菊花在植物分類學中是菊科、團盯李菊屬的多年生宿根草本植物。

1、按栽培形式分為多頭菊、獨本菊、大立菊、懸崖菊、藝菊、案頭菊等栽培類型；有按花瓣的外觀形態(tài)分為園抱、退抱、反抱、亂抱、露心抱、飛午抱等栽培類型。不同類型里的菊花又命名各種各樣的品種名稱。?

2、菊花為多年生草本，高 60-150厘米。莖直立，分枝或不分枝，被柔毛。葉互生，有短柄，葉片卵形至披針形，長 5-15公分，羽狀淺裂或半裂，基部楔形，下面被白色短柔毛，邊緣有粗大鋸齒或深裂，基部楔形，有柄。頭狀花序單塌遲生或數(shù)個集生于莖枝頂端，直徑 2.5-20厘米，大小不一，單個或數(shù)個集生於莖枝頂端?；ㄆ?9-11月。雄蕊、雌蕊和果實多不發(fā)育。

3、菊花生長旺盛，萌發(fā)力強，一株菊花經(jīng)多次摘心可以分生出上千個花蕾，有些品種的枝條柔軟則簡且多，便于制作各種造型，組成菊塔、菊橋、菊籬、菊亭、菊門、菊球等形式精美的造型。又可培植成大立菊、懸崖菊、十樣錦、盆景等，形式多變，蔚為奇觀，為每年的菊展增添了無數(shù)的觀賞藝術品。菊花能入藥治病，久服或飲菊花茶能令人長壽。宋代詩人蘇轍：“南陽白菊有奇功，潭上居人多老翁”。

菊花在植物分類學中是菊科、菊屬的亂吵多年生宿根草本植物。菊花按栽培形式分為多頭菊、獨本菊、大麗菊、懸崖菊、藝菊、案頭菊等栽洞饑培類型；有按花瓣的外觀形態(tài)分為園抱、退抱、反抱、亂抱、露心抱、飛午抱等栽培類型。事實上，不同類型里的菊花又命名各種各樣的品種名稱。

實際上，菊花是中國十大名花之一，同時也是花中四君子（梅蘭竹菊）之一，也是世界四大切花（菊花、月季、康乃馨、唐菖蒲）之一，產(chǎn)量居于第一位。因菊花具有清寒傲雪的品格，才有陶淵明的“采菊東籬下，悠然見南山”的名句。中國人有重陽節(jié)賞菊和飲菊花酒的習俗。

那么，為什么這么多人喜歡菊花？

第一點，菊花具有很嘩顫侍高的觀賞價值。菊花的品種很多，當菊花盛開的時候，燦爛芬芳，香氣撲鼻，非常好看。很多人都喜歡賞菊，就是因為它的觀賞價值很好，可以給人帶來一種愉悅感。

第二點，菊花有很多好處。菊花可以清熱疏風，菊花清熱去火，因此很多人都喜歡用菊花泡茶喝；菊花也可以清熱解毒，由于菊花味苦偏寒，在各種瘡瘍腫毒的治療上面有著非常不錯的功效；菊花具有抗菌的作用，菊花揮發(fā)油，這種揮發(fā)油可以有效的抑制多種細菌的活性；菊花還有抗心血管疾病的作用，菊花中含有一種叫做黃體酮的物質，這種物質可以抑制冠心病，高血脂，動脈硬化等病癥。

第三點，菊花具有很高的人文價值。菊花是隱士的象征，自從被陶潛先生垂青之后，菊花就成了“花之隱者也”；菊花是高潔品格的象征，菊花凋謝的時候一般不會凋落花瓣，不會像桃花一樣，一片一片掉下來，落英繽紛的。故詩人說“墮地良不忍，抱枝寧自枯”。

也正因為如此，人們才這么喜歡菊花。

菊花簡介：

菊花是花中四君子之一。學名（Dendranthemamorifolium）英文名（Florists Chrysanthemum）別名：菊華、秋菊、九華、黃花、帝女花。菊花屬菊科類。

菊花有30多余種，中國原產(chǎn)17種，主要有：野菊、毛華菊、甘菊、小紅菊、紫花野菊菊花腦等。為多年生草植物。菊花喜涼爽、較耐寒，在微酸性至微堿性土壤中皆能生長。菊花為短日照植物，在每天14.5小時的長日照下進行營養(yǎng)生長，每天12小時以上的黑暗與10℃的夜溫適于花芽發(fā)育。 菊花株高20－200cm，莖色嫩綠或褐色，基部半木質化。單葉互生，卵圓至長圓形。邊緣有缺刻及鋸齒，頭狀花序頂生，舌狀花為雌花。筒狀花為兩性花。舌狀花分為下、匙管、畸四類。筒狀花發(fā)展成為具各種色彩的托桂瓣花色有紅、黃、白、紫、綠、粉紅、復色、間色等色系。

菊花為園林應用中的重要花卉之一，廣泛用于花壇、地被、盆花和切花。

菊花

【別名】壽客、金賣差英、黃華等

【學名】Dendranthema morifolium

【科屬】菊科菊屬

【生態(tài)習性】菊屬30余種，我國原產(chǎn)的有17種。菊花適應性強，喜涼爽，較耐寒，生長適溫18～21攝氏度，最高32攝氏度，最低10攝氏度，地下根莖耐低溫極限為-10攝氏度?；ㄆ谧畹鸵箿?7攝氏度，開花中后期可降至13～15

攝氏度。喜充足陽光，也稍耐陰。較耐旱，忌積澇，喜地勢稍高、土層深厚、富含腐殖質、疏松肥沃、排水良好的壤土。在微酸至微堿性土中皆能生長，脊配羨而以pH6.2～6.7最好。秋菊為短日性植物，在每天14.5h的長日照下進行營養(yǎng)生長，每天12h以上的黑暗與10攝氏度的夜溫適于花芽發(fā)育。但夏菊能在夏季長日照下進行花芽分化和開花。菊花為多年生草本花卉。

【栽培管理】菊花可用種子繁殖和營養(yǎng)繁殖。種子發(fā)芽適溫25攝氏度，2～4月播種，可當年開花，此法僅用于育種。營養(yǎng)繁殖包括扦插、分株、嫁接、壓條及組織培養(yǎng)等，生產(chǎn)中以扦插法為主，此法又分根蘗插、嫩枝插、單芽插及帶蕾插等。根蘗插，自根莖抽生的分蘗常稱“腳芽”，在秋冬間切取離植株較遠的茁壯根蘗。按株距3～4cm，行距4～5cm扦插，保持7～8攝氏度，春暖后移于室外。嫩枝插，2～8月間剪取嫩梢插于苗床中，在18～21攝氏度溫度下，20～30天生根后即可上盆。單芽插，從枝條上剪取帶腋芽的1葉扦插，僅用于珍稀品種的繁殖。帶蕾插，用帶蕾的側枝或主枝扦插，用于珍稀品種繁殖，或培養(yǎng)案頭菊。嫁接用黃蒿或青蒿作砧木，常用于懸崖菊、塔菊及大立菊的賠養(yǎng)。分株在3月間進行。

1．花壇小菊栽培用小菊或地被菊為深秋花壇，可以選取早花而花期長的品種，在5～6月櫻拍扦插成活后選排水良好土地作畦，以30cmX30cm株行距種植。經(jīng)多次摘心養(yǎng)成叢株，于8～9月之間定頭、現(xiàn)蕾后定植。

2．盆菊栽培我國盆菊主要用于國慶節(jié)，多采用早菊品種或對秋菊品種進行遮光栽培。國際上盆栽菊花主要供應母親節(jié)，栽培盆菊的全過程都在溫室內進行。溫室每半個月全面消毒一次，扦插苗生根后經(jīng)常用肥水灌溉。經(jīng)摘心，換大盆，使其 達到所需要的分枝數(shù)，用矮壯素控制植株高度，并進行短日照處理，可調節(jié)開花時間。

3．切花菊栽培 菊花在世界切花生產(chǎn)中占有重要地應。要求花型整齊，花徑7～12cm，花色鮮艷，花朵半開，無病蟲，葉濃綠，莖直，高80cm以上，水養(yǎng)期長。切花栽培與秋菊常規(guī)栽培相似，株距12～13cm，行距約15cm，每平方米達50株，需設網(wǎng)扶持植株。采收時離地畫10cm剪下，去掉下部1/3的葉片，10～12支一束包裝運銷。一些國家為了保證切花菊質量，在溫至內生產(chǎn)，肥料的種類、比例、施用時間都嚴格根據(jù)計劃執(zhí)行，極大程度上滿足了菊花的生長需要，能夠充分表現(xiàn)品種的特性。

4．促成和抑制栽培 在長日照季節(jié)，用35～50cm高的植株，于每日17時至次層7時遮光，或日出前至9～10時遮光，每日日照10h，至花蕾現(xiàn)色時停止遮光，可提前開花，稱促成栽培。于短日照季節(jié)，每天加光至14.5h，以控制花芽分化，延遲開花時間，稱控制裁培。

5．非常規(guī)栽餡 包括(1)標本菊栽培；(2)懸崖菊栽培；(3)大立菊栽培；(4)塔菊（十樣錦）栽培；(5)案頭菊栽培等。

菊花常見的病害有褐斑病、黑斑病、白粉病、褐銹病、黑銹病、棍腐病等，為防治這些病害應注意通風和防止土壤過濕，及時清除和銷毀病株、病葉，盆土宜用福爾馬林液消毒；生長期用波爾多液，68％可濕性代森鋅500倍溶液，或50％可濕性托布津粉劑與75％百菌清可濕性粉劑50O～800倍液噴施。蟲害有蚜蟲、紅蜘蛛、尺蠖、菊虎、蠐螬、潛葉蛾幼蟲、蚱蜢及蝸牛、小地老虎、菊花鉆心蟲、綠盲椿象等，可通過加強栽培管理、人工捕捉以及噴約進行防治。

雛菊

【別名】延命菊、春菊

【學名】Bellis perennis

【科屬】菊科雛菊屬

【生態(tài)習性】雛菊原產(chǎn)歐洲至西亞，現(xiàn)世界各地均有栽培。喜冷涼、濕潤和陽光充足，較耐寒，地表溫度不低于3～4攝氏度條件下可露地越冬，但重瓣大花品種的耐寒力較差。對土壤

要求不嚴，不耐水濕。為當年生草本花卉，常作二年生栽培。

【栽培管理】播種、分株和扦插繁殖均可。種子發(fā)芽適溫22～28攝氏度。華北地區(qū)8月下旬至9月上旬露地播種，播后5～10天出苗，于10月下旬移入陽畦越冬。翌年4月下旬定植，株行距12cmX15cm。生長季節(jié)給予充足肥水，則開花茂盛，花期也可延長。雛菊須根發(fā)達，開花后可分根繁殖，栽于花盆，置冷涼處越夏，初冬移入溫室，加強肥水管理，冬季或翌春可再次開花。夏季炎熱天氣往往生長不良，甚至枯死。

金盞菊

【別名】長生菊

【學名】Calendula officinalis

【科屬】菊科金盞菊屬

【生態(tài)習性】原產(chǎn)歐洲南部加那利群島至伊朗一帶地中海沿岸。性較耐寒，我國長江以南可露地越冬，黃河以北需入冷床或行地面覆蓋越

冬。不擇土壤，但以疏松肥沃土壤生長旺盛。喜照光充足。能自播繁衍。為一二年生花卉?！驹耘喙芾怼坎シN法繁殖，我國華北地區(qū)于9月上中旬播種，10月下旬假植于陽畦，加蓋蒲席越冬，4月下旬定植，5月上旬開花。春季播種，初夏開花。涼爽處栽培能安全越冬，9、10月間再次開花。注意花期的肥水管理和病蟲害防治。

大麗花

【別名】天竺牡丹、西番蓮、大麗菊、大理菊、地瓜花

【學名】Dahlia pinnata

【科屬】菊科大麗花屬

【生態(tài)習性】原產(chǎn)墨西哥高原地帶，不耐寒，在酷暑下生長不良，生長適溫為10～30攝氏度。喜光但不宜過強。不耐干旱，且怕澇。要求疏松、肥沃、排水良好的沙質壤土。為當年

生草本花卉。

【栽培管理】繁殖以分株、扦插為主，播種適于矮生花壇品種及培育新品種。分株，于春季發(fā)芽將塊根分割，每株塊根帶根莖芽1～2個，植于木槽或花盆內。扦插，早春將塊根置于木槽中，棍冠露出土表，放在溫床上催芽，侍芽長到6～7cm時，留基部一對葉，截取插穗扦插，其葉腋處可再萌生新芽。如此重復扦插，一墩塊根可繁殖幼苗50～100株，溫度15～22攝氏度，15～20天生根。播種，于春季在露地或溫床條播，也可溫室盆播，適溫12～30攝氏度。當盆播幼苗長至4～5cm時，需分苗到花槽或花盆中。播種能迅速獲得大批實生苗，但性狀易發(fā)生變異。待苗高8～10cm時栽入口徑10cm的花盆，一盆3株，苗高12～15cm時分盆。每盆一株。 20～30天后，換16cm盆，并加施肥料。待根系長滿盆時即可露地定植。盆栽需換33～40cm的花盆。夏季高溫時，葉面每天噴水1～2次。當幼苗葉色淡綠時，追肥1～2次。盆栽以腐殖土為基質。

露地栽培：栽植密度因品種而異，每平方米1～3株。需立支架。現(xiàn)蕾后不宜而過多氮肥，否則莖、葉徒長，影響開花。盆栽：選用矮生品種的，控制株高在35～60cm之間，花徑可達25～35cm。塊根貯藏：將塊根干早霜后挖出，留至16cm左右，晾曬后，藏于背陰處，溫度保持3～5攝氏度。

主要病害有根腐病，防治方法是加強田間管理，切除早期癌腫，用甲醇:冰醋酸:碘片=4:2:1的混合液涂于癌面及周圍。白粉病，病株噴施800～1000倍液的托布津或乙磷鋁，7～10天一次。葉斑病，交替噴灑0.5波美度石硫合劑與波爾多液，發(fā)病期隔10天噴一次800倍液退菌特或多菌靈液。主要蟲害有紅蜘蛛、蚜蟲、食心蟲等，應及時防治。

翠菊

【別名】江西臘、藍菊、七月菊

【學名】Callistephus chinensis

【科屬】菊科翠菊屬

【生態(tài)習性】翠菊原產(chǎn)我國，分布于吉林、遼寧、河北、山西、山東、云南和四川等省，朝鮮和日本也有分布。現(xiàn)世界各國已廣泛栽培。喜光照充足、溫暖濕潤環(huán)境，耐寒性不強，越冬最低溫度2～3攝氏度，高溫下延遲開花或開

花不良。對土壤要來不嚴，喜富含腐殖質。疏松肥沃和排水良好的沙質壤土。分期播種，5～10月份均有花開放，單株花期約10天。為一二年生草本花卉。

【栽培管理】播種法繁殖。因品種和應用要求不同，矮型品種，2、3月在溫室播種，5、6月開花；4、5月露地播種，6、7月開花；7月上中旬播種，10月1日前后開花；8月上中旬播種，幼苗在冷床越冬，翌年5月1日前后開花。中型品種，通常5、6月播種，8、9月開花；3月播種，冷床越冬，翌年5～6月開花。高型品種，夏季播種，秋天開花。10～20攝氏度的條件下，4天可發(fā)芽。兩枚真葉時分苗，晚霜過后定植露地。應施足基肥，并經(jīng)常追肥，注意淺耕保墑。北方秋播小苗植于冷床越冬。華東地區(qū)10月下旬播種，用稻草覆蓋即可露地越冬。矮型品種現(xiàn)蕾后應控制澆水，以形成低矮株型，使開花繁茂。常見病蟲害有：銹病，可用12O～160倍等量式波爾多液或250～300倍敵銹鈉液防治。立枯病，可用100倍福爾馬林進行土壤消毒。紅蜘蛛，可噴施1500倍樂果防治。

荷蘭菊

【別名】紐約紫菀、柳葉菊

【學名】Aster novi-belgii

【科屬】菊科紫菀屬

【生態(tài)習性】原產(chǎn)北美，現(xiàn)廣泛栽培于北半球溫帶地區(qū)。耐嚴寒，也較耐旱。適應性強，喜陽光充足及通風良好的環(huán)境和肥沃排水良好的沙質土壤。為多年生草本花卉。

【栽培管理】原始類型用播種法繁殖，3月下旬至4月中旬露地播種，發(fā)芽適溫為15～18攝

氏度，播后14天出苗。栽培品種用扦插或分株法繁殖。秋季，剪去植株地上部分，移至陰畦或塑料大棚過冬，待基部蘗芽長約10cm，具8片葉時取下扦插于地溫22～24攝氏度的苗床上，分株繁殖春、秋季均可。北方地區(qū)分株時間應在土壤上凍前一個半月。生長前期（5、6月份）應適當修剪，7、8月整形摘心，欲使10月1日開花。應在9月5日前后進行最后一次摘心。荷蘭菊易罹白粉病與褐斑病，應及早用等量式波爾多液、100O倍百菌清液或托布津液防治。

向日葵

【別名】葵花、轉日蓮

【學名】Helianthus annus

【科屬】菊科向日葵屬

【生態(tài)習性】原產(chǎn)北美。我國各地均有栽培，主要產(chǎn)區(qū)為東北、華北和西北地區(qū)。喜溫暖，要求陽光充足，耐旱，耐瘠薄，鹽堿地也能生長。為一年生草本植物。

【栽培管理】播種繁殖。早春露地直播，在4～5攝氏度下可發(fā)芽，7天后出生。幼苗生長迅速，應及時間苗。株行距一般40～60cm，管理粗放，易于栽培。

一枝黃花

【別名】加拿大一枝黃花

【學名】Solidago canadensis

【科屬】菊科一枝黃花屬

【生態(tài)習性】原產(chǎn)北美東北部。喜陽光充足和涼爽高燥的環(huán)境。較耐寒、耐旱，肥沃疏松、排水良好的中性壤土為宜。為當年生草本花卉。

【栽培管理】分株及播種繁殖。分株春、秋季均可，每 3 年分株一次，分株時每個新株應

有3個以上的芽。3～4月播種。地栽、盆栽均可。實生苗翌年開花。栽培管理極為粗放。露地栽培2～3年需重栽一次。

孔雀草

【別名】紅黃草、藤菊、小萬壽菊

【學名】Tagetes patula

【科屬】菊科萬壽菊屬

【生態(tài)習性】原產(chǎn)墨西哥。喜陽光充足，但在半陰處也能生長開花；喜溫暖。但能耐早霜；

耐旱力強，忌多濕。適應性強，對土壤要求不嚴。耐移植，生長迅速，栽培容易，病蟲害較少。為一年生草本花卉。

【栽培管理】用播種或扦插繁殖。3～4月播種于苗床，種子發(fā)芽適溫為20攝氏度左右。幼苗生長迅速，應及時間苗。真葉2～3片移植，5月下旬定植露地，一般60～70天開花。也可直播，播后一般50～60天開花。5～6月扦插，約15天生根，20天可出圃，30天后開花。后期易倒伏，且枝葉枯老，若及時摘除殘花，疏去過密莖葉，施追肥一次，可再次開花。炎夏容易發(fā)生紅蜘蛛，可噴1000倍三氯殺螨醇防治。

百日草

【別名】步步高、節(jié)節(jié)高、對葉梅、五色梅

【學名】Zinna elegans

【科屬】菊科百日草屬

【生態(tài)習性】原產(chǎn)北美、墨西哥及南美等地，世界各地有栽賠。喜溫暖，不耐寒。宜陽光充

足，在長日照條件下舌狀花增多。耐干旱、耐瘠薄，忌連作，對土壤要求不嚴。為一年生草本花卉。

【栽培管理】播種法繁殖。發(fā)芽適溫20～25攝氏度，7～10天出苗，播種后70天左右開花。真葉2～3片時移苗，真葉4～5片摘心促分枝，幼苗經(jīng)2～3次移植后即可定植。移植后14天可施追肥，并及時中耕。切花品種可于4月上旬直播，真葉1～2片時間苗，真葉4～5片時摘心，每株保留4～5個分枝，及時施肥、澆水、中耕、除草等，6月中旬可切取花枝。

瓜葉菊

【別名】干日蓮。甩時琶

【學名】Senecio hybridus

【科屬】菊科瓜葉菊屬

【生態(tài)習性】瓜葉菊喜冷涼氣候，忌酪暑，帕嚴寒。喜疏松肥沃排水良好的土壤。生育適溫10～15攝氏度，小苗能經(jīng)受1攝氏度左右的低

溫。不須強烈的直射光，以略有遮蔭處和明亮的散射光為宜。

【栽培管理】以播種法繁殖。6～9月播種，20～25攝氏度的條件下，10～20天出苗。小苗定植于口徑15cm的小盆中，定植后15～20天追施稀薄肥料1次，直至第一朵花開放，停止施肥。如需延遲花期，可將植株置于冷床，至用花的前40～45天翻盆移入溫室，加溫養(yǎng)護。如需花朵同時開放，需要進行整形。瓜葉菊為重要的冬季花卉，適于室內和陽臺種植。

菊花

【別名】壽客、金英、黃華等

【學名】Dendranthema morifolium

【科屬】菊科菊屬

【生態(tài)習性】菊屬30余種，我國原產(chǎn)的有17種。菊花適應性強，喜涼爽，較耐寒，生長適溫18～21攝氏度，最高32攝氏度，最低10攝氏度，地下根莖耐低溫極限為-10攝氏度。花期最低夜溫17攝氏度，開花中后期可降至13～15

攝氏度。喜充足陽光，也稍耐陰。較耐旱，忌積澇，喜地勢稍高、土層深厚、富含腐殖質、疏松肥沃、排水良好的壤土。在微酸至微堿性土中皆能生長，而以pH6.2～6.7最好。秋菊為短日性植物，在每天14.5h的長日照下進行營養(yǎng)生長，每天12h以上的黑暗與10攝氏度的夜溫適于花芽發(fā)育。但夏菊能在夏季長日照下進行花芽分化和開花。菊花為多年生草本花卉。

【栽培散者管理】菊花可用種子繁殖和營養(yǎng)繁殖。種子發(fā)芽適溫25攝氏度，2～4月播種，可當年開花，此法僅用于育種。營養(yǎng)繁殖包括扦插、分株、嫁接、壓條及組織培養(yǎng)等，生產(chǎn)中以扦插法為主，此法又分根蘗插、嫩枝插、單芽插及帶蕾插等。根蘗插，自根莖抽生的分蘗常稱“腳芽”，在秋冬間切取離植株較氏歷遠的茁壯根蘗。按株距3～4cm，行距4～5cm扦插，保持7～8攝氏度，春暖后移于室外。嫩枝插，2～8月間剪取嫩梢插于苗床中，在18～21攝氏度溫度下，20～30天生根后即可上盆。單芽插，從枝條上剪取帶腋芽的1葉扦插，僅用于珍稀品種的繁殖。帶蕾插，用帶蕾的側枝或主枝扦插，用于珍稀品種繁殖，或培養(yǎng)案頭菊。嫁接用黃蒿或青蒿作砧木，常用于懸崖菊、塔菊及大立菊的賠養(yǎng)。分株在3月間進行。

1．花壇小菊栽培用小菊或地被菊為深秋花壇，可以選取早花而花期長的品種，在5～6月扦插成活后選排水良好土地作畦，以30cmX30cm株行距種植。經(jīng)多次摘心養(yǎng)成叢株，于8～9月之間定頭、現(xiàn)蕾后定植。

2．盆菊栽培我國盆菊主要用于國慶節(jié)，多采用早菊品種或對秋菊品種進行遮光栽培。國際上盆栽菊花主要供應母親節(jié)，栽培盆菊的全過程都在溫室內進行。溫室每半個月全面消毒一次，扦插苗生根后經(jīng)常用肥水灌溉。經(jīng)摘心，換大盆，使其 達到所需要的分枝數(shù)，用矮壯素控制植株高度，并進行短日照處理，可調節(jié)開花時間。

3．切花菊栽培 菊花在世界切花生產(chǎn)中占有重要地應。要求花型整齊，花徑7～12cm，花色鮮艷，花朵半開，無病蟲，葉濃綠，莖直，高80cm以上，水養(yǎng)期長。切花栽培與秋菊常規(guī)栽培相似，株距12～13cm，行距約15cm，每平方米達50株，需設網(wǎng)扶持植株。采收時離地畫10cm剪下，去掉下部1/3的葉片，10～12支一束包裝運銷。一些國家為了保證切花菊質量，在溫至內生產(chǎn)，肥料的種類、比例、施用時間都嚴格根據(jù)計劃執(zhí)行，極大程度上滿足了菊花的生長需要，能夠充分表現(xiàn)品種的特性。

4．促成沖核薯和抑制栽培 在長日照季節(jié)，用35～50cm高的植株，于每日17時至次層7時遮光，或日出前至9～10時遮光，每日日照10h，至花蕾現(xiàn)色時停止遮光，可提前開花，稱促成栽培。于短日照季節(jié)，每天加光至14.5h，以控制花芽分化，延遲開花時間，稱控制裁培。

5．非常規(guī)栽餡 包括(1)標本菊栽培；(2)懸崖菊栽培；(3)大立菊栽培；(4)塔菊（十樣錦）栽培；(5)案頭菊栽培等。

菊花常見的病害有褐斑病、黑斑病、白粉病、褐銹病、黑銹病、棍腐病等，為防治這些病害應注意通風和防止土壤過濕，及時清除和銷毀病株、病葉，盆土宜用福爾馬林液消毒；生長期用波爾多液，68％可濕性代森鋅500倍溶液，或50％可濕性托布津粉劑與75％百菌清可濕性粉劑50O～800倍液噴施。蟲害有蚜蟲、紅蜘蛛、尺蠖、菊虎、蠐螬、潛葉蛾幼蟲、蚱蜢及蝸牛、小地老虎、菊花鉆心蟲、綠盲椿象等，可通過加強栽培管理、人工捕捉以及噴約進行防治。

雛菊

【別名】延命菊、春菊

【學名】Bellis perennis

【科屬】菊科雛菊屬

【生態(tài)習性】雛菊原產(chǎn)歐洲至西亞，現(xiàn)世界各地均有栽培。喜冷涼、濕潤和陽光充足，較耐寒，地表溫度不低于3～4攝氏度條件下可露地越冬，但重瓣大花品種的耐寒力較差。對土壤

要求不嚴，不耐水濕。為當年生草本花卉，常作二年生栽培。

【栽培管理】播種、分株和扦插繁殖均可。種子發(fā)芽適溫22～28攝氏度。華北地區(qū)8月下旬至9月上旬露地播種，播后5～10天出苗，于10月下旬移入陽畦越冬。翌年4月下旬定植，株行距12cmX15cm。生長季節(jié)給予充足肥水，則開花茂盛，花期也可延長。雛菊須根發(fā)達，開花后可分根繁殖，栽于花盆，置冷涼處越夏，初冬移入溫室，加強肥水管理，冬季或翌春可再次開花。夏季炎熱天氣往往生長不良，甚至枯死。

金盞菊

【別名】長生菊

【學名】Calendula officinalis

【科屬】菊科金盞菊屬

【生態(tài)習性】原產(chǎn)歐洲南部加那利群島至伊朗一帶地中海沿岸。性較耐寒，我國長江以南可露地越冬，黃河以北需入冷床或行地面覆蓋越

冬。不擇土壤，但以疏松肥沃土壤生長旺盛。喜照光充足。能自播繁衍。為一二年生花卉。【栽培管理】播種法繁殖，我國華北地區(qū)于9月上中旬播種，10月下旬假植于陽畦，加蓋蒲席越冬，4月下旬定植，5月上旬開花。春季播種，初夏開花。涼爽處栽培能安全越冬，9、10月間再次開花。注意花期的肥水管理和病蟲害防治。

大麗花

【別名】天竺牡丹、西番蓮、大麗菊、大理菊、地瓜花

【學名】Dahlia pinnata

【科屬】菊科大麗花屬

【生態(tài)習性】原產(chǎn)墨西哥高原地帶，不耐寒，在酷暑下生長不良，生長適溫為10～30攝氏度。喜光但不宜過強。不耐干旱，且怕澇。要求疏松、肥沃、排水良好的沙質壤土。為當年

生草本花卉。

【栽培管理】繁殖以分株、扦插為主，播種適于矮生花壇品種及培育新品種。分株，于春季發(fā)芽將塊根分割，每株塊根帶根莖芽1～2個，植于木槽或花盆內。扦插，早春將塊根置于木槽中，棍冠露出土表，放在溫床上催芽，侍芽長到6～7cm時，留基部一對葉，截取插穗扦插，其葉腋處可再萌生新芽。如此重復扦插，一墩塊根可繁殖幼苗50～100株，溫度15～22攝氏度，15～20天生根。播種，于春季在露地或溫床條播，也可溫室盆播，適溫12～30攝氏度。當盆播幼苗長至4～5cm時，需分苗到花槽或花盆中。播種能迅速獲得大批實生苗，但性狀易發(fā)生變異。待苗高8～10cm時栽入口徑10cm的花盆，一盆3株，苗高12～15cm時分盆。每盆一株。 20～30天后，換16cm盆，并加施肥料。待根系長滿盆時即可露地定植。盆栽需換33～40cm的花盆。夏季高溫時，葉面每天噴水1～2次。當幼苗葉色淡綠時，追肥1～2次。盆栽以腐殖土為基質。

露地栽培：栽植密度因品種而異，每平方米1～3株。需立支架?，F(xiàn)蕾后不宜而過多氮肥，否則莖、葉徒長，影響開花。盆栽：選用矮生品種的，控制株高在35～60cm之間，花徑可達25～35cm。塊根貯藏：將塊根干早霜后挖出，留至16cm左右，晾曬后，藏于背陰處，溫度保持3～5攝氏度。

主要病害有根腐病，防治方法是加強田間管理，切除早期癌腫，用甲醇:冰醋酸:碘片=4:2:1的混合液涂于癌面及周圍。白粉病，病株噴施800～1000倍液的托布津或乙磷鋁，7～10天一次。葉斑病，交替噴灑0.5波美度石硫合劑與波爾多液，發(fā)病期隔10天噴一次800倍液退菌特或多菌靈液。主要蟲害有紅蜘蛛、蚜蟲、食心蟲等，應及時防治。

翠菊

【別名】江西臘、藍菊、七月菊

【學名】Callistephus chinensis

【科屬】菊科翠菊屬

【生態(tài)習性】翠菊原產(chǎn)我國，分布于吉林、遼寧、河北、山西、山東、云南和四川等省，朝鮮和日本也有分布?，F(xiàn)世界各國已廣泛栽培。喜光照充足、溫暖濕潤環(huán)境，耐寒性不強，越冬最低溫度2～3攝氏度，高溫下延遲開花或開

花不良。對土壤要來不嚴，喜富含腐殖質。疏松肥沃和排水良好的沙質壤土。分期播種，5～10月份均有花開放，單株花期約10天。為一二年生草本花卉。

【栽培管理】播種法繁殖。因品種和應用要求不同，矮型品種，2、3月在溫室播種，5、6月開花；4、5月露地播種，6、7月開花；7月上中旬播種，10月1日前后開花；8月上中旬播種，幼苗在冷床越冬，翌年5月1日前后開花。中型品種，通常5、6月播種，8、9月開花；3月播種，冷床越冬，翌年5～6月開花。高型品種，夏季播種，秋天開花。10～20攝氏度的條件下，4天可發(fā)芽。兩枚真葉時分苗，晚霜過后定植露地。應施足基肥，并經(jīng)常追肥，注意淺耕保墑。北方秋播小苗植于冷床越冬。華東地區(qū)10月下旬播種，用稻草覆蓋即可露地越冬。矮型品種現(xiàn)蕾后應控制澆水，以形成低矮株型，使開花繁茂。常見病蟲害有：銹病，可用12O～160倍等量式波爾多液或250～300倍敵銹鈉液防治。立枯病，可用100倍福爾馬林進行土壤消毒。紅蜘蛛，可噴施1500倍樂果防治。

荷蘭菊

【別名】紐約紫菀、柳葉菊

【學名】Aster novi-belgii

【科屬】菊科紫菀屬

【生態(tài)習性】原產(chǎn)北美，現(xiàn)廣泛栽培于北半球溫帶地區(qū)。耐嚴寒，也較耐旱。適應性強，喜陽光充足及通風良好的環(huán)境和肥沃排水良好的沙質土壤。為多年生草本花卉。

【栽培管理】原始類型用播種法繁殖，3月下旬至4月中旬露地播種，發(fā)芽適溫為15～18攝

氏度，播后14天出苗。栽培品種用扦插或分株法繁殖。秋季，剪去植株地上部分，移至陰畦或塑料大棚過冬，待基部蘗芽長約10cm，具8片葉時取下扦插于地溫22～24攝氏度的苗床上，分株繁殖春、秋季均可。北方地區(qū)分株時間應在土壤上凍前一個半月。生長前期（5、6月份）應適當修剪，7、8月整形摘心，欲使10月1日開花。應在9月5日前后進行最后一次摘心。荷蘭菊易罹白粉病與褐斑病，應及早用等量式波爾多液、100O倍百菌清液或托布津液防治。

向日葵

【別名】葵花、轉日蓮

【學名】Helianthus annus

【科屬】菊科向日葵屬

【生態(tài)習性】原產(chǎn)北美。我國各地均有栽培，主要產(chǎn)區(qū)為東北、華北和西北地區(qū)。喜溫暖，要求陽光充足，耐旱，耐瘠薄，鹽堿地也能生長。為一年生草本植物。

【栽培管理】播種繁殖。早春露地直播，在4～5攝氏度下可發(fā)芽，7天后出生。幼苗生長迅速，應及時間苗。株行距一般40～60cm，管理粗放，易于栽培。

一枝黃花

【別名】加拿大一枝黃花

【學名】Solidago canadensis

【科屬】菊科一枝黃花屬

【生態(tài)習性】原產(chǎn)北美東北部。喜陽光充足和涼爽高燥的環(huán)境。較耐寒、耐旱，肥沃疏松、排水良好的中性壤土為宜。為當年生草本花卉。

【栽培管理】分株及播種繁殖。分株春、秋季均可，每 3 年分株一次，分株時每個新株應

有3個以上的芽。3～4月播種。地栽、盆栽均可。實生苗翌年開花。栽培管理極為粗放。露地栽培2～3年需重栽一次。

孔雀草

【別名】紅黃草、藤菊、小萬壽菊

【學名】Tagetes patula

【科屬】菊科萬壽菊屬

【生態(tài)習性】原產(chǎn)墨西哥。喜陽光充足，但在半陰處也能生長開花；喜溫暖。但能耐早霜；

耐旱力強，忌多濕。適應性強，對土壤要求不嚴。耐移植，生長迅速，栽培容易，病蟲害較少。為一年生草本花卉。

【栽培管理】用播種或扦插繁殖。3～4月播種于苗床，種子發(fā)芽適溫為20攝氏度左右。幼苗生長迅速，應及時間苗。真葉2～3片移植，5月下旬定植露地，一般60～70天開花。也可直播，播后一般50～60天開花。5～6月扦插，約15天生根，20天可出圃，30天后開花。后期易倒伏，且枝葉枯老，若及時摘除殘花，疏去過密莖葉，施追肥一次，可再次開花。炎夏容易發(fā)生紅蜘蛛，可噴1000倍三氯殺螨醇防治。

百日草

【別名】步步高、節(jié)節(jié)高、對葉梅、五色梅

【學名】Zinna elegans

【科屬】菊科百日草屬

【生態(tài)習性】原產(chǎn)北美、墨西哥及南美等地，世界各地有栽賠。喜溫暖，不耐寒。宜陽光充

足，在長日照條件下舌狀花增多。耐干旱、耐瘠薄，忌連作，對土壤要求不嚴。為一年生草本花卉。

【栽培管理】播種法繁殖。發(fā)芽適溫20～25攝氏度，7～10天出苗，播種后70天左右開花。真葉2～3片時移苗，真葉4～5片摘心促分枝，幼苗經(jīng)2～3次移植后即可定植。移植后14天可施追肥，并及時中耕。切花品種可于4月上旬直播，真葉1～2片時間苗，真葉4～5片時摘心，每株保留4～5個分枝，及時施肥、澆水、中耕、除草等，6月中旬可切取花枝。

瓜葉菊

【別名】干日蓮。甩時琶

【學名】Senecio hybridus

【科屬】菊科瓜葉菊屬

【生態(tài)習性】瓜葉菊喜冷涼氣候，忌酪暑，帕嚴寒。喜疏松肥沃排水良好的土壤。生育適溫10～15攝氏度，小苗能經(jīng)受1攝氏度左右的低

溫。不須強烈的直射光，以略有遮蔭處和明亮的散射光為宜。

【栽培管理】以播種法繁殖。6～9月播種，20～25攝氏度的條件下，10～20天出苗。小苗定植于口徑15cm的小盆中，定植后15～20天追施稀薄肥料1次，直至第一朵花開放，停止施肥。如需延遲花期，可將植株置于冷床，至用花的前40～45天翻盆移入溫室，加溫養(yǎng)護。如需花朵同時開放，需要進行整形。瓜葉菊為重要的冬季花卉，適于室內和陽臺種植。

菊花（學名：Dendranthema morifolium (Ramat.) Tzvelev）：在植物分類學中是菊科、菊屬的多年生宿根草本植物。按栽培形式分為多頭菊、獨本菊、大麗菊、懸崖菊蘆中模、藝菊、案頭菊等栽培類型；有按花瓣的外觀形態(tài)分為園抱、退抱、反抱、亂抱、露心抱、飛午抱等栽培類型。不同類型里的菊花又命名各種各樣的品種名稱。

菊花是中國十大名花之三，花中四君子（梅蘭竹菊）之一，也是世界四大切花（菊花、月季、康乃馨、唐菖蒲）之一，產(chǎn)量居首。因菊花具有清寒傲雪的品格，才有陶淵明的“采菊東籬下，悠然見南山”的名句。中國人有重陽節(jié)賞菊和飲菊花酒的習俗。唐·孟浩然《過故人莊》：“待到重陽日，還來就菊花?！痹诠派裨拏髡f中菊花還被賦予了吉祥、長壽的含義。

菊花是經(jīng)長期人工選擇培育的名貴觀賞花卉，公元八世紀前后，作為觀賞的菊花由中國傳至日本。17世紀末葉荷蘭商人將中國菊花引入歐洲，18世紀傳入法國，19世紀中期引入北美。此后中國菊花遍及全球。

中文名

菊花

外文名

Florists Dendranthema

別名

壽客、金英、黃華、秋菊、陶菊、日精、女華、延年、隱逸花、家菊

拉丁學名

Dendranthema morifolium (Ramat.) Tzvelev

界

植物界

快速

導航

形態(tài)特征生長環(huán)境地理分布品種分類繁殖方法栽培技術主要價值植物文化食物營養(yǎng)成分

植物學史

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菊花的介紹：在植物分類學中是菊科、菊屬的多年生宿根草本植物，栽培形式和花瓣的外觀形態(tài)都有所不同。

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根據(jù)經(jīng)典的記載，中國栽培菊花歷史已有3000多年。最早的記載見之于《周官》、《埠雅》?！抖Y記·月令篇》：“季秋之月，鞠有黃華”，說明菊花是秋月開花，當時都是野生種，花是黃色的。從周朝至春秋戰(zhàn)國時代的《詩經(jīng)》和屈原的《離騷》中都有菊花的記載?！峨x騷》有“朝飲木蘭之墮露兮，夕餐秋菊之落英”之句。說明菊花與中華民族的文化，早就結下不解之緣，在秦朝的首都咸陽，曾出現(xiàn)過菊花展銷的盛大市場，可見當時栽培菊花之盛了。[1]

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菊花名品

漢朝《神農(nóng)本草經(jīng)》記載：“菊花久服能輕身延年”?！段骶╇s記》：“菊花舒時，并采莖葉，雜黍米釀之，至來年九月九日始熟，就飲焉，故謂之菊花酒”?！爱敃r帝宮后妃皆稱之為“長壽酒”，把它當作滋補藥品，相互饋贈。這種習俗一直流行到三國時代?！笆袢硕喾N菊，以苗可入萊，花可入藥，園圃悉植之，郊野火采野菊供藥肆”。從這些記載看來，中國栽培菊花最初是以食用和藥用為目的的。[1]

晉朝陶淵明（355-417年）愛菊成癖，曾廣為流傳。他寫過不少詠菊詩句，如“采菊東籬下，悠然見南山”；“秋菊有佳色，更露攝其英”等名句，今仍膾炙人口。當時上大夫慕其高風亮節(jié)，亦多種菊自賞，并夸贊菊花是“芳熏百草，色艷群英”。[1]

南北朝的陶弘景（452-536年）將菊花分為“真菊”和“苦薏”兩種。莖紫、氣香而味甘，葉可作羹食者為真菊；青紫而大，作蒿艾氣，味苦不堪食者名苦薏，非真菊也。這對菊花的認識又進了一步。[1]

唐朝（618-907年）菊花的栽培已很普遍，栽培技術也進一步提高，采用嫁接法繁殖菊花；并且出現(xiàn)了紫色和白色的品種。如李商隱詩：“暗暗淡淡紫，融融冶治黃”。白居易詩：“滿園花菊郁金黃，中有孤叢色似霜”等就是明證。這時，菊花從中國傳到日本，得到日本人民的贊賞。之后他們將菊花與日本若干野菊進行雜交，而形成了日本栽培菊系統(tǒng)。[1]

宋朝栽培菊花更盛，隨著培養(yǎng)及選擇技術的提高，菊花培棚品種也大量增加，這是從藥用而轉為園林觀賞的重要時期。在此期間的菊譜，對所栽的品種即以花色歸類，并對陪緩花形也有較詳細的記載。劉蒙的《菊譜》（1104年）是最早記載觀賞菊花的一本專著，記有菊花品種26個。范成大菊譜（1018）記載有35個品種，其中的“合蟬”、“紅二色”是管瓣出現(xiàn)的最早記載。其后，花色又出現(xiàn)了綠色的“綠芙蓉”和黑色的“墨菊”。在栽培上對菊花的整形摘心、養(yǎng)護管理和利用種子繁殖獲得新品種等都有了進一步的經(jīng)驗?！吨赂粡V集五記》記載：“臨安園子，每至重九，各出奇花比勝，謂之開菊會”。《杭州府志》中記載：“臨安有花市，菊花時制為花塔”?？梢娔纤螘r的首都臨安有了花市、花會。流傳至今的菊花會是在南宋時杭州開始的。宋末史鑄的《百菊集譜》記載有131個菊花品種。[1]

明朝栽菊技術又進一步提高，菊花品種又有所增加，菊譜也多了起來。如黃省曾、馬伯州、周履臣、高濂、樂休園等人都著，有《菊話》。在黃省曾的《菊譜》中記載了220個菊花品種。李時珍的《本草綱目》（1580年）和王象晉的《群芳譜》（1630年）對菊花都有較多記載?！度悍甲V》對菊花品種作了綜合性研究，記有黃色92個品種，白色73個品種，紫色32個品種，紅色35個品種，粉紅22個品種，異品17個品種，共6類、271個品種；至少有16種花型。

清朝的菊花專著更多，有陳昊子《花鏡》、劉灝《廣群芳譜》、許兆熊《東籬中正》、陸延燦《藝菊志》、閩延楷《養(yǎng)菊法》、徐京《藝菊簡易》、顏祿《藝菊須知》、計楠《菊說》、陳謀善《藝菊瑣言》、吳儀一《徐園秋花譜》等等?！痘ㄧR》一書記載當時菊花有黃色的54種，白色的32種，紅色的41種，紫色27種，共計154個品種。計楠的《菊說》載有菊花品種233個，其中新培育的品種有100多個，并提出了菊花育種的方法。清朝菊花品種日益增多，在乾隆年間還有人向清帝獻各色奇菊，乾隆曾召集當時花卉畫家鄒一注進宮作畫，并裝訂成冊。在文人中畫菊題詩，也蔚然成風。

中國菊花傳入歐洲，約在明末清初開始，1688年荷蘭商人從中國引種菊花到歐洲栽培，1689年荷蘭作家白里尼曾有《偉大的東方名花——菊花》一書。18世紀中葉，法國路易·比爾塔又將中國的大花菊花品種帶到法國。19世紀英國植物學家福窮（Fortune）曾先后在中國浙江省舟山群島和日本引入菊種，并進行雜交育種，而形成英國菊花各色類型。不久，又由英國傳至美國。從此，這一名花遍植于世界各地。中國的栽培菊花也就成為當今西洋菊花的重要親本。[1]

民國以來，菊花品種大批失散，已無正式文獻可查。解放后，隨著園藝事業(yè)的發(fā)展，菊花也經(jīng)歷了曲折歷程而日益發(fā)展壯大。菊花的栽培歷史，是中國花卉園藝發(fā)展的一部分。

近年來，在繼承前人經(jīng)驗的基礎上，提高栽培技術，采用雜交育種、輻射誘變、組織培養(yǎng)等新技術，不僅提高了菊花的生產(chǎn)質量，并使品種數(shù)量劇增，據(jù)不完全統(tǒng)計已經(jīng)達7000個品種以上。大立菊一株可開花5000朵以上，案頭菊、盆景菊的發(fā)展，更提高了菊花的觀賞價值。一些省（市）還選菊花為?。ㄊ校┗?，如北京市。相繼召開全國性的學術討論會，或成立菊花協(xié)會，出版菊花書刊，每年舉辦菊花展覽會，大大普及了菊花知識和交流了藝菊經(jīng)驗，為中國的菊花栽培、應用，開拓了廣闊前景。[1]

形態(tài)特征

菊花為多年生草本，高 60-150厘米。莖直立，分枝或不分枝，被柔毛。葉互生，有短柄，葉片卵形至披針形，長 5-15公分，羽狀淺裂或半裂，基部楔形，下面被白色短柔毛，邊緣有粗大鋸齒或深裂，基部楔形，有柄。頭狀花序單生或數(shù)個集生于莖枝頂端，直徑 2.5-20厘米，大小不一，單個或數(shù)個集生於莖枝頂端；因品種不同，差別很大?？偘鄬?，外層綠色，條形，邊緣膜質，外面被柔毛；舌狀花白色、紅色、紫色或黃色?；ㄉ珓t有紅、黃、白、橙、紫、粉紅、暗紅等各色，培育的品種極多，頭狀花序多變化，形色各異，形狀因品種而有單瓣、平瓣、匙瓣等多種類型，當中為管狀花，常全部特化成各式舌狀花；花期 9-11月。雄蕊、雌蕊和果實多不發(fā)育。[2][3]

菊花

菊花為多年生宿根亞灌木。繁殖苗的莖，分為地上莖和地下莖兩部分。地上莖高0.2-2米，多分枝。幼莖色嫩綠或帶褐色，被灰色柔毛或絨毛?；ê笄o大都枯死。次年春季由地下莖發(fā)生孽芽。 菊花葉系單葉互生，葉柄長1-2厘米，柄下兩側有托葉或退化，葉卵形至長圓形，邊緣有缺刻及鋸齒。葉的形態(tài)因品種而異，可分正葉、深刻正葉、長葉、深刻長葉、圓葉、葵葉、蓬葉和船葉等8類。 菊花的花（頭狀花序），生于枝頂，徑約2-30厘米，花序外由綠色范片構成花苞?；ㄐ蛏现鴥煞N形式的花：一為簡狀花，俗稱花心，花冠連成簡狀，為兩性花，中心生一雌蕊，柱頭2裂，子房下位1室，圍繞花住主5孜聚藥雄蕊；另一為舌狀花，生于花序邊緣，俗稱花瓣，花內雄蕊退化，雌蕊1枚。舌狀花多形大色艷，形狀分平、匙、管、桂、畸等5類。瘦果（一般稱為種子）長1-3毫米，寬0.9-1.2毫米，上端稍尖，呈扁平楔形，表面有縱棱紋，褐色，果內結一粒無胚乳的種子，果實翌年1-2月成熟，千粒重約1克。[4]

菊花品種具有極大多樣性，分類工作者們探討菊花的原祖?；蛘J為野菊是菊花的原始祖先，或認為甘菊是原祖，或認為它的原祖是小紅菊，或者開出一系列的可能的原祖名單。中國科學工作者有的還進行過屬間雜交實驗，在探討菊花真源方面做了一些推測性和實驗性工作。無論推測和實驗，都是試圖把菊花的來源落實于該屬的某一個或某兩個種上，并且試圖指出，在這些浩瀚的品種中，哪一個品種最為原始，即是說，想找出最原始的菊花品種。[5]

可以肯定，菊花的來源是多方面，是多元而不是單元起源。菊花是異花受粉植物。人們在長期的實踐過程中，運用種間，甚至屬間雜交的辦法，來獲取菊花的新性狀，并通過返交、互交等有性過程來獲得新性狀的分離。這樣如此返復的遺傳重組合和性狀的分離，新性狀就越來越多。在這個過程中，有意識的人工雜交和隨機的自然選擇都可以同時出現(xiàn)或交替發(fā)生。但是，去劣擇優(yōu)的人工選擇過程，卻永遠起著主導作用。菊花染色體極其有限。僅記錄到菊花是6倍體，2n=54。菊花新品種產(chǎn)生的另一個可能的途徑是體細胞的突變（芽變），用固定芽變的辦法來獲得新品種。[5]

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野菊