一、常見(jiàn)的蔬菜種類(lèi)名稱？

1、生菜。生菜富含維生素、微量元素，含水量是蔬菜中的佼佼者，多吃有助于皮膚補(bǔ)水，對(duì)因胃腸功能不好引起的痤瘡也有一定輔助治療作用。

2、菜花。菜花含有豐富的維生素類(lèi)物質(zhì)，每200克新鮮菜花可為成年人提供一天所需維生素A的75%以上。其維生素C的含量更為突出，每百克可達(dá)80毫克，比常見(jiàn)的 大白菜、黃豆芽菜含量要高3-4倍，比柑桔的含量要多出2倍。中醫(yī)素來(lái)有“色白入肺”之說(shuō)。秋天是呼吸道感染疾患多發(fā)季節(jié)，潔白的菜花無(wú)疑是一種適時(shí)的保健蔬菜。

3、蓮藕。無(wú)論做湯、清炒還是涼拌，蓮藕都是秋季養(yǎng)生食譜上大受歡迎的食材。其含有豐富的維生素B1，有助于緩解疲勞、促進(jìn)新陳代謝和消化，還有美膚的作用。此外，蓮藕還含有維生素C、鈣、鐵等無(wú)機(jī)鹽，具有抗氧化作用的多酚類(lèi)物質(zhì)。從中醫(yī)角度來(lái)講，生藕性寒，有清熱除煩的效果，煮熟后由涼變溫，能養(yǎng)胃滋陰、健脾益氣養(yǎng)血，尤其適合老幼婦孺、高熱病人、高血壓、食欲不振、缺鐵性貧血者食用。

4、香菜。香菜香味獨(dú)特，具有刺激食欲、增進(jìn)消化等功能。中醫(yī)認(rèn)為，香菜有溫中健胃的作用，適當(dāng)吃點(diǎn)香菜可以緩解胃部疼痛、消化不良等癥狀。

5、萵筍。萵筍肉質(zhì)細(xì)嫩，生吃熱炒均相宜。常吃萵筍可增強(qiáng)胃液和消化液的分泌，增進(jìn)膽汁的分泌。

6、小白菜。小白菜又叫青菜、雞毛菜，是蔬菜中含礦物質(zhì)較豐富的一種，尤其鈣元素，高達(dá)90毫克/100克，比大白菜高出近一倍。小白菜中還含有大量有助于鈣吸收的礦物質(zhì)元素和維生素K。另外，小白菜富含維生素B1、B6、泛酸等，具有緩解精神緊張的功能，多吃有助于保持平靜的心態(tài)。需要指出的是，小白菜不可以生吃，用它制作菜肴時(shí)，炒、熬時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，以免營(yíng)養(yǎng)流失。

7、蘑菇：種類(lèi)較多，現(xiàn)多為人工培植，包括菜蘑、口蘑、香菇等，同為蕈類(lèi)。性平、味甘，含多糖類(lèi)、維生素類(lèi)、蛋白、脂肪和無(wú)機(jī)鹽等。實(shí)驗(yàn)證明其多糖有調(diào)節(jié)免疫、抗腫瘤的作用，肝病病人宜常食用之。

8、胡蘿卜：性微溫，味甘、辛，富含維生素A原(胡蘿卜素)，亦含揮發(fā)油。本品富有營(yíng)養(yǎng)，健胃消食，生熟均可食，對(duì)于提高肝病病人維生素A水平，間接預(yù)防癌變的發(fā)生具有較好作用。

9、西紅柿：茄科植物，性平，味酸微甘，富含蛋白質(zhì)、脂肪、無(wú)機(jī)鹽、煙酸、維生素C、維生素B1、維生素B2及胡蘿卜素。具有清熱解毒、涼血平肝之功效，生熟食用均可。

10、冬瓜：性微寒，味甘，含蛋白質(zhì)、維生素、腺嘌呤、煙酸，瓜皮可利水消腫;瓜子可消癰腫，化痰止咳;瓜肉可清熱止渴，并可解魚(yú)蟹毒。

二、蔬菜種類(lèi)大全, 蔬菜有哪些種類(lèi)？

綠葉菜類(lèi)蔬菜是指以嫩葉、葉柄、嫩莖或幼嫩的植株等供做菜食用的一類(lèi)速生性蔬菜。這類(lèi)蔬菜包括的種類(lèi)多，在植物學(xué)分類(lèi)上分屬不同的科、屬、種，在植物學(xué)形態(tài)、結(jié)構(gòu)、食用風(fēng)味等方面亦不盡相同，但生產(chǎn)期均短，生長(zhǎng)速度快，無(wú)嚴(yán)格的采用標(biāo)準(zhǔn)和采收期，故采收期靈活，一年中可多茬次栽培，還可以和多種作物實(shí)行間作與套種。我國(guó)栽培的綠葉菜類(lèi)蔬菜種類(lèi)多、資源尤為豐富，共有13個(gè)科20余種。常見(jiàn)栽培與食用的主要包括菠菜、萵苣、芹菜、茼蒿、莧菜、蕹菜、芫荽、薺菜、落葵、金花菜、冬寒菜、茴香、菊花腦、葉用菾菜、紫背天葵、蔞蒿、菊苣、苦買(mǎi)菜、番杏、羅勒、榆錢(qián)等。

三、蔬菜的種類(lèi)？

1、葉菜類(lèi)：龍骨瓣莕菜（野蓮仔）、紅鳳菜、皇宮菜（落葵）、山蘇、龍須菜、青江菜、蕨菜（過(guò)貓）、芥菜、菠菜、香菜、茼蒿、莧菜、萵苣（生菜）、小白菜、芹菜、空心菜、大白菜、（甘藍(lán)、蓮花白、高麗菜）、茴香、九層塔、地瓜葉；　　2、豆芽類(lèi)：苜蓿芽、豆芽菜；　　3、 蔥蒜類(lèi)：蔥、蒜頭、紅蔥頭、韭菜、大頭蒜、生姜、小香蔥、蒜苗、蒜苔；

四、蔬菜種類(lèi)？

1

莖葉類(lèi)是陽(yáng)臺(tái)種菜的首選品種，如小白菜、菠菜、生菜、油麥菜等。

2

芽苗類(lèi)蔬菜是利用植物種子或者營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)藏器官，如黃、綠豆芽、香椿芽、豌豆苗等。

3

香辛蔬菜就是經(jīng)常實(shí)用的提味蔬菜，大蒜、香蔥、紫蘇、薄荷等。

4

蔓生草本植物瓜類(lèi)，如黃瓜、絲瓜、苦瓜、佛手瓜、甜瓜等等。

5

豆類(lèi)以鮮嫩的豆莢或種子為食用器官的豆科植物，如豌豆、豇豆、四季豆等。

6

花菜類(lèi)以花、花莖或花球?yàn)槭秤没蛘哂^賞的蔬菜種類(lèi)，如黃花菜、西蘭花、蓮藕、百合等。

7

提供食用的大型真菌的子實(shí)體的菌菇類(lèi)，包括木耳、靈芝、香菇、金針菇等。

五、魚(yú)丸種類(lèi)名稱？

魚(yú)丸的種類(lèi)名稱

福州魚(yú)丸、臺(tái)灣魚(yú)丸、晉江深瀘魚(yú)丸、溫州魚(yú)丸、廈門(mén)魚(yú)丸、潮州魚(yú)丸、羅定魚(yú)丸、港市炸魚(yú)蛋、日本竹輪以及三沙魚(yú)丸十種。廣東地區(qū)，聽(tīng)得比較多的是潮州魚(yú)丸。這十種魚(yú)丸都各有特色，如溫州的魚(yú)丸，魚(yú)肉 十分有彈性；廈門(mén)魚(yú)蛋特色是純手工制作，是廈門(mén)最出名的小吃。

六、鞭炮種類(lèi)名稱？

有鞭炮，種類(lèi)很多各種小鞭、二踢腳、麻雷子等；有花炮，各種各樣的煙花、竄天猴等；還有一摔就響的摔砲等等，種類(lèi)繁多枚不勝舉。

七、眼睛種類(lèi)名稱？

類(lèi)型

包括桃花眼，瑞鳳眼，睡鳳眼，柳葉眼，杏眼，狐貍眼，銅鈴眼，龍眼，丹鳳眼和小鹿眼等等

特征

桃花眼

各種眼型手繪草圖

眼長(zhǎng)，眼尾略彎。眼睛四周略帶紅暈，眼形似若桃花，睫毛長(zhǎng)，眼尾向上翹，瞳仁往上面作斜視，黑白并不分明，眼神似醉非醉。不笑的時(shí)候——像桃花。眼睛長(zhǎng)，上眼皮彎曲弧度較大，雙眼皮又深又寬，內(nèi)眼角尖而較內(nèi)陷，外眼角細(xì)而略彎，眼尾很長(zhǎng)。形狀似桃花花瓣，眼神迷離，媚態(tài)畢現(xiàn)；笑的時(shí)候——像月牙兒。眼睛含笑，瞇成兩道彎彎的月牙兒，十分勾魂。桃花眼必須滿足這兩個(gè)條件，缺一不可。長(zhǎng)著桃花眼的人平時(shí)看上去總像沒(méi)睡醒，眼神略渙散，沒(méi)有焦點(diǎn)，目光卻浮露在外。

若是女子長(zhǎng)了一雙桃花眼，則其眼神似醉，而又楚楚可憐，正所謂一枝梨花春帶雨；若是男子長(zhǎng)了一雙桃花眼，則滿眼風(fēng)流，讓人心神蕩漾。好的桃花眼還要配以色澤鮮潤(rùn)的臥蠶，才能最大限度發(fā)揮其魅惑。

瑞鳳眼

眼睛細(xì)長(zhǎng)，瞳孔比較接近眼角，瞳孔上方有三分之一為上眼皮所蓋，眼尾上翹。

睡鳳眼

眼睛細(xì)長(zhǎng)，大半個(gè)瞳孔都被眼簾蓋住。

柳葉眼

眼型較之杏眼是型上細(xì)一點(diǎn)，形如柳葉。

杏眼

有形容張飛發(fā)怒的時(shí)候“圓睜杏眼”這個(gè)詞。杏是圓的。杏眼，顧名思義，就是像杏核一樣的眼睛。特點(diǎn)是瞼裂寬度比例適當(dāng)，較丹鳳眼和狐貍眼寬，外眥角較鈍圓，不像桃花眼和丹鳳眼的眼尾那么長(zhǎng)，眼瞳眼白比例適當(dāng)，眼皮褶皺少，多為內(nèi)雙，眼神干凈清澈，常給人清純嬌憨之感。杏眼的人五官一般沒(méi)有桃花眼的人那么深邃，比同齡人更顯飽滿年輕。

狐貍眼

在鳳眼和柳葉眼之間，具體可以看狐貍的照片。

銅鈴眼

眼睛圓的像銅鈴。

龍眼

眼大，單眼皮。

丹鳳眼

眼睛類(lèi)型的一種，眼角上翹并且狹長(zhǎng)，類(lèi)似丹鳳之眼。其典型特征是內(nèi)眼角朝下，外眼角朝上。因此有汽車(chē)把前燈設(shè)計(jì)成丹鳳眼形狀。[1]

八、丸子種類(lèi)名稱？

以下是一些常見(jiàn)的丸子品種：

魚(yú)丸：以魚(yú)肉為主要原料制成，口感彈滑，常用于火鍋或燒烤。

豬肉丸：以豬肉為主要原料制成，口感嫩滑，常用于湯或燉菜。

牛肉丸：以牛肉為主要原料制成，口感有嚼勁，常用于火鍋或煮面。

豆腐丸：以豆腐為主要原料制成，口感細(xì)膩，常用于湯或煮菜。

糯米丸子：以糯米粉為主要原料制成，口感糯軟，常用于甜品或湯。

五香丸子：以豬肉、雞蛋、面粉等為主要原料制成，口感香氣撲鼻，常作為小吃或早餐。

九、蔬菜樹(shù)種類(lèi)大全？

“蔬菜樹(shù)”是用常規(guī)的優(yōu)質(zhì)蔬菜種子，通過(guò)高科技的有機(jī)生態(tài)無(wú)土種植法培育而成。一般蔬菜樹(shù)單株覆蓋面積可達(dá)幾十平方米，累計(jì)結(jié)果可達(dá)數(shù)千計(jì)。就像人類(lèi)自身有著很大潛力，植物也有著巨大生理潛能，蔬菜樹(shù)的種植成功就是對(duì)單株遺傳潛力的一種巨大突破。

（1）番茄樹(shù)

番茄生長(zhǎng)習(xí)性有兩類(lèi)：一類(lèi)為有限生長(zhǎng)，長(zhǎng)到一定高度，就自封頂，不再長(zhǎng)高，一般比人矮；另一類(lèi)為無(wú)限生長(zhǎng)，在環(huán)境條件適宜情況下，會(huì)不斷往上長(zhǎng)，長(zhǎng)得比人還要高，像一棵小樹(shù)，有人就將這種番茄稱為番茄樹(shù)。采用多桿整枝的栽培和合理的調(diào)控手段，將一株普通的番茄苗培養(yǎng)成覆蓋面積達(dá)150平方米的“樹(shù)體”，單株累計(jì)結(jié)果重量可達(dá)1000-2000公斤，番茄樹(shù)展示了番茄單株驚人潛力，在栽培學(xué)研究和農(nóng)業(yè)觀光方面具有重要價(jià)值。

（2）西瓜樹(shù)

采用多桿整枝的栽培方法和合理的調(diào)控手段，促進(jìn)作物合理地生長(zhǎng)和發(fā)育，以人工創(chuàng)造的作物根系生長(zhǎng)環(huán)境，取代土壤生長(zhǎng)環(huán)境，將一棵普通的西瓜苗培養(yǎng)成覆蓋面積數(shù)十平方米以上“樹(shù)體”，單株累計(jì)結(jié)瓜可達(dá)五十多個(gè)，西瓜樹(shù)展示了西瓜單株高產(chǎn)的驚人遺傳潛力。一般采用無(wú)土栽培，應(yīng)用營(yíng)養(yǎng)液栽培。

（3）黃瓜樹(shù)

采用多桿整枝的栽培方法和合理的調(diào)控手段，將一棵普通的黃瓜苗培 養(yǎng)成覆蓋面積數(shù)十平方米以上的“樹(shù)體”，單株累計(jì)結(jié)瓜可達(dá)5000多條，重300多千克，黃瓜樹(shù)展示了黃瓜單株高產(chǎn)的驚人遺傳潛力，在栽培學(xué)研究和農(nóng)業(yè)觀光方面具有重要價(jià)值。

（4）甜瓜樹(shù) 采用多桿整枝的栽培方法和合理的調(diào)控手段，將一棵普通的甜瓜苗培養(yǎng)成覆蓋面積達(dá)數(shù)十平方米以上的“樹(shù)體”，單株累計(jì)結(jié)瓜可達(dá)90多個(gè)，甜瓜樹(shù)展示了甜瓜單株高產(chǎn)的驚人遺傳潛力，在栽培學(xué)研究和農(nóng)業(yè)觀光方面具有重要價(jià)值。

此外，還有南瓜樹(shù)、苦瓜樹(shù)、蛇瓜樹(shù)、冬瓜樹(shù)、絲瓜樹(shù)等牽藤的蔬菜作物，都可采用搭架的方式長(zhǎng)成樹(shù)狀，利用其無(wú)限生長(zhǎng)的特性，充分發(fā)揮其高產(chǎn)能力，并用作庭院遮蔭、觀賞，還可充分利用房前屋后、空坪隙地、荒蕪地等進(jìn)行搭架，不失為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一種好方式。

十、蔬菜葵的種類(lèi)？

黃秋葵 ，別名秋葵（學(xué)名：Abelmoschus esculentus）、黃葵、羊茄、羊角菜、羊角豆、羊角椒，洋辣椒。是錦葵科一年生的草本植物，以采收嫩莢供食用，花和嫩葉也可食用