綠色蔬菜

無公害蔬菜和綠色蔬菜相比綠色蔬菜等級更高，無公害只是對普通蔬菜的基本安全要求。綠色蔬菜是我國農(nóng)業(yè)部門推廣的認證蔬菜，較為嚴格的要求在生產(chǎn)過程中不使用化學合成的肥料、農(nóng)藥等和其他有害于環(huán)境和健康的物質(zhì)。

無公害蔬菜是指蔬菜中有害物質(zhì)(如農(nóng)藥殘留、重金屬、亞硝酸鹽等）的含量，控制在國家規(guī)定的允許范圍內(nèi)，人們食用后對人體健康不造成危害的蔬菜。

綠色蔬菜是指遵循可持續(xù)發(fā)展的原則，在產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境良好的前提下，按照特定的質(zhì)量標準體系生產(chǎn)，并經(jīng)專門機構(gòu)認定，允許使用綠色食品標志的無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類蔬菜的總稱。

有機蔬菜是指在蔬菜生產(chǎn)過程中嚴格按照有機生產(chǎn)規(guī)程，禁止使用任何化學合成的農(nóng)藥、化肥、生長調(diào)節(jié)劑等化學物質(zhì)，以及基因工程生物及其產(chǎn)物，而是遵循自然規(guī)律和生態(tài)學原理，采取一系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù)，協(xié)調(diào)種植平衡，維持農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)持續(xù)穩(wěn)定，且經(jīng)過有機食品認證機構(gòu)鑒定認證，并頒發(fā)有機食品證書的蔬菜產(chǎn)品。

無公害蔬菜和綠色蔬菜相比綠色蔬菜等級更高。最高等級的是有機蔬菜。

富氧水在芽苗萊種植中的作用什么是

富氧水即是基于第三供氧途徑的產(chǎn)物，一般是在純凈水或天然礦泉水基礎(chǔ)上通過一定的特殊工藝額外充氧制得的富含溶解氧的一類包裝飲用水。普通飲用水常溫條件下的溶解氧含量通常介于6mg-8mg/L之間，而國內(nèi)外市場中的富氧水中的溶解氧含量一般在40mg-150mg/L之間。

露天蔬菜如何防高溫

夏季高溫時期，露天栽培蔬菜，受高溫為害也較為嚴重，棚室蔬菜可選擇覆蓋遮陽網(wǎng)等方式達到遮蔭降溫的目的，那么露天栽培蔬菜除了選擇耐熱品種外，還可以采取以下防治措施： 小面積地塊可搭建涼棚遮蔭降溫。在菜地上搭設(shè)蔭棚，上鋪樹枝、或草苫子等。 搭建臨時小拱棚，上面覆蓋遮陽網(wǎng)。像大白菜、芹菜、花椰菜和甘藍夏秋育苗時，正值頭伏大熱天氣，此時必須遮蔭。所以建議菜農(nóng)可搭建臨時小拱棚，其外面覆蓋遮陽網(wǎng)，既可起到降高溫、遮強光的作用又能防止暴雨襲擊。 地面覆薄草苫子或干草。無論用傳統(tǒng)育苗法還是穴盤育苗，在播種后澆透水，都可用薄草苫子、干草等覆蓋苗床，可起到降溫保濕，可大大提高出苗率。當60%幼苗出土后，可將覆蓋物揭去，要讓幼苗逐漸加長見光時間，以防幼苗被曬而受害。 增加蔬菜植株本身葉片數(shù)量進行遮蔭。在盛夏季節(jié)番茄摘心時，應(yīng)在最上層果之上保留兩層葉片。椒類蔬菜上部側(cè)枝，留2片葉后再去頭，也是為了起遮蔭降溫的作用。還有盛夏時節(jié)的露天越夏西瓜，菜農(nóng)一般用其有葉片的瓜蔓覆蓋瓜身，也可起到遮蔭降溫的作用。 灌水降溫。夏季菜田灌水后，最好在地表覆蓋麥秸或麥穰等，也可以覆一薄層干土，以減少水分蒸發(fā)并能降低地溫。另外，澆水時間要在早晨或傍晚進行。雨季還要注意及時排除田間積水，雨后應(yīng)及時再用井水澆菜田，以降低地溫。采用噴淋灌溉法也可降低地溫，適當增加空氣濕度。 間作套種。當前，部分菜農(nóng)在甜椒地間作玉米，就是利用玉米的遮光作用，可降低甜椒田間溫度。