸或草酸的影響而減少在腸道的吸收率，但人體對有些蔬菜的鈣吸收甚至高于牛奶，如芥菜、黃豆芽菜等。

因此，一些不習慣喝牛奶的寶寶，他們身體所需的鈣也可以通過蔬菜補充一些。

6、多吃蔬菜有利于牙齒健康 寶寶的咀嚼動作有利于牙齒健康，而能夠促使牙齒進行咀嚼的食物首推蔬菜，尤其以胡蘿卜、芹菜、卷心菜、菠菜、黃瓜為佳。

常吃蔬菜可使牙齒中的鉬元素增加，增強牙齒硬度和牢固度。

因此，厭食蔬菜和肉類的孩子，牙骨密度比正常吃蔬菜和肉類的孩子的要低。

常吃蔬菜還能防齲齒，蔬菜含有90%的水分和豐富的纖維素，咀嚼時可稀釋糖分，改善口腔環(huán)境，抑制細菌生長。

另外，纖維素還有潔齒作用。

7、可提高蛋白質的吸收率 蔬菜吃得過少的孩子不僅各種維生素和微量元素攝取得少，易患營養(yǎng)缺乏癥，使免疫力和健康水平迅速降低，還會影響蛋白質的吸收量。

如果在吃肉時加吃蔬菜，蛋白質吸收就會高達87%，比單純吃肉類高出20%。

三、不常見蔬菜種類名字大全圖？

黃瓜、土豆 、茄子 、豆角、白菜 、蘿卜 、西紅柿 、大頭菜、 甘藍 、大蔥、 芹菜、 菠菜、角瓜 、蒜薹、 蒜苗 、韭菜、 油菜 、西藍花、油豆角，粉條 、大辣椒、小辣椒，青蘿卜 、白蘿卜香菜 紫甘藍，生菜，萵筍 竹筍，絲瓜 ，倭瓜，苦瓜，佛手瓜，胡蘿卜，南瓜，苦菜，蓮藕、 菜花 、大蒜、姜 、娃娃菜、 水蘿卜 紅心蘿卜。

四、北方常見蔬菜？

北方常見的蔬菜有白菜、白蘿卜、紅蘿卜、菠菜、生菜、西紅柿、豆角、辣椒、茄子、絲瓜、苦瓜、韭菜、空心菜、莧菜、香菜、黃瓜、南瓜、冬瓜，芥菜等蔬菜種類繁多。

五、蔬菜種類大全, 蔬菜有哪些種類？

綠葉菜類蔬菜是指以嫩葉、葉柄、嫩莖或幼嫩的植株等供做菜食用的一類速生性蔬菜。這類蔬菜包括的種類多，在植物學分類上分屬不同的科、屬、種，在植物學形態(tài)、結構、食用風味等方面亦不盡相同，但生產期均短，生長速度快，無嚴格的采用標準和采收期，故采收期靈活，一年中可多茬次栽培，還可以和多種作物實行間作與套種。我國栽培的綠葉菜類蔬菜種類多、資源尤為豐富，共有13個科20余種。常見栽培與食用的主要包括菠菜、萵苣、芹菜、茼蒿、莧菜、蕹菜、芫荽、薺菜、落葵、金花菜、冬寒菜、茴香、菊花腦、葉用菾菜、紫背天葵、蔞蒿、菊苣、苦買菜、番杏、羅勒、榆錢等。

六、常見苔蘚種類？

苔蘚有很多種類，常見的有大灰蘚、葫蘆蘚、金發(fā)蘚、大羽蘚、暖地大葉蘚、白發(fā)蘚、東亞萬年蘚、真蘚、東亞小金發(fā)蘚等。

大羽蘚的體形會稍微大一些，一般是綠色、黃綠色；白發(fā)蘚的葉子會相對飽滿點；大灰蘚的植株很大且很密集

七、常見青蛙種類？

青蛙一般很常見，但是青蛙的種類有很對，全球大概有6000多種，平常所見到的青蛙不過只是其中的那么幾種。下面就介紹一些關于幾種青蛙的具體形象特征。

青蛙是兩棲動物，全球6000多種。其中分布廣、數(shù)量較多的是黑斑蛙，其次是澤蛙、金錢蛙、虎紋蛙。一般養(yǎng)殖的大都是黑斑蛙和虎玟蛙等。

1、黑斑蛙：體長約70-80毫米，雄性略小，頭長略大于頭寬。吻鈍圓而略尖，吻棱不顯。眼間距很窄。前肢短，批端鈍尖，后肢較短而肥碩，脛關節(jié)前達眼部，趾間幾乎為全蹼。皮膚光滑，背面有一對背側褶，兩背側褶間有4-6行不規(guī)則的短膚褶。背面為黃綠或深綠或帶灰棕色，上面有不規(guī)則的數(shù)量不等的黑斑，四肢背面有黑色橫斑，腹面皮膚光滑呈魚白色。雄性有一對頸側外聲囊，第一指基部粗肥，上有細小的白疣，有雄性腺。

2、金線蛙：體長50毫米(雄體略小)，頭略扁，吻鈍圓，吻棱不顯，鼓膜大而明顯。指端尖圓，后肢粗短，趾端尖圓，趾間全蹼。背面及體側的皮膚有分散的疣，背側有一對背側褶。腹面光滑，肛部及股后端有疣。生活時背面綠色或橄欖綠色，后肢背面棕色橫紋不顯，腹面黃白色。雄性有一對咽側聲囊，第一指有婚墊，有雄性腺。

3、澤蛙：體長40-50毫米左右(雄蛙略小)，吻尖圓，吻棱圓，眼間距窄。指端鈍尖，后肢較短，趾端鈍尖。趾間的蹼約達趾長的2/3。背部皮膚有許多不規(guī)則、分散排列的長短不一的縱膚褶，褶間散有小疣粒，無背側褶，頭前端及腹面的皮膚光滑。生活時顏色變異頗大，背面灰橄欖色或空灰色，雄性咽部深色，其余為白色。雄性第一指上淺色婚墊發(fā)達，有單咽下外聲囊，咽部黑色，有雄性腺。

4、虎紋蛙：體大而粗壯，雌性超過120毫米，吻端尖圓而長，吻棱鈍，鼓膜大，前肢短，指短，指端尖圓，趾末端頭圓，趾間全蹼，皮膚極粗糙，無背側褶，背部有長短有一、分布不十分規(guī)則的膚棱，縱行排列，頭側口緣及腹面的皮膚光滑。生活時背面黃綠略帶棕色，頭側及體側有深色不規(guī)則的紋斑，腹面白色。雄性略小，有一對咽下側外聲囊，前肢粗壯，第一指上灰色婚墊發(fā)達，有雄性腺。

八、常見蚊子種類？

NO.1 最常見的蚊子 庫蚊

庫蚊，也稱家蚊。每天藏在你家吸血的就是它，可以說是室內最常見的蚊子。它的特征是翅膀比較大而且沒什么斑點，體色為棕黃色。最喜愛在夜間活動。它們的幼蟲一般生長于各類水體或容器積水中。

全世界都能看到它們的身影。其分支達到800多種，位列世界第二大屬。

NO.2 最危險的蚊子 按蚊

按蚊，也稱瘧蚊。它的特征是翅膀比較大而且有斑點，身體大多是灰色的，最愛在夜間活動。它的幼蟲一般生長在大型積水中，如水稻田、沼澤等地方。

為什么說它最危險，因為它是攜帶病毒最多的蚊子。其中令人聞風喪膽的病毒，當屬瘧疾。這種疾病每年可造成300百萬人死亡，在非洲，平均每30秒就有一個兒童死于瘧疾。

NO.3 最兇猛的蚊子 伊蚊

伊蚊，也稱“花斑蚊”。它們的特征是翅膀沒有斑，但是身體有很多黑白花紋。它們最喜歡在白天活動，也喜歡陰涼的地方。叮人非常兇猛，而且飛行速度極快，可隨心所欲地做前后滾翻、俯沖、急轉彎等“高難度動作”。

但飛行距離短，主要集中在繁殖地100米內?？蓚鞑サ歉餆?、乙型腦炎、基孔肯雅熱等疾病，有“亞洲虎蚊”之稱。它們的幼蟲一般生長在天然積水和小型容器中。

NO.4 最漂亮的蚊子 煞蚊

煞蚊，學名Sabethes cyaneus。這大概是蚊蟲界中最漂亮的蚊子了，主要生活在熱帶的拉丁美洲，是極其稀有的物種。但是不要被它的外表所迷惑，它們的吸血能力不亞于伊蚊

NO.5 最無辜的蚊子 大蚊

所有的蚊子中，最容易被人誤解的當屬大蚊。體長一般在1厘米以上，因為體型巨大，經常引起人們的恐慌。但其實真是冤枉它了，大蚊成蟲壽命只有十來天，不進食，僅吸收點水分過活，交配繁殖后便完成了此生的使命。

大蚊的一生和吸人血沾不上邊，不過如果像大蚊那般體型的又能吸血，那的確是挺可怕的一件事情。

NO.6 最“嗜血”的蚊子 巨蚊

雖然同樣巨大，但巨蚊不是大蚊。它和叮人蚊子是近親，同屬蚊科，但是尺寸則完全不是一個數(shù)量級的，部分種類體長可達3厘米。把恐怖拋到一邊的話，其實它們金屬光澤的質感還是很不錯的。

巨蚊的幼蟲生活于樹洞、積水里，吃的食物是特別的——孑孓。巨蚊的幼蟲們是不折不扣的吃貨，除了吃異類，它們還自相殘殺，通常在孽生處只有1-2只巨蚊能成熟。

所幸的是，巨蚊幼蟲雖然嗜血，它們成年后卻對真正的血沒什么興趣。它們以花蜜為食，常出沒于竹林里。

NO.7 最友好的蚊子 搖蚊

不論大小還是外形，搖蚊成蟲與常見的蚊子都十分相像。只是它們口器退化，不會叮人吸血。不過更引人注意的是搖蚊的幼蟲，因為它們偶爾會出現(xiàn)在水管中。常見的搖蚊幼蟲因體內含血紅素呈現(xiàn)血色，又名“血蟲”。

九、常見鴨子種類？

1、肉用型。具有代表性的是：北京鴨、櫻桃谷鴨、狄高鴨、番鴨、天府肉鴨。

2、蛋用型。有紹興鴨、金定鴨、攸縣麻鴨、江南1號、江南2號、卡嘰—康貝爾鴨等。

3、兼用型。有高郵鴨、建昌鴨、巢湖鴨、桂西鴨等。

十、常見貝殼種類？

1、田螺：田螺在我們日常生活中比較常見，它們的外殼是鈣質的，比較薄，是螺旋狀的，顏色為黃綠色或者黃褐色；軟體部分則是頭、足以及內臟囊三個部分。田螺在我國的分布十分廣泛，在各個地區(qū)的湖泊、水庫、池塘等淡水流域之中，都可以經常見到田螺。 2、赤貝：赤貝也是一類非常常見的貝類。這種貝類外殼比較大，比較膨脹，外殼的顏色一般是白色的。它們在中國、日本以及朝鮮的沿海地區(qū)比較常見，大部分赤貝都是生活在海洋之中的。另外，它們也可以人工養(yǎng)殖。 3、蛤蜊：蛤蜊中本身包含的品種也是比較多的。它們的外殼一般會比較薄，表面比較光滑，外殼的表面有時候會有同心紋。蛤蜊在世界范圍內的分布都是十分廣泛的，尤其是中國、日本、澳大利亞以及韓國四個國家，生活著很多蛤蜊。 4、扇貝：這種貝類的貝殼大多是圓形的或者扇形的，殼的前部或者后部可能有耳。它們大多數(shù)都分布在低潮地區(qū)，有時候在淺海之中。它們主要的食物就是水中的一些藻類植物。