美國的蔬菜那么貴,但家庭普遍有那么大院子,為什么不自己種蔬菜?
我住在美國,我家院子不大,幾年前自己種過菜,說說我的看法吧。
美國的蔬菜不貴和工資收入相比,美國的蔬菜并不貴,而且越來越不貴。剛剛?cè)コ欣锱牧藥讖?,亞洲超市會更便宜點(diǎn)。
因為我很少吃肉,所以來美國后對蔬菜的價格一直很留意。剛到美國的時候感覺是吃菜比吃肉貴,也有可能是我們常吃的亞洲蔬菜貴的緣故?,F(xiàn)在亞洲蔬菜進(jìn)入了美國超市,亞洲超市也開得越來越多,所以感覺蔬菜沒有那么貴了。
當(dāng)然也許從來就不貴,只是我們剛來的時候掙錢少的緣故。
自己種菜未必合算自己種菜的話,首先要看你住在那里。
住在南部的話,常年可以種是可以的自己種菜的,住在北邊,春天到秋天可以種,冬天吃什么?
院子大小倒不是主要的,一家人吃菜用不了多少地方,但終歸不可能像買來那樣品種豐富,除非學(xué)某些亞裔那樣當(dāng)菜農(nóng)??墒谴罄线h(yuǎn)來到美國,就為了當(dāng)農(nóng)民嗎?
種菜要話時間,平時上班,哪里有那么多時間?除非家里有閑人。
種菜的成本也未必合算,不能光算買的種子施肥澆水的成本,還有時間成本,我一小時的收入夠買一兩個星期的菜了。
美國人也種菜二次世界大戰(zhàn)期間。美國人都在家里種菜,為了支援戰(zhàn)爭經(jīng)濟(jì)。
現(xiàn)在也有一些人出于各種目的種菜。
美國人種菜有兩種情況,一直是出于休閑和健身。比如我認(rèn)識一對退休教授,天天在家里種菜,80多歲了,身體非常硬朗。二是為了有機(jī),相信有機(jī)食品的人,為了保險,干脆自己種。
華人種菜主要是為了自己吃,但一般來說往往吃不完,有人拿到集市或者中文學(xué)校去賣。家里來老人的話,種菜也算有點(diǎn)事做。總體來說,如果不成為負(fù)擔(dān)的話,自己種菜還是一個不錯的業(yè)余消遣。
這個剛剛拍的賣菜種子的。
最后說說我自己種菜經(jīng)歷。
那會種菜一是為了有機(jī),二是為了健身。
用的是牛糞,HomeDepot買來的,在后院開了一塊地,種上幾種蔬菜,過一陣可以收獲了,根本不夠吃的。有的品種收獲得太多吃不了,得送人,有的不夠吃,或者想起其他品種蔬菜,還得去超市買,因此種菜就是個玩,不能指望靠自己種解決家里吃菜問題。
最要命的是野兔子經(jīng)常來吃,撒藥根本不管用,最后發(fā)現(xiàn)韭菜能驅(qū)兔子,沿著菜園子種一圈韭菜,才解決了問題。
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