1. 斑鱖魚養(yǎng)殖

需要

鱖魚適宜的水溫為15~30℃，冬季需要加溫飼養(yǎng)

鱖魚是淡水魚，喜好的溫度在15℃以上，冬季水溫太低，需要開加熱棒，保持魚缸恒溫。鱖魚對(duì)水質(zhì)要求也比較高，魚缸過濾系統(tǒng)要一直開啟，只要水溫和水質(zhì)穩(wěn)定，鱖魚一般就不會(huì)生病。

鱖魚養(yǎng)殖最佳水溫在15攝氏度左右。

生活的適宜水溫15～30℃，但也有學(xué)者研究表明，10～25℃范圍內(nèi)，隨著溫度的升高，鱖魚的特定生長(zhǎng)率隨溫度的上升而增大，而在25～35℃之間則無明顯變化，達(dá)到水溫35℃時(shí)，鱖魚的生長(zhǎng)也未見明顯減慢，這與一般的魚類與水溫關(guān)系的研究結(jié)果。

2. 斑鱖養(yǎng)殖技術(shù)

從養(yǎng)殖難度來看，鱖魚并不是特別好養(yǎng)。鱖魚對(duì)水質(zhì)的要求尤其高，需要一直保持水質(zhì)干凈才可以養(yǎng)好它們。而鱖魚本身的排泄量非常大，水質(zhì)很容易臟，調(diào)控水質(zhì)比較麻煩。另外，鱖魚食量很大，又是一種典型的肉食性魚，在養(yǎng)殖時(shí)需提供充足餌料，不然它們可能自相殘殺?？傮w來看，鱖魚并不是很好養(yǎng)。

3. 斑鱖魚好養(yǎng)嗎

斑鱖屬于洄游產(chǎn)卵型魚類，鱖魚卵為漂流性卵。斑鱖產(chǎn)卵時(shí)的適宜水溫為20攝氏度~26攝氏度，斑鱖一般選擇在水深20~60厘米的江河上游中有一定水流的環(huán)境中產(chǎn)卵，

幼魚期的斑鱖生長(zhǎng)速度較快，成魚期的斑鱖生長(zhǎng)速度比較穩(wěn)定，體長(zhǎng)和體重的增長(zhǎng)相對(duì)較小，生長(zhǎng)指標(biāo)較低。在自然條件下，三冬齡斑鱖的平均體長(zhǎng)在19.2厘米，體重120克~250克。江河中的斑鱖生長(zhǎng)速度較慢，體長(zhǎng)一般在10~30厘米。

4. 斑鱖魚養(yǎng)殖前景

1、飼養(yǎng)鱖魚的環(huán)境務(wù)必清潔

鱖魚對(duì)水的要求很高，不能臟，因此養(yǎng)殖戶需要時(shí)常的去檢查水質(zhì)，發(fā)現(xiàn)水質(zhì)渾濁要馬上更換，耽誤就會(huì)引起鱖魚的死亡。

2、控制好水溫度

鱖魚的養(yǎng)殖需要控制好水溫，做不到這些，很容易導(dǎo)致鱖魚的死亡。水溫過低會(huì)讓鱖魚不吃東西，大家要注意控制。一般情況下鱖魚的水溫在20-30度比較適宜。

3、控制好投喂量

養(yǎng)殖鱖魚時(shí)，要注意鱖魚食量很大，投喂要充足才行。作為肉食魚類，要選擇那些小魚來喂食，這樣有助于其生長(zhǎng)。

5. 斑鱖魚養(yǎng)殖方法

（1）飼料投喂：魚種池套養(yǎng)斑鱖密度較低，所以不用單獨(dú)投喂餌料魚。四大家魚等魚種的培育，前期按常規(guī)方法進(jìn)行飼喂，九月份以后適當(dāng)控制投喂數(shù)量，保證有部分魚種的規(guī)格使斑鱖適口。

（2）調(diào)節(jié)水質(zhì)：在養(yǎng)殖期間要保持水質(zhì)清潔，池水透明度在40cm左右，平時(shí)根據(jù)池水的肥度適度加注池水，池水不要過肥，溶解氧在5mg/L以上，水溫適宜，可定期潑灑光合細(xì)菌（0.3kg/L），保持水質(zhì)活爽。養(yǎng)殖早期，每7-10天加注新水5-10cm深，高溫季節(jié)加大換水量，每周加注新水15-20cm深，一定要使用增氧機(jī)增氧，防止斑鱖魚浮頭。

6. 斑鱖養(yǎng)殖環(huán)境的建設(shè)

在水深為10米的魚塘中，可以種植一些趨向于深水生長(zhǎng)的水生植物，如：

1. 睡蓮：睡蓮是一種比較耐深水生長(zhǎng)的水生植物，可以在水深為10米的魚塘中生長(zhǎng)。它能提供遮蔭，改善水質(zhì)。

2. 狐尾藻：狐尾藻是深水植物，光合作用強(qiáng)，對(duì)水質(zhì)凈化有很好的作用。

3. 馬錢子草：馬錢子草也是一種比較耐深水生長(zhǎng)的水生植物，其根系發(fā)達(dá)，可有效減輕水質(zhì)中的氨氮和亞硝酸鹽。

同時(shí)，魚塘水深較深，適合養(yǎng)鯉魚等較大型的魚類，這些魚類需要足夠的游泳空間和氧氣供應(yīng)。因此可以根據(jù)魚塘大小和水質(zhì)狀況選擇適宜的魚類養(yǎng)殖。需要注意的是，養(yǎng)殖時(shí)要合理控制魚類的數(shù)量，避免過度密集，影響水質(zhì)和魚類健康。

7. 斑鱖能養(yǎng)殖嗎

斑鱖是兇猛肉食性名貴魚類，在自然水域中終生以活的魚蝦為食，目前其人工養(yǎng)殖技術(shù)還不成熟，市場(chǎng)銷售的斑鱖主要以天然捕撈為主，供不應(yīng)求。2002年6月～2003年11月，我們采集鴨綠江水豐水庫野生斑鱖1500尾，每尾魚種重量在50g～180g，利用8口網(wǎng)箱進(jìn)行馴養(yǎng)，取得成功?，F(xiàn)將主要技術(shù)環(huán)節(jié)總結(jié)如下：

　　一、材料與方法

　　1.魚種來源在水豐水庫采用刺網(wǎng)捕獲魚種，魚種捕撈上來后必須剪斷網(wǎng)眼取下，以免魚體受傷而影響成活率，再選擇體健無傷的魚種用4%食鹽水消毒后放入暫養(yǎng)網(wǎng)箱暫養(yǎng)。

　　2.網(wǎng)箱材料采用聚乙烯雙層無結(jié)節(jié)網(wǎng)箱，其規(guī)格為3.0m×3.0m×2.5m，封閉式，網(wǎng)箱設(shè)置時(shí)箱體露出水面30cm。網(wǎng)箱內(nèi)層網(wǎng)衣的網(wǎng)目2a=0.8cm，外層網(wǎng)衣的網(wǎng)目2a=2.0cm，網(wǎng)蓋為便于投喂而采用2a=5.0cm大網(wǎng)目的網(wǎng)衣。

　　3.魚種放養(yǎng)放養(yǎng)前對(duì)魚種再進(jìn)行1次篩選，剔除傷病魚種，對(duì)放養(yǎng)魚種采用食鹽水消毒，每箱放養(yǎng)同等規(guī)格魚種約200尾。

　　4.人工馴化人工馴化分兩階段進(jìn)行。第一階段是攝食馴化，一般需要7天～10天，選擇適口的小魚蝦投喂，開始每尾魚體每天投喂2尾～3尾活的魚蝦，以后逐漸增加到每尾魚體每天投喂8尾活魚，馴化前幾天基本看不到有魚種上來攝食，以后逐漸可以看到有大批魚種上浮搶食，當(dāng)箱內(nèi)餌料基本沒有剩余時(shí)，可以進(jìn)入第二階段的食性馴化。食性馴化是在逐漸減少活餌投喂量時(shí)，將鮮雜魚剁成斑鱖適口餌料，并逐漸增加投喂量，經(jīng)過15天～20天便可以全部投喂鮮的死雜魚。

　　5.日常管理每隔10天～15天換箱1次，主要目的是清洗網(wǎng)箱，檢查與修補(bǔ)網(wǎng)箱有無漏洞，同時(shí)進(jìn)行魚體消毒，并將規(guī)格差異較大的魚種選入同一網(wǎng)箱中放養(yǎng)。早晚各投喂1次，投喂量為魚體總重量的5%～8%，投喂速度要慢，盡量使餌料魚在落入箱底前被吃掉。投喂過程中要盡量避免人為驚擾網(wǎng)箱中的魚體。

　　6.越冬管理水豐水庫一般每年12月20日前后開始封凍，在封凍前1周要及時(shí)沉箱，將網(wǎng)箱沉入冰下20cm左右，過深容易造成缺氧而過淺容易凍傷魚體。

　　二、結(jié)果

　　1.馴養(yǎng)結(jié)果2002年6月～8月，共采捕野生斑鱖魚種1500尾，最大個(gè)體180g，最小個(gè)體50g，平均尾重100g，分3種規(guī)格放養(yǎng)于8口網(wǎng)箱中，飼養(yǎng)過程中無死亡。2002年12月18日，沉箱越冬，2003年4月2日起箱，越冬死亡30尾，越冬成活率98%。2003年11月25日起捕上市，最大個(gè)體750g，最小個(gè)體250g，平均尾重570g，體重500g以上的魚體920尾，占62.6%，體重達(dá)到500g以上的商品魚上市銷售，其余的魚體分箱繼續(xù)養(yǎng)殖。

　　2.經(jīng)濟(jì)效益規(guī)格達(dá)到體重500g以上的商品魚，售價(jià)110元/kg，共銷售575kg，收入63250元；存箱魚種按80元/kg計(jì)算，收入14800元，總收入78050元；/總支出包括魚種、網(wǎng)箱、人工費(fèi)、網(wǎng)具、雜支等，計(jì)37600元；利潤(rùn)40450元。

　　三、討論

　　1.通過2個(gè)年度348天（包括105天冰下越冬期）的馴養(yǎng)，證明野生斑鱖人工養(yǎng)殖是成功的，尤其是利用水庫野雜魚做餌料，既降低了養(yǎng)殖成本，又充分利用了水庫內(nèi)的低質(zhì)野雜魚資源。對(duì)于完全利用野雜魚投喂的地區(qū)，開展斑鱖的養(yǎng)殖應(yīng)根據(jù)地區(qū)內(nèi)野雜魚資源情況合理放養(yǎng)，以免投喂不足而影響經(jīng)濟(jì)效益。

　　2.野生斑鱖抗病能力較強(qiáng)，目前養(yǎng)殖中尚未發(fā)現(xiàn)病害，用濃度為4%的食鹽水消毒魚體，防治病害的效果較好，但大規(guī)模養(yǎng)殖中仍要考慮病害防治的問題。

　　3.自然條件下，斑鱖一般生活在深水處，環(huán)境相對(duì)較靜；馴養(yǎng)過程中，應(yīng)避免人為的驚擾，有條件的地區(qū)應(yīng)適當(dāng)加大網(wǎng)箱深度，則養(yǎng)殖效果更佳。

　　4.采捕野生苗種，受資源量的限制，很難開展大規(guī)模養(yǎng)殖，為使這一優(yōu)良品種盡快得到推廣，今后應(yīng)加強(qiáng)人工育苗的研究工作。

8. 斑鱖魚養(yǎng)殖條件

7～8年。

桂魚的壽命并不是特別長(zhǎng)。在正常的情況下,也就是桂魚不因?yàn)橐馔庠蛩劳龅那闆r下,它們可以活7年或者8年。某些桂魚的壽命相對(duì)較長(zhǎng),能活10年左右,但相對(duì)來說超過10歲的桂魚是比較少的。但是實(shí)際上不論是野生桂魚還是人工養(yǎng)殖的桂魚,它們的壽命都會(huì)受到很多因素的影響而縮短。野生桂魚可能因?yàn)榄h(huán)境惡劣或者人工捕殺等因素而死亡,縮短壽命;而人工飼養(yǎng)的桂魚則本身壽命就比較短,養(yǎng)殖年限長(zhǎng)的也基本在3-4年就會(huì)被售賣。

9. 斑鱖魚養(yǎng)殖周期多久

飼養(yǎng)桂魚的池塘要求底質(zhì)好，池塘底質(zhì)淤泥10公分左右最佳，池塘水質(zhì)以中等肥度，另外飼養(yǎng)桂魚池塘要配備好排灌和增氧設(shè)備。養(yǎng)殖成本：養(yǎng)殖桂魚的成本主要包括種苗、餌料、養(yǎng)殖工具、人工管理等費(fèi)用等，根據(jù)不同生長(zhǎng)周期所花費(fèi)的成本會(huì)有差別，桂魚的養(yǎng)殖成本在10萬元左右。

桂魚人工繁殖性成熟的親魚須經(jīng)過強(qiáng)化培育, 時(shí)間一般為半年左右, 主要在秋季和春季進(jìn)行。在進(jìn)行親魚培育前, 一定要確定好養(yǎng)殖對(duì)象。目前鰲花魚的養(yǎng)殖品種主要有大眼鱖、翹嘴鱖、斑鱖等,其中以翹嘴鱖最為普遍, 養(yǎng)殖效果最好。