如果家里的生姜來不及食用就開始發(fā)芽了，那么我們可以考慮把它種植成盆栽，如果管理得當，既能裝扮庭室，使“竹韻”滿屋，同時還能使你輕松收獲滿滿一盆白厚肥實的大姜。

也許有朋友這樣盆栽過生姜，但是種植的結果往往并不滿意：在盆栽中生姜實際的生長往往并不健壯，到頭來收獲的大姜幾乎與種下去的一般大小，根本就達不到想要的裝扮和豐收效果。在我最開始搗騰種植的頭兩年也同樣經歷過這樣的狀況，到底問題出在哪里呢？后來通過咨詢相關種植、園藝方面的專家并查閱了相關技術資料，才知道生姜盆栽種植也需要一定的技術講究：選種、用土、日常管理等都有相關的技術要求。經過了這么一段彎路，這幾年盆栽出生姜的效果越來越好，自己也越來越滿意。每年栽植上幾盆，我們一家五口一年日常食用的大姜也有了著落。

下面我就把自己這幾年摸索出來的技術總結出來分享給大家。

生姜盆栽種植比大田種植技術要求更為苛刻，因此我們既需要提前弄清楚生姜的生長特點和需要的氣象條件，以便我們在栽植和日常養(yǎng)護中做到有的放矢。

生長環(huán)境和選土的要求生姜怕干喜濕但又不耐濕澇，因此我們在盆栽時不宜選用通透性較差又容易出現板結的粘質土壤。選什么土質較好呢？這里首選沙質壤土，它不易板結，通透性好，生姜栽植時也不容易發(fā)生盆內濕澇。

種姜的選擇選好栽植用的種姜是保證日后生姜長勢健壯，取得期望效果很重要的基礎，這一點要切記、切記。之前走彎路很大部分原因就是肥厚大姜留著食用，舍不得做種用，而是選擇病瘦發(fā)芽的生姜去做栽植。這其實在基礎上就已經決定了栽植的失敗。

因此在選用種姜時要挑選肥厚無病無傷疤而且?guī)в卸寥齻€健壯芽尖的姜塊，然后放置在溫暖潮濕的地方用塑料袋密封促芽。當姜芽長到一公分長度時，將完整種姜按照每塊一到兩個壯芽進行切塊。每塊種姜一般為五十至七十克大小為佳。種植之前需要將姜塊放置在25%多菌靈600倍液中半小時消毒殺菌。如果家里沒有多菌靈又不想麻煩去購買，還可選用草木灰水浸種，同樣也可起到一定的消毒殺菌作用。

栽植時間的安排選好栽植時間，這也是盆栽生姜成功的關鍵。時間把握不好，如種植較早由于氣溫較低，會影響生長的發(fā)芽和生長。一般栽植時間是氣溫達到二十度以上就可以了，達到這個溫度一般南方在三、四月份，北方則需等到清明之后。

土肥的配置和栽盆的選擇栽植時，需在選用的砂壤土內應添加適量的優(yōu)質腐熟有機肥或餅肥，一般土與肥的比例按1:1配置即可，還可加入一捧草木灰增加土壤通透性，又能補充鉀肥。栽植所用的栽植盆不宜太淺，盆的深度應超過三十公分，這樣可給生姜生長提供足夠的土壤和養(yǎng)分。

生姜盆內栽植一切準備停當之后，就要進行栽植了。將摻混好的種植土裝入盆內，盆土的體積占到盆體積的八成即可。將準備好的種姜塊放在土表，芽尖要朝上，輕輕按壓姜塊少許入土，然后再覆蓋一層二至三公分的腐殖土。最后將盆內澆透水。

盆栽的擺放生姜生長對光的要求較為嚴格，一般在出芽期光照要暗，幼苗出土后光照要弱，就是在生長旺盛期光照也不能是強光直射，而是需要散射光照。因此生姜栽植之后，盆栽不能安置在庭院里或室內陽臺上，而是要放在陽光不能直射到的室內陽臺邊或庭院樹蔭下。

日常養(yǎng)護管理生姜生長管理較粗放，很少有病蟲危害。但喜肥喜濕，因此在日常養(yǎng)護中需要注意的就是養(yǎng)分和水份的補充。在生姜長至一至二個分枝后和立秋前后這段時間需要補充適量的肥料，如果計劃采收大姜食用，就建議大家選用適量的有機肥或餅肥，這樣讓生長出的大姜更綠色健康。至于生長期間的澆水要掌握一個原則：見干澆透即可。在立秋前后長出的姜塊會有部分露出土壤，這時需要再覆上一層土。當進入九月生姜處于快速膨大期，此時澆水應勤一點，做到土壤見干見濕就要澆水。

收獲的時間當到了深秋，盆栽的生姜枯萎后即可拔盆采收大姜。采收時間不能過早，否則會直接影響到大姜的產量和品質，而適時采收的大姜塊頭大、味道也很足，并且也很耐儲藏。

這個漫長養(yǎng)護過程同時也是生姜展現“竹韻”景致，裝扮庭室的過程。因此，千萬不要把日常的維護打理看做是一件繁瑣的任務，而應當把它看成是日常消遣時間的農趣享受，這樣才能體現出我們盆栽生姜的意義，你說呢？感謝閱讀，我是三農參謀。

您好，謝謝邀請，科學興農為您解答。生姜是一味調料植物，并且具有藥用價值。一般種植在田地里，花友能夠想到把生姜種成盆栽，想法很不錯。因為生姜的葉子翠綠，細長，非常像富貴竹，栽種成盆栽非常漂亮。這里就和花友們分享一下如何把生姜栽種成盆栽。

1、生姜的生長習性生姜原產于熱帶地區(qū)，所以生姜的耐寒能力比較弱，喜歡溫暖濕潤的生長環(huán)境。生長氣溫在25度左右最佳，低于20度生長就會緩慢，經過凍害之后，生姜就不會發(fā)芽了。生姜的葉子具有淡淡的姜味，能夠驅蟲哦。

2、種植首先你需要準備一個發(fā)芽的生姜，發(fā)芽的生姜比較容易找到。家中生姜買的多的話，非常容易發(fā)現生姜發(fā)芽，這就可以種植的?；蛘吣阒苯拥绞卟耸袌鲑徺I已經發(fā)芽的生姜，還可以自己找一塊生姜放在水中浸泡幾天就能夠發(fā)芽了。

準備好發(fā)芽的生姜之后，如果你覺得芽太小，可以放在水中泡幾天，期間注意換水，這樣有利于芽長大。然后把生姜的小芽分隔開，每個芽保留部分姜肉，有利于生姜生長時的營養(yǎng)吸收。

土壤 生姜喜歡溫暖濕潤的生長環(huán)境，另外就是生姜的根部不發(fā)達，并且盆土限制生姜的生長，所以最好選用比較肥沃、疏松的沙質土壤，避免盆內積水，造成生姜腐爛。選土的話可以選用園土、沙土、腐殖土，三者的比例1比1比1即可。

栽種 栽種的時候不要把生姜買的過深，將生姜的芽和部分姜肉露出土面，這樣有利于生姜生長。栽種后將盆內澆透水，移到陰涼的地方讓生姜繼續(xù)發(fā)芽。溫度最好控制在20度左右，這樣更有利于生姜生長。

一般兩周左右就能夠看到生姜長出綠色的小芽，樣子像是竹筍一樣，然后會長指出葉子。這時候可以把生姜移到有散光的地方，避免強光直射。

澆水 澆水需要看天氣，生姜比較喜歡濕潤的環(huán)境，但是澆水過多容易造成生姜腐爛。一般蒸發(fā)比較旺盛的時候一天一次，蒸發(fā)不旺盛的時候一周兩三次即可。

一般一個月左右生姜就能夠長到二十厘米左右，葉子綠油油的，還有淡淡的姜香味，非常漂亮。

以上關于生姜種植的回答來自科學興農原創(chuàng)，希望對您有所幫助，歡迎添加本人關注，了解更多花卉、農業(yè)信息。