您好，科學(xué)興農(nóng)為你解答！在農(nóng)村家庭，冬季保存蔬菜和紅薯的方式都是采用地窖保存的方法，鉆入地窖之內(nèi)，溫暖舒適，那么如果利用地底溫度高的優(yōu)勢，在地下兩米處種植蔬菜是否合適呢？

半地下蔬菜大棚產(chǎn)生背景。反季節(jié)蔬菜主要的栽培設(shè)施就是溫室大棚，溫室大棚在北方多數(shù)地區(qū)都得到廣泛使用，在不同的植物生長季節(jié)，利用溫室大棚的小氣候，為不同的蔬菜提供適宜的生長環(huán)境，進(jìn)而生長出新鮮的蔬菜，在商場上賣到好的價(jià)格，目前許多地方都有這種地下或者是半地下蔬菜大棚，目的是利用地溫，提高棚內(nèi)部的溫度，促進(jìn)作物生長。

在地下挖上兩米再蓋上大棚是否合適？兩米的距離有點(diǎn)過于深，一則是因?yàn)?米以下的距離就能夠完全滿足生產(chǎn)需求，目前采用較多的是0.6-1.2米之間。多數(shù)采用的半地下溫室大棚在70-80厘米之間；二則是因?yàn)橥诔?米的土層所需投資較大。三則是因?yàn)檫^深的大棚在南側(cè)會(huì)留下較寬的陰影帶，影響作物接受陽光。所以2米這個(gè)距離并不合適，推薦使用1米即可。

建造半地下蔬菜大棚并不僅僅是挖坑、蓋膜這么簡單。半地下蔬菜大棚除了挖坑、蓋膜，還需在挖坑的時(shí)候注意表層熟土的利用，蓋膜的時(shí)候注意通風(fēng)口、保溫墻、排水溝等的建造。

由于地表土壤含有大量的有益微生物，并且表層土壤經(jīng)過多年的耕作，土壤疏松、團(tuán)粒結(jié)構(gòu)合理，適合蔬菜種植，而一般的作物很難利用到50厘米以下的土壤，這一部分土壤叫做不動(dòng)土，營養(yǎng)物質(zhì)缺乏，微生物含量很低，并不適宜蔬菜種植，所以，要在挖坑之后，把表層土壤重新填入坑中進(jìn)行重新使用。

溫室大棚內(nèi)部溫度較高，而塑料膜又阻止了水汽的散發(fā)，如果塑料大棚建設(shè)不科學(xué)，將會(huì)在高溫高濕的環(huán)境內(nèi)大量滋生細(xì)菌病毒，大棚內(nèi)就成了蔬菜病害的多發(fā)地點(diǎn)，所以溫室大棚的建造要設(shè)有通風(fēng)墻、保溫墻、風(fēng)機(jī)、窗紗、排水溝、護(hù)坡等設(shè)施。

半地下塑料大棚的優(yōu)勢。半地下塑料大棚建設(shè)資金需求較多，但是也相應(yīng)的有了許多優(yōu)勢，主要有三點(diǎn)，一是增加大棚溫度，實(shí)踐證明，50-120厘米的半地下溫室大棚，比普通大棚要高2-4攝氏度。二是增加棚內(nèi)空間，有利于立體栽培，也有利于高桿作物的栽培。三是有利于二氧化碳的儲(chǔ)存，棚內(nèi)空間增大，為作物提供的二氧化碳也相對(duì)增多，能在一定程度上達(dá)到增產(chǎn)目的。

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土地挖深2米，上面蓋上塑料膜，種菜效果好嗎？但愿這不是題主的突發(fā)奇想！題主所說的這種蔬菜種植模式，其實(shí)就是地下蔬菜大棚，是對(duì)普通蔬菜大棚的一種改進(jìn)。但是，如果要把土地深挖兩米，那就有點(diǎn)匪夷所思了。地下蔬菜大棚的要點(diǎn)是提高大棚的溫度，又不能影響作物采光。如果土地下挖兩米，咱先不說有沒有那么深的土層，就是從采光來說，也會(huì)很大程度影響作物采光。所以，結(jié)論是：土地挖深建設(shè)半地下式蔬菜大棚，是完全可行的，但深挖深度2米是不可能的！

地下蔬菜大棚，準(zhǔn)確地說應(yīng)該叫半地下式蔬菜大棚，下部在地下，上部在地上，也稱冬暖式日光溫室，在我國北方許多蔬菜種植區(qū)已經(jīng)推廣。其設(shè)計(jì)理念是利用后墻保溫，冬天吸收太陽的輻射升溫，到夜里向外散熱，在我國北方地區(qū)可以實(shí)現(xiàn)冬季不加溫生產(chǎn)越冬蔬菜。

這種半地下式的蔬菜大棚，后墻為梯形結(jié)構(gòu)，地下部分寬4~5米，地上部分寬2米左右寬，棚內(nèi)的土地整體下挖七八十公分，絕對(duì)不能超過1米。挖出的土正好用于后墻建設(shè)。這樣的溫室大棚，寬度一般在12 米左右，外面一般覆蓋保溫被。這是對(duì)傳統(tǒng)蔬菜大棚一種有效的改進(jìn)和創(chuàng)新，減少了溫室大棚的受風(fēng)面，提升了大棚的保溫性能。傳統(tǒng)大棚直接建設(shè)在平地上，棚體都暴露在外面，不容易保溫。半地下式大棚的基本理念就是增加保溫性，提升棚內(nèi)溫度。這種蔬菜大棚不適合于山區(qū)蔬菜生產(chǎn)，只適合于平原地區(qū)土層深厚的地帶。

大棚的耕作區(qū)土地下挖以后，可以減少大棚棚體受風(fēng)面積，減少散失熱量面積，提升保溫效果。大棚棚體和周圍大地相連，相當(dāng)于棚體增厚，更有利于棚內(nèi)保溫。據(jù)測定，早晨七八點(diǎn)鐘揭開草簾時(shí)，半地下大棚溫度比普通溫室大棚棚內(nèi)溫度高2度左右。

題主所說的下挖兩米是不現(xiàn)實(shí)的，一是即使平原地區(qū)，土層也很難達(dá)到兩米，即使達(dá)到兩米，地下的生土層挖出，也不利于農(nóng)作，需要多年耕熟。二是，下挖兩米，肯定會(huì)在大棚前端開成很長的遮陰帶，大棚前面的蔬菜見不到陽光，無法進(jìn)行光合作用，反而影響蔬菜生長。三是，有些地方地下水位很高，挖到兩米很可能見水，那就不是大棚，而成養(yǎng)魚塘了。經(jīng)過推廣地區(qū)的實(shí)踐檢驗(yàn)，半地下式蔬菜大棚土地下挖深度，最好控制在

0.7米左右。同時(shí)，這種地下式蔬菜大棚主要是為了冬季蔬菜生產(chǎn)，夏天雨季來臨時(shí)，一定要做好防水排水。去年北方最大的蔬菜生產(chǎn)基地壽光，在遭遇“溫比亞”臺(tái)風(fēng)災(zāi)害后，最嚴(yán)重的就是排水問題，讓很多菜農(nóng)遭受很大損失。