一、瓜的種類有哪些？

瓜的品種有：

1、西瓜。

中國各地栽培，品種甚多，外果皮、果肉及種子形式多樣，以新疆、甘肅蘭州、山東德州、江蘇東臺等地最為有名。其原種可能來自非洲，久已廣泛栽培于世界熱帶到溫帶，金、元時始傳入中國。

2、哈密瓜。

哈密瓜主產于吐哈盆地，它形態(tài)各異，風味獨特，瓜肉肥厚，清脆爽口。哈密瓜營養(yǎng)豐富，含糖量最高達21%。哈密的甜瓜在東漢永平年間就成為進貢的異瓜種了。至清代，被哈密王作為貢品，受康熙賞賜而得名哈密瓜。

3、甜瓜。

中國各地廣泛栽培。世界溫帶至熱帶地區(qū)也廣泛栽培。甜瓜為中國最早利用為果品的瓜類，因本種栽培悠久，品種繁多，果實形狀、色澤、大小和味道也因品種而異，園藝上分為數(shù)十個品系。

4、香瓜。

香瓜，葫蘆科植物的果實肉質，具多室及多種子，和漿果很像，但是這些果實的花托與外果皮愈合，常形成厚厚的外皮，在分類上特別稱之為“瓠果”，香瓜就是一個典型的例子。

5、白蘭瓜。

又名蘭州蜜瓜，原名華萊士，原產于美國。白蘭瓜一般重量為1.5－2公斤，皮厚瓜甜，汁豐肉嫩。在中國，白蘭瓜是從美國引入此栽培種，成為蘭州的特產。以蘭州市城關區(qū)青白石鄉(xiāng)的產品最為有名。

二、瓜，有哪些種類？

瓜的種類有：黃瓜、苦瓜、冬瓜、南瓜、香瓜、木瓜、白蘭瓜、佛手瓜、胡瓜、青瓜、菜瓜、地瓜、絲瓜、倭瓜、金瓜、葫蘆瓜、西瓜、甜瓜、哈密瓜、羊角蜜、太陽瓜、白瓜、茄瓜、吊瓜、節(jié)瓜、北瓜、八棱瓜、筍瓜、越瓜、生瓜、脆瓜、蛇瓜、方瓜、瓠瓜、梢瓜、蒲瓜、姜柄瓜、噴瓜等。

三、蔬菜種類大全, 蔬菜有哪些種類？

綠葉菜類蔬菜是指以嫩葉、葉柄、嫩莖或幼嫩的植株等供做菜食用的一類速生性蔬菜。這類蔬菜包括的種類多，在植物學分類上分屬不同的科、屬、種，在植物學形態(tài)、結構、食用風味等方面亦不盡相同，但生產期均短，生長速度快，無嚴格的采用標準和采收期，故采收期靈活，一年中可多茬次栽培，還可以和多種作物實行間作與套種。我國栽培的綠葉菜類蔬菜種類多、資源尤為豐富，共有13個科20余種。常見栽培與食用的主要包括菠菜、萵苣、芹菜、茼蒿、莧菜、蕹菜、芫荽、薺菜、落葵、金花菜、冬寒菜、茴香、菊花腦、葉用菾菜、紫背天葵、蔞蒿、菊苣、苦買菜、番杏、羅勒、榆錢等。

四、蔬菜有哪些種類？

蔬菜種類大全

有葉菜類：結球白菜，不結球白菜，紫背天葵，抱子甘藍，羽衣甘藍，大白菜，小白菜，青菜，

有小青菜，包菜，紫甘藍，生菜，菠菜，韭菜，韭黃，韭菜花，蒜苗，芹菜，水芹，龍須菜，苦菊，菊花腦，油麥菜，人參菜，黃秋葵，富貴菜，臺灣番薯葉，紫背菜，空心菜，茼蒿，莧菜，香椿，沖菜，貢菜，娃娃菜，苔干葉，山蟄菜，芥蘭，廣東菜芯，薺菜，茴香，馬齒莧，莼菜，金花菜，發(fā)菜，苜蓿菜，木耳葉，海帶，紫菜，海白菜、蕹菜、芥菜、 結球甘藍、結球萵苣、包心芥菜、米莧、蔥、蕪荽(大葉香菜、小葉香菜)、雪里蕻、油菜、瓢兒菜、辣根、羅漢菜

還有根莖類：蘿卜(白羅卜，胡羅卜，水羅卜)，大蔥，小蔥，蒜，洋蔥，生姜，洋姜，蓮菜，

蒜薹，韭菜薹，萵筍，山藥，芋頭，魔芋，土豆，紅薯，涼薯，桔梗絲，寶塔菜(地瘤)，蘆筍，竹筍，牛蒡，茭白，魚腥草，蕎頭，鮮榨菜，荸薺，菱角，蕨菜、萵苣、慈姑、金針菜、石刁柏(蘆筍)、大頭菜(根用芥菜)、 蕪普、蕪菁甘藍、根用甜菜、豆薯、葛、球莖甘藍、百合、蓮藕

芽苗菜：豌豆芽、香椿芽、蘿卜芽、蕎麥芽、花生芽、姜芽、黃豆芽，綠豆芽，豆苗， 花菜類:花椰菜、金針菜、青花菜、紫菜蔓、 朝鮮薊和芥藍等。

果菜類：辣椒(菜椒，青椒，尖椒，甜椒，朝天椒，螺絲椒)，南瓜，金南瓜，冬瓜，苦瓜，

乳瓜，黃瓜，絲瓜，佛手瓜，菜瓜，胡瓜，瓠瓜、菜瓜、西葫蘆，番茄，茄子，蕓豆，豇豆，豌豆，架豆，刀豆，扁豆，青豆，毛豆，蛇豆，玉米，玉米尖，蠶豆、菜豆、眉豆、四棱豆、蛇瓜，

菌類：木耳，銀耳，地耳，石耳，平菇，草菇，口蘑，猴頭菇，金針菇，香菇，

雞腿菇，竹蓀，鳳尾菇，茶樹菇，杏鮑菇，秀珍菇，豬肚菇，裙帶菜

瓜類：西瓜，美人瓜，甜瓜，香瓜，黃河蜜，哈密瓜，木瓜，乳瓜

五、伊麗莎白瓜有哪些種類？

1.伊麗莎白

伊麗莎白瓜比西瓜小一些，表皮是金黃色的而果肉雪白的，皮薄果肉厚實味道十分香甜軟糯，含糖量很高，果瓤比較少，很適合大病初愈的人食用，有瓜中皇后的稱號，伊麗莎白瓜是由我國河南自日本引進而來的。

2.白蘭瓜

白蘭瓜的皮通常為白青色，果肉翠綠，大小適宜，它的皮厚而較硬，果肉厚嫩汁水豐富甜美，口感稍脆些，原產于美國，如今被我國引進后成為了蘭州有名特產。

3.羊角蜜

羊角蜜又叫做蜜豆角，果皮多為灰綠色果肉淡綠色，因形狀像羊角而得名，它的味道有的脆甜有的綿甜但是等候非常的甜，羊角蜜不但味道甜，其營養(yǎng)價值也十分高，它在我國南方各地均有種植。

4.長香玉

長香玉屬于哈密瓜的一個改良品種，所以他同哈密瓜一樣橢圓形表皮帶網紋狀，皮較堅硬，果肉成橘黃色，肉質細脆，香味純正，比較適宜在廣東等溫度較高的地方栽培生長。

六、蔬菜包裝的種類有哪些？

蔬菜產品包裝分為運輸和銷售兩類，適合茄子運輸?shù)陌b品有 竹筐、木箱、紙箱和塑料箱等。包裝材料要求耐水、耐高溫、耐低 溫，并且夠堅硬，不會在搬運過程中變形、損壞。

而銷售包裝則要 求無毒、衛(wèi)生，一次性使用，最好能可再生利用。目前使用最多的 就是紙、泡沫塑料盒塑料薄膜。

七、特色蔬菜的種類有哪些？

“特色蔬菜的品種有牛蒡、佛手瓜、豆薯、莼菜、西芹、結球生菜、菊苣、豆瓣菜、馬齒莧、紫背天葵、東北雌性紅蘿卜、櫻桃蘿卜、指形西葫蘆、迷你黃瓜、櫻桃番茄和蕨菜等?！?/p>

八、特種蔬菜的種類有哪些？

您好！特種蔬菜統(tǒng)指那些非常有的蔬菜。如非本地原產的或是非規(guī)?；N植的一些蔬菜。

目前市場上的特菜大多是歐式蔬菜。

如寶塔花菜、彩色花椰菜。

球莖茴香。

根芹。

洋薊。

甜菜頭。

還有很多特菜種類可以關注我，我會不定時更新。

九、蔬菜店種類有哪些？

葉菜類:包括白菜、菠菜、油菜、卷心菜、莧菜、韭菜、蒿菜、香菜、芥菜、芥蘭、茴香、蒜苗、萵筍、空心菜、豌豆尖、生菜、白花菜、青花菜、油麥菜、甘藍、小蔥

根莖類:包括蘿卜、馬鈴薯、藕、甘薯、山藥、芋頭、茭白、苤藍、慈姑、洋蔥、生姜、大蒜、蒜薹、韭菜花、大蔥、韭黃

瓜類與茄果類:包括冬瓜、南瓜、西葫蘆、絲瓜、黃瓜、茄子、西紅柿、苦瓜、辣椒、玉米、小瓜

鮮豆類:包括毛豆、豌豆、蠶豆、扁豆、豇工、四季豆

十、生吃蔬菜有哪些種類？

可食用蔬菜中有70種是可以生吃的，如黃瓜、番茄、柿子椒、萵苣、白菜、卷心菜、茄子、花椰菜、辣椒、洋蔥、芹菜等，但也有一些蔬菜不宜生吃，土豆、芋頭、山藥等含淀粉高的蔬菜一定要熟吃，否則淀粉粒不能分解，人體無法消化；豆芽等豆類食品，由于含有抗營養(yǎng)成分，所以只能在加熱后才有利于營養(yǎng)吸收。