板栗也是我們羅田的特產(chǎn)，史料記載有500多年歷史，全縣種植面積有幾十萬畝，農(nóng)村戶平有幾畝，是我縣過去農(nóng)業(yè)的支柱經(jīng)濟。我縣不僅種植面積大，板栗品種也多，共有十幾個品種，早熟的陽歷八月底就開始采收，遲熟的要延遲到陽歷十月底才成熟，歷時兩個多月。板栗樹是多年生高大落葉喬木，喜歡生長在避風(fēng)向陽的麻礫土壤中，土壤過于酸性或含水率高，到了夏天高溫季節(jié)易發(fā)生根腐病而枯死，特別是在平坦的酸性土壤中更甚。因此，板栗樹種植在麻礫型的梯地或坡地有利于生長，樹型以開心型樹型為主，并且一年四季需追肥除蟲，到了冬季需要修剪和松土追肥，以利來年開花結(jié)果。板栗樹有大小年之分，要避免這種現(xiàn)象主要靠人工干預(yù)和氣候條件，要及時淘汰落后品種和多年生老樹，老基地改造除新培苗木外，還可以采取換頭術(shù)來更新?lián)Q代，即鋸去老板栗樹的上部份，讓老主桿抽生新芽，再在新生枝干上嫁接優(yōu)良品種，這種方法見效快，收益大，可有效推廣應(yīng)用。

（1）產(chǎn)量高好管理的果樹：

板栗既是木本糧食，又是美食堅果。在過去艱難的歲月，農(nóng)民就靠板栗渡過饑荒時期，是農(nóng)民可以食用的山野果實。板栗味道甜美，營養(yǎng)豐富，是山區(qū)最優(yōu)質(zhì)的土特產(chǎn)，被更多的消費者喜歡。板栗適合山區(qū)和丘陵地區(qū)種植。種植板栗產(chǎn)量高，必須過好以下幾道關(guān)。

第一，種苗栽種關(guān)。板栗種苗一般以山野毛栗或板栗種子育苗繁殖。當(dāng)秋季板栗成熟后，留取新鮮的板栗，使用潮濕的沙土在室內(nèi)假植越冬，到翌年清明節(jié)后播種育苗。幼苗可以在翌年立春節(jié)前后栽種。栽種地的選擇也是高產(chǎn)的重要因素。板栗適宜于土壤疏松深厚的半沙質(zhì)坡地或地勢較高的地方。栽種后到驚蟄節(jié)前后嫁接。

第二，板栗嫁接關(guān)。板栗嫁接是板栗高產(chǎn)的重要一步。板栗嫁接首先要選擇優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的品種果樹上的果枝作為接穗。板栗樹上的枝梢分果枝和無果枝。無果枝嫁接后多年不結(jié)果，而且結(jié)果少，產(chǎn)量低。嫁接板栗必須選擇果枝嫁接，結(jié)果早，結(jié)果多，產(chǎn)量高。板栗嫁接方法很多，可以挑芽、鑲牙、鑲枝、扦皮、偶枝、劈接等等方法，只要纏繞扎緊，20天左右就會刀口愈合，開始發(fā)芽生長。

第三，管理施肥關(guān)。板栗高產(chǎn)最主要最關(guān)鍵的一關(guān)就是施肥。板栗需肥是氮磷鉀齊全的農(nóng)家有機肥為主，也可使用復(fù)混肥。每棵板栗樹可以視樹勢高大情況施肥。一般高產(chǎn)板栗種植戶，習(xí)慣一年施兩次肥料，即采果肥和基肥。采果肥一般是進入秋季，10月前后進行，每棵施有機肥如家禽家畜糞肥50～100千克，或者復(fù)混肥2～5千克，沿樹冠的垂直地面的圓形區(qū)域深施?；适窃谝钅臧謇鯓浒l(fā)芽前追肥，用量和方法與采果肥一樣。

第四，?；ū９P(guān)。在春季板栗開始開花期和坐果期時，要對花序噴施?；ū９~面肥各一次。通過使用0.2～0.4%磷酸二氫鉀、0.1%硼肥和蕓苔素內(nèi)酯0.01～0.05毫克/升，葉面噴霧，能?；ū９?，促進果粒膨大飽滿，改善品質(zhì)，增加營養(yǎng)積累，提高產(chǎn)量。

總之，種植高產(chǎn)板栗必須抓緊這四點，可以達到高產(chǎn)的目的。

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