術(shù)

要使豬健康、快速生長，投入和產(chǎn)出成正比，就要?jiǎng)?chuàng)造良好的條件，具體說來就是做到“四良”，即“良種、良料、良舍、良管”。

①良種。我國地域遼闊，地理、氣候條件差異很大，豬的地方品種繁多，多達(dá)數(shù)10個(gè)。從肉質(zhì)劃分，有脂肪型、瘦肉型，肉脂兼用型豬。脂肪型豬一般是指國內(nèi)的地方品種，瘦肉占胴體35%~45%，如全華豬、內(nèi)江豬、兩廣小花豬。瘦肉型豬是指從國外引進(jìn)的優(yōu)良品種，瘦肉占胴體60%~65%，如長白豬、大白豬、杜洛豬。肉脂兼用型豬指用進(jìn)口的良種豬作父本，地方良種母豬作母本雜交產(chǎn)下的后代，即雜交豬，這種豬抗病力強(qiáng)、生長快，飼料利用率高，瘦肉多。我們在具體選苗時(shí)，要挑選個(gè)大、腳高，體格勻稱，用手觸摸耳根無發(fā)熱，身上無稀，采食正常的健康豬。

②良料。要養(yǎng)好豬，我們應(yīng)搞清豬的營養(yǎng)需要及其功能，同時(shí)還要學(xué)會識別真假、好壞的飼料，為養(yǎng)豬準(zhǔn)備新鮮、營養(yǎng)全面的優(yōu)質(zhì)飼料。

③良舍。豬欄的建設(shè)，要選在相對地高一處，以便于排水排便。同時(shí)要考慮透光透氣，防暑避寒。豬欄的大小按1頭豬占地1.2平方米計(jì)算，食槽長度按每頭40厘米設(shè)計(jì)。地平修的較低，其他三角較高保持一定斜度輔面。這樣便于打掃衛(wèi)生和沖選干凈。

④良管。建好欄、選好苗，準(zhǔn)備好優(yōu)質(zhì)飼料后，就要進(jìn)行優(yōu)良的管理。調(diào)教豬吃在一處，睡在一處，便于在一處的三角管理。勤打掃衛(wèi)生，準(zhǔn)確供料，注意觀察豬只是否生病，定期驅(qū)蟲和防疫，為豬創(chuàng)造良好的環(huán)境條件。