一、牛奶是怎樣擠出來(lái)的？

很多人將牛奶喝進(jìn)嘴里時(shí)，總是有著這樣那樣的疑慮：我們喝的牛奶衛(wèi)生嗎？所以當(dāng)3月20日“衛(wèi)崗乳業(yè)”開(kāi)展“萬(wàn)人看衛(wèi)崗”活動(dòng)后，立即吸引了眾多的南京市民。昨天，又有數(shù)百名市民齊聚“衛(wèi)崗乳業(yè)”，他們懷著極大的興趣，聽(tīng)這里的工作人員解疑釋惑：牛奶的生產(chǎn)是用傳統(tǒng)的手工方式嗎？衛(wèi)生狀況又是如何保證的？我們應(yīng)該怎樣喝牛奶？牛奶是這樣擠出的就職于南京躍進(jìn)集團(tuán)的萬(wàn)小姐，昨

天帶著母親一起來(lái)參加“萬(wàn)人看衛(wèi)崗”活動(dòng)。站在“衛(wèi)崗淳化科技示范牧場(chǎng)”里，萬(wàn)小姐沒(méi)有看到她想象中的草原，映入她眼簾的是近10幢氣勢(shì)宏偉的現(xiàn)代化的牛舍，上千頭純種荷斯坦奶牛，在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)上悠閑地沐浴著早春的陽(yáng)光。

那牛吃什么呢？草在哪里？奶牛不會(huì)只曬曬陽(yáng)光就能產(chǎn)奶吧？正當(dāng)萬(wàn)小姐和眾多參觀者的心中升起巨大的問(wèn)號(hào)時(shí)，一臺(tái)被“衛(wèi)崗”職工戲稱為“奔馳”的大型機(jī)器，開(kāi)到了眾人的面前?！斑@臺(tái)機(jī)器是我們引進(jìn)的國(guó)際最先進(jìn)的全價(jià)日糧飼喂機(jī)，價(jià)值100多萬(wàn)元人民幣！”“衛(wèi)崗乳業(yè)”的一位負(fù)責(zé)人介紹說(shuō)，牧場(chǎng)內(nèi)千頭奶牛吃的可不是一般的“糧食”，飼料都是經(jīng)過(guò)科學(xué)的選擇和配方，再按奶牛的生理需要，通過(guò)電腦配置而成的，而奶牛一日三餐的飼喂工作，就是由這臺(tái)“奔馳”獨(dú)立完成的。

萬(wàn)小姐和眾人饒有興味地聽(tīng)著講解，不知不覺(jué)地來(lái)到了擠奶大廳。一個(gè)巨大的轉(zhuǎn)動(dòng)圓盤上，48頭奶牛整齊有序地圍成了一圈，安安靜靜地接受擠奶器的吸吮。圓盤的一側(cè)，一頭頭奶牛排著隊(duì)，然后按照序列，自己走上擠奶臺(tái)，先讓工作人員對(duì)乳頭進(jìn)行3次消毒，接著自動(dòng)套上擠奶器。工作人員向眾人介紹說(shuō)，這臺(tái)圓盤擠奶機(jī)，是從國(guó)外引進(jìn)的當(dāng)前國(guó)際最先進(jìn)的自動(dòng)擠奶設(shè)備，目前江蘇省只有這一臺(tái)。整個(gè)牧場(chǎng)的擠奶任務(wù)，只要兩小時(shí)就可以完成。這臺(tái)擠奶機(jī)可自動(dòng)記錄下每頭牛的產(chǎn)奶量，擠下的牛奶再通過(guò)密封的管道自動(dòng)輸入封閉的儲(chǔ)奶罐，并迅速冷卻。牛奶拿回家就能喝“牛奶是不是不加熱就不能喝？”

參觀者中有人提出的這個(gè)問(wèn)題，將“衛(wèi)崗乳業(yè)”的工作人員“逗”笑了。

蔡敬東董事長(zhǎng)向參觀者介紹說(shuō)，其實(shí)牛奶根本就不需要加熱喝，如果胃口不好的話，可以適當(dāng)加熱，但是不能超過(guò)74攝氏度，因?yàn)槌^(guò)這個(gè)溫度，牛奶中的一些活性成分也會(huì)同時(shí)被“殺”死，這是得不償失的事情。很多人之所以要將牛奶加熱喝，主要的原因是怕“生”牛奶里含有細(xì)菌，這其實(shí)是種誤解。正常的牛奶里的細(xì)菌只有每毫克3個(gè)左右，比礦泉水還要安全的多，礦泉水都能“生”喝，何況是比其還要衛(wèi)生的牛奶呢。

蔡董事長(zhǎng)說(shuō)，其實(shí)一個(gè)人應(yīng)該從小到大都喝牛奶，最好是早上一杯鮮奶，晚上一杯酸奶，這樣的喝法是最保健的方法。他舉了個(gè)例子，他的小外孫從小就將牛奶當(dāng)水喝，已經(jīng)喝成了習(xí)慣，“牛奶”已經(jīng)成了他的零食。蔡董事長(zhǎng)希望大家都能對(duì)喝牛奶保持科學(xué)的認(rèn)識(shí)，“因?yàn)榕Ｄ痰拇_是個(gè)好東西！”同時(shí)，也歡迎更多的市民來(lái)參加“萬(wàn)人看衛(wèi)崗”活動(dòng)?！叭f(wàn)人看衛(wèi)崗”要預(yù)約蔡敬東向眾多的參觀者介紹說(shuō)，

“衛(wèi)崗乳業(yè)”的工廠是中國(guó)最大的乳品生產(chǎn)單體車間，總投資2億多元，引進(jìn)了上億元的國(guó)際先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備，數(shù)十個(gè)品種可同時(shí)生產(chǎn)，這在國(guó)際上也是罕見(jiàn)的。還有一個(gè)最大的特點(diǎn)，就是采用了全電腦自動(dòng)化控制，整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程的每一個(gè)環(huán)節(jié)，只要點(diǎn)擊一下鼠標(biāo)，都能夠得到及時(shí)有效的控制；同時(shí)，通過(guò)高科技的手段確保了從牧場(chǎng)原料奶進(jìn)廠，再到產(chǎn)品出廠的整個(gè)流程中，牛奶通過(guò)密封的管道傳輸，完全與空氣隔離。牛奶從牧場(chǎng)到加工廠再到飲戶，整個(gè)過(guò)程不超過(guò)24小時(shí)。

二、奶牛規(guī)范化擠奶程序有哪些

我不會(huì)~~~但還是要微笑~~~：）

三、提高奶牛產(chǎn)奶量的方法有哪些？

奶牛要想多產(chǎn)奶，是一個(gè)綜合性很強(qiáng)的問(wèn)題，其中食料搭配是最為關(guān)鍵的一點(diǎn)。有些人喂牛含激素的泌乳藥物，國(guó)家是禁止的，而鄭州#拜特威+乳之源，是奶牛專用的飼料添加劑，提高產(chǎn)奶量，而且還預(yù)防隱性乳房炎，非常省心。

四、奶牛什么時(shí)候擠奶最好

我去過(guò)不少牛場(chǎng)幾個(gè)牛場(chǎng)的擠奶時(shí)間供你參考，如果奶牛產(chǎn)奶量高，也可以一天擠三次奶，早上7點(diǎn) 下午15點(diǎn) 晚上23點(diǎn) 還有早上4點(diǎn)下午12點(diǎn)晚上19點(diǎn) 這個(gè)是3次擠奶的時(shí)間，2次的12小時(shí)一遍看你那邊安排了，有早上4點(diǎn) 下午16點(diǎn)的 也有早上5點(diǎn)下午17點(diǎn)的

五、奶牛初次擠奶不老實(shí)怎么辦

頭胎奶牛在初次擠奶的時(shí)候由于膽小或者出吃不習(xí)慣等原因，往往不老實(shí)，需要誘導(dǎo)。在擠奶以前就對(duì)奶牛提前按摩，會(huì)減少愛(ài)蹄愛(ài)鬧的現(xiàn)象。