油菜的種類較多。有芥菜型油菜；甘藍(lán)型油菜；白菜型油菜等等。其在農(nóng)村地區(qū)種植比較廣泛。這幾個(gè)品種綜合對比下來，各自的特點(diǎn)分析如下。在長江流域種植的油菜基本都是白菜型油菜，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶都稱為白菜，這種油菜生長時(shí)間比較短，很容易成熟，但最大的缺點(diǎn)就是產(chǎn)量太低。也有一些地方購買了甘藍(lán)型油菜。

中國青藏高原的地方品種千粒重最大可達(dá)6-7g。種皮暗褐、紅褐或黃色，無辛辣味。種子含油率一般為30-40%，產(chǎn)自中國青藏高原的最高達(dá)50%以上。油菜三大類型之一。學(xué)名Brassia campestris L.。包括原產(chǎn)中國的蕓薹和油白菜。中國又稱小白菜、矮油菜、甜油菜等。一般春性品種幼苗直立，冬性品種株型匍匐，半冬性品種介于二者之間。

深耕培土可將菌核和越冬跳甲等深埋土中，蕾墓期中耕培土可在菌核萌發(fā)前埋殺。合理密植與施肥、清溝排漬、降低田間濕度，可減輕大多數(shù)病蟲害的發(fā)生，但蚜蟲危害嚴(yán)重的地區(qū)和年份應(yīng)適時(shí)灌溉。，主要有川油系列、宜油系列、黔油系列、中雜油系列、棉油系列、德油系列等。常見的優(yōu)質(zhì)油菜品牌主要有油泰斗、狀元油、矮多收、金甲士、黔油22等。種植面積大的品種:秦優(yōu)7號(hào)/史力佳高產(chǎn)創(chuàng)建測產(chǎn)高的品種:秦優(yōu)10號(hào)抗自然災(zāi)害能力強(qiáng)的品種:寧雜19號(hào)。

貴。近年來我省推廣應(yīng)用的雜交油菜品種較多，主要有川油系列、宜油系列、黔油系列、中雜油系列、棉油系列、德油系列等。農(nóng)村的油菜有兩種。一種黑油菜。一種黃油菜，黑油萊地質(zhì)潮，顆粒飽滿油的多，黃 油萊顆粒小沒 產(chǎn)量。

中國青藏高原的地方品種千粒重最大可達(dá)6-7g。種皮暗褐、紅褐或黃色，無辛辣味。種子含油率一般為30-40%，產(chǎn)自中國青藏高原的最高達(dá)50%以上。油菜三大類型之一。