牦牛在甘肅定西不能養(yǎng)殖，牦牛是高寒地區(qū)的特有牛種，草食性反芻家畜。牦牛是世界上生活在海拔最高處的（除人類之外）哺乳動(dòng)物。主要產(chǎn)于中國(guó)青藏高原海拔3000米以上地區(qū)。適應(yīng)高寒生態(tài)條件，耐粗、耐勞，善走陡坡險(xiǎn)路、雪山沼澤，能游渡江河激流，有“高原之舟”之稱。

生活環(huán)境

野牦牛棲息于海拔4000～5000米的高原草甸、灌陸物叢、荒漠等地，適應(yīng)性強(qiáng)，耐風(fēng)雪嚴(yán)寒，嗅覺(jué)較靈敏，多成群活動(dòng)，喜晨昏覓食。一般年末至次年年初發(fā)情交配，懷孕期約9個(gè)月，胎產(chǎn)1仔，幼仔2～3年性成熟。

野牦牛一年四季生活的地方不一樣，冬季聚集到湖濱平原，夏秋到高原的雪線附近交早帆液配繁殖。野牦牛性情兇猛，人們一般不敢輕易觸動(dòng)它，觸怒了它會(huì)以10倍的牛勁瘋狂沖上來(lái)，有轎卜時(shí)還會(huì)把汽車(chē)撞翻。中國(guó)牦牛占世界總數(shù)的90%，其中多數(shù)生長(zhǎng)在西藏高原。不過(guò)，牦牛有識(shí)途的本領(lǐng)，善走險(xiǎn)路和沼澤地，并能避開(kāi)陷阱擇路而行，有時(shí)可作旅游者的前導(dǎo)。

牦牛能適應(yīng)海拔3200～4800米，大氣壓68420.85～55435.28Pa，氧分壓14505.43～11679.01Pa，含氧量14.9%～11.44%的生態(tài)環(huán)境。其胸廓發(fā)達(dá)，心肺發(fā)育指數(shù)大，借以保護(hù)胸、腹內(nèi)臟器官、外生殖器官、乳房及各關(guān)節(jié)，以防受凍。據(jù)測(cè)定，在海拔3800米的草甸草場(chǎng)上日放牧9.5h，牦牛日采食鮮草27.86±1.42kg。

生活習(xí)性

牦牛體形防寒保暖，體軀緊湊，頸短耳小，皮厚表面積小；汗腺機(jī)能極不發(fā)達(dá)，被毛長(zhǎng)度、細(xì)度不等且隨季節(jié)變化，體側(cè)及下部裙毛密而長(zhǎng)，可御寒防濕，適宜寒冷氣候。胸廓大，心胸發(fā)達(dá)，氣管粗短，紅細(xì)胞大，血紅蛋白含量高，呼吸、脈搏快，適應(yīng)高原缺氧環(huán)境。嘴巴寬大、嘴唇靈活，能啃食矮草；蹄質(zhì)堅(jiān)實(shí)且有軟墊，善走陡坡、沼澤、雪山、激流；性情溫順，反應(yīng)靈敏，建立的條件反射比較鞏固，容易調(diào)教；抗病力強(qiáng)、抗逆性強(qiáng)、合群性強(qiáng)、食性廣、耐饑渴、耐粗放的飼養(yǎng)管理?xiàng)l件。