無花果已知有幾百個(gè)品種,絕大部分都是常綠品種，只有長于溫帶的才是落葉品種?，F(xiàn)在我國主要種植的有以下一些品種：

1.蓬萊柿 ：為秋果專用種，夏果極少。秋果為倒圓椎形或卵圓形，果頂圓而稍平且易開裂，單果重60-70g，果皮厚，紫紅色；果肉鮮紅色，含可溶性固形物16%，較甜，但肉質(zhì)粗，無香氣。

2.黃果一號：由大黃無花果優(yōu)良單株中選出，夏秋果兼用種。夏果6月下旬成熟，果數(shù)中等，長卵形、頸小、果梗短、果實(shí)大，一般120克左右，最重達(dá)200克以上，果面黃色。秋果從8月上旬至10月陸續(xù)采收，延續(xù)到下霜為止。果形為稍偏—方的長卵形果。單果重約50-80克，最大可達(dá)125克。

3.綠果一號：樹冠自然圓頭形，樹勢旺，樹姿半開張。本品種為夏秋果兼用，以秋果為主。秋果倒圓鋸形，部分果端面呈鈍三棱形，果形指數(shù)1.06。平均秋果重70克左右，最大可達(dá)l70克以上，色澤淺綠，無果頂，果柄粗，極長，果目大，開張，果面平滑，不開裂，品質(zhì)極上。

4.麥司衣陶芬：夏秋果兼用，產(chǎn)于日本。夏果7月上中旬開始采收，果較大，一般長卵圓形，大果為短卵圓形，頸部和果梗都較短。一般重70-100克，大單果重200克，果皮綠紫色，品質(zhì)良好。

主要就是這幾個(gè)品種，也有按照無花果皮來分的，紫色、黃色、綠色等，相對來說紫色、黃色色感好，但是口感還是綠色最有，也是目前最受歡迎的，營養(yǎng)價(jià)值沒太大差別，優(yōu)選綠色，首選老楊無花果。

擴(kuò)展資料

無花果（Ficus carica Linn.）是一種開花植物，隸屬于?？崎艑伲饕L于一些熱帶和溫帶的地方，屬亞熱帶落葉小喬木。無花果目前已知有八百個(gè)品種，絕大部分都是常綠品種，只有長于溫帶地方的才是落葉品種。

果實(shí)呈球根狀，尾部有一小孔，花粉由黃蜂傳播。又名阿驲（《酉陽雜俎》、譯自波斯語：anjir），無花果除鮮食、藥用外，還可加工制干、制果脯、果醬、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭等。無花果干無任何化學(xué)添加劑，味道濃厚、甘甜。無花果汁、飲料具有獨(dú)特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。

無花果樹枝繁葉茂，樹態(tài)優(yōu)雅，具有較好的觀賞價(jià)值，是良好的園林及庭院綠化觀賞樹種。它當(dāng)年栽植當(dāng)年結(jié)果，是最好的盆栽果樹之一。如果大力開發(fā)無花果盆景，效益將十分明顯，是目前利潤率最高的盆栽果樹之一。在《圣經(jīng)》（新約）中也有無花果與耶穌的故事（四福音）。

參考資料：百度百科-無花果

無花果有五種分類分別是：黃果一號，綠果一號，麥司衣陶芬，布蘭瑞克，蓬萊柿；無花果的營養(yǎng)價(jià)值沒太大差別，綠色無花果最好，首選老楊無花果。

黃果一號：由大黃無花果優(yōu)良單株中選出，夏秋果兼用種。

綠果一號：樹冠自然圓頭形，樹勢旺，樹姿半開張，本品種為夏秋果兼用，以秋果為主。

麥司衣陶芬：夏秋果兼用，產(chǎn)于日本。

布蘭瑞克：為夏秋果兼用種，夏果少，以秋果為主，夏果呈卵形，成熟時(shí)為綠黃色。

蓬萊柿：為秋果專用種，夏果極少。

擴(kuò)展資料：

無花果病蟲害防治：

無花果生長期間，病蟲害為害較少，一般可發(fā)生果實(shí)炭疽病、根結(jié)線蟲或桑天牛這幾種。

(1)桑天牛：桑天牛這種蟲害比較常見，一般為害的種類有蘋果、桃樹、杏樹等果樹的枝干，其危害率一般達(dá)50%，嚴(yán)重者可高達(dá)90%，所以要想預(yù)防此蟲害，就需提前做好防治措施。對于已經(jīng)被害的植株，可用毒簽堵塞，或者采用敵敵畏乳油、毒死蜱等藥劑除去。

(2)根結(jié)線蟲：根結(jié)線蟲主要是為害植株的根系，且種類病害也比較常見，所以在種植時(shí)，避免連作，并適時(shí)對苗木進(jìn)行檢疫消毒，若有條件的話，最好對土壤進(jìn)行消毒處理。

(3)果實(shí)炭疽?。禾烤也≈饕獮楹淙~，使果實(shí)逐漸腐爛，影響產(chǎn)量。因此在種植無花果時(shí)，盡量在夏秋季果實(shí)發(fā)病前及早噴布200倍石灰倍量式波爾多液或75%百菌清600～800倍液加以防治，后者施藥的安全間隔期(最后一次施藥距收獲的天數(shù))7～14天。

參考資料：

中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院