1、精選雛鵝。

應(yīng)選擇體型大、生長快、耐粗飼、抗病力強的品種鵝或雜交鵝。要求雛鵝健卜差哪壯活潑、反應(yīng)靈敏，卵黃收縮良好，毛干后能站穩(wěn)，叫聲有力，用手握住其頸部提起時，雙腳能夠迅速收縮。對腹大、歪頭以及卵黃收縮不好的弱雛要堅決淘汰。

2、溫室育雛。

剛出殼的雛鵝要進行溫室飼養(yǎng)。育雛溫度為1～5日齡28℃～30℃，6～15日齡25℃～28℃，16日齡后可控制在18℃～20℃，相對濕度以控制在50％～65％為宜。飼養(yǎng)密度為每平方米8～12只，溫室可用空閑房屋，塑料棚育雛更好。

3、科學(xué)飼養(yǎng)。

（1）啟喂開食雛鵝出殼24小時后，進行飲水開食。先調(diào)教飲水，隨后喂青菜、牧草、蘿卜葉拌米飯。

（2）合理分群。

1周齡后每平方米養(yǎng)雛鵝20只，2周齡后減至l5只，以此類推。使鵝群密度合理，防慶脊止出現(xiàn)擠壓、堆疊。

（3）科學(xué)放水。

雛鵝飼養(yǎng)20日齡后可以下水，一般在上午10點和下午2點左右趕鵝下水為好，每次10～l5分鐘。雨雪天則不要下水。

（4）添加輔劑。

為了節(jié)省飼喂成本，一般以青料和米糠、米飯為主。白天放牧啄青。夜間投喂飼料，做到少吃多餐。同時適當(dāng)添加礦物質(zhì)、維生素和蛋氨酸。

（5）保潔驅(qū)蟲。

圈舍要勤打掃和消毒，保持飼料清潔，飲水衛(wèi)生。雛鵝25日齡時用吡喹酮按l0毫升／公斤體重驅(qū)絳蟲。

4、快速育肥。

冬鵝經(jīng)過35～45天的飼養(yǎng)，主羽已長出，體重達2.5公斤時，即可用高能量、低蛋白的日糧進行強度育肥15～20天，要把鵝群圈起來喂養(yǎng)。期間不放牧、不走動、不放水，減少體力消耗，增重添膘。

5、疾病防治。

每次進鵝前及出售后要用2％的福爾馬林或20％的石灰水對鵝舍、用具消毒。選擇免疫過的鵝進場或進場后立即注射小鵝瘟血清或小鵝瘟疫苗。勤掃鵝舍，勤換墊草，定期對飼槽、飲水器具清洗消毒。嚴(yán)禁用被農(nóng)藥污染的農(nóng)作物秸稈、草、菜喂鵝，嚴(yán)防農(nóng)藥中毒。

6、搞好防疫。

做好衛(wèi)生防疫工作，嚴(yán)格衛(wèi)生防疫制度。所有用具要固定并定期消毒，墊料要及時更換。圈舍至少每月消毒1次，每日定時清掃。

做好小鵝瘟的預(yù)防接種。在種鵝開產(chǎn)前1個月，給種鵝肌肉或皮下注射種鵝用小鵝瘟疫苗（按1：100稀釋），每只鵝1毫升，15天后產(chǎn)生免疫力。如果種鵝未打過預(yù)防針，則應(yīng)在小鵝出雛后18小時內(nèi)皮下或滴鼻0.1毫升雛鵝用小鵝瘟疫苗，5天后產(chǎn)生免疫力。

使。用藥物進行疾病的預(yù)防。雛鵝1～3日齡可在飼料中加入萬分之三痢特靈（治療量萬分之五）或千分之三土霉素等藥物，預(yù)防腸道疾病。平時可不定期的用環(huán)丙沙星。

或恩諾沙星飲水預(yù)防或治療腸道疾?。ò词褂谜f明稀釋）。在飼料或飲水中有計劃、有針對性地添加一些抗生素類、磺胺類、鈣片等藥物，預(yù)防雛鵝疾病。

7、適時上市。

喂養(yǎng)60天后，用手輕壓鵝體感到豐滿結(jié)實而有彈性型碼，體軀皮下脂肪肥厚，尾椎和胸部豐滿，體重達4公斤左右即應(yīng)上市出售。