好品種有好幾種，要選擇適合當(dāng)?shù)赝寥篮蜌夂虿攀亲钪匾?。下面介紹幾種品種參考：

1.無核大十，即大10，三倍體早熟品種，樹形開展，枝條細(xì)直，葉較大，花芽率高，單芽果數(shù)5-6個，果長3-6厘米，果徑1.3-2.0厘米，單果重3.0-5.0克，紫黑色，無籽，果汁豐富，果味酸甜清爽，含總糖14.87%，總酸0.82%，可溶性固形物含量14-21%。黃淮流域5月上旬成熟，成熟期30天以上，畝產(chǎn)桑果1500公斤，產(chǎn)桑葉1500公斤左右，抗病性較強，抗旱耐寒性較差，果葉兼用，桑果適合鮮食，也可加工，南方和中部地區(qū)適宜種植。

2.紅果1號，由陜西省蠶桑所從實生桑中選優(yōu)培育而成。樹形直立，枝條粗長，葉片較大而厚，葉色深綠，花芽率95%，單芽果數(shù)7 -10個，果長2.5厘米.果徑1. 3厘術(shù)，卵圓形，單果重2. 5克左右，紫黑色，果汁多，果味酸甜，稍淡。

3 . 白玉王(原名405)，陜西省蠶桑所人工誘變培育成的東光大白四倍體。樹形開展，枝條細(xì)直，葉較小。花芽率95%，單芽果數(shù)5～7個，果長3，5一4.0厘米，果徑1 .5厘米，長筒形，單果重4-5克，最大10克，果色乳白色，果汁多，甜味濃。

4. 藥桑，是新疆特有的一類藥用果桑資源。樹形開展，枝條粗短，發(fā)條數(shù)較少，節(jié)間較曲，長4.98厘米，皮暗紅棕色。冬芽肥壯呈三角形，暗灰棕色，芽尖離開枝條?；ü?，搭紫紅色到紫黑色，味偏酸，但酸甜可口，橢圓形，長3.5—5.0厘米，寬1.5—2.0厘米，堪成熟極晚，7月底8月初成熟，紫黑色，味酸甜，屬多倍體桑品種(22x)。

5.雜交品種，早熟。樹形略開展，枝條略粗而直，下垂枝少，葉形較大?；ㄑ柯蕵O高，單芽果數(shù)4-5個，果長4.5-5.0厘米，果徑1.8-2.2厘米，長筒形，單果重6-8克，最大15克，桑椹多而特大，紫黑色，有籽，黃淮流域5月上旬成熟，成熟期20天左右，畝產(chǎn)桑果2500公斤，產(chǎn)桑葉1600公斤左右。

6.龍桑，又名九曲龍桑，具有四大顯著功能：一是作園林綠化樹種，枝條自然彎曲，給人帶來強烈的美感效果，二是龍桑產(chǎn)葉量極高，畝產(chǎn)桑葉可達(dá)到2000公斤左右，三是龍桑的桑果產(chǎn)量高，畝產(chǎn)桑果能達(dá)到2500公斤左右，可開發(fā)出果汁、果酒、果干、果脯等高品位的營養(yǎng)保健和功能性食品。四是龍?？纱罅慨a(chǎn)出枝條供制成干花及精美工藝品，綜合利用前景廣闊

7.桂花蜜，中熟品種，生長一般，枝條細(xì)直，葉片中等。桑果紫紅色，成熟時有桂花一樣的香味，味道鮮、香、甜，有籽，果形不大，成熟期28天左右，一般畝產(chǎn)1000公斤?？购敌砸话?，肥水要求較高，適宜良田種植。特別注意配種5%的雄株，否則落花落果嚴(yán)重

選擇臺灣專用果桑品種4619，在臺灣廣泛種植，樹型強健且生長旺盛，但葉片小，皮灰褐色，結(jié)果枝發(fā)達(dá)，發(fā)芽率高達(dá)98%，結(jié)果數(shù)多，5-9個，且果長3-5厘米，單果平均重4.5克，果期1個月，該品種糖度10-14.5%,酸度4.5-6均克/升，PH值3.8-4.5，出汁率74-80%,鮮食加工均可，一般管理到位，栽后第二年產(chǎn)果可達(dá)1200-1300公斤/畝，第三年產(chǎn)量達(dá)2400-2500公斤/畝，此后逐漸上升產(chǎn)量。