在我國很多地區(qū)，大白菜都有著十分悠久的種植歷史，更是我國北方地區(qū)冬季的主要蔬菜來源，素有“一季栽，半年食”的說法。大白菜營養(yǎng)豐富，物美價廉，深受大家的鐘愛，大白菜營養(yǎng)豐富，鮮嫩多汁，耐貯運，上市期長，在蔬菜的供應(yīng)中起著很重要的作用。馬上又是一年一度的大白菜種植季節(jié)，大白菜的栽培技術(shù)要點有哪些？才能促使正常生長。地要整平，防止高低不平，引起受旱受澇。起壟栽培，有利通風(fēng)透光，降低壟頂濕度。避免澆水時浸泡芽根，也是防止病害的有效措施。

育苗盒、育苗缽及育苗畦。應(yīng)選擇透氣性良好的土壤，經(jīng)過細篩過濾后，再經(jīng)過陽光曝曬的殺菌滅毒后，作為種子上方的蓋土。2、將育苗缽、育苗盒或育苗畦。其一，根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件、消費習(xí)慣等選擇適宜品種，一般京津冀地區(qū)目前種植的秋大白菜品種有北京新3號、新4號、津育80等。

白菜按生長期長短分早熟品種、中熟品種和晚熟品種，前兩個品種因生長期短，成熟早，氣溫還尚高，不宜用來儲存，晚熟白菜品種，生長期在90天以上，收獲期多在11月上中旬，白菜是北方人越冬儲存最多的蔬菜，因為其好保存，耐儲藏，不容易腐爛變質(zhì)，而很受農(nóng)民朋友的喜愛。在豆豆的家鄉(xiāng)陜南農(nóng)村，大家都是在二伏以后種植白菜，大白菜的種植范圍很廣，品種也很多，有的品種口感很好，有的品種口感一般，口感好產(chǎn)量又高的大白菜是哪個品種呢？又怎么管理呢，我們一起來學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)！

大白菜種植管理要點:①選好品種。②選擇上年沒有種過十字花科蔬菜的地塊，前茬收獲后及時整地深耕翻炕后，施肥整畦，一般每畝施腐熟農(nóng)家肥3O00一5000公斤。

首先就是要保證大白菜的種植密度，而且千萬不要距離太近，還有就是要多澆一些水，而且每天一定要保證溫度，還有就是陽光的照射，同時要及時殺蟲。