大多數花卉在中性到偏酸性（PH值5．5～7．0）的培養(yǎng)土里生育良好。
因為在這一界限內花卉從土中吸取的營養(yǎng)元素都成可溶性狀態(tài)。
高于或低于這個界限，有些營養(yǎng)元素即變?yōu)椴豢晌盏臓顟B(tài)，因而易引起某些花卉發(fā)生營養(yǎng)缺乏癥。
正是因為如此，栽花前需要測定培養(yǎng)土的酸堿度。
土壤酸堿度通常是用PH值來表示的。
PH值7為中性，小于7為酸性，大于7為堿性。
如果土壤過酸或過堿均需加以改良，才能養(yǎng)好花。
測定培養(yǎng)土酸堿度最簡便的方法是到化學試劑商店購買一盒石蕊試紙，盒內裝有一副標準比色板。
測定取少量培養(yǎng)土放干凈的玻璃杯中，按土、水1：2的比例加入涼開水，經充分攪拌沉淀后，將石蕊試紙放入溶液內，約1、2秒鐘取出試紙與標準比色板比較，找到顏色與之相近似的色板號，即為這種培養(yǎng)土的的PH值。根據測定結果，對酸堿度不適宜的培養(yǎng)土，可采取如下措施加以調整。
如酸性過高，可在盆土中加少量石灰粉等；堿性過高，可在盆土中加少量硫磺粉等

椰糠和泥炭土比起來，哪個用來種花更合適？

養(yǎng)花的基質，其實就是載體而已，無論是椰糠還是泥炭，只要基質疏松透氣，添加足夠而全面的養(yǎng)分，栽種花卉都是可以的，甚至有的種花老手，用黃土都比別人精心調配的基質種的好，也就是說種花是全方面的養(yǎng)護，基質只是其中一個方面而已，不過作為工業(yè)化生產盆栽花卉，因為成本、盆栽效果、運輸等方面綜合考慮，還是選擇的椰糠或者泥炭，而不是園土，最簡單的一點就是園土太重，郵寄不方便。



椰糠也就是椰子的外殼，那種在椰子產地是廢棄物，根本沒人要的，只是這些年無土栽培火起來了，椰糠也跟著變成了寶貝，不過椰糠的好處有幾點，第一耐腐蝕，也就是栽種幾年，椰糠也不會變成粉末或者泥狀，還是顆粒性比較好的，第二椰糠是可再生的，對環(huán)境比較友好，缺點是椰糠本身可能因為在海邊生產，往往含有鹽分，雖然很多廠家宣稱自己的椰糠已經充分脫鹽，但是實際測試，沒幾個商家能經得起我測試的，所以花友用椰糠種花，切忌洗鹽更保險，椰糠的第二個缺點是不含有養(yǎng)分，因此用椰糠種花，最好加點腐熟好的有機肥，這樣可以提供全面的基礎養(yǎng)分，尤其是中微量元素。



泥炭是一個比椰糠使用更久的無土栽培基質，因為良好的吸水、透氣性，被廣泛用于園藝栽培，但是泥炭往往采挖于濕地，大量采挖以后，對環(huán)境造成了嚴重的破壞，要知道濕地對地球環(huán)境影響是巨大的，因此我個人不建議用泥炭，大家看我種花也只是推薦椰糠栽種花卉，不過實際嘗試，泥炭確實比椰糠種花稍好，但是這點可以通過自己提升園藝功力而改善，泥炭本身其實也不含養(yǎng)分，但是因為采挖于濕地，還是比椰糠要含有一些養(yǎng)分的，不過綜合起來，椰糠性價比更高，買一塊椰糠磚，泡一下可以體積增大很多，所以價格相對泥炭是便宜的。



無論是椰糠還是泥炭，都是單一基質，真正園藝使用的，往往是預混基質，比如單純用泥炭種花，一旦泥炭干透以后，很難再澆透，需要浸盆才能澆透，椰糠就不存在這個問題，所以園藝種花，小盆的話，一般是椰糠或者泥炭，搭配珍珠巖種花，大一些的盆栽，需要椰糠或者泥炭，搭配松鱗或者粗椰糠，再搭配珍珠巖或者其他基質栽種效果比較好。所以無論是何種基質，要明白優(yōu)缺點，然后取長補短，進行合理搭配，都是比較好的基質。