烏骨雞應(yīng)該怎么養(yǎng)，養(yǎng)殖烏骨雞有什么注意事項(xiàng)？

黑骨雞是中國特有的藥用禽類。黑骨雞外形美觀，營養(yǎng)豐富，有很高的藥用、食用和觀賞價(jià)值。是國內(nèi)外知名的滋補(bǔ)食品和知名藥用雞種。黑骨雞的需求量越來越大，由于黑骨雞的銷售價(jià)格高于普通雞，飼養(yǎng)黑骨雞可以獲得比較大的經(jīng)濟(jì)效益。黑骨雞的營養(yǎng)價(jià)值高。它的肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美。是高級(jí)滋補(bǔ)食品，含有人體所需的豐富而全面的營養(yǎng)物質(zhì)，特別是18種氨基酸。

它的膽固醇含量低，游離脂肪酸含量高，黑色素含量豐富，并含有伽馬球蛋白。因此，烏骨雞是老年人和體弱多病者的理想食品。黑骨雞的皮、肉、骨均為黑色。黑骨雞可以增加血細(xì)胞和紅細(xì)胞，調(diào)節(jié)生理功能，增強(qiáng)免疫功能，提高垂體、腎上腺皮質(zhì)功能和性功能，提高抗疲勞、抗寒、抗缺氧能力。以烏骨雞為原料生產(chǎn)的藥品、保健品和食品越來越多，如 烏雞白鳳丸、參茸白鳳丸、烏雞補(bǔ)酒 等，很受歡迎。黑骨雞的抗寒能力較差。太和烏骨雞的羽毛是絲狀的。

因此，黑骨雞怕冷、怕濕、耐寒。其他品種的黑骨雞羽毛生長相對緩慢，耐熱、耐濕性好，但耐寒性差，在飼養(yǎng)期間要給予較高、較長的溫度。日齡時(shí)，孵化器溫度保持在28℃，孵化器溫度保持在35℃。3～7日齡時(shí)，可將育雛器溫度緩慢降低到24℃，育雛器溫度降低到32℃。以后隨著周齡的增加，育雛溫度逐漸降低，每周約2-3℃，至6周齡時(shí)保持24℃左右較為適宜。溫度也應(yīng)根據(jù)雛雞的動(dòng)態(tài)變化而適當(dāng)調(diào)整。進(jìn)入育雛室后，讓雛雞在暗光下安靜地休息，然后給雛雞喂水。

在最初的24 - 48小時(shí)內(nèi)，可在熱水中加入6 - 8%的蔗糖和0.1%的維生素C。此后，飲水不能中斷。喂水兩小時(shí)后再喂。直接用全價(jià)雞飼料或早期雞顆粒飼料開食。每2小時(shí)喂一次，無限制自由采食。2天后，飼料改為每天10次，1周后改為每天8次。

平時(shí)在講的時(shí)候一定要注意防鼠消毒，然后一定要控制溫度，濕度不要太大，否則就會(huì)導(dǎo)致白痢病 的發(fā)生，一定要準(zhǔn)備好溫度計(jì)，然后在小雞出去20小時(shí)以后，就可以去喂食了，孵化器的溫度應(yīng)該保持在35℃左右，在長大之后，生活環(huán)境應(yīng)該保持在24℃左右，在喂食的時(shí)候，一定要添加0.1%的維C。

養(yǎng)殖烏骨雞需要注意的就是在養(yǎng)殖的時(shí)候需要進(jìn)行散養(yǎng)，還應(yīng)該注意進(jìn)行消毒，也應(yīng)該及時(shí)打掃雞舍，注意控制好密度，也應(yīng)該注意選擇有營養(yǎng)的雞飼料。

需要選擇合適的品種進(jìn)行養(yǎng)殖，一定要注意保溫，注意空氣的濕度，需要注意飲食情況，需要注意干凈衛(wèi)生，一定要注意防鼠工作。

烏雞合適在什么條件下養(yǎng)殖

烏骨雞的養(yǎng)殖考慮的因素比較多，環(huán)境選擇有所講究，要有利于冬暖夏涼的房舍育雛，冬季按每平方米15只，夏季按每平方米12只，以房舍面積確定進(jìn)雞數(shù)量，計(jì)劃生產(chǎn)。放養(yǎng)場盡量選擇在林草植被好、蟲蟻多、隔離條件好的地方。有條件的種植一些優(yōu)良牧草以及地瓜、玉米、高粱、木薯、豆莢等雜糧用于彌補(bǔ)雞的飼料，大面積養(yǎng)殖也可種植牧草來飼養(yǎng)，牧草以多年生為好，避免每年播種，同時(shí)要求分枝分蘗多，再生性強(qiáng)，適應(yīng)性強(qiáng)，適口性好。適用草種有牧素草、庫麥草、菊聚草等。準(zhǔn)備放牧山地（或果園、稻田等），并做好圍欄。

雞舍的建設(shè)要因地制宜選用土坯石料，木板、竹子等均可。雞舍建筑是否科學(xué)合理直接關(guān)系到肉雞生產(chǎn)能力的發(fā)揮、養(yǎng)雞盈利的大小，因此必須要引起重視。如果要新建一個(gè)養(yǎng)雞場應(yīng)選擇一個(gè)地勢干燥、土質(zhì)良好、坐北朝南、背風(fēng)向陽的地方，這樣有利于冬季保溫，四季通風(fēng)，光照和排水良好。如果還想擴(kuò)大規(guī)模，還應(yīng)留有發(fā)展的余地。

要冬暖夏涼。圍欄可用鐵絲網(wǎng)也可用竹編網(wǎng)，居住分散、飼養(yǎng)量少的農(nóng)戶可以不用圍欄。

養(yǎng)雞場的水和電是生產(chǎn)中必備的條件，在選擇雞場時(shí)必須考慮該處電力是否能滿足生產(chǎn)高峰時(shí)的需要。不能長時(shí)間地停電，尤其是育雛時(shí)雞舍需要溫度和光照，停電將造成雞雛因低溫死亡。水質(zhì)要清潔無污染，最好是深水井或消毒的自來水，未經(jīng)消毒的河水、池塘水或含有過量氯離子的水，不能給雞飲用。

雞場應(yīng)建在遠(yuǎn)離村屯或畜禽飼養(yǎng)場1千米或更遠(yuǎn)的地方，以杜絕傳染病的發(fā)生。個(gè)體養(yǎng)雞戶也不應(yīng)將雞舍設(shè)在過往人員頻繁或生活區(qū)內(nèi)，最好能有一個(gè)小的隔離段，除飼養(yǎng)人員外，杜絕外人的出入。

農(nóng)民養(yǎng)殖烏骨雞還應(yīng)依據(jù)當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件，結(jié)合自己的經(jīng)濟(jì)能力，來確定飼養(yǎng)規(guī)模。養(yǎng)多少雞，辦多大的雞場，明確建場的性質(zhì)和任務(wù)，然后選擇場址及籌劃雞舍設(shè)備和用具。雞舍建筑和設(shè)備種類形式多樣，選擇時(shí)既要考慮充分滿足肉雞生理特點(diǎn)的需要，使其迅速生長和提高生產(chǎn)力，又要考慮經(jīng)久耐用，便于飼養(yǎng)管理，提高工作效率。

烏雞適合放養(yǎng)地中心地帶向陽平地上。

雞舍選擇與消毒

雞舍建造。雞舍應(yīng)建在放養(yǎng)地中心地帶向陽平地上，建材可因地制宜、就地取材，木材、毛竹、塑料、油毛氈、帆布、草簾等皆可。搭建一座北朝南的簡易雞舍，以金字塔或大棚形為好，南邊敞門，雞舍邊緣高1.5－2米，舍頂高2－2.5米，地面平整、壓實(shí)、鋪墊料。雞舍要求保溫、擋風(fēng)、不漏雨、不積水。雞舍內(nèi)每平方米可容納約8－10只雞。同時(shí)在雞舍外設(shè)置運(yùn)動(dòng)場，面積為雞舍的2倍以上。要求栽種樹木，搭休息棚，防曬、防雨；安裝料槽和飲水器。

雞舍消毒。清除雞舍內(nèi)所有異物，包括雞糞、墊料、水槽、飼槽、育雛網(wǎng)等，清掃地面和墻壁，更換墊土，然后關(guān)閉門窗，進(jìn)行熏蒸消毒，按每平方米用福爾馬林30毫升、高錳酸鉀15克的比例混合使用，密封24小時(shí)后再打開通風(fēng)。

飼養(yǎng)方式的選擇

全進(jìn)全出飼養(yǎng)法。平面散養(yǎng)，中間更換墊料1次。根據(jù)房舍面積確定飼養(yǎng)量，全進(jìn)全出（或短時(shí)售完），銷售以批發(fā)為主。售完后消毒空欄1周再進(jìn)行下一批飼養(yǎng)。

分隔分段飼養(yǎng)。使用2間或多間相對獨(dú)立的房舍，1間作為育雛舍，1間作為生長舍。轉(zhuǎn)群后消毒空欄1周左右，再進(jìn)雛育雛。第1批育成，全進(jìn)全出（或短時(shí)售完），銷售以批發(fā)為主。售完后消毒空欄1周左右再進(jìn)行下一批飼養(yǎng)。

以零售為主的分隔分段飼養(yǎng)。使用3間或多間相對獨(dú)立的房間，分為育雛舍、前期生長舍及后期生長舍，面積比為1:2:4。育雛25－30天轉(zhuǎn)群至前期生長舍，轉(zhuǎn)群后消毒空欄1周以上，再進(jìn)雛育雛;前期飼養(yǎng)30天轉(zhuǎn)群至后期生長舍，轉(zhuǎn)群后消毒空欄1周左右，循環(huán)飼養(yǎng);后期飼養(yǎng)20天左右開始上市銷售，以零售為主，售出雞體重應(yīng)達(dá)到1公斤每羽以上，10天左右售完，20天后達(dá)不到銷售體重的整雞廢棄，空欄消毒，為轉(zhuǎn)群作準(zhǔn)備。如此循環(huán)飼養(yǎng)，批次飼養(yǎng)量為日均銷售量的20倍。

育雛飼養(yǎng)技術(shù)

育雛期（0－8周齡）是整個(gè)飼養(yǎng)管理的關(guān)鍵階段。雛雞成活率的高低，生長發(fā)育的快慢，體質(zhì)的好壞都直接影響到經(jīng)濟(jì)效益，必須掌握以下要點(diǎn)。

1、雞苗的選擇。目前在我國南方庭院養(yǎng)殖中應(yīng)用的品種有雪峰烏骨雞、江山白羽烏骨雞、四川山地烏雞、泰和烏骨雞和金陽絲毛雞等?？梢愿鶕?jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)習(xí)慣選擇適宜的品種。健康的雛烏骨雞大小均勻，絨毛富有光澤，眼大有神，蛋黃吸收好，臍環(huán)平整，沒有血跡，活潑好動(dòng)，叫聲響亮，握在手中有彈性，掙扎有力，肛門干凈，無糞便粘附。

2、育雛溫度、濕度。烏骨雞體型小，對溫度要求比較高，1－4日齡應(yīng)在36－37℃，5－8日齡34－35℃，以后每周降2℃，5周齡后保持在23－25℃。在保持室溫的同時(shí)，注意通風(fēng)換氣，保持室內(nèi)空氣新鮮，避免呼吸道病的發(fā)生。育雛室內(nèi)相對濕度為第1周65%左右，以后55%左右，以人感到濕熱合適、不干燥為宜。如果濕度低，應(yīng)用噴霧器噴水；濕度高時(shí)應(yīng)加強(qiáng)通風(fēng)和升溫。

3、及時(shí)飲水、開料。雛雞進(jìn)舍后休息1－2小時(shí)及時(shí)飲溫開水，溫度20℃左右為宜，1升水中加葡萄糖50克，補(bǔ)液鹽1克，然后再飲用0.01%的高錳酸鉀水1次。飲足水后即可開食喂料，6－7次每天。開食先用半熟碎米再用小雞料。喂食量以20分鐘左右吃完為宜。2－4周齡后改為飼槽喂料，喂料采取少喂勤添，喂八成飽為原則，第1周每天喂6－7次，1周后5－6次，隨光照時(shí)間縮短，逐漸減少喂料次數(shù)?？勺约号潆r雞飼料，配方是：玉米55%、高粱5%、麥麩4%、大麥5%、魚粉9%、豆粕16%、槐葉粉3%、骨粉2.5%、食鹽0.37%、多種維生素0.05%、蛋氨酸0.08%。

4、飼養(yǎng)密度、合理光照。密度過大，雛烏骨雞采食飲水不均勻，發(fā)育不整齊。1－14日齡為每平方米50只，15－20日齡每平方米30只，21－24日齡為每平方米20只左右。隨時(shí)觀察雛雞飲水、采食，及時(shí)調(diào)整密度和飲水器、料盤的大小。7日齡內(nèi)光照以每天20－24小時(shí)為宜，7日齡后每周減少光照2小時(shí)，直至光照時(shí)間為13小時(shí)。光照強(qiáng)度為每平方米4瓦，15日齡后改為每平方米1－2瓦。

5、及時(shí)斷喙為防止啄癖和減少飼料浪費(fèi)。在7－10日齡用斷喙器切掉由喙尖至鼻孔長度的一半，下喙剪掉三分之一。也可在20日齡對斷喙不徹底的再進(jìn)行斷喙。同時(shí)飲水中加入VK3、電解多維減少出血和應(yīng)激。

6、定期消毒。每3天進(jìn)行1次帶雞消毒，用百毒殺1:2000倍稀釋液噴霧，采用2種不成分的消毒劑交替使用，效果會(huì)更好。

個(gè)人了解，烏雞市場始終是不溫不火，價(jià)格相對普通肉雞和蛋雞的價(jià)格體系相對穩(wěn)定，養(yǎng)殖成本略低于普通土雞和蛋雞，養(yǎng)殖與普通的蛋雞或土雞養(yǎng)殖方法基本相同。

你是想問地區(qū)區(qū)別和溫度的區(qū)別嗎?烏雞對溫度要求不高,全國各地方都可以飼養(yǎng).

阿彌陀佛，草原放養(yǎng)