草莓如何種植

草莓種植技術(shù)

草莓露地栽植是一種普遍的栽培方式，周期短，管理容易，投資少，成本低，用工少。前茬多是蔬菜、小麥等早熟作物，也可以在幼齡果園內(nèi)間作。

一、園地選擇和整地：

草莓生長(zhǎng)對(duì)土壤的適應(yīng)性非常強(qiáng)，一般土地都能種植。但草莓具有喜光、喜水、喜肥、怕澇的特點(diǎn)，故園地多選擇地勢(shì)較高，地面平坦，土質(zhì)疏松，排灌方便，光照良好，有機(jī)質(zhì)豐富的壤土或沙壤土種植。草莓喜中性或微酸性土壤，較適宜的PH值為5.5-7.0。前茬作物以豆類(lèi)、瓜類(lèi)及小麥為宜，應(yīng)盡量避免與西紅柿、茄子、青椒、土豆等茄科作物輪作。七、八月份栽植前徹底清除雜草，細(xì)致整地，施足底肥，提高地力，以滿足整個(gè)生長(zhǎng)周期對(duì)養(yǎng)分的要求。一般畝施腐熟雞糞5方以上，過(guò)磷酸鈣50公斤，復(fù)合肥30公斤，將底肥撒均后深耕20-25厘米，耙平蓋實(shí)，耕翻前每畝用2公斤辛硫磷進(jìn)行土壤消毒處理。處理完后整地作畦。作畦一定要精細(xì)，否則會(huì)嚴(yán)重影響秧苗栽植成活率和緩苗后的生長(zhǎng)。做到畦面、畦埂平直，土壤細(xì)碎平整，栽苗前2-3天灌水洇地，沉實(shí)土壤。

草莓露地栽培方式分為平畦和高畦兩種，平畦畦寬1.3--1.5米；高畦畦寬0.8----1.0米，畦面寬0.40---0.50米，畦溝寬0.40----0.50米，畦高0.15---0.20米，畦不宜過(guò)長(zhǎng)，一般30--50米，避免灌溉困難。

二、秧苗定植：

1、定植時(shí)期：8月上旬-9月上、中旬。我國(guó)地域廣闊，不同地區(qū)定植時(shí)間不同，北方地區(qū)應(yīng)及早定植，保定地區(qū)以8月中旬-9月上中旬定植為宜。

2、定植密度：畝栽苗7000----10000株。平畦：每畦栽4行，行距0.30---0.35米，株距為0.20---0.30米；高畦：每畦栽2行，行距0.25---0.30米，株距為0.15---0.25米。

3、定植方法：應(yīng)選擇在陰天或下午四五點(diǎn)鐘以后進(jìn)行定植，以避免陽(yáng)光曝曬。秧苗應(yīng)選擇具有3-5片葉，新根10條以上，頂芽飽滿的無(wú)病壯苗進(jìn)行栽植。栽植深度是秧苗成活的關(guān)鍵，栽植過(guò)深過(guò)淺，都會(huì)造成秧苗死亡，正確的方法是將秧苗根頸部與地面平齊，弓背向外達(dá)到深不埋心、淺不露根，并讓根系充分伸展開(kāi)，栽后用力壓實(shí)土壤，栽完后立即澆透水，并連澆3-4天。澆水后及時(shí)檢查，對(duì)淤心苗、露根苗、歪倒苗按要求重新栽好。定植后，如遇晴天烈日，最好用葦簾或帶葉樹(shù)枝進(jìn)行遮陽(yáng)。

三、栽植后的管理： 草莓的生育周期短，產(chǎn)量又較高，加之喜肥、喜水，必須加強(qiáng)以土、肥、水為中心的各項(xiàng)管理工作。

1、冬前管理： 草莓定植成活后，及時(shí)淺耕鋤草，及時(shí)摘除病葉、老葉及匍匐莖，集中銷(xiāo)毀，有兩片新的展開(kāi)葉時(shí)，每畝追施N、P、K復(fù)合肥10-15公斤，9月下旬至10上旬再追肥一次，用量相同。若秧苗定植較晚，可以將兩次肥料并為一次施入，用量酌減，以?xún)善碌恼归_(kāi)葉期施入為最好。除施肥后澆透水外，平時(shí)也要注意澆水，保持土壤濕度。

覆蓋防寒，以使草莓秧苗帶綠越冬，并保持土壤水份。入冬前需要進(jìn)行地膜覆蓋，這也是一項(xiàng)增產(chǎn)技術(shù)。保定地區(qū)覆蓋時(shí)間為11月下旬，在覆蓋前澆一次封凍水，并每畝施入復(fù)合肥20公斤，以利春季發(fā)芽，待地表稍干，用0.008-0.015mm厚的聚乙烯薄膜覆蓋，按畦的寬、長(zhǎng)蓋在苗上，地膜要拉緊鋪平與畦面緊貼，膜的四周用土壓嚴(yán)。

2、春季管理： 早春秧苗開(kāi)始萌芽時(shí)撤除地膜，保定地區(qū)在3月中下旬進(jìn)行破膜提苗，即在膜上對(duì)準(zhǔn)膜下的苗株，將膜拉開(kāi)一個(gè)小洞，不可過(guò)大，再用手指順小洞口將膜下的苗葉攏至膜上，并要露出芽心，地膜留在原處壓緊，繼續(xù)覆蓋，并擗掉干枯老葉。

（1）、施肥澆水： 破膜提苗后，一般土壤較濕，不要急于澆水，開(kāi)春第一水可推遲到現(xiàn)蕾期，但也應(yīng)注意，早春風(fēng)多，氣候干旱，隨時(shí)檢查土壤墑情，當(dāng)?shù)乇砀稍飼r(shí)，即應(yīng)及時(shí)澆水。

從現(xiàn)蕾期到初花期需水較多，澆水應(yīng)足，果實(shí)收獲期如遇干旱需澆水，應(yīng)在采收后的傍晚、夜間或第二天早晨澆水為宜。但要澆小水，以防果實(shí)被浸泡造成爛果，如有條件最好采用滴灌，效果更好。

現(xiàn)蕾期結(jié)合澆水，每畝追施硫酸鉀復(fù)合肥10-15公斤，果實(shí)膨大期，再追施硫酸鉀復(fù)合肥10-15公斤，花期后至結(jié)果期噴0.3%磷酸二氫鉀3-4次，以提高座果率，改善果實(shí)品質(zhì)。

（2）、其它管理：在早春至采果期，應(yīng)加強(qiáng)植株管理，摘除老葉、病葉、去除匍匐莖，摘除花序上后期的花，這樣減少養(yǎng)分消耗，提高果實(shí)產(chǎn)量和品質(zhì)。

（3）、采收： 草莓露地栽培成熟期多集中在5、6月份，此時(shí)氣溫高，天氣炎熱，為了保持果實(shí)的新鮮，采收要在溫度較低的早晨或傍晚進(jìn)行。這樣可以提高草莓鮮果的保鮮率和完好率。

草莓怎么種法

如果用大棚栽培草莓，采果期可以從當(dāng)年12月一直延續(xù)到第二年6月，產(chǎn)量高，效益好。其主要栽培技術(shù)介紹如下。

選擇優(yōu)良品種

從日本引進(jìn)的早熟品種“豐香”，果實(shí)短圓錐形，平均單果重20克，最大果重達(dá)40克，果形整齊，果面平整，鮮紅色，富有光澤，外觀美，香味濃，汁液多，果肉和果心均為白色，適于鮮食。

選地建棚

冬季栽培大棚草莓，應(yīng)選土層深厚、肥沃、疏松、排灌條件好的田塊建棚，采用竹架大柵長(zhǎng)約66米，寬約16米，棚中間立柱高約3米，棚肩高約1．5米，一個(gè)大棚面積約1056平方米。

整地施肥 栽前將地深翻30厘米，起壟作畦，畦寬60厘米，溝寬30厘米，畦高20－25厘米。畦中間開(kāi)溝施肥，每畝施腐熟欄肥3000公斤，人糞2000公斤，三元復(fù)合肥50公斤，硫酸鉀40公斤，覆蓋后整細(xì)畦面園土。

適時(shí)定植

9月上中旬定植為宜，選無(wú)病蟲(chóng)害的健壯假植苗，清除老葉，于陰天或晴天傍晚帶土定植，每畦種雙行，行株距為25－30厘米×l6－18厘米，畝栽7500株。移栽時(shí)根部深埋3－5厘米較適宜，要將草莓苗的弓背朝向壟邊。定植后及時(shí)澆水，緩苗前每天澆1－2次小水，蓋遮陽(yáng)網(wǎng)7－10天；緩苗后每3－5天澆1次水，并隨水施稀薄人糞尿2次。

田間管理

定植后1個(gè)月左右，畦面鋪設(shè)好滴管帶，覆蓋黑色地膜，當(dāng)日平均氣溫低于17℃時(shí)，扣棚保溫。扣棚后要加強(qiáng)棚內(nèi)溫濕度管理，保持晝溫20－25℃，夜溫6－12℃，地溫18－20℃，相對(duì)濕度70－80％。12月至來(lái)年1月遇低溫天氣要采用3層膜保溫。整個(gè)生育期肥水需求量大，要經(jīng)常補(bǔ)充水和肥，通過(guò)滴灌及時(shí)澆水，并伴隨澆水追肥2次，第一次為催果肥，以氮鉀肥為主，于開(kāi)花前施入?畝施復(fù)合肥30－40公斤；第二次于果實(shí)開(kāi)始采收后，補(bǔ)充磷鉀肥為主。及時(shí)整理植株，每株留2－3個(gè)花枝，12－15片健壯葉，摘除過(guò)多腋芽、老葉、病葉及果實(shí)采收過(guò)的花序，以集中養(yǎng)分，刺激新花序抽生。

放蜂授粉

在初花期采用放蜂輔助授粉，可改善草莓品質(zhì)，增加產(chǎn)量。

病蟲(chóng)害防治

草莓的主要病害是灰霉病、白粉病、葉斑病等，要以預(yù)防為主，實(shí)行綜合防治，采用2－3年輪作，加強(qiáng)田間管理，培育壯苗，及時(shí)通風(fēng)降濕，移栽前土壤要進(jìn)行消毒。發(fā)病時(shí)要及時(shí)防治，灰霉病可用50％速克靈800倍液和65％殺毒礬1000倍液等交替使用噴霧；白粉病可用20％粉銹寧1500倍液和杜邦福星600－800倍液交替使用；葉斑病可用甲基托布津800－1000倍液和77％可殺得500倍液噴霧，采收前3天停止用藥。草莓的主要蟲(chóng)害有蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛和地老虎等。蚜蟲(chóng)和紅蜘蛛可用20％增效速滅菊酯、克螨特、吡蟲(chóng)啉、蚜克星等藥劑噴殺，地老虎及其他地下害蟲(chóng)可用1000－1500倍辛硫磷澆灌毒殺。