黑魚的養(yǎng)殖方法：

首先要了解黑魚的生活習性，黑魚是肉食魚類，會吃水中的小魚小蝦，大黑魚主要以食魚類和青蛙為主，甚至還會吃小黑魚。

根據(jù)對黑魚習性的了解，在投餌料方面就大致有方向了，就可以捕撈些其他的雜魚，對于大的雜魚攪碎后再投放，根據(jù)黑魚的量來投放飼料的量，也可以人工配料。

然后就是魚塘的設計情況，光線，通風，排水換水情況，還有池水pH值宜中性或弱堿性，這個要經(jīng)常監(jiān)測，稍不慎就要了黑魚的命，那就損失慘重了，排水口的設計要防止在排水時黑魚不會一同排走。

然后就是黑魚種的選擇，首先一定要選規(guī)格優(yōu)質(zhì)的魚種，大概在10-15厘米左右長，也可以順帶養(yǎng)些其他的魚，這個看你魚塘的大小，根據(jù)魚塘的大小來計算。

魚種在投放池塘時一定要消毒，可以用淡鹽水清洗育苗10分鐘，再投入魚池，兒魚塘也要消毒，魚塘消毒可以選用生石灰。

黑魚投放后，每天早晚都要巡查，觀察黑魚的動態(tài)情況，水質(zhì)的變化，一定要非常細心，發(fā)現(xiàn)問題及時處理及時解決。

下面是黑魚的養(yǎng)殖技術，可以參考下：

黑魚的生活習性與食性、生長、生殖

（一）生活習性

黑魚為營底棲生活的魚類，棲息環(huán)境極其廣泛。所以說，凡蛙、泥鰍、鯽及各種水生昆蟲群棲的場所都是黑魚喜棲的地方。黑魚多潛伏在水深1米的淺水處。 黑魚的生存溫度為0－41℃，最適溫16－30℃，春季水溫回升到8℃以上時，黑魚開始活動，由深水處游至淺水區(qū)覓食。水溫20℃以上時生長較快。夏季天悶熱降雨時，往往會躍出水外匍匐于岸邊的濕地上。秋季當水溫降到12℃時，停止攝食；降到6℃下，轉(zhuǎn)到深水處活動。冬季水溫過低時，埋于淤泥中越冬，只要冰下有水就能完全越冬。 黑魚能耐低氧。在渾濁缺氧的水體中亦能生存。當水中缺氧時，魚體可將頭露出水面，借鰓上器官，直接吸收空氣中的氧氣，進行氣體交換。 pH值：黑魚一般均能在酸性和堿性的水域中生活。 黑魚善躍：其跳躍能力很強，跳的也較高。在有流水沖擊和降雨時更易刺激黑魚跳躍而逃跑，并常隨水流逆行而上。

（二）食性

黑魚為兇猛肉食性魚類。主要以小型魚類、蝦類、蛙與蝌蚪、水生昆蟲及其它水生動物為食。隨魚體大小、季節(jié)和水體環(huán)境的不同，所攝取的食物的具體種類有所不同。但無論如何，不會改變其肉食性營養(yǎng)類型的性質(zhì)。

（三）生長

當年孵化的魚種一般長約150毫米，體重50克左右。2齡魚體長加速生長階段，生長旺盛。2齡后，呈現(xiàn)隨年齡增長而遞減趨勢。水溫在20－25℃時，生長較快。

（四）生殖

（1）性成熟年齡。長江流域一般2冬齡，本地一般第三年開始成熟產(chǎn)卵。 （2）懷卵量：一般個體懷卵量為1－3萬粒，最大者5－6萬粒。不同年齡與不同大小的個體及不同水體的黑魚其懷卵量不同。

三、黑魚人工繁殖

（一）親魚選擇

親魚的質(zhì)量是人工繁殖的關鍵因素。黑魚選擇的年齡在2齡以上，體重為500克－1500克的個體較適合。應當選擇已達到性成熟的，身體無病無傷，個體大而生長性能好的親魚。

（二）雌雄親魚鑒別

黑魚雌雄個體無明顯的第二性征差異，在外形上有時難于鑒別。在生殖季節(jié)：雌魚腹部膨大、松軟，生殖孔微紅稍突出，腹部為灰白色；雄魚腹部較小，不如雌魚松軟，生殖孔略凹。

（三）人工催產(chǎn)

親魚按1：1比例配對，將親魚直接放到產(chǎn)卵池中等待自然產(chǎn)卵，也可以進行人工催產(chǎn)。產(chǎn)卵池面積以0．1－3畝為適宜，最好池底深淺兩部分深1米，淺0．3米，池內(nèi)栽草或投草，透明度較大瘦水為好。也可在親魚培育池中產(chǎn)卵。人工催產(chǎn)要選擇性腺到Ⅳ期末發(fā)育程度，水溫在25－28℃，大體時間在5月下旬－6月中旬。人工催產(chǎn)藥物，以絨毛膜促性腺激素和鯉魚腦垂體效果較好。腦垂體4－6個 錚 廾 ば韻偌に?600－2400國際單位，♂減半。成熟差的可注射兩次，時間間隔24小時。注射部位為體腔注射。在23－30℃經(jīng)18－25個小時，親魚可自動產(chǎn)卵受精。

（四）人工孵化

親魚在產(chǎn)卵池產(chǎn)卵受精后，即可用魚盤小撈網(wǎng)將其撈出，集中放入孵化池或其它容器中孵化。一般面盆放500粒，塑料大盆5000－8000粒，小網(wǎng)箱1－2萬粒／平方米。一般2－3天后即可孵化出魚苗，形似小蝌蚪，身體灰白色，以本身卵黃為營養(yǎng)。4－5天后卵黃吸收完畢，要立即投喂活水蚤。水蚤的投放量依魚苗吃食量為準，以少量多次為宜。喂養(yǎng)5－6天魚體變黃，全長1．5厘米左右。即可移到小池塘中培育。 孵化應注意的問題： 1、隨時揀出死卵，控制水霉感染。10小時后發(fā)現(xiàn)呈白色卵即未受精卵，揀出。 2、孵化器放卵前用0．1ppm孔雀石綠池水消毒。待24小時后使用。 3、保持水質(zhì)清潔，注意換水。每天一次，防止缺氧。 4、剛孵出后不宜過多換水，以防止溫度變化過大。卵出的當天，換水量占總水量的60－70％，第二到第五天換水量占80％，水溫變化溫度不宜超過2℃。孵化水溫最好控制在24－30℃，25－28的靜水中孵化約33－38個小時出膜，23－25℃約36小時。

四、苗種培育

群眾普遍認為“黑魚孵化容易培苗難”，魚苗成活率高的70－80％，低的20％左右甚至全軍覆沒。培育方法有兩種：一是將魚苗種一次育成；二是分魚苗、魚種兩個階段培育。

（一）仔魚馴養(yǎng)

剛孵化出的魚苗3．8－4．3毫米，以自身的卵黃囊為營養(yǎng)浮于水面。比家魚苗身體要嬌嫩的多，管理較難。因此應先在塑料盆中、小水泥池中、塑料薄膜的“土池”或原孵化器內(nèi)馴養(yǎng)幾天，待能成群游泳和跑食浮游動物時，再移入魚苗培育池。 馴養(yǎng)時，一般池深60厘米左右的水泥池，每平方米放仔魚1．3萬尾。3－5天后，卵黃囊消失，開始攝食餌料，應立即投食。起初投蛋黃液（蛋黃重量加水1倍攪勻）3毫升，每天三次。也可投喂輪蟲、枝角類、橈足類幼體（用每平方厘米32－40目篩絹過濾）以小型者投喂。 經(jīng)馴養(yǎng)4－5天（即孵出后第9－10天）苗體呈黃色，能自由游泳（能下沉并能游到水面）和集群攝食時，應將魚苗陸續(xù)移入較大的培育池或網(wǎng)箱中進行魚苗培育。

（二）魚苗培育（體長3－4厘米）

1、水泥池： （1）長、方、圓型均可，一般長方型為好。以4－8平方米為宜，水深0．6米。 （2）消毒注水。 （3）放養(yǎng)密度，每平方米400－800尾。 （4）餌料：仍以浮游動物為食，需投喂輪蟲、水蚤，使其飽食，天然餌料不足時，應加投人工餌料，經(jīng)2周后飼養(yǎng)苗稍長大、食量加倍，此時可投喂大型甲殼類和切碎的絲蚯蚓，每天早晚各一次，第20天后可用剁碎的低質(zhì)雜魚肉投喂。 （5）飼養(yǎng)管理：a、調(diào)節(jié)水質(zhì)，正常溶氧量3．2毫升以上／立方米，低于2．4毫升／立方米時，魚苗出現(xiàn)死亡；b、及時分養(yǎng)。飼養(yǎng)3個星期后一般達到3－4厘米，及時過篩分養(yǎng)。但最遲不能超過5－6厘米之前。5－6厘米開始捕食小魚蝦，缺餌時大吃小。

2、池塘培育 （1）池塘消毒施基肥。面積100－300平方米，一般100平方米左右為宜。（2）放養(yǎng)密度，6－8萬／畝，水深0．6－1米。（3）施肥投餌。（4）日常管理。巡塘，適時注水，拉網(wǎng)分養(yǎng)。

3、網(wǎng)箱培育 （1）材料：尼成、塑料篩絹，面積1－10平方米，高0．5－0．8米，水深0．3－0．6米。 （2）網(wǎng)箱架設：用木或竹子制成框架，八個角固定在框架上，整個網(wǎng)箱可隨水升降，架設在水質(zhì)肥沃、餌料豐富、管理方便、避風的魚塘中。 （3）密度：每平方米4000尾左右。 （4）投餌、日常管理相同。飼養(yǎng)5－6天后再分箱飼養(yǎng)。

4、育苗期魚苗死亡原因： （1）缺少足夠的可口餌料。魚苗培育初期，因放養(yǎng)密度大，魚苗缺乏所需要的適口餌料生物，如枝角類、橈足類、輪蟲、水蚤等，常引起大量死亡。中后期，因動物性餌料投喂不足，導致魚苗生長不一引起互相殘殺，一天比一天少。 （2）缺氧氣。因培育魚苗水體小，密度大，溶氧不足，陰天氣壓低，造成較長時間浮頭而導致死亡。 （3）天氣突變。盛夏水溫高達30℃以上，下暴雨時池水溫差變化大，最易造成大量死亡。

（三）魚種飼養(yǎng) 魚苗長到3－4厘米后，食性開始轉(zhuǎn)換，需要更多的食物和更大的活動空間，如仍留在原池中養(yǎng)下去，密度過高，將影響魚體生長。因此，一般需要經(jīng)過魚種飼養(yǎng)階段，將分塘過篩后的寸片繼續(xù)飼養(yǎng)到當年冬天，養(yǎng)成十厘米左右或更大的魚種，然后再放入各類混養(yǎng)塘或單養(yǎng)成食用魚。但也有地方直接用小池將烏仔培育成10厘米左右的魚種。

1、放養(yǎng)前的準備工作 魚種池的基本條件，大體和魚苗池相同，一般采用大的土池塘培育，池面積多為0．5－1畝，水深0．5－1．5米，寸片入池前，池塘應進行清整消毒、施肥培水等一系列工作。

2、魚種放養(yǎng) 待池中浮游動物大量繁殖時，將過篩后規(guī)格大小一致的寸片魚種（3－4厘米）按每畝2－5萬尾放養(yǎng)入池。

3、投喂 夏花入池后，仍需追肥，培育水質(zhì)，繁殖浮游動物，供魚取食，隨著魚體逐漸長大，食性轉(zhuǎn)換，僅靠池中的浮游動物已不能滿足其攝食需要。因此，必須投喂充足的飼料，并逐步增加動物性飼料的數(shù)量，每天應投喂切碎的小雜魚、小蝦或新鮮水蚤，投喂量一般每萬尾每天3－4公斤。也可逐漸在動物飼料中將雜魚內(nèi)臟、骨頭等砸碎后，與麥粉等混合攪拌后投喂。投喂切碎的小魚小蝦為最佳。一般到九月以后，魚種可長到10厘米以上。翌年可進行成魚養(yǎng)殖。

五、黑魚成魚養(yǎng)殖

黑魚成魚養(yǎng)殖，是指在池塘、灣塘、水池、網(wǎng)箱等小水體中將各種規(guī)格的魚種養(yǎng)成食用魚的生產(chǎn)過程。人工養(yǎng)殖黑魚，有粗放式混養(yǎng)和集約化單養(yǎng)兩各。粗放式混養(yǎng)是指在魚塘中與四大家魚等一起混養(yǎng)；集約化單養(yǎng)則是利用水源豐富、餌料充足和條件進行高密度單養(yǎng)。分網(wǎng)箱單養(yǎng)和池塘單養(yǎng)。我市近幾年主要采取池塘高密度單養(yǎng)為主?，F(xiàn)簡述如下，僅供參考。

池塘高密度單養(yǎng)

（一）養(yǎng)殖前準備工作。（1）養(yǎng)殖設施：土池塘、水泥池等。水深要1－2米。提水設備齊全。（2）水源：河水、水庫水、地下井水等均可，水質(zhì)宜中性或弱堿性。（3）面積：為了方便生產(chǎn)管理和銷售，魚池的面積宜小些，最好1畝左右，最大不要超過2畝。（4）最好有進排水口。在池周邊須設40－60厘米的網(wǎng)攔等防逃設施。（5）在池的四周水面種上水草，一般不超過20％左右為宜，作為隱避物，便于遮擋陽光、避暑、捕食，同時還能凈化水質(zhì)，調(diào)節(jié)水溫。（6）在投放魚種前必須做好池塘清整和消毒。

（二）養(yǎng)殖技術

1、魚種放養(yǎng)：（1）魚種規(guī)格，選用10厘米以上（最好14－20厘米，60克－100克）當年魚種，魚種要規(guī)格一致，無傷無病。（2）魚種來源最好選擇當?shù)厣a(chǎn)的魚種。（3）放養(yǎng)時間，當年最好在9月至10月上旬為好，可攝食恢復體質(zhì)，提高越冬成活率。年后放養(yǎng)在3－4月。（4）消毒：下塘前必須嚴格消毒，一般采用5％的食鹽水浸泡10－15分鐘或10ppm孔雀石綠溶液浸泡10分鐘。（5）放養(yǎng)密度：深在1．2－1．5米，50－60克左右魚種每畝投放8000－9000尾，80－100克魚種每畝投放5000－6000尾，若平均水深降低則放養(yǎng)量相應降低。

2、飼養(yǎng)管理：投餌要堅持“四定”。在投喂前以擊拍聲為“信號”形成“感官”反應，把黑魚集合到食場周圍，容易形成抱食局面，提高攝食量，減少餌料浪費。餌料種類以鮮動物為主，主要是海淡水小雜魚、蝦為主。淡水中有餐條、麥穗、沙里爬、幼魚白、小鯽、小馬非、魚旁魚皮、青稍、小青蝦等，海水的有沙丁、青（黃）魚古等各種小雜魚。吃食旺食，魚餌量大約為魚重的8％左右，高者可達10％以上。吃食淡季為3－4％。投餌方式采用“慢、快、慢”投喂效果好，飼料浪費少，大部分魚吃飽后跑掉即可停喂。天氣的好壞、氣壓高低、水質(zhì)孬好，魚的攝食量是大不一樣的。

3、日常管理：主要做好以下幾個方面。（1）巡塘。觀察魚的攝食、活動、水質(zhì)變化，有無浮頭預兆，有無病魚等，發(fā)現(xiàn)問題應及時處理。（2）換水。黑魚每天攝入高蛋白餌料，池水中氨的濃度較高，特別夏季水溫高，水體很容易變壞。為此需要及時更換水體，一般每周換去1／3，半個月?lián)Q去4／5，具體看水質(zhì)的變化靈活掌握，有條件的地方，最好保持微流水養(yǎng)殖，養(yǎng)殖期間水溫以不高于30℃為好。（3）防逃。黑魚種放養(yǎng)初期，魚種尚小，跳躍能力較差。當逐漸增長，跳躍能力增強較大，尤其是在雨天換水時或清晨跳躍十分活躍，因此池埂離水面高度一般應大于50厘米，進排水口要安裝結(jié)實的防逃網(wǎng)，池四周安裝防逃網(wǎng)或防逃墻。

（三）常風魚病與防治

1、水霉病。防治方法，在拉網(wǎng)運輸和放養(yǎng)等操作時要盡量仔細，防止魚體受傷；用0．1ppm的孔雀石綠或0．5ppm的甲基藍進行全池消毒，魚種發(fā)病時，可采用10ppm的孔雀石綠或3－5％濃度的食鹽水溶液浸洗。

2、腸炎病。防治方法，在100公斤餌料中拌入34克呋喃唑酮（痢特靈）日投喂二次，連續(xù)3天。

3、粘孢子蟲病。防治方法，用0．2－0．5ppm濃度的90％晶體敵百蟲治療

1、魚池選擇：黑魚池要求通風向陽，水源充足，面積1～5畝，水深1～1.5米，四周種植一些水浮蓮或水花生，并在較低的地方用網(wǎng)片圍攔，這樣既可防止烏魚外逃，又可隱蔽、遮蔭。

2、清塘消毒：黑魚池選定后，先將池水排干，每畝用生石灰140～150公斤化水，全池均勻潑灑，并用耙等工具翻動淤泥充分消毒，放養(yǎng)前一周將池水注至1米深并施適當基肥培肥水質(zhì)。

3、魚種放養(yǎng)：黑魚種來源一般有兩種，一種是野生的，一種是人工繁育的，但在下塘前均要進行篩選，將規(guī)格基本一致的魚種用3～5%的食鹽水洗浴5～10分鐘，然后放入同一個魚池。

4、放養(yǎng)密度：黑魚放養(yǎng)密度視水源、注排水條件、餌料魚來源等情況而定，一般情況下3～5厘米畝放6000～10000尾、10～15厘米長畝放4000～6000尾、20厘米左右畝放約2000尾。

5、飼料選擇：黑魚飼料選用正規(guī)單位生產(chǎn)的粉狀飼料，其粗蛋白含量為45%、粗纖維3%，原料為魚粉、骨粉、大豆粕、面粉、維生素及礦物質(zhì)預混料等，輔以蚌肉、小魚等鮮活餌料。

6、餌料投喂：黑魚魚種下池后要進行馴化，在黑魚習慣吃死餌后每天上午9時和下午4時各投喂1次，日投餌量為魚體重的5～10%，并根據(jù)天氣、水溫、生長、攝食等情況靈活掌握。

7、日常管理：黑魚在人工精養(yǎng)情況下若防治措施得當，很少發(fā)病或不發(fā)病，因此在黑魚養(yǎng)殖過程中，應經(jīng)常查看水質(zhì)、魚情、打撈殘餌、防止外逃等，發(fā)現(xiàn)異常情況要及時處理。

8、適時捕撈：黑魚是兇猛的肉食性魚類，餌料不足時會自相殘殺，所以每隔1個月左右就要捕大留小1次。若規(guī)格相差較大，且數(shù)量較多，可分養(yǎng)到其他同種規(guī)格的魚池或網(wǎng)箱中。

拓展資料：

1.黑魚，是烏鱧[lǐ]的俗稱，又名烏魚、生魚、財魚、蛇魚、火頭魚等。黑魚生性兇猛，繁殖力強，胃口奇大，常能吃掉某個湖泊或池塘里的其他所有魚類。黑魚還能在陸地上滑行，遷移到其他水域?qū)ふ沂澄?，可以離水生活3天之久。早在二千年前就被《神農(nóng)本草經(jīng)》與石蜜、蜂子、蜜蠟（蜂膠）、牡蠣、龜甲、桑蜱蛸、海蛤、文蛤、鯉魚等列為蟲魚上品。

2.黑魚在中國是一種常見的食用魚，個體大、生長快、經(jīng)濟價值高。黑魚骨刺少，含肉率高，而且營養(yǎng)豐富，比雞肉、牛肉所含的蛋白質(zhì)高。黑魚作為藥用具有去瘀生新，滋補調(diào)養(yǎng)等功效，外科手術后，食用黑魚具有生肌補血，促進傷口愈合的作用，具有非常豐富的營養(yǎng)價值。

黑魚，學名烏鱧，性情兇猛，捕食小魚、蛙等小動物，本是淡水養(yǎng)殖的敵害，但由于其味美價高、養(yǎng)殖簡單、效益顯著，故近幾年已成為養(yǎng)殖熱門之一。

養(yǎng)殖池塘的條件。養(yǎng)殖黑魚，魚池面積不宜過大，以1～2畝為佳。水深1.5～2米，底泥宜淺，進、排水口須設防逃網(wǎng)。放養(yǎng)前用生石灰對魚池進行消毒。同時，在池塘四周種植80～100厘米寬的水浮蓮。這樣，既可防止黑魚跳出池外，又可遮陽。

放養(yǎng)魚種。在集市上買魚種，雖然價格較低，但規(guī)格不一，且由于捕捉等原因而導致的魚體受傷，故下塘前必須消毒，可用2.5%～3%的食鹽水或0.001%的漂白粉液浸洗魚體15～20分鐘。

魚種放養(yǎng)密度要根據(jù)飼料和水質(zhì)等條件來確定，一般每畝放養(yǎng)體長10厘米左右的魚種1000～1500尾，并可套養(yǎng)200～300尾大規(guī)格花白鰱魚種，亦可放養(yǎng)成齡羅非魚幾十尾，用其孵化的魚苗供黑魚食用。

投喂餌料。黑魚餌料有動物內(nèi)臟及各種小魚蝦等。有的養(yǎng)殖戶用雞腸投喂，也取得了很好的效果。如果自己養(yǎng)殖黃粉蟲、蠅蛆或蚯蚓，既可解決餌料問題，又可大大降低養(yǎng)殖成本。黑魚也可投喂人工配合餌料，其配方為：絞碎的雜魚蝦糜70%、豆粉20%、酵母粉5%，余下的為多維素礦物鹽、促生長劑和抗菌素。日投餌兩次，投餌量為魚體重的5%～7%，以多數(shù)魚吃飽為難。使用人工配合餌料，須從小進行攝食訓練。初期可將蚯蚓或魚蝦肉糜投放到食臺上，將食臺吊在水面下20 厘米處，引誘魚苗攝食，待魚苗習慣于上食臺攝食后，再逐漸增加配合餌料。在攝食訓練中途不要投喂活餌，以免影響訓練效果。

加強日常管理。早晚巡視魚塘,查看魚體生長情況，及時清理殘餌，定期對食臺進行消毒，可用0.001‰的漂白粉進行潑灑。每半月每畝用生灰15公斤，對水化漿全池潑灑。還要定期沖注新水，保持池水清新。

1、池塘條件：池塘面積1畝，水深0.8-1.5米（早春0.8米、高溫季節(jié)1.5米）。池塘水面放養(yǎng)占總面積1/5-1/3的水花生、水浮蓮等水生植物。

2、生產(chǎn)流程：2月放黑魚種，4-6月加強投喂，6月底起捕成魚銷售；7月放當年黑魚夏花，7月中下旬至10月強化培育，11-12月育肥苗種，年底銷售魚種。

一、成魚養(yǎng)殖

1、魚種投放：2月10日每畝放規(guī)格為每公斤4-5尾的黑魚種4500尾。放養(yǎng)前15天，每畝用生石灰80-100公斤干法清塘。同時每畝套養(yǎng)規(guī)格為200克/尾的羅非魚80尾，繁育幼苗作為黑魚的飼料。魚種下塘前用5%食鹽溶液浸洗10分鐘。

2、加強飼養(yǎng)：提倡早開食，4-6月強化投喂。主要投喂新鮮野雜魚蝦、動物下腳料等。投喂量根據(jù)天氣、水溫、魚活動情況等確定，每天投喂2次，上午9-10點、下午4-5點各投喂1次，日投喂量為在池魚體重的2-10%，每次以喂8成飽為宜。

3、調(diào)控水質(zhì)：定期加注新水，保持池水透明度30厘米。高溫季節(jié)每3-5天加水15-20厘米，其他時間每10-15天加水1次。不方便加水或換水時，適時潑灑EM原露、海中寶去除水中氨氮、硫化氫等有毒物質(zhì)，穩(wěn)定水體pH值；定期施用生石灰，每畝水面1米水深用10-15公斤。

4、病害防治：主要防治潰爛病、肝膽腫大病。4月中旬開始每半個月施用生石灰1次，內(nèi)服恩諾沙星（含量5%，每100公斤飼料魚用藥200克）、氟苯尼考（含量與用量同恩諾沙星）、大蒜素粉（含量10%，每100公斤飼料魚用藥100克）等，任選1種，連用3-5天。或用二氧化氯、溴氯海因、二溴海因等定期全池潑灑預防。

二、魚種培育

1、夏花投放：注意事項：一是徹底清塘；二是小心操作，防止魚體受傷；三是把池塘按2:3:5比例用網(wǎng)片隔成3個小池，以便以后分池，先將夏花投放在最大的池中。7月20日每畝放規(guī)格為6厘米的黑魚夏花12000尾左右。

2、飼養(yǎng)管理：馴化10天，使魚養(yǎng)成定時、定點攝食習慣。前期每天投喂魚糜4次，后期逐步改為每天投喂2次（直接投喂新鮮野雜魚蝦），晚上開燈誘蟲，補充飼料。

3、水質(zhì)調(diào)控：方法同成魚養(yǎng)殖。

4、魚病防治：主要防治車輪蟲、舌杯蟲、小瓜蟲等寄生蟲病。治療用福爾馬林（每立方米水體用10-30毫升，病情嚴重時隔日再用1次）、亞甲基藍（每立方米水體用2-4克，病情嚴重時連用2次）、硫酸銅（每立方米水體用0.6克）、優(yōu)馬林（每立方米水體用0.6毫升），加水全池潑灑，以上方法任選1種。

5、分級飼養(yǎng)：8月中旬篩選苗種，將較大規(guī)格和較小規(guī)格的黑魚苗種分別放入其他兩個小池中飼養(yǎng)。12月20日起捕。

以上為兩個不同文章。。你可以參考。問題很專業(yè)。。估計得去問農(nóng)科院的或者養(yǎng)殖有經(jīng)驗的人了

黑魚的生活習性與食性、生長、生殖

（一）生活習性

黑魚為營底棲生活的魚類，棲息環(huán)境極其廣泛。所以說，凡蛙、泥鰍、鯽及各種水生昆蟲群棲的場所都是黑魚喜棲的地方。黑魚多潛伏在水深1米的淺水處。 黑魚的生存溫度為0－41℃，最適溫16－30℃，春季水溫回升到8℃以上時，黑魚開始活動，由深水處游至淺水區(qū)覓食。水溫20℃以上時生長較快。夏季天悶熱降雨時，往往會躍出水外匍匐于岸邊的濕地上。秋季當水溫降到12℃時，停止攝食；降到6℃下，轉(zhuǎn)到深水處活動。冬季水溫過低時，埋于淤泥中越冬，只要冰下有水就能完全越冬。 黑魚能耐低氧。在渾濁缺氧的水體中亦能生存。當水中缺氧時，魚體可將頭露出水面，借鰓上器官，直接吸收空氣中的氧氣，進行氣體交換。 pH值：黑魚一般均能在酸性和堿性的水域中生活。 黑魚善躍：其跳躍能力很強，跳的也較高。在有流水沖擊和降雨時更易刺激黑魚跳躍而逃跑，并常隨水流逆行而上。

（二）食性

黑魚為兇猛肉食性魚類。主要以小型魚類、蝦類、蛙與蝌蚪、水生昆蟲及其它水生動物為食。隨魚體大小、季節(jié)和水體環(huán)境的不同，所攝取的食物的具體種類有所不同。但無論如何，不會改變其肉食性營養(yǎng)類型的性質(zhì)。

（三）生長

當年孵化的魚種一般長約150毫米，體重50克左右。2齡魚體長加速生長階段，生長旺盛。2齡后，呈現(xiàn)隨年齡增長而遞減趨勢。水溫在20－25℃時，生長較快。

（四）生殖

（1）性成熟年齡。長江流域一般2冬齡，本地一般第三年開始成熟產(chǎn)卵。 （2）懷卵量：一般個體懷卵量為1－3萬粒，最大者5－6萬粒。不同年齡與不同大小的個體及不同水體的黑魚其懷卵量不同。

三、黑魚人工繁殖

（一）親魚選擇

親魚的質(zhì)量是人工繁殖的關鍵因素。黑魚選擇的年齡在2齡以上，體重為500克－1500克的個體較適合。應當選擇已達到性成熟的，身體無病無傷，個體大而生長性能好的親魚。

（二）雌雄親魚鑒別

黑魚雌雄個體無明顯的第二性征差異，在外形上有時難于鑒別。在生殖季節(jié)：雌魚腹部膨大、松軟，生殖孔微紅稍突出，腹部為灰白色；雄魚腹部較小，不如雌魚松軟，生殖孔略凹。

（三）人工催產(chǎn)

親魚按1：1比例配對，將親魚直接放到產(chǎn)卵池中等待自然產(chǎn)卵，也可以進行人工催產(chǎn)。產(chǎn)卵池面積以0．1－3畝為適宜，最好池底深淺兩部分深1米，淺0．3米，池內(nèi)栽草或投草，透明度較大瘦水為好。也可在親魚培育池中產(chǎn)卵。人工催產(chǎn)要選擇性腺到Ⅳ期末發(fā)育程度，水溫在25－28℃，大體時間在5月下旬－6月中旬。人工催產(chǎn)藥物，以絨毛膜促性腺激素和鯉魚腦垂體效果較好。腦垂體4－6個 錚 廾 ば韻偌に?600－2400國際單位，♂減半。成熟差的可注射兩次，時間間隔24小時。注射部位為體腔注射。在23－30℃經(jīng)18－25個小時，親魚可自動產(chǎn)卵受精。

（四）人工孵化

親魚在產(chǎn)卵池產(chǎn)卵受精后，即可用魚盤小撈網(wǎng)將其撈出，集中放入孵化池或其它容器中孵化。一般面盆放500粒，塑料大盆5000－8000粒，小網(wǎng)箱1－2萬粒／平方米。一般2－3天后即可孵化出魚苗，形似小蝌蚪，身體灰白色，以本身卵黃為營養(yǎng)。4－5天后卵黃吸收完畢，要立即投喂活水蚤。水蚤的投放量依魚苗吃食量為準，以少量多次為宜。喂養(yǎng)5－6天魚體變黃，全長1．5厘米左右。即可移到小池塘中培育。 孵化應注意的問題： 1、隨時揀出死卵，控制水霉感染。10小時后發(fā)現(xiàn)呈白色卵即未受精卵，揀出。 2、孵化器放卵前用0．1ppm孔雀石綠池水消毒。待24小時后使用。 3、保持水質(zhì)清潔，注意換水。每天一次，防止缺氧。 4、剛孵出后不宜過多換水，以防止溫度變化過大。卵出的當天，換水量占總水量的60－70％，第二到第五天換水量占80％，水溫變化溫度不宜超過2℃。孵化水溫最好控制在24－30℃，25－28的靜水中孵化約33－38個小時出膜，23－25℃約36小時。

四、苗種培育

群眾普遍認為“黑魚孵化容易培苗難”，魚苗成活率高的70－80％，低的20％左右甚至全軍覆沒。培育方法有兩種：一是將魚苗種一次育成；二是分魚苗、魚種兩個階段培育。

（一）仔魚馴養(yǎng)

剛孵化出的魚苗3．8－4．3毫米，以自身的卵黃囊為營養(yǎng)浮于水面。比家魚苗身體要嬌嫩的多，管理較難。因此應先在塑料盆中、小水泥池中、塑料薄膜的“土池”或原孵化器內(nèi)馴養(yǎng)幾天，待能成群游泳和跑食浮游動物時，再移入魚苗培育池。 馴養(yǎng)時，一般池深60厘米左右的水泥池，每平方米放仔魚1．3萬尾。3－5天后，卵黃囊消失，開始攝食餌料，應立即投食。起初投蛋黃液（蛋黃重量加水1倍攪勻）3毫升，每天三次。也可投喂輪蟲、枝角類、橈足類幼體（用每平方厘米32－40目篩絹過濾）以小型者投喂。 經(jīng)馴養(yǎng)4－5天（即孵出后第9－10天）苗體呈黃色，能自由游泳（能下沉并能游到水面）和集群攝食時，應將魚苗陸續(xù)移入較大的培育池或網(wǎng)箱中進行魚苗培育。

（二）魚苗培育（體長3－4厘米）

1、水泥池： （1）長、方、圓型均可，一般長方型為好。以4－8平方米為宜，水深0．6米。 （2）消毒注水。 （3）放養(yǎng)密度，每平方米400－800尾。 （4）餌料：仍以浮游動物為食，需投喂輪蟲、水蚤，使其飽食，天然餌料不足時，應加投人工餌料，經(jīng)2周后飼養(yǎng)苗稍長大、食量加倍，此時可投喂大型甲殼類和切碎的絲蚯蚓，每天早晚各一次，第20天后可用剁碎的低質(zhì)雜魚肉投喂。 （5）飼養(yǎng)管理：a、調(diào)節(jié)水質(zhì)，正常溶氧量3．2毫升以上／立方米，低于2．4毫升／立方米時，魚苗出現(xiàn)死亡；b、及時分養(yǎng)。飼養(yǎng)3個星期后一般達到3－4厘米，及時過篩分養(yǎng)。但最遲不能超過5－6厘米之前。5－6厘米開始捕食小魚蝦，缺餌時大吃小。

2、池塘培育 （1）池塘消毒施基肥。面積100－300平方米，一般100平方米左右為宜。（2）放養(yǎng)密度，6－8萬／畝，水深0．6－1米。（3）施肥投餌。（4）日常管理。巡塘，適時注水，拉網(wǎng)分養(yǎng)。

3、網(wǎng)箱培育 （1）材料：尼成、塑料篩絹，面積1－10平方米，高0．5－0．8米，水深0．3－0．6米。 （2）網(wǎng)箱架設：用木或竹子制成框架，八個角固定在框架上，整個網(wǎng)箱可隨水升降，架設在水質(zhì)肥沃、餌料豐富、管理方便、避風的魚塘中。 （3）密度：每平方米4000尾左右。 （4）投餌、日常管理相同。飼養(yǎng)5－6天后再分箱飼養(yǎng)。

4、育苗期魚苗死亡原因： （1）缺少足夠的可口餌料。魚苗培育初期，因放養(yǎng)密度大，魚苗缺乏所需要的適口餌料生物，如枝角類、橈足類、輪蟲、水蚤等，常引起大量死亡。中后期，因動物性餌料投喂不足，導致魚苗生長不一引起互相殘殺，一天比一天少。 （2）缺氧氣。因培育魚苗水體小，密度大，溶氧不足，陰天氣壓低，造成較長時間浮頭而導致死亡。 （3）天氣突變。盛夏水溫高達30℃以上，下暴雨時池水溫差變化大，最易造成大量死亡。

（三）魚種飼養(yǎng) 魚苗長到3－4厘米后，食性開始轉(zhuǎn)換，需要更多的食物和更大的活動空間，如仍留在原池中養(yǎng)下去，密度過高，將影響魚體生長。因此，一般需要經(jīng)過魚種飼養(yǎng)階段，將分塘過篩后的寸片繼續(xù)飼養(yǎng)到當年冬天，養(yǎng)成十厘米左右或更大的魚種，然后再放入各類混養(yǎng)塘或單養(yǎng)成食用魚。但也有地方直接用小池將烏仔培育成10厘米左右的魚種。

1、放養(yǎng)前的準備工作 魚種池的基本條件，大體和魚苗池相同，一般采用大的土池塘培育，池面積多為0．5－1畝，水深0．5－1．5米，寸片入池前，池塘應進行清整消毒、施肥培水等一系列工作。

2、魚種放養(yǎng) 待池中浮游動物大量繁殖時，將過篩后規(guī)格大小一致的寸片魚種（3－4厘米）按每畝2－5萬尾放養(yǎng)入池。

3、投喂 夏花入池后，仍需追肥，培育水質(zhì)，繁殖浮游動物，供魚取食，隨著魚體逐漸長大，食性轉(zhuǎn)換，僅靠池中的浮游動物已不能滿足其攝食需要。因此，必須投喂充足的飼料，并逐步增加動物性飼料的數(shù)量，每天應投喂切碎的小雜魚、小蝦或新鮮水蚤，投喂量一般每萬尾每天3－4公斤。也可逐漸在動物飼料中將雜魚內(nèi)臟、骨頭等砸碎后，與麥粉等混合攪拌后投喂。投喂切碎的小魚小蝦為最佳。一般到九月以后，魚種可長到10厘米以上。翌年可進行成魚養(yǎng)殖。

五、黑魚成魚養(yǎng)殖

黑魚成魚養(yǎng)殖，是指在池塘、灣塘、水池、網(wǎng)箱等小水體中將各種規(guī)格的魚種養(yǎng)成食用魚的生產(chǎn)過程。人工養(yǎng)殖黑魚，有粗放式混養(yǎng)和集約化單養(yǎng)兩各。粗放式混養(yǎng)是指在魚塘中與四大家魚等一起混養(yǎng)；集約化單養(yǎng)則是利用水源豐富、餌料充足和條件進行高密度單養(yǎng)。分網(wǎng)箱單養(yǎng)和池塘單養(yǎng)。我市近幾年主要采取池塘高密度單養(yǎng)為主?，F(xiàn)簡述如下，僅供參考。

池塘高密度單養(yǎng)

（一）養(yǎng)殖前準備工作。（1）養(yǎng)殖設施：土池塘、水泥池等。水深要1－2米。提水設備齊全。（2）水源：河水、水庫水、地下井水等均可，水質(zhì)宜中性或弱堿性。（3）面積：為了方便生產(chǎn)管理和銷售，魚池的面積宜小些，最好1畝左右，最大不要超過2畝。（4）最好有進排水口。在池周邊須設40－60厘米的網(wǎng)攔等防逃設施。（5）在池的四周水面種上水草，一般不超過20％左右為宜，作為隱避物，便于遮擋陽光、避暑、捕食，同時還能凈化水質(zhì)，調(diào)節(jié)水溫。（6）在投放魚種前必須做好池塘清整和消毒。

（二）養(yǎng)殖技術

1、魚種放養(yǎng)：（1）魚種規(guī)格，選用10厘米以上（最好14－20厘米，60克－100克）當年魚種，魚種要規(guī)格一致，無傷無病。（2）魚種來源最好選擇當?shù)厣a(chǎn)的魚種。（3）放養(yǎng)時間，當年最好在9月至10月上旬為好，可攝食恢復體質(zhì)，提高越冬成活率。年后放養(yǎng)在3－4月。（4）消毒：下塘前必須嚴格消毒，一般采用5％的食鹽水浸泡10－15分鐘或10ppm孔雀石綠溶液浸泡10分鐘。（5）放養(yǎng)密度：深在1．2－1．5米，50－60克左右魚種每畝投放8000－9000尾，80－100克魚種每畝投放5000－6000尾，若平均水深降低則放養(yǎng)量相應降低。

2、飼養(yǎng)管理：投餌要堅持“四定”。在投喂前以擊拍聲為“信號”形成“感官”反應，把黑魚集合到食場周圍，容易形成抱食局面，提高攝食量，減少餌料浪費。餌料種類以鮮動物為主，主要是海淡水小雜魚、蝦為主。淡水中有餐條、麥穗、沙里爬、幼魚白、小鯽、小馬非、魚旁魚皮、青稍、小青蝦等，海水的有沙丁、青（黃）魚古等各種小雜魚。吃食旺食，魚餌量大約為魚重的8％左右，高者可達10％以上。吃食淡季為3－4％。投餌方式采用“慢、快、慢”投喂效果好，飼料浪費少，大部分魚吃飽后跑掉即可停喂。天氣的好壞、氣壓高低、水質(zhì)孬好，魚的攝食量是大不一樣的。

3、日常管理：主要做好以下幾個方面。（1）巡塘。觀察魚的攝食、活動、水質(zhì)變化，有無浮頭預兆，有無病魚等，發(fā)現(xiàn)問題應及時處理。（2）換水。黑魚每天攝入高蛋白餌料，池水中氨的濃度較高，特別夏季水溫高，水體很容易變壞。為此需要及時更換水體，一般每周換去1／3，半個月?lián)Q去4／5，具體看水質(zhì)的變化靈活掌握，有條件的地方，最好保持微流水養(yǎng)殖，養(yǎng)殖期間水溫以不高于30℃為好。（3）防逃。黑魚種放養(yǎng)初期，魚種尚小，跳躍能力較差。當逐漸增長，跳躍能力增強較大，尤其是在雨天換水時或清晨跳躍十分活躍，因此池埂離水面高度一般應大于50厘米，進排水口要安裝結(jié)實的防逃網(wǎng)，池四周安裝防逃網(wǎng)或防逃墻。

（三）常風魚病與防治

1、水霉病。防治方法，在拉網(wǎng)運輸和放養(yǎng)等操作時要盡量仔細，防止魚體受傷；用0．1ppm的孔雀石綠或0．5ppm的甲基藍進行全池消毒，魚種發(fā)病時，可采用10ppm的孔雀石綠或3－5％濃度的食鹽水溶液浸洗。

2、腸炎病。防治方法，在100公斤餌料中拌入34克呋喃唑酮（痢特靈）日投喂二次，連續(xù)3天。

3、粘孢子蟲病。防治方法，用0．2－0．5ppm濃度的90％晶體敵百蟲治療