1. 瓜類蔬菜水果都有什么

1、葫蘆瓜

2、冬瓜。

3、苦瓜。

4、南瓜，是熱量低、高纖維、具有很豐富胡蘿卜素的一種瓜類，一年四季都可以食用，但一般上市時(shí)間是在夏天；

5、黃瓜，涼拌黃瓜深受很多人喜愛(ài)，是夏天很受歡迎的一道解暑菜，吃起來(lái)的口感爽脆。挑選黃瓜時(shí)選擇大小均勻、筆直、顏色亮綠又有光澤的黃瓜，吃之前洗一下，生吃的話最好用開(kāi)水燙一下。

2. 瓜類蔬菜帶名字和圖片

瓜類蔬菜種類較多,主要有黃瓜、西葫蘆、南瓜、節(jié)瓜、青瓜、絲瓜、云南小瓜、苦瓜、白瓜、茄瓜、毛瓜、瓠瓜、佛手瓜、蛇瓜等。其中，黃瓜為果菜兼用的大眾蔬菜，南瓜、苦瓜是藥食兼用的保健蔬菜，冬瓜為秋淡季的主要蔬菜，其它瓜類則風(fēng)味各異，都是膳食佳品。瓜類蔬菜在栽培中具有以下通性：

1、瓜類蔬菜均為喜溫耐熱性作物，生長(zhǎng)期間需要充足的光照。

2、瓜類蔬菜根系再生能力弱，栽培上除直播外，育苗移栽的要保護(hù)好根系，培育壯苗。

3、瓜類蔬菜均為蔓性作物，生產(chǎn)中通過(guò)設(shè)立支架可提高產(chǎn)品的產(chǎn)量與品質(zhì)。

4、大部分瓜類蔬菜的采收要及時(shí)，防止產(chǎn)品生理成熟后降低品質(zhì)。

5、瓜類蔬菜均為雌雄異花作物，蟲媒異花授粉

3. 瓜類蔬菜都有哪些

瓜類蔬菜種類較多,主要有黃瓜、西葫蘆、南瓜、節(jié)瓜、青瓜、絲瓜、云南小瓜、苦瓜、白瓜、茄瓜、毛瓜、瓠瓜、佛手瓜、蛇瓜等。其中，黃瓜為果菜兼用的大眾蔬菜，南瓜、苦瓜是藥食兼用的保健蔬菜，冬瓜為秋淡季的主要蔬菜，其它瓜類則風(fēng)味各異，都是膳食佳品。

4. 瓜類蔬菜大全

很多種，蔬菜瓜類有黃瓜、西葫蘆、南瓜、節(jié)瓜、青瓜、絲瓜、云南小瓜、苦瓜、白瓜、茄瓜、毛瓜、瓠瓜、佛手瓜、蛇瓜等。其中，黃瓜為果菜兼用的大眾蔬菜，南瓜、苦瓜是藥食兼用的保健蔬菜，冬瓜為秋淡季的主要蔬菜，其它瓜類則風(fēng)味各異，都是膳食佳品。這些菜都比較好吃。

5. 瓜類蔬菜大全名字及圖片

瓜類蔬菜有黃瓜、西葫蘆、南瓜、節(jié)瓜、青瓜、絲瓜、云南小瓜、苦瓜、白瓜、茄瓜、毛瓜、瓠瓜、佛手瓜、蛇瓜等。

瓜類蔬菜均為喜溫耐熱性作物，生長(zhǎng)期間需要充足的光照，瓜類蔬菜根系再生能力弱，栽培上除直播外，育苗移栽的要保護(hù)好根系，瓜類蔬菜均為蔓性作物，生產(chǎn)中通過(guò)設(shè)立支架可提高產(chǎn)品的產(chǎn)量與品質(zhì)。

黃瓜為果菜兼用的大眾蔬菜，南瓜、苦瓜是藥食兼用的保健蔬菜，冬瓜為秋淡季的主要蔬菜，其它瓜類則風(fēng)味各異，都是膳食佳品。

大部分瓜類蔬菜的采收要及時(shí)，防止產(chǎn)品生理成熟后降低品質(zhì)，瓜類蔬菜均為雌雄異花作物，蟲媒異花授粉，所有瓜類蔬菜都具有高鉀低鈉的特點(diǎn)，有降低血壓、保護(hù)血管的作用，瓜類蔬菜含水量豐富，吃了500克的瓜菜，就等于喝了450毫升高質(zhì)量的水。

6. 瓜的蔬菜水果

水果類的瓜有西瓜、甜瓜、哈密瓜、香瓜、木瓜、白蘭瓜、美人瓜、乳瓜、刺角瓜、緬甸瓜等，而這些瓜除了可以生食外，還可以制作成果醬、果干、果蜜、水果撈等美食，營(yíng)養(yǎng)又美味。

蔬菜類的瓜有南瓜、黃瓜、苦瓜、冬瓜、絲瓜、節(jié)瓜、菜瓜、甜瓜、佛手瓜、蛇瓜、倭瓜、茭瓜等，它們的做法也有很多種，既可以爆炒、清蒸、熬湯，還可以制成蔬菜干等零食，十分美味。

擴(kuò)展資料；

夏季適合酌情多吃一些瓜類蔬菜，比如黃瓜、苦瓜、西葫蘆、冬瓜、佛手瓜、絲瓜等。這些瓜類蔬菜有一個(gè)好處，那就是相對(duì)而言體積大、熱量低，對(duì)于糖尿病、高血壓、高血脂、痛風(fēng)患者都尤為適合。

此外，瓜類蔬菜含水量高，比如冬瓜含水量高達(dá)95%，非常利于補(bǔ)充夏日出汗丟失的水分，而且有很好的利水解毒功效。

7. 什么是瓜類蔬菜? 你能說(shuō)出多少種瓜類蔬菜?

瓜類蔬菜是葫蘆科中以果實(shí)供食用的栽培植物總稱。

大多為一年生的草本植物，其主要種類包括黃瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、絲瓜、瓠瓜、佛手瓜和蛇瓜等。瓜類蔬菜種類繁多，品味各異，風(fēng)味獨(dú)特。其中，黃瓜為果菜兼用的大眾蔬菜，南瓜、苦瓜是藥食兼用的保健蔬菜，冬瓜為夏秋淡季的主要蔬菜，其他瓜類蔬菜風(fēng)味各異，都是膳食佳品，富含糖類、維生素、蛋白質(zhì)、脂肪及礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，既可生食、熟食，又可加工成各類制品后銷售。

8. 瓜類蔬菜水果都有什么品種

菜里面常見(jiàn)的瓜有以下幾種：

1. 黃瓜：黃瓜是最常見(jiàn)的一種瓜類蔬菜，有著清脆的口感和獨(dú)特的香味，適合生食或者做涼拌、炒菜等烹飪方式。

2. 絲瓜：絲瓜是一種纖維豐富、口感爽嫩的瓜類蔬菜，通?？捎脕?lái)炒菜、燉湯、做湯面等多種菜肴。

3. 冬瓜：冬瓜是一種水分含量很高的瓜類蔬菜，它的肉質(zhì)脆嫩，適合燉湯、煮粥等烹飪方式。

4. 苦瓜：苦瓜是一種苦味很濃的瓜類蔬菜，尤其適合健胃消食，可用來(lái)炒、炸、燉、煮等多種烹飪方式。

5. 南瓜：南瓜是一種口感柔軟、口味甜美的瓜類蔬菜，可用來(lái)做湯、燉菜、煲粥等多種烹飪方式。

6. 葫蘆瓜：葫蘆瓜是一種形狀搖擺、獨(dú)特的瓜類蔬菜，有著淡淡的甜味和清香，適合烹飪成燉湯、炒菜、炸餅等菜肴。

這些瓜類蔬菜在菜品中有不同的烹飪用途，可以根據(jù)個(gè)人喜好和菜譜要求選擇使用。