富士蘋果品種較多，但從色度看基本有兩種，一種是全紅（片紅），一種是條紅，表面看全紅比條紅好看。但在口感方面我認(rèn)為差不多，富士蘋果比其它蘋果含糖量高，掛果時間長些，根據(jù)種植可知，摘得越遲越好（別凍），甜度越高。通常光照好的紅得勻稱好看，口感也好，反之光合作用不好的口感較差。所以在快要采摘時，有條件的在地面鋪反光膜，沒條件的摘下涼幾天（但不能直曬），增加蘋果的色度。這些年各地都在大面積種植蘋果，蘋果出售也成了問題，使果農(nóng)左右為難。