蔬菜配送是蔬菜為代表的農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)流通到消費(fèi)的過程中的一個(gè)環(huán)節(jié)，蔬菜配送想要獲得盈利，就必須不斷開發(fā)客戶，找準(zhǔn)發(fā)展方向。在經(jīng)營過程中，經(jīng)營者要注意多和人溝通交流，可以靠自己的人脈，熟悉的人幫自己口碑宣傳，或找一些業(yè)務(wù)員來開發(fā)客戶。蔬菜配送在發(fā)展過程中，可通過以銷定產(chǎn)方式減少資金壓力，具體有以下幾個(gè)方面:

一、蔬菜配送如何開發(fā)客戶:

1、可以靠自己的人脈，熟悉的人幫自己口碑宣傳，自己可以主動聯(lián)系一些需要蔬菜供應(yīng)的熟人。

2、找一些業(yè)務(wù)員，開展跑業(yè)務(wù)，讓業(yè)務(wù)員去找一些采購商。

3、可以找政府機(jī)構(gòu)，詢問一些廠家或者公司企業(yè)是否需求，讓政府部門幫忙咨詢，前提他們得很熱情。

4、可以投入一些廣告，比如電視媒體，交通廣告等等。

5、可以找一些公益媒體幫自己呼吁社會尋找一些客戶來源，積極開展業(yè)務(wù)。

6、蔬菜配送找客戶，還有一種推廣方式就是與社區(qū)便利店合作，可以做些海報(bào)之類的貼到便利店的明顯位置，還有就是有些做社區(qū)終端的企業(yè)，他們把終端放到便利店里，然后整合一些商家和服務(wù)進(jìn)來，引導(dǎo)用戶消費(fèi)，所以創(chuàng)業(yè)者可以嘗試和這些做終端的企業(yè)進(jìn)行合作。定期的線下推廣很重要，產(chǎn)品的展示，和用戶面對面的溝通，是和用戶建立關(guān)系的基礎(chǔ)。

二、具體的客戶開發(fā)策略，可參考：根據(jù)不同客戶設(shè)置不同推廣方式

1.大型食堂客戶特點(diǎn)：要的量大，品質(zhì)不高，品類較少，單品采購量大，價(jià)格會以合同形式定下來，這種客戶主要是以招標(biāo)為主

2.餐飲企業(yè)特點(diǎn)：要的量少，品質(zhì)較高，品類較多，單品采購量小，對價(jià)格比較敏感，這種客戶以價(jià)格切入會比較明顯

3.生鮮超市特點(diǎn)：對價(jià)格不敏感，對品質(zhì)要求比較高，這種客戶以食品安全切入會更好。

綜合上面幾個(gè)特點(diǎn)，“綠色蔬菜”、“無公害蔬菜”“有機(jī)蔬菜”的興起，健康、安全、環(huán)保的消費(fèi)意識已逐漸成為中產(chǎn)階層和白領(lǐng)階層的共識。因而，對老年人和中高階層的安全和快捷的蔬菜配送服務(wù)，必定贏得青睞！