I、養(yǎng)殖場(chǎng)地

龍蝦的生命力極強(qiáng)，可充分利用池塘、稻田和一些荒灘、小坑塘等水體進(jìn)行養(yǎng)殖，面積以2001一3335m2為宜。由于該蝦有掘穴打洞的習(xí)性，一般洞穴的深度在50一80cm，部分洞穴深度超過1m，為避免掘穴外逃，養(yǎng)殖水體的四周埂寬應(yīng)在1.5m以上，并在埂上四周設(shè)置0．5m高、內(nèi)壁光滑的防逃墻或防逃板，建好注、排水系統(tǒng)。同時(shí)，池塘中間要搭建幾條泥埂，泥埂兩頭不要與池埂相連，埂長(zhǎng)約為池長(zhǎng)的4／5，埂寬lm以上，埂高出水面5-10cm，為龍蝦創(chuàng)造打洞穴居的場(chǎng)所。池水深以0.5-1m為宜，最好是中間水深，四周有淺灘。池底放置樹根、竹筒等，水面移養(yǎng)水草。

2、放養(yǎng)準(zhǔn)備

(1)池塘整理 在蝦苗入池前，要認(rèn)真進(jìn)行池塘整理，去除淤泥和平整池底，使池底和池壁有良好的保水性能，盡可能減少水的滲漏。池堤要有一定的坡度。有條件的地方可在池底的中部挖一條水溝或在池塘坡底四周開挖一條溝，主要有利于早期蝦苗的培育管理和捕獲時(shí)操作方便。

(2)清塘消毒 清塘消毒工作好壞直接影響蝦的成活率和養(yǎng)殖產(chǎn)量。常用的方法主要有：

①生石灰消毒：有干法消毒和帶水消毒兩種。干法消毒，每畝用生石灰60-80千克，全池潑灑，再經(jīng)3-5天曬塘后，灌入新水；帶水消毒，每畝以1米水深計(jì)算，用新鮮生石灰125-150千克，要把新鮮生石灰放在水中溶解后，全池均勻潑灑。

②漂白粉消毒：將漂白粉溶化后，全池潑灑，用量為每畝7千克，漂白精用量減半。

③敵百蟲消毒：每畝水面用晶體敵百蟲500克，再加敵殺死50克，溶化后全池潑灑。

(3)進(jìn)水和施肥 注入新水時(shí)要過濾，以防止野雜魚及魚卵隨水入池。同時(shí)施肥培育浮游生物，成為蝦的直接天然飼料。常用有機(jī)肥料施用量為每畝75-100千克，使水色有一定的肥度。此時(shí)水位較淺，隨著水的加深，要逐步增加施肥量。具體要視水色而定。

(4)種植水草 龍蝦食性雜，盡管偏動(dòng)物性，但在動(dòng)物性飼料不足的情況下，也吃水草來充饑。龍蝦攝食的水草有苦草、輪葉黑藻、鳳眼蓮、水浮蓮和喜旱蓮子草(水花生)等。水草同時(shí)是蝦隱蔽、棲息的理想場(chǎng)所，也是蝦蛻皮的良好場(chǎng)所。在水草多的池塘養(yǎng)蝦，成活率高。

3、幼蝦放養(yǎng)

(1)放養(yǎng)的蝦苗苗種質(zhì)量要求

①規(guī)格整齊 蝦苗要求在0．8厘米以上，蝦種規(guī)格為2．5-3厘米。同一池塘放養(yǎng)的蝦苗或蝦種，要求規(guī)格一致，一次放足。

②體質(zhì)健壯 放養(yǎng)的蝦苗、蝦種活力要強(qiáng)，附肢齊全，無病無傷，且耐旱的能力較強(qiáng)，離水相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間不會(huì)死。

③野生蝦種需馴養(yǎng) 蝦苗蝦種系人工培育的，如系購(gòu)買的野生蝦種，需經(jīng)人工馴養(yǎng)一段時(shí)間后，才能放養(yǎng)，以避免相互殘殺，提高放養(yǎng)的成活率。

(2)投放方法和注意事項(xiàng)

幼蝦投放一般在5月份進(jìn)行，可將幼蝦放進(jìn)塑料盆內(nèi)，先往盆里慢慢添加少量池水至盆內(nèi)水溫與池水接近，并按盆內(nèi)水量加入3％一4％食鹽浸浴5分鐘左右消毒，再沿池邊緩緩放人池中，放養(yǎng)時(shí)注意避免曝曬。一般可放養(yǎng)3cm的幼蝦1-1．5萬尾或重量80-120kg／畝，同時(shí)可混養(yǎng)鰱鳙夏花魚種50-100尾／畝，以調(diào)節(jié)水質(zhì)。這樣成蝦產(chǎn)量可達(dá)400-600kg，效益1000元／畝左右。如從外地購(gòu)運(yùn)蝦苗，離水時(shí)間長(zhǎng)，有些蝦甚至出現(xiàn)昏迷現(xiàn)象，應(yīng)在水盆中暫養(yǎng)20分鐘再投放，可提高成活率。

4、飼料投喂

龍蝦是雜食性的，尤喜食動(dòng)物性飼料，且龍蝦生性貪婪，攝食量大，要注意飼料投喂方法。成蝦養(yǎng)殖可直接投喂絞碎的米糠、豆餅、麩皮、雜魚、螺蚌肉、蠶蛹、蚯蚓、屠宰場(chǎng)下腳料或配合飼料等，保持飼料蛋白質(zhì)含量在25％左右，日投飼量為蝦體重的4-10%，根據(jù)季節(jié)、天氣、水質(zhì)、蝦的生理狀況而調(diào)整。6-9月水溫適宜，是蝦體生長(zhǎng)旺期，一般每天投喂2-3次，時(shí)間在上午9-10時(shí)和日落前后或夜間，日投飼量為蝦體重的5-8％；其余季節(jié)每人可投喂1次，于日落前后進(jìn)行，或根據(jù)攝食情況于次日上：午補(bǔ)喂一次，日投飼量為蝦；體重的1-3％。飼料投喂需注意天氣晴好時(shí)多投，高溫悶熱、連續(xù)陰雨天或水質(zhì)過濃則少投；大批蝦蛻殼時(shí)少投，蛻殼后多投。

養(yǎng)殖期間，應(yīng)適時(shí)施肥。一般在幼蝦投放5-7天后?？墒┌l(fā)酵的畜禽糞50-60kg/畝。6月下旬至8月中旬主施有機(jī)肥，施肥次數(shù)和數(shù)量以適當(dāng)?shù)乃屯该鞫葹闇?zhǔn)，水色呈豆綠色或茶褐色為好，透明度以30-40cm為宜；水 質(zhì)不宜過肥，否則容易缺氧浮頭。

具體地講。應(yīng)把握好以下幾點(diǎn)：

(1)按照龍蝦不同生長(zhǎng)發(fā)育階段對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求，搞好餌料組合 稚蝦和蝦種階段，主要攝食輪蟲、枝角類、橈足類以及水生昆蟲幼體，因而應(yīng)通過施足基肥、適時(shí)追肥，培養(yǎng)大量輪蟲、枝角類、橈足類以及水生昆蟲幼體，供稚蝦和蝦種捕食。同時(shí)輔以人工投餌。8、9月是龍蝦快速生長(zhǎng)階段，則應(yīng)以投喂麥麩、豆餅以及嫩的青綠飼料、南瓜、山芋、瓜皮等為主，輔以動(dòng)物性餌料。5、6月份是龍蝦親蝦性腺發(fā)育的關(guān)鍵階段，而8、9月則是龍蝦積累營(yíng)養(yǎng)準(zhǔn)備越冬階段，此時(shí)應(yīng)多投喂動(dòng)物性餌料，諸如魚肉、螺蜆蚌肉、蚯蚓以及屠宰場(chǎng)的動(dòng)物下腳料等，從而充分滿足龍蝦生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)營(yíng)養(yǎng)的要求。

(2)按照龍蝦的攝食特點(diǎn)，科學(xué)投餌 龍蝦具有晝伏夜出的習(xí)性，夜晚出來活動(dòng)覓食，龍蝦還具有貪食和相互爭(zhēng)食的特點(diǎn)，因而在餌料投喂上，通常每天可投喂2次，以傍晚1次為主，投喂量要占全天投喂量的70％。龍蝦的游泳能力較差，活動(dòng)范圍較小，且具有占地的習(xí)性，故餌料的投喂又要采取定質(zhì)、定量、定時(shí)、定點(diǎn)的方法，投喂均勻，使每只蝦都能吃到，避免爭(zhēng)食，促進(jìn)均衡生長(zhǎng)。

(3)按照天氣、水質(zhì)以及龍蝦的活動(dòng)吃食狀況，合理投餌，在水溫20℃一32℃、水質(zhì)狀況良好的條件下，龍蝦的攝食量相當(dāng)旺盛，通常鮮活餌料的日投餌量可按在池龍蝦體重的8%-12％安排，干餌料或配合飼料則為3％一5％。龍蝦的攝食強(qiáng)度又直接受水溫、水質(zhì)等環(huán)境因素所制約，因而每天的投餌量還要根據(jù)天氣、水質(zhì)以及龍蝦的活動(dòng)吃食情況，加以合理調(diào)整。總的原則是，天氣晴朗、水質(zhì)良好，龍蝦活動(dòng)吃食旺盛，應(yīng)多投餌，而高溫、陰雨天氣或水質(zhì)過濃，則應(yīng)少投餌；大批龍蝦蛻殼時(shí)，應(yīng)少投，蛻殼后則應(yīng)多投餌；龍蝦生長(zhǎng)旺季應(yīng)多投餌，發(fā)病季節(jié)或龍蝦活動(dòng)不太正常時(shí)少投餌，從而提高餌料的利用率。

5、水質(zhì)管理

龍蝦耐低氧能力很強(qiáng)，且可直接利用空氣中的氧氣，過肥的水質(zhì)也能生存。池塘養(yǎng)殖龍蝦的水質(zhì)管理比較簡(jiǎn)單。

(1)調(diào)控好水質(zhì) 保持池塘溶氧在5毫克／升以上，PH值為7-8．5，透明度在40厘米左右，每15-20天換1次水，每次換水1／2；每20天潑灑1次生石灰水，每次每畝用量10千克左右，用以調(diào)節(jié)水質(zhì)。

(2)調(diào)整好水位 池塘養(yǎng)殖龍蝦水位不要太深，通常水深保持在1米左右，高溫季節(jié)和龍蝦越冬期水位可深一些。在整個(gè)養(yǎng)殖期內(nèi)，水位要保持相對(duì)穩(wěn)定，不要忽高忽低，以免影響龍蝦的生長(zhǎng)。

6、日常管理

養(yǎng)殖龍蝦，日常管理是一項(xiàng)長(zhǎng)期艱巨而又細(xì)致的工作，必須持之以恒。

(1)堅(jiān)持巡塘檢查 堅(jiān)持每天早晨或傍晚巡回檢查1次，觀測(cè)池塘水質(zhì)變化，了解龍蝦吃食活動(dòng)狀況，搞好餌料投喂量的調(diào)整；清理養(yǎng)殖環(huán)境，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)采取對(duì)策。

(2)注意水質(zhì)變化 嚴(yán)防水質(zhì)受到工業(yè)污染、農(nóng)藥污染等。當(dāng)水中溶氧低、水質(zhì)老化，或遇悶熱、連續(xù)陰雨等惡劣天氣時(shí)，應(yīng)減少投餌量或停止投餌；注意觀察，若發(fā)現(xiàn)龍蝦反應(yīng)遲鈍，游集到岸邊，浮頭并向岸上爬，說明缺氧嚴(yán)重，要及時(shí)注水或開增氧機(jī)增氧。經(jīng)常加注新水，保持池水清潔衛(wèi)生；定期用生石灰消毒蝦池；在蝦的飼料中添加多種維生素，增強(qiáng)蝦的免疫能力。

(3)搞好防逃 養(yǎng)殖龍蝦的池塘，要用塑料薄膜或鈣塑板等材料，建好防逃墻。尤其是在汛期、臺(tái)風(fēng)季節(jié)，要做好防汛工作，嚴(yán)防大風(fēng)大雨沖垮田埂或浸水引發(fā)逃蝦。

(4)加強(qiáng)蛻殼蝦的管理 蛻殼是龍蝦生長(zhǎng)的重要標(biāo)志，搞好蛻殼蝦的管理十分重要，為便于加強(qiáng)對(duì)蛻殼蝦的管理，應(yīng)通過投餌、換水等措施，促進(jìn)龍蝦群體統(tǒng)一蛻殼。當(dāng)大批龍蝦蛻殼時(shí)，應(yīng)減少投餌，減少人為干擾，一切操作要細(xì)心謹(jǐn)慎，創(chuàng)造一個(gè)安靜良好的環(huán)境，促進(jìn)龍蝦順利蛻殼。大批龍蝦蛻殼后，要及時(shí)增喂優(yōu)質(zhì)餌料，嚴(yán)防因餌料不足而引發(fā)相互殘殺。

(5)嚴(yán)防龍蝦打洞 龍蝦有打洞的習(xí)性，打洞是為了建立安全可靠的棲息、蛻殼、隱蔽場(chǎng)所，保護(hù)好自己。因而在養(yǎng)殖上，一是可以在池埂的坡上鋪設(shè)一層密眼的塑料網(wǎng)布，既護(hù)坡，又防打洞。二是在池塘中栽種較多的水生植物，設(shè)置一定數(shù)量的網(wǎng)片，或設(shè)置竹筒、塑料筒等人工洞穴，增加龍蝦的棲息蛻殼隱蔽場(chǎng)所，從而減少龍蝦打洞的機(jī)會(huì)。

淡水龍蝦適應(yīng)性強(qiáng)，耐長(zhǎng)途運(yùn)輸，廣東的氣候、水域適合其養(yǎng)殖，在廣東的養(yǎng)殖季節(jié)比北方長(zhǎng)、產(chǎn)量高，可以反季節(jié)上市填補(bǔ)北方市場(chǎng)空缺，利潤(rùn)可觀。 下面是學(xué)習(xí)啦網(wǎng)小編搜集整理的一些小龍蝦養(yǎng)殖方法的內(nèi)容，歡迎大家參考學(xué)習(xí)。

淡水龍蝦肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美、富含高蛋白、低脂肪和人類必須的鈣及多種氨基酸，特別是含有幼兒必須的組氨酸，是名副其實(shí)的綠色健康食品。淡水龍蝦正常生長(zhǎng)的pH值為5.5～8，適宜值為7.5。它對(duì)惡劣環(huán)境適應(yīng)性強(qiáng)，適應(yīng)廣東氣候，水溫1～42℃都能生存。龍蝦離水后可存活72小時(shí)、耐長(zhǎng)途運(yùn)輸、便于鮮活蝦上市。筆者去年從湖北農(nóng)科院畢業(yè)后，先后自己及應(yīng)客戶要求在廣州白云區(qū)、增城荔城鎮(zhèn)、南沙開發(fā)區(qū)珠江管理區(qū)等地建立了數(shù)個(gè)淡水小龍蝦養(yǎng)殖基地，下面談?wù)剰V東養(yǎng)殖淡水龍蝦的前景和養(yǎng)殖技術(shù)。

小龍蝦養(yǎng)殖方法一：天然優(yōu)勢(shì)

廣東地區(qū)河汊、水庫、池塘、稻田較多，四季茂密的水生植物適合龍蝦生長(zhǎng)脫殼隱蔽。廣東地區(qū)也是一個(gè)天然大溫室，常溫在10～32℃，最適宜龍蝦棲息繁殖生長(zhǎng)，廣州地區(qū)龍蝦全年365天都能生長(zhǎng)。而北方進(jìn)入10月后氣溫低至5℃以下，龍蝦就開始冬眠到第二年四月初，比廣東一年少收獲一季，且廣東養(yǎng)蝦的產(chǎn)量是北方的1.5倍。北方冬季龍蝦鉆泥打洞開始冬眠無法捕撈，而廣東地區(qū)龍蝦正是高產(chǎn)季節(jié)，反季節(jié)上市，填補(bǔ)北方市場(chǎng)空缺，利潤(rùn)更是可觀。還可適當(dāng)添加一些魚類進(jìn)行生態(tài)養(yǎng)殖，如：鲇魚、草魚等即可改善水質(zhì)，又可相互利用。充分利用池中的各種飼料資源，做到養(yǎng)蝦、養(yǎng)魚雙豐收。

小龍蝦養(yǎng)殖方法二：過程事項(xiàng)

1、放養(yǎng)前準(zhǔn)備。放養(yǎng)龍蝦前15天應(yīng)將池塘水排干淤泥厚度保持在15厘米內(nèi)為妥，挖除過多淤泥，排水清塘后，通過日曬殺滅病菌，而且增加淤泥的通氣性，促進(jìn)淤泥中間產(chǎn)物分解、礦化，變成簡(jiǎn)單的無機(jī)物，然后每畝使用100斤生石灰，除了殺滅寄生蟲、病菌和害蟲等以便池塘保持微堿性的環(huán)境和提高池水的硬度，增加緩沖能力，并使淤泥中被膠體所吸附的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代換釋放，以增加水的肥度。

養(yǎng)殖龍蝦的水塘進(jìn)水和下大雨的天氣易發(fā)生淡水小龍蝦逃逸的現(xiàn)象，因此，水塘要加強(qiáng)防逃設(shè)施，材料因地制宜，可以是石棉瓦、水泥瓦、塑料布、聚氯乙烯網(wǎng)片等。只要達(dá)到取材方便、牢固、防逃效果好就行，沿塘四周圍網(wǎng)，入土10厘米深埋，路面高出50厘米就可以，進(jìn)出水要用孔徑0.25毫米(60目)網(wǎng)布做成長(zhǎng)袖狀過濾網(wǎng)進(jìn)行過濾。

池塘消毒后15天進(jìn)行并種植或移植水生植物主要有：水浮蓮、水葫蘆、水芹菜、水上竹葉菜、苫草、馬來眼子菜等?？偯娣e要占全池面積的三分之二左右，同時(shí)還要增設(shè)一定量的人工隱蔽物。保水0.5～2米內(nèi)，適當(dāng)施放部分基肥，一般每畝施放腐熟有機(jī)肥150千克，到河溝干渠撿田螺、蚌每畝投養(yǎng)150千克。

2、放苗數(shù)量。達(dá)到上述條件選好在晴天早上或夜晚投放蝦種注意分散、多點(diǎn)投放，畝投放親蝦量控制在50千克以下，雌雄比1.5:1，也可畝放1厘米以上仔蝦10萬只。

3、養(yǎng)殖管理。堅(jiān)持每天多次巡塘觀察，檢查仔蝦的脫殼、生長(zhǎng)、攝食活動(dòng)狀況，投入必要的水生植物、青菜，定期到菜市場(chǎng)收集動(dòng)物下腳料絞碎投喂，發(fā)現(xiàn)有成批小仔蝦出生，可投喂麥皮和豆?jié){加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，也可施放腐熟農(nóng)家糞每畝50千克以上，培育幼蝦喜食的輪蟲、技角類、橈蟲類等浮游動(dòng)物。時(shí)刻提防龍蝦天敵，如：水老鼠、水蛇、青蛙、水鳥以及一些兇猛肉食性魚類，這樣小蝦三個(gè)月就可以達(dá)到6厘米以上捕撈上市。

龍蝦喜暗怕光，白天一般潛伏在巖石和水草等陰暗處，夜晚活動(dòng)，喜群居、兩棲爬行生活，龍蝦常爬上塘邊陸地或趴在浮水植物上棲息，所以有句俗語 要養(yǎng)好蝦、先要養(yǎng)好草 ，蝦塘水上植物覆蓋率應(yīng)占三分之一以上，種水草有以下好處：1、可以在高溫情況下給蝦遮陰。2、水上植物有利于龍蝦在上面找到支撐點(diǎn)脫殼。3、水上植物的根、莖、葉都是龍蝦的好飼料。

常年采取微流水或定期加注新水養(yǎng)蝦塘水呈清綠色，透明度宜保持在40厘米左右，自然培育，水中浮游生物，水底飼養(yǎng)活體動(dòng)物，這樣養(yǎng)龍蝦既節(jié)省人力，更是飼料不花錢。

小龍蝦養(yǎng)殖方法三：捕撈

龍蝦的捕撈更是方便、不用干塘、不用圍網(wǎng)、只用地籠想捕多少都很方便，出售時(shí)捕大留小，大的當(dāng)成品蝦出售、小的留下做蝦種，這樣滾動(dòng)發(fā)展五年內(nèi)都不需要再拿錢買種苗，一年穩(wěn)收二到三季。我們引進(jìn)的龍蝦4個(gè)月后捕撈第一批平均每畝產(chǎn)量可以達(dá)到500斤。

塘養(yǎng)殖克氏螯蝦即小龍蝦，飼養(yǎng)管理容易，飼料來源廣，產(chǎn)量高，是克氏螯蝦養(yǎng)殖的重要形式 。

一 、 養(yǎng)殖設(shè)施

池塘面積以4～10畝為宜，深1～1.5米，坡比1∶2.5。池底平坦，底質(zhì)以壤土為好，池坡土質(zhì)較硬，池塘保水性好，水位易調(diào)控。水源充足，水質(zhì)無污染。按照高灌低排的格局，建好進(jìn)排水渠，做到灌得進(jìn)，排得出。克氏螯蝦逃逸能力較強(qiáng)，必須搞好防逃設(shè)施建設(shè)。通常用塑料薄膜或鈣塑板，沿池埂四周用竹樁或木樁支撐圍起防逃。

二 、 放養(yǎng)前準(zhǔn)備

1、徹底清池消毒蝦苗蝦種放養(yǎng)前20～30天，排干池水，清除過多淤泥，整修池埂，每畝用生石灰75公斤或漂白粉、漂白粉精等藥物，徹底清池消毒。

2、施足基肥每畝施腐熟畜禽糞肥500～600公斤，培育輪蟲和枝角類、橈足類浮游生物，為蝦苗蝦種提供適口餌料。

3、栽好水生植物池內(nèi)栽輪葉黑藻、馬來眼子菜、伊樂藻等水生植物，面積占蝦池面積2/3。同時(shí)，架設(shè)網(wǎng)片，或設(shè)置竹筒、塑料筒等，為克氏螯蝦提供棲息、蛻殼、隱蔽場(chǎng)所。

三 、 蝦苗蝦種放養(yǎng)

1、養(yǎng)殖模式可以采用多種養(yǎng)殖模式。（1）夏季放養(yǎng)模式。以放養(yǎng)當(dāng)年孵化的第一批稚蝦為主，放養(yǎng)時(shí)間在7月中下旬，稚蝦規(guī)格為0.8厘米以上。每畝放養(yǎng)3萬～4萬尾。（2）秋季放養(yǎng)模式。以放養(yǎng)當(dāng)年培育的大規(guī)格蝦苗或蝦種為主，放養(yǎng)時(shí)間為8月中旬至9月。蝦苗規(guī)格1.2厘米左右的，每畝放養(yǎng)2.5萬～3萬尾；蝦種規(guī)格2.5～3厘米的，每畝放養(yǎng)1.5萬～2萬尾。少部分年底可達(dá)上市規(guī)格，大部分要到翌年6～7月起捕上市，商品蝦只重25克，畝產(chǎn)300～500公斤。（3）冬春放養(yǎng)模式。一般在12月份或翌年3～4月放養(yǎng)。以放養(yǎng)當(dāng)年不符合上市規(guī)格蝦為主，規(guī)格為每公斤100～200只 ，每畝放養(yǎng)1.5萬～2萬尾。經(jīng)過冬春養(yǎng)殖，到6～7月起捕上市，商品蝦只重可達(dá)30克，畝產(chǎn)400～500公斤。

2、苗種質(zhì)量蝦苗蝦種質(zhì)量要求是：（1）規(guī)格整齊。稚蝦規(guī)格在0.8厘米以上，蝦種規(guī)格在3厘米左右。同一池塘放養(yǎng)的蝦苗蝦種規(guī)格要一致，一次放足。（2）體質(zhì)健壯，附肢齊全，無病無傷，生命力強(qiáng)。（3）蝦苗蝦種都是人工培育的。如果是野生蝦種，應(yīng)經(jīng)過一段時(shí)間馴養(yǎng)后再放養(yǎng)，以免相互爭(zhēng)斗殘殺。

3、注意事項(xiàng)：（1）冬季放養(yǎng)擇晴天上午進(jìn)行，夏季和秋季放養(yǎng)擇晴天早晨或陰雨天進(jìn)行，避免陽光暴曬。（2）蝦種放養(yǎng)前用3％～5％食鹽水浴洗10分鐘，殺滅寄生蟲和致病菌。（3）從外地購(gòu)進(jìn)的蝦種，因離水時(shí)間較長(zhǎng)，放養(yǎng)前應(yīng)略作處理。將蝦種在池水內(nèi)浸泡1分鐘，提起擱置2～3分鐘，再浸泡1分鐘，如此反復(fù)2～3次，讓蝦種體表和鰓腔吸足水分后再放養(yǎng)，以提高成活率。（4）飼養(yǎng)克氏螯蝦的池塘，適當(dāng)混養(yǎng)一些鰱鳙魚，以改善水質(zhì)，充分利用餌料資源。

四 、 科學(xué)投喂

克氏螯蝦食性雜，且比較貪食。飼料投喂上，把握以下三點(diǎn)。

1、按照克氏螯蝦同長(zhǎng)發(fā)育階段對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需要，搞好飼料的組合和投喂?？耸向r稚蝦、幼蝦階段，以輪蟲、枝角類、橈足類以及水生昆蟲幼體等為食，成蝦階段則兼食動(dòng)物性飼料、植物性飼料。蝦苗、蝦種放養(yǎng)后，要適時(shí)追施肥料，培肥水質(zhì)。在8～10月克氏螯蝦快速生長(zhǎng)階段，多喂麩皮、豆餅以及青綠飼料，適當(dāng)喂給動(dòng)物性飼料。11～12月克氏螯蝦越冬前，以投喂動(dòng)物性飼料為主。

2、按照克氏螯蝦的生活習(xí)性和攝食特點(diǎn)投喂?？耸向r多在夜里活動(dòng)覓食，并具有爭(zhēng)食、貪食習(xí)性。投喂飼料要堅(jiān)持每天上午、下午各投喂一次，以下午一次為主，占全天投喂量70％；采取定質(zhì)、定量、定時(shí)投喂方法，喂足喂勻，保證每只蝦都吃飽，避免相互爭(zhēng)食。

3、按天氣、水質(zhì)變化和蝦活動(dòng)攝食情況合理投喂?？耸向r生長(zhǎng)的適宜水溫為20～32℃。在8～10月克氏螯蝦攝食量大，日投喂量可按在池蝦體重的6％～10％安排，干飼料或配合飼料按2％～4％統(tǒng)籌，并根據(jù)天氣、水質(zhì)狀況以及蝦活動(dòng)覓食情況適當(dāng)增減。連續(xù)陰雨天氣或水質(zhì)過濃，可以少投喂，天氣晴好時(shí)適當(dāng)多投喂；大批蝦蛻殼時(shí)少投喂，蛻殼后多投喂；蝦發(fā)病季節(jié)少投喂，生長(zhǎng)正常時(shí)多投喂。既要讓蝦吃飽吃好，又要減少浪費(fèi)，提高飼料利用率。

五 、 日常管理

1、建立巡池檢查制度。每天巡池，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)采取對(duì)策。

2、調(diào)控水質(zhì)。保持蝦池溶氧量在5 克/升以上，pH值7～8.5，透明度40厘米左右。每15～20天換一次水，每次換水1/3。每20天潑灑一次生石灰水，每次每畝用生石灰10公斤。保持水位穩(wěn)定，不能忽高忽低。

3、加強(qiáng)棲息蛻殼場(chǎng)所管理。蝦池中始終保持有較多水生植物。大批蝦蛻殼時(shí)嚴(yán)禁干擾，蛻殼后立即增喂優(yōu)質(zhì)適口飼料，防止相互殘殺，促進(jìn)生長(zhǎng)。

4、防逃防病。汛期加強(qiáng)檢查，嚴(yán)防逃蝦。做好病害防治和敵害清除工作。

六 、 商品蝦捕撈與運(yùn)輸

1、捕撈 。 可以在6～7月和11～12月集中捕撈。先用地籠網(wǎng)、手抄網(wǎng)等工具捕捉，最后再干池捕捉。也可以捕大留小，常年捕撈。

2、運(yùn)輸。商品蝦通常用泡沫塑料箱干運(yùn)，也可以用塑料袋裝運(yùn)，或用冷藏車裝運(yùn)。運(yùn)輸時(shí)保持蝦體濕潤(rùn)，不要擠壓，以提高運(yùn)輸成活率。