如何種植菠菜才能高產(chǎn)？

菠菜是最常見的、也是人人喜歡食用的蔬菜之一，其生長期短，露地種植、小拱棚、大拱棚、溫室種植都很普遍。

春菠菜是指于早春播種，露地栽培，4月中旬～5月中下旬供應(yīng)市場，可調(diào)劑春天淡季蔬菜的供應(yīng)。春菠菜播種時，前期氣溫低，出苗慢，后期氣溫高，日照延長，易抽薹，所以植株營養(yǎng)生長較短，葉片較少，產(chǎn)量較低。

為獲得較高產(chǎn)量和比較好的經(jīng)濟效益，現(xiàn)將春季露地栽培有機菠菜的種植技術(shù)簡要介紹如下。

1、要選用優(yōu)良品種。

春菠菜播種出苗后，氣溫低，日照逐漸加長，極易通過階段發(fā)育而抽薹。因此要選用抗病性強、適應(yīng)性廣、耐抽薹、產(chǎn)量高、商品性好的品種。

2、精耕細作巧施肥 。

選背風(fēng)向陽、肥沃疏松的中性偏微酸性土壤，開春后要適時早耕地、細整地，結(jié)合整地按每畝施入EM生物有機肥4000kg，耕深25cm左右。開溝作畦，畦寬 175cm，畦埂高15cm，畦埂寬20cm左右，畦長20m，要做到旱能澆澇能排、排灌順暢。

3、適期播種。

開春后，氣溫回升到5℃以上時即可播種。山東地區(qū)春季露地栽培適宜播期為3月中旬至4月上旬。 播種方式主要為條播，行距20厘米。播種時溫度仍比較低，如果干籽播種，需15天以上才能出苗，生長時間縮短，導(dǎo)致產(chǎn)量降低。 因此，播前最好先浸種催芽，方法是將種子用溫水浸泡5～6小時， 撈出后放在15 --20℃的溫度下催芽，每天用溫水淘洗一次，3～4天更可出芽。播種時先澆水，再撒播種子，播后用梳耙反復(fù)耙表土，把種子耙入土中，然后覆土2厘米左右。一般每畝用種量0.6～1公斤。

4、要搞好田間管理。

一要查苗補苗間苗。幼苗出土后，要及時查苗間苗補缺，達到苗全苗勻。補苗的方法分為補種和補苗，其中補種以浸種催芽播種為宜。如苗子過多或過密，宜及時間苗，淘汰病苗、弱苗和雜苗，株距以5厘米為宜。

二要及時澆水施肥。幼苗出土到2片真葉展平前不澆肥水，以后要根據(jù)墑情及時灌溉。菠菜在生長期間需水量較大，應(yīng)及時澆水。進入旺盛生長期，勤澆腐熟糞水，以后根據(jù)土壤墑情，酌情澆水，保持土壤濕潤，一般澆水3～5次。采收前15天要停追施畜糞水，而改為追施速效有機氮肥，促進葉片生長，延遲抽薹，保證產(chǎn)品有好的外觀。

5、要加班病蟲害防治。

在農(nóng)業(yè)防治措施上，要實行2年～3年輪作，選用抗病品種，增施EM有機肥，田間防積水，及時清除病殘株、落葉和雜草 。

在物理防治措施上，播種前要利用陽光曬種、溫湯浸種進行滅菌。在田間應(yīng)用粘蟲板、防蟲網(wǎng)、頻振式殺蟲燈等器械進行誘殺害蟲。 在生物防治措施上，要積極保護和利用天敵，使用生物制劑。

主要病蟲害及藥劑防治方法如下：

（1）病害防治。菠菜的主要病害有霜霉病?？捎貌柖嘁?00倍液或0.3%苦參堿植物殺菌劑1500倍液防治。

（2)蟲害防治。主要蟲害有蚜蟲、潛葉蠅等，蚜蟲可用0.3%百草一號1500液誘殺，潛葉蠅可用糖醋液誘殺。

6、要適時采收 。

菠菜生長到35～40cm高時要及時采收。

以上介紹，僅供參考！

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